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《體驗化學探究》課件可用.ppt

上傳人:w****2 文檔編號:14689469 上傳時間:2020-07-28 格式:PPT 頁數(shù):28 大?。?.48MB
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1、第二節(jié)體驗化學探究,化學科學的每一項成果都是通過科學探究獲得的, 科學探究是化學學習的重要方式和內容。,怎樣開展化學科學探究呢,,一、知識目標: 1、了解科學探究的基本環(huán)節(jié)。 2、 初步學會實驗探究的方法。 二、能力目標: 在科學探究活動中體驗怎樣學習化學。 三、情感目標: 養(yǎng)成“三思而后行”的習慣 。,學習目標,偉大的科學家牛頓 牛頓是位偉大的科學家,是 近代自然科學的奠基人,在科學發(fā) 展史上占有非常重要的地位。年輕的時候,牛頓就非常注意觀察自然現(xiàn)象,不管什么事都在心里問個為什么。據(jù)傳說,一天傍晚,牛頓在蘋果樹下乘涼,忽然有一個蘋果從樹上掉下來,剛好落在他身邊。牛頓看見后,覺得很奇怪,

2、蘋果為什么掉在地下,而不向天上飛去呢?在“蘋果落地”的啟發(fā)下,經過專心思考和研究,牛頓后來發(fā)現(xiàn)了萬有引力定律。,瓦 特,詹姆斯瓦特是英國著名的科 學家。有關他的童年,曾有過一 個廣為人知的傳說:有一天,小瓦特在家里看見一壺水開了,蒸汽把壺蓋沖得噗噗地跳。這種常人司空見慣的現(xiàn)象卻引起了他極濃厚的興趣。他目不轉睛地凝視那跳動的壺蓋和冒出的蒸汽,苦思冥想其中的奧秘。一直看了一個多小時。正是這種好奇心和尋根問底的精神,后來引導他去努力探索世界的種種奧秘,發(fā)明了蒸汽機。,著名科學家愛因斯坦明確指出:“提出一個問題往往比解決問題更重要。因為解決問題也許僅僅是一個數(shù)學上或實驗上的技能而已,而提出新的,問題,

3、新的可能性,從新的角度去看待舊的問題,卻需要有創(chuàng)造性的想象力,而且標志著科學的真正進步?!睆哪撤N意義上可以說,科學始于問題,科學本質上是一種解題活動。,愛因斯坦,你認為牛頓和瓦特為什么能發(fā)現(xiàn)和 提出問題?,在實際生活中善于觀察身邊的現(xiàn)象,時刻保持一顆好奇心,勤動腦,多思考,交流共享,澳洲方水母,黑寡婦毒蜘蛛,眼鏡王蛇,我們區(qū)分動物毒性大小一般都是用小白鼠做實驗,看看同等重量的小白鼠、同等劑量的毒液,來比較動物死亡時間 。,同等重量的小白鼠、同等劑量的毒液實驗結果: 1、用澳洲方水母毒液30秒鐘后便會死亡。 2、用黑寡婦毒蜘蛛毒液5分鐘后死亡。 3、用眼鏡王蛇毒液2分鐘后死亡。,實驗探究的原則:

4、控制單一變量,活動天地1-3,觀察蠟燭燃燒并提出有探究價值的問題,一、從問題開始,活動與探究一,點燃前: 運用除味覺以外的所有感官或儀器對一支蠟燭在點燃前進行觀察,并將觀察到的現(xiàn)象作詳盡、客觀的描述。,提示:觀察蠟燭的形狀、顏色、氣味、硬度、密度等,,點燃時:,1、燃燒著的蠟燭形狀有什么改變?,,活動與探究二,2、(1)蠟燭的火焰分為幾層?,外焰、內焰、焰心,2、(2)哪一部分的溫度最高?哪一部分溫度最低? 試設計實驗進行探究,點燃時:,外焰溫度最高,焰心溫度最低,把一根火柴梗平放在蠟燭的火 焰中約1-2秒鐘,取出火柴梗, 火柴梗有什么變化?,點燃時:,,活動與探究二,3、(1)將一個干燥的

