《2021年九年級化學下冊《第12單元化學與生活》單元綜合測試（含解析）（新版）新人教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2021年九年級化學下冊《第12單元化學與生活》單元綜合測試（含解析）（新版）新人教版（36頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 2017年九年級化學下冊《第12單元化學與生活》單元綜合測試（含解析）（新版）新人教版 《第12單元 化學與生活》 一、選擇題（本題包括12小題，每小題3分，共36分，每小題只有一個選項符合題意） 1．制作下列物品所用的主要材料中，屬于有機合成材料的是（　　） A． 不銹鋼杯 B． 真絲圍巾 C． 滌綸制成的航天服 D． 陶瓷花盆 2．合理搭配飲食是我們的健康理念．這是一份早餐搭配：牛奶、面包、黃油．這份早餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是（　?。? A．油脂 B．維生素 C．糖類 D．蛋白質(zhì) 3．下列對“化學與生活”的認識，錯誤的是（　?。? A．A B．B

2、 C．C D．D 4．食物中主要的營養(yǎng)素有：①蛋白質(zhì) ②糖類 ③油脂 ④維生素 ⑤無機鹽 ⑥水．其中屬于有機物的是（　?。? A．只有①②③ B．只有①②③④ C．只有⑤⑥ D．只有①③④ 5．民生熱詞：“舌尖上的安全”．下列做法符合食品安全要求的是（　?。? A．用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮 B．用霉變油菜籽生產(chǎn)食用油 C．用小蘇打做糕點的疏松劑 D．用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉 6．聯(lián)合國教科文組織認為中國鐵鍋是有推廣價值的一種烹飪工具．因為使用鐵鍋在一定程度上可預(yù)防（　?。? A．貧血 B．甲狀腺腫大 C．齲齒 D．佝僂病 7．下列有關(guān)物質(zhì)用途的敘述中不正確的是（　?。? A．工

3、業(yè)酒精可用來勾兌飲用酒 B．加碘食鹽可用來防治碘缺乏病 C．鋁和銅可用來制作導線 D．乙烯可用來制聚乙烯塑料 8．化學影響著社會的發(fā)展和人們的生活質(zhì)量．以下說法正確的是（　?。? A．“綠色食品”就是綠顏色的食品 B．焚燒廢舊塑料可以解決“白色污染”問題 C．糖類和油脂能為機體活動和維持恒定體溫提供能量 D．網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高分子材料具有熱塑性 9．下列家庭小實驗不能成功的是（　?。? A．用食鹽水除水垢 B．用加熱的方法給聚乙烯塑料袋封口 C．用鉛筆芯代替石墨試驗導電性 D．用灼燒的方法區(qū)別羊毛線和棉線 10．下列行為與“綠色環(huán)保”理念不相符的是（　?。? A．分類回收、利

4、用垃圾，減少資源浪費 B．推廣使用一次性木筷，減少疾病傳染 C．開發(fā)太陽能、風能等新能源，減少使用化石能源 D．使用催化凈化裝置，減少汽車尾氣的污染 11．以下敘述中不正確的是（　?。? A．鋅比鐵活潑，但把鋅鍍在鐵表面能防止鐵生銹 B．鈦和鈦合金是制造飛機和輪船的理想材料 C．鋁是地殼中含量最多的金屬元素 D．銅的化學性質(zhì)不活潑，因此是制炊具的良好材料 12．“綠色化學”有助于解決環(huán)境污染問題，下列做法不符合“綠色化學”理念的是（　　） A．因地制宜，大力發(fā)展風力發(fā)電 B．廢舊電池集中回收，并填埋處理 C．大力發(fā)展公共交通，提倡綠色出行 D．使用可降解塑料，減少“白色

