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1、溴乙烷 鹵代烴
一、說(shuō)教材
1.教材的地位和作用
溴乙烷 鹵代烴是現(xiàn)行高中化學(xué)教材第二冊(cè)第六章(人教版·新課程)“烴的衍生物”的第一節(jié)內(nèi)容,是繼烴類(lèi)化合物之后,向?qū)W生介紹的另一類(lèi)典型的重要的有機(jī)化合物。鹵代烴化學(xué)性質(zhì)活潑,易轉(zhuǎn)化為其他類(lèi)型的化合物。因此,引入鹵原子常常是改變分子性能的第一步,在有機(jī)合成中起重要的橋梁作用。
學(xué)好這一課,可以讓學(xué)生掌握在烴的衍生物的學(xué)習(xí)中,抓住官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)這一中心,確認(rèn)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一普遍性規(guī)律,既鞏固了烴的性質(zhì),又為后面的醇、酚、醛、羧酸、酯、油脂和單糖等烴的含氧衍生物的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使學(xué)生學(xué)會(huì)以點(diǎn)帶面的學(xué)習(xí)方法,提高了學(xué)生思維能力
2、且掌握了科學(xué)方法,帶動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)素質(zhì)的提高。
2.教學(xué)目標(biāo) (三維目標(biāo))
根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求和編寫(xiě)教材的意圖,結(jié)合本課的特點(diǎn)和素質(zhì)教育的要求,確定以下教學(xué)目標(biāo):
(1)認(rèn)知目標(biāo)
①了解烴的衍生物及官能團(tuán)的概念;②掌握溴乙烷的結(jié)構(gòu),物理特質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
(2)能力目標(biāo)
①學(xué)會(huì)操作溴乙烷的水解實(shí)驗(yàn);②掌握消去反應(yīng)。③培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀(guān)察能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析能力。
(3)科學(xué)思想:①通過(guò)用化學(xué)平衡知識(shí)認(rèn)識(shí)溴乙烷水解反應(yīng)和消去反應(yīng),使學(xué)生體會(huì)到對(duì)化學(xué)反應(yīng)規(guī)律的理解與欣賞;②通過(guò)溴乙烷的水解實(shí)驗(yàn),使學(xué)生建立起尊重事實(shí)、尊重科學(xué)的思想。③對(duì)溴乙烷性質(zhì)的學(xué)習(xí),使學(xué)
3、生獲得物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的科學(xué)觀(guān)點(diǎn)。從而讓學(xué)生學(xué)會(huì)以點(diǎn)帶面的學(xué)習(xí)方法,即溴乙烷的性質(zhì),推導(dǎo)出鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)。從而減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān),實(shí)現(xiàn)知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的飛躍和學(xué)生素質(zhì)的提高。
(4)科學(xué)方法:由乙烷與溴乙烷結(jié)構(gòu)異同點(diǎn)引出溴乙烷可能具有的化學(xué)性質(zhì),再通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證的假說(shuō)方法。
(5)德育目標(biāo):從溴乙烷水解實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)體會(huì)到嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和學(xué)習(xí)樂(lè)趣。
3.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
(1)溴乙烷的水解實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和操作;
(2)利用化學(xué)平衡知識(shí)認(rèn)識(shí)溴乙烷水解反應(yīng)和消去反應(yīng);
(2)重點(diǎn)、難點(diǎn)的突破,可設(shè)計(jì)兩個(gè)突破點(diǎn):
①溴乙烷結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)可通過(guò)分子模型來(lái)展示,充分發(fā)揮以教師為主導(dǎo)學(xué)生
4、為主體的作用,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,參與到課堂活動(dòng)中來(lái),使學(xué)生在掌握溴乙烷結(jié)構(gòu)的同時(shí),也學(xué)會(huì)了邏輯推理的嚴(yán)密性;②通過(guò)試驗(yàn)探究和認(rèn)識(shí)掌握溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)。抓住烴的衍生物中,官能團(tuán)的教學(xué)中心點(diǎn)與化學(xué)反應(yīng)中化學(xué)鍵斷裂受反應(yīng)條件的影響兩條主線(xiàn)。
二、說(shuō)教法
教學(xué)活動(dòng)是教和學(xué)的雙邊活動(dòng),必須充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用,使之相互促進(jìn),協(xié)調(diào)發(fā)展,根據(jù)這一基本原理我采用了如下教學(xué)方法:
1.情境教學(xué)法,利用電腦動(dòng)畫(huà)演示乙烷和溴分子的結(jié)構(gòu)模型的斷鍵來(lái)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題,營(yíng)造意境,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力,促使學(xué)生在意境中主動(dòng)探究科學(xué)的奧妙。
2.實(shí)驗(yàn)促學(xué)法:通過(guò)教師的演
5、示,學(xué)生的動(dòng)手操作,觀(guān)察分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,掌握溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)。