5、燒杯罩在火焰的上方,杯壁 上有什么現(xiàn)象產生? (2)取下燒杯,向其中倒入澄清石灰水,振蕩, 有什么現(xiàn)象產生? (3)推測一下蠟燭燃燒可能生成什么物質?,,澄清石灰水 變渾濁,熄滅時:,1、熄滅的瞬間你觀察到什么現(xiàn)象?,2、立即用點燃的火柴去點白煙,有何現(xiàn)象產生?,3、推測下白煙是何種物質?,,活動與探究三,有白煙產生,用燃著的火柴迅速靠近白煙被點燃。,白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體,對蠟燭及其燃燒的探究,,課堂練習,1、點燃蠟燭時,對實驗現(xiàn)象的描述錯誤的是 A、火焰外焰最亮 B、罩在火焰上的燒杯內壁有水珠 C、蠟燭的火焰分三層 D、生成二氧化碳和水,D,2、通過觀察蠟燭的燃燒及對燃燒現(xiàn)象

6、的探究, 得出正確的結論是 外焰的溫度最高 蠟燭燃燒能生成二氧化碳 燃燒能發(fā)光發(fā)熱 燃燒發(fā)生了化學變化 A、只有 B、只有 C、只有 D、 ,D,,,科學探究的基本環(huán)節(jié),,,,,,設計實驗方案,進行實驗,三.對探究活動進行反思,1. 探究方法是否科學、有效? 2. 探究程序是否合理、簡捷? 3. 探究過程是否安全、環(huán)保? 4. 有哪些需要改進的地方? 5. 還有哪些問題有待進一步探究?,1、科學探究是學習化學的重要而有效的學習方式, 化學實驗是進行科學探究的重要途徑 2、科學探究基本環(huán)節(jié)包括:“提出問題”、“猜想 與假設”、“收集證據(jù)(包括設計實驗方案、進 行實驗等)”、“獲得

7、結論”、“反思與評價”、 “表達與交流”等 。,小結,課堂練習,1、科學探究的基本環(huán)節(jié)是 、 、 、 、 、 等 。,2、小明同學在化學課上提出,可以用澄清石 灰水來檢驗人呼出的氣體中是否含有二氧化碳, 就這一過程而言屬于科學探究環(huán)節(jié)中的 A、猜想與假設 B、獲得結論 C、收集證據(jù) D、反思與評價,C,3、某同學對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘢?取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放入水中, 蠟燭浮在水面上。 結論:石蠟的密度比水______。 點燃蠟燭,觀察到蠟燭的火焰分為外焰、內焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中(如圖)約1s后

8、取出,可以看到火柴梗的__________ 最先碳化。 結論:蠟燭火焰的______部分溫度最高。,小,兩邊,外焰,再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內壁出現(xiàn)水霧。片刻后取下燒杯,迅速向燒杯內倒入少量澄清的石灰水,振蕩,澄清石灰水變渾濁。結論:蠟燭燃燒一定生成____________。,二氧化碳,4、問題:蠟燭剛熄滅時,總會有一縷白煙冒出, 它的成分是什么呢?有人提出了如下假設: 白煙是燃燒時生成的二氧化碳; B白煙是燃燒時生成的水蒸氣; C白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。,實驗: (1)吹滅蠟燭,立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙,其目的是為了驗證假設_______(填序號),但

9、這樣做并不能得出正確的結論。原因是:________________ _。,A,剛熄滅時蠟燭周圍還有燃燒殘留的二氧化碳,4、問題:蠟燭剛熄滅時,總會有一縷白煙冒出, 它的成分是什么呢?有人提出了如下假設: 白煙是燃燒時生成的二氧化碳; 白煙是燃燒時生成的水蒸氣; C. 白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。,實驗: (2)吹滅蠟燭,立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上,玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧,說明白煙不是________。,B,4、問題:蠟燭剛熄滅時,總會有一縷白煙冒出, 它的成分是什么呢?有人提出了如下假設: 白煙是燃燒時生成的二氧化碳; B白煙是燃燒時生成的水蒸氣; C白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。,實驗: (3)吹滅蠟燭,立即用燃著的木條去點白煙(注意不 要接觸燭芯),發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點燃,說明白煙具有可 燃性,這為假設________提供了證據(jù)。同時可排除假 設_______,因為 。,C,A、B,二氧化碳和水不能燃燒,補充: 化學實驗現(xiàn)象指物質在變化中所 表現(xiàn)出來的外部形態(tài)的變化,它不是 化學變化的實質。 描述實驗現(xiàn)象時應注意: 1.不可把生成物名稱當現(xiàn)象來描述, 應該是人通過感覺器官所感知的現(xiàn)象 2.描述要全面 3.區(qū)別煙、霧、火光、火焰、火星,謝 謝 合 作 !,

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