5、污染” 　 二、填空題（本題包括3小題，共34分） 13．蜂蜜是家庭生活中常見的一種營養(yǎng)品．下表是某品牌蜂蜜外包裝上標識的“營養(yǎng)成分表” 項 目 每100克（g） 營養(yǎng)素參考值% 能 量 1500kJ 18% 蛋 白 質(zhì) 0g 0% 脂 肪 2.0g 3% 碳水化合物 72g 24% 鈉 30mg 2% 說明：表中所列“碳水化合物”主要指一些糖類物質(zhì)． （1）在六大基本營養(yǎng)素中，除水之外，上表中沒有列出的是　??； （2）表中的“鈉”是指鈉　?。ㄌ睢皢钨|(zhì)”、“原子”或“元素”）， （3）服用蜂蜜可有效補充人體所需能量，其中提供能

6、量的主要是　?。? （4）麥芽糖（C12H22O11）是蜂蜜中的一種碳水化合物，它在一定條件下可實現(xiàn)如下轉(zhuǎn)化：C12H22O11+X═2C6H12O6 ，X的化學式為　?。? 14．某次野炊活動中，同學們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品． （1）同學所帶的食品中富含維生素的是　??；最富含蛋白質(zhì)的是　?。? （2）攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了．若要將它們區(qū)分開來，適宜選用　　（填所攜帶的物品名稱）． （3）烹煮牛肉西紅柿湯時，為了解湯的鹽味是否適宜，小春同學取鍋中少量湯品嘗．取少量湯進行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何，是因

7、為溶液具有　　（填一條性質(zhì)）． （4）野炊結(jié)束時，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠．這樣做的目的是　　． 15．人們生活中的衣、食、住、行均與化學有著密切的聯(lián)系． （1）蘋果、櫻桃等水果可以為人體提供　　以預(yù)防壞血?。? （2）有一種面料叫“冰蠶絲”的衣服，其主要成分為合成纖維．用化學方法鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲：　　． （3）甲醛（CH2O）是一種　?。ㄌ睢坝袡C物”或“無機物”），有劇毒且能致癌．用含有甲醛的材料裝修房子，人進入后會聞到特殊氣味，這主要與甲醛分子　　有密切關(guān)系．因此，新裝修的房子最好通風透氣一段時間后再入?。? （4）如圖中物品使用的主要材料是　?。? （5）下列從網(wǎng)絡(luò)搜

8、取的信息正確的是　?。? ①為了提高糧食產(chǎn)量，應(yīng)大量使用農(nóng)藥、化肥； ②塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同時也會造成“白色污染”； ③對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等元素應(yīng)適量． 由此你對化學物質(zhì)的看法是　?。▽懸粭l，合理即可）． 　 三、實驗探究題（本題包括1小題，共15分） 16．小麗午餐時買了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片湯，但有同學告訴她菠菜不能與豆腐同食． [發(fā)現(xiàn)問題]菠菜為什么不能與豆腐同食？ [查閱資料]a．制作豆腐需要加入石膏（主要成分：CaSO4）； b．菠菜中含有草酸、草酸鹽等成分； c．草酸鈣是一種既不溶于水也不溶于醋酸的白色固體，是誘發(fā)人體結(jié)石的物質(zhì)之一．

9、[提出猜想]菠菜與豆腐同食可能會產(chǎn)生人體不能吸收的沉淀物． [設(shè)計實驗] 實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 ①將菠菜在少量開水中煮沸2～3min，取l～2mL濾液于試管中，并滴加少量　　溶液． 產(chǎn)生白色沉淀 有草酸鈣生成 ②在步驟①的沉淀物中加入過量醋酸 沉淀部分溶解，且產(chǎn)生氣泡 被溶解的沉淀一定不是　　 　　 [發(fā)現(xiàn)新問題]被溶解的沉淀是什么？產(chǎn)生的氣體又是什么？于是她又設(shè)計如下實驗進一步探究： 實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 ③將步驟②產(chǎn)生的氣體通入　　 　　中 　　 　　 產(chǎn)生的氣體是　??； 步驟②被溶解的沉淀是碳酸鈣 [反思與應(yīng)用]家庭中常常將菠菜