3.電教法:運(yùn)用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)資源及現(xiàn)代教育教學(xué)手段,將微觀(guān)現(xiàn)象宏觀(guān)化,將瞬間變化定格化,有助于學(xué)生掌握溴乙烷化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。
【課前準(zhǔn)備】
1.充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,完成幻燈片制作;
2.準(zhǔn)備演示實(shí)驗(yàn)及學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。
三、說(shuō)實(shí)驗(yàn)
通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證了溴乙烷中含有溴元素,使學(xué)生掌握了水解反應(yīng)的基本操作,同時(shí)也使部分學(xué)有余力的同學(xué)基本掌握了水解反應(yīng)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)要領(lǐng)。
四、說(shuō)現(xiàn)代教育手段
1.用電腦動(dòng)畫(huà)展示溴乙烷的空間結(jié)構(gòu),使學(xué)生對(duì)溴乙烷分子結(jié)構(gòu)有直觀(guān)了解。
2.溴乙烷主要化學(xué)性質(zhì)可用
6、以下兩個(gè)方程式作代表:
CH3CH2Br+H2O→CH3CH2OH+HBr
CH3CH2CH2Br+OH-(或NaOH)→CH3CH2CH2OH+Br-(或NaBr)
以上兩個(gè)反應(yīng)的過(guò)程用電腦動(dòng)畫(huà)模擬,以便讓學(xué)生深刻了解、掌握各反應(yīng)的本質(zhì)及斷鍵的部位,讓微觀(guān)反應(yīng)宏觀(guān)化。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
1.烴的衍生物及官能團(tuán)的概念
先復(fù)習(xí)烴的概念,再讓學(xué)生自學(xué)烴的衍生物及官能團(tuán)的概念。培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí),獲取新知識(shí)的能力,最后投影一組簡(jiǎn)單的烴的衍生物,同學(xué)找官能團(tuán)。
2.分析溴乙烷的分子結(jié)構(gòu)
溴原子是官能團(tuán),決定溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)。對(duì)學(xué)生的書(shū)寫(xiě),概括、觀(guān)察等各項(xiàng)能力進(jìn)行訓(xùn)練,達(dá)
7、到掌握知識(shí),開(kāi)發(fā)智力,培養(yǎng)能力的目的。
3.分析溴乙烷的物理性質(zhì)
首先取出一瓶溴乙烷,請(qǐng)學(xué)生觀(guān)察顏色、狀態(tài),然后讓學(xué)生歸納出一部分物理性質(zhì)。最后通過(guò)演示:溴乙烷與水,溴乙烷與乙醇,溴乙烷與苯的溶解實(shí)驗(yàn),總結(jié)出溴乙烷的溶解性。
通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的操作、觀(guān)察、分析,學(xué)生自己得出結(jié)論,培養(yǎng)學(xué)生求真務(wù)實(shí)的科學(xué)品質(zhì)和優(yōu)良的習(xí)慣。
4.分析溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)
物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定著物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),首先可以從結(jié)構(gòu)上來(lái)認(rèn)識(shí)溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)。講解:在溴乙烷分子中,由于Br原子的吸引電子能力比C、H強(qiáng),使得C-Br鍵具有極性,在化學(xué)反應(yīng)中有可能斷裂。
(1)水解反應(yīng)
首先,將溴乙烷與水混
8、合,加硝酸銀溶液,對(duì)比溴乙烷與氫氧化鈉水溶液混合,再加硝酸銀,均驗(yàn)證溴乙烷含有溴原子失敗。請(qǐng)同學(xué)們通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的剖析,在教師的引導(dǎo)下,學(xué)生討論提出對(duì)后者取上層清液用硝酸中和后再加硝酸銀驗(yàn)證溴原子的存在的辦法。寫(xiě)出反應(yīng)方程式,討論其反應(yīng)類(lèi)型及氫氧化鈉的作用,講解其反應(yīng)機(jī)理,并推廣到鹵代烴與其它類(lèi)似帶負(fù)電性物質(zhì)的取代反應(yīng)。
(2)消去反應(yīng)
溴乙烷在氫氧化鈉的醇溶液中反應(yīng)有所不同。給出反應(yīng)方程式,分析反應(yīng)的特點(diǎn)。并回顧實(shí)驗(yàn)室制乙烯的反應(yīng),引出消去反應(yīng)概念。
引導(dǎo)學(xué)生分析溴乙烷發(fā)生反應(yīng)時(shí),化學(xué)鍵的斷裂情況,然后總結(jié)出:溴乙烷化學(xué)性質(zhì)主要與官能團(tuán)-Br有關(guān)。取代反應(yīng)有C-Br鍵單斷,如制乙醇;消
9、去反應(yīng)是C-H鍵斷裂配合C-Br鍵斷裂如制乙烯;
從反應(yīng)類(lèi)型看:取代反應(yīng)、消化反應(yīng)。
歸納小結(jié):從結(jié)構(gòu)上看:都涉及到-Br(有的單斷、有的協(xié)同斷)。
從反應(yīng)條件看:不同條件、產(chǎn)物不同。
這兩個(gè)類(lèi)型的反應(yīng),同一反應(yīng)物,反應(yīng)條件不同,產(chǎn)物就有可能不同。在化工生產(chǎn)實(shí)踐中,我們一定要本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,根據(jù)生產(chǎn)需要,控制好反應(yīng)條件,使反應(yīng)按著我們需要的方向進(jìn)行。
準(zhǔn)備了一個(gè)課堂練習(xí)由C2H5Br為原料制備少量HOCH2CH2OH,讓學(xué)生對(duì)于鹵代烴在制備其他烴的衍生物中所起的橋梁作用有所感受.
六.說(shuō)板書(shū):
課題:溴乙烷 鹵代烴
一、烴的衍生物及官能團(tuán)的概念
學(xué)生練習(xí)
二、溴乙烷的分子結(jié)構(gòu)及物理性質(zhì)
三、溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)
(1)水解反應(yīng)
(2)消去反應(yīng)
四、課堂練習(xí):
由C2H5Br為原料制備少量HOCH2CH2OH
七.說(shuō)作業(yè):分層次布置作業(yè)。