10、放在開水中燙過后再烹飪，其目的是　　． 　 四、計算題（本題包括1小題，共15分） 17．糖類在提供人類的營養(yǎng)和豐富人們的物質(zhì)生活中有著重要的作用，從古到今在食品加工業(yè)中占有重要地位，我們的祖先品嘗到香甜的麥芽糖也很早，已知麥芽糖的化學式為C12H22O11，請回答下列問題： （1）該物質(zhì)由　　種元素組成； （2）1個麥芽糖分子中含有　　個原子，該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量為　　； （3）該物質(zhì)中氫元素與氧元素的質(zhì)量比是　?。? 　 新人教版九年級下冊《第12單元 化學與生活》2017年單元測試卷 參考答案與試題解析 　 一、選擇題（本題包括12小題，每小題3分，共36分，每小

11、題只有一個選項符合題意） 1．制作下列物品所用的主要材料中，屬于有機合成材料的是（　　） A． 不銹鋼杯 B． 真絲圍巾 C． 滌綸制成的航天服 D． 陶瓷花盆 【考點】合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響． 【專題】化學與生活． 【分析】有機合成材料簡稱合成材料，要判斷是否屬于合成材料，可抓住三個特征：有機物、合成、高分子化合物，據(jù)此常見材料的分類進行分析判斷． 【解答】解：A、不銹鋼是鋼的一種，屬于金屬材料，故選項錯誤． B、真絲圍巾是用真絲制成的，屬于天然材料，故選項錯誤． C、滌綸制成的航天服是用滌綸制成的，滌綸屬于合成材料，故選項正確． D、陶瓷花盆

12、是泥土燒制而成的，屬于無機非金屬材料，故選項錯誤． 故選：C． 【點評】本題難度不大，掌握合成材料的三大特征（有機物、合成、高分子化合物）、分類是正確解答此類題的關(guān)鍵所在． 　 2．合理搭配飲食是我們的健康理念．這是一份早餐搭配：牛奶、面包、黃油．這份早餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是（　　） A．油脂 B．維生素 C．糖類 D．蛋白質(zhì) 【考點】生命活動與六大營養(yǎng)素． 【專題】化學與生活健康． 【分析】人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽． 【解答】解：牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，面包中含有豐富的糖類物質(zhì)，黃油中含有豐富的油脂，這份早餐搭配中缺失的營養(yǎng)素是維生素．

13、故選B． 【點評】解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的分類進行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論． 　 3．下列對“化學與生活”的認識，錯誤的是（　?。? A．A B．B C．C D．D 【考點】微量元素、維生素與健康的關(guān)系及攝取方法；白色污染與防治． 【專題】生產(chǎn)、生活、環(huán)保類簡答題． 【分析】A、根據(jù)維生素的主要食物來源判斷． B、根據(jù)白色污染的含義判斷． C、根據(jù)碘的生理作用判斷． D、根據(jù)甲醛有毒，容易使蛋白質(zhì)變性而失去生理活性進行分析． 【解答】解：A、蔬菜、水果中富含維生素，所以正確． B、白色污染是指難降解的塑料對環(huán)境造成的污染，所以正確．

14、 C、碘是合成甲狀腺激素的元素，缺乏會患甲狀腺腫，所以正確． D、甲醛本身有毒，容易導致蛋白質(zhì)變性，所以不能用于食品防腐，所以錯誤． 故選D． 【點評】化學來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，“化學與生活”是中考熱點之一，涉及材料、環(huán)保、食品安全、營養(yǎng)素和化學元素與健康關(guān)系等問題． 　 4．食物中主要的營養(yǎng)素有：①蛋白質(zhì) ②糖類 ③油脂 ④維生素 ⑤無機鹽 ⑥水．其中屬于有機物的是（　?。? A．只有①②③ B．只有①②③④ C．只有⑤⑥ D．只有①③④ 【考點】有機物的特征、分類及聚合物的特性． 【專題】物質(zhì)的分類． 【分析】有機物是指含有碳元素的化合物．無機物是

15、指不含有碳元素的化合物；據(jù)此即可選出哪些是有機物． 【解答】解：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素等物質(zhì)是含有碳元素的化合物，屬于有機物； 無機鹽、水等物質(zhì)不含碳元素，屬于無機物． 故屬于有機物的是①②③④． 故選B． 【點評】解答本題要分析物質(zhì)是否屬于化合物，如果是化合物并且含有碳元素，又不是一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等物質(zhì)，就屬于有機物． 　 5．民生熱詞：“舌尖上的安全”．下列做法符合食品安全要求的是（　?。? A．用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮 B．用霉變油菜籽生產(chǎn)食用油 C．用小蘇打做糕點的疏松劑 D．用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉 【考點】亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康；常用鹽的

16、用途． 【專題】化學知識生活化；化學與生活． 【分析】A、根據(jù)甲醛的毒性進行分析； B、根據(jù)霉變的油菜籽中含有劇毒黃曲霉毒素進行分析； C、根據(jù)小蘇打的性質(zhì)進行分析； D、根據(jù)亞硝酸鈉有毒進行分析． 【解答】解：A、甲醛有毒，可以使蛋白質(zhì)變性，不能用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮，故A做法錯誤； B、霉變的油菜籽中含有黃曲霉素，黃曲霉素對人體有害，食用霉變的油菜籽壓榨的食用油，會危害身體健康，故B做法錯誤； C、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，用小蘇打制作糕點時，能使制作的糕點疏松多孔，不會危害身體健康，故C做法正確； D、亞硝酸鈉有毒，不能用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉，會危害身體健康，故D做法錯誤

17、． 故選C． 【點評】化學來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學知識，是中考熱點之一，在學習過程中要理論聯(lián)系實際，在實踐中領(lǐng)會知識，運用所學知識去解決實際問題． 　 6．聯(lián)合國教科文組織認為中國鐵鍋是有推廣價值的一種烹飪工具．因為使用鐵鍋在一定程度上可預(yù)防（　?。? A．貧血 B．甲狀腺腫大 C．齲齒 D．佝僂病 【考點】人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用． 【專題】化學與生活． 【分析】鐵是血紅蛋白的主要成分，使用鐵鍋能增加人體中的鐵元素，滿足人體需要，據(jù)此進行分析判斷． 【解答】解：A、鐵是血紅蛋白的主要成分，缺乏會患貧血，使用鐵鍋能增加人體中的

18、鐵元素，故在一定程度上可預(yù)防貧血，故選項正確． B、鐵是血紅蛋白的主要成分，缺乏會患貧血，使用鐵鍋能增加人體中的鐵元素，故在一定程度上可預(yù)防貧血，而不是甲狀腺腫大，故選項錯誤． C、鐵是血紅蛋白的主要成分，缺乏會患貧血，使用鐵鍋能增加人體中的鐵元素，故在一定程度上可預(yù)防貧血，而不是齲齒，故選項錯誤． D、鐵是血紅蛋白的主要成分，缺乏會患貧血，使用鐵鍋能增加人體中的鐵元素，故在一定程度上可預(yù)防貧血，而不是佝僂病，故選項錯誤． 故選：A． 【點評】化學元素與人體健康的關(guān)系是中考考查的熱點之一，熟記人體化學元素的分類、生理功能、食物來源、缺乏癥等是正確解答此類題的關(guān)鍵． 　 7．下列有

19、關(guān)物質(zhì)用途的敘述中不正確的是（　?。? A．工業(yè)酒精可用來勾兌飲用酒 B．加碘食鹽可用來防治碘缺乏病 C．鋁和銅可用來制作導線 D．乙烯可用來制聚乙烯塑料 【考點】亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康；金屬的物理性質(zhì)及用途；人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用． 【專題】物質(zhì)的性質(zhì)與用途． 【分析】A、根據(jù)工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇有毒進行分析判斷． B、根據(jù)碘元素在人體所起的作用進行分析判斷． C、根據(jù)常見金屬的物理性質(zhì)進行分析判斷． D、根據(jù)乙烯的性質(zhì)、用途進行分析判斷． 【解答】解：A、工業(yè)酒精中含有的甲醇有毒，故工業(yè)酒精不能用來勾兌飲用酒，故選項說法錯誤． B

20、、碘是合成甲狀腺激素的重要元素，缺乏或攝入過多會患甲狀腺腫大，加碘食鹽可用來防治碘缺乏?。还蔬x項說法正確． C、鋁和銅具有良好的導電性，鋁和銅可用來制作導線，故選項說法正確． D、聚乙烯塑料有著廣泛的用途，乙烯是生產(chǎn)聚乙烯塑料的重要原料，故選項說法正確． 故選A． 【點評】化學來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活實際相關(guān)的題目已漸漸成為化學考查的新寵． 　 8．化學影響著社會的發(fā)展和人們的生活質(zhì)量．以下說法正確的是（　?。? A．“綠色食品”就是綠顏色的食品 B．焚燒廢舊塑料可以解決“白色污染”問題 C．糖類和油脂能為機體活動和維持恒定體溫提供能量 D．網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)

21、的高分子材料具有熱塑性 【考點】生命活動與六大營養(yǎng)素；綠色化學；塑料及其應(yīng)用；白色污染與防治． 【專題】化學知識生活化；化學與生活． 【分析】A、“綠色食品”是指無污染的食品； B、根據(jù)塑料焚燒的危害分析； C、根據(jù)糖類和油脂的生理機理來分析； D、根據(jù)高分子材料的知識進行分析． 【解答】解：A、“綠色食品”不是指綠顏色的食品，是指無污染的食品，故說法錯誤； B、焚燒塑料會產(chǎn)生大量的有害氣體，污染空氣，故是錯誤； C、糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機體活動和維持恒定體溫提供能量，故說法正確； D、鏈狀結(jié)構(gòu)的高分子材料具有熱塑性，故說法錯誤． 故選C． 【點評】環(huán)境

22、、食品安全、營養(yǎng)健康是人們關(guān)注的話題，與此相關(guān)的知識一直是中考的考點． 　 9．下列家庭小實驗不能成功的是（　　） A．用食鹽水除水垢 B．用加熱的方法給聚乙烯塑料袋封口 C．用鉛筆芯代替石墨試驗導電性 D．用灼燒的方法區(qū)別羊毛線和棉線 【考點】碳單質(zhì)的物理性質(zhì)及用途；碳酸鈉、碳酸氫鈉與碳酸鈣；塑料及其應(yīng)用；棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的鑒別． 【專題】生活情景型；課本知識同類信息． 【分析】根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來判斷，食鹽和水垢不能反應(yīng)，聚乙烯遇熱易熔化，鉛筆芯的主要成分是石墨，羊毛燃燒時要燒焦羽毛味． 【解答】解：A、水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，它們都不和氯化鈉反應(yīng)，故此

23、實驗不能成功． B、聚乙烯塑料遇熱能融合，冷卻后能粘合在一起，能夠成功． C、鉛筆芯的主要成分是石墨，故可以用鉛筆芯代替石墨實驗導電性． D、羊毛線是由羊毛織成的，羊毛屬于蛋白質(zhì)，灼燒時有燒焦羊毛味，棉線灼燒時沒有這種氣味． 故選A 【點評】本題考查了多種物質(zhì)的性質(zhì)，通過家庭小實驗把它們聯(lián)系起來，綜合性比較強，知識點的跨度也比較大． 　 10．下列行為與“綠色環(huán)?！崩砟畈幌喾氖牵ā　。? A．分類回收、利用垃圾，減少資源浪費 B．推廣使用一次性木筷，減少疾病傳染 C．開發(fā)太陽能、風能等新能源，減少使用化石能源 D．使用催化凈化裝置，減少汽車尾氣的污染 【考點】常見污染物

24、的來源、危害及治理． 【專題】生產(chǎn)、生活、環(huán)保類簡答題． 【分析】只要是對空氣、水體等環(huán)境不造成污染，節(jié)約能源的做法都符合綠色環(huán)保的理念． 【解答】解：A、既減少污染又節(jié)約資源，正確． B、樹木能通過光合作用吸收二氧化碳，減緩溫室效應(yīng)，同時生產(chǎn)一次性筷子需要消耗能源，所以推廣使用一次性木筷是錯誤的． C、推廣使用清潔能源既可以減少空氣污染物的排放又可以減少使用化石能源，所以正確． D、使用催化凈化裝置可以將汽車尾氣中的CO、NO等污染大氣的氣體轉(zhuǎn)換為無毒的氮氣和二氧化碳，所以正確． 故選：B． 【點評】本題主要考查學生對綠色環(huán)保理念的理解及對常見污染的來源及治理等知識． 　

25、 11．以下敘述中不正確的是（　?。? A．鋅比鐵活潑，但把鋅鍍在鐵表面能防止鐵生銹 B．鈦和鈦合金是制造飛機和輪船的理想材料 C．鋁是地殼中含量最多的金屬元素 D．銅的化學性質(zhì)不活潑，因此是制炊具的良好材料 【考點】金屬的化學性質(zhì)；金屬的物理性質(zhì)及用途；合金與合金的性質(zhì)；地殼中元素的分布與含量． 【專題】金屬與金屬材料． 【分析】根據(jù)鐵生銹的因素進行分析，鐵在有水和氧氣并存時易生銹，防銹就是使鐵與水或氧氣隔絕．了解銅對人體有毒副作用． 【解答】解： A、運用物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途解題．鋅比鐵活潑，但把鋅鍍在鐵表面能防止鐵生銹，其原因為在鋅的表面易形成致密的氧化物薄膜，保護里

26、面的鐵不銹蝕，故A說法正確； B、由于鈦和鈦合金的密度較小，并且具有較強的抗腐蝕性能，故鈦和鈦合金是制造飛機和輪船的理想材料，故B說法正確； C、地殼中含量最多的金屬元素為鋁元素，故C說法正確． D、做餐具考慮的不僅僅是其化學性質(zhì)的問題，更多的應(yīng)該考慮對人體的影響，銅對人體有毒副作用，長期使用，會有大量的銅進入人的體內(nèi)，影響到人的健康，而鐵質(zhì)的炊具由于可以攝入鐵離子，補充人體造血所需要的鐵所以最適合做炊具． 故選：D． 【點評】本題考查了金屬防銹的知識，完成此題，可以依據(jù)鐵生銹的條件進行． 　 12．“綠色化學”有助于解決環(huán)境污染問題，下列做法不符合“綠色化學”理念的是（　　）

27、 A．因地制宜，大力發(fā)展風力發(fā)電 B．廢舊電池集中回收，并填埋處理 C．大力發(fā)展公共交通，提倡綠色出行 D．使用可降解塑料，減少“白色污染” 【考點】綠色化學． 【專題】化學與環(huán)境保護． 【分析】根據(jù)綠色化學就是從源頭上消除對環(huán)境的污染分析解題． 【解答】解：A、發(fā)展風力發(fā)電將有效減少煤的燃燒，減少有害氣體、溫室氣體的排放，符合綠色化學理念，故A不符合題意； B、廢電池的深埋處理也會污染土壤，故不符合綠色化學的概念，故B符合題意； C、大力發(fā)展公共交通，少開私家車有利于環(huán)保，符合綠色化學的理念，故C不符合題意； D、使用可降解塑料可減少“白色污染”，符合綠色化學理念，故D不

28、符合題意． 故選：B． 【點評】日常生活中要時刻重視綠色化學的理念，理解綠色化學的核心，防止環(huán)境污染人人有責． 　 二、填空題（本題包括3小題，共34分） 13．蜂蜜是家庭生活中常見的一種營養(yǎng)品．下表是某品牌蜂蜜外包裝上標識的“營養(yǎng)成分表” 項 目 每100克（g） 營養(yǎng)素參考值% 能 量 1500kJ 18% 蛋 白 質(zhì) 0g 0% 脂 肪 2.0g 3% 碳水化合物 72g 24% 鈉 30mg 2% 說明：表中所列“碳水化合物”主要指一些糖類物質(zhì)． （1）在六大基本營養(yǎng)素中，除水之外，上表中沒有列出的是　維生素?。? （

29、2）表中的“鈉”是指鈉　元素?。ㄌ睢皢钨|(zhì)”、“原子”或“元素”）， （3）服用蜂蜜可有效補充人體所需能量，其中提供能量的主要是　碳水化合物（或糖類）?。? （4）麥芽糖（C12H22O11）是蜂蜜中的一種碳水化合物，它在一定條件下可實現(xiàn)如下轉(zhuǎn)化：C12H22O11+X═2C6H12O6 ，X的化學式為　H2O?。? 【考點】生命活動與六大營養(yǎng)素；質(zhì)量守恒定律及其應(yīng)用． 【專題】化學與生活． 【分析】（1）根據(jù)營養(yǎng)素的種類分析； （2）根據(jù)Na的存在形式分析； （3）根據(jù)營養(yǎng)素與生命活動的關(guān)系分析； （4）根據(jù)鈣質(zhì)量守恒定律及其應(yīng)用分析． 【解答】解：（1）食物的成分主要含有蛋白質(zhì)

30、、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類，通常稱其為六大營養(yǎng)素．由蜂蜜外包裝上標簽可知，缺少的是維生素； （2）商品標簽上的Na是指所有鈉原子的總稱即鈉元素，而不是原子，也不是單質(zhì)； （3）由標簽可知，碳水化合物占比最大即24%，其主要作用即提供能量； （4）根據(jù)質(zhì)量守恒定律，在化學反應(yīng)前后，原子的種類、數(shù)目和質(zhì)量三不變，可將生成物的原子種類、數(shù)目與已知反應(yīng)物的對比得出． 故答為：（1）維生素；（2）元素；（3）碳水化合物（或糖類）；（4）H2O． 【點評】解答本題的關(guān)鍵是要掌握人體的六大營養(yǎng)素的生理機能、來源及性質(zhì)特性，以及對質(zhì)量守恒定律的理解和應(yīng)用． 　 14．某次野炊活動中

31、，同學們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品． （1）同學所帶的食品中富含維生素的是　西紅柿?。蛔罡缓鞍踪|(zhì)的是　牛肉?。? （2）攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了．若要將它們區(qū)分開來，適宜選用　食醋?。ㄌ钏鶖y帶的物品名稱）． （3）烹煮牛肉西紅柿湯時，為了解湯的鹽味是否適宜，小春同學取鍋中少量湯品嘗．取少量湯進行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何，是因為溶液具有　均一性?。ㄌ钜粭l性質(zhì)）． （4）野炊結(jié)束時，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠．這樣做的目的是　防止鐵鍋生銹?。? 【考點】生命活動與六大營養(yǎng)素；溶液的概念、組成及其特點；金

32、屬銹蝕的條件及其防護． 【專題】化學與生活健康． 【分析】（1）根據(jù)所帶的食品中所含的主要營養(yǎng)素回答． （2）根據(jù)氯化鈉、碳酸鈉、醋酸的性質(zhì)回答，氯化鈉與醋酸不反應(yīng)，碳酸鈉與醋酸反應(yīng)生成醋酸鈉、水、二氧化碳回答． （3）根據(jù)溶液的特征回答． （4）根據(jù)鐵生銹的原理和防銹措施回答． 【解答】解： （1）牛肉中主要含有蛋白質(zhì)，面條中主要含有糖類，西紅柿中主要含有維生素，食用油中主要含有油脂，食鹽中主要含無機鹽，味精中主要含氨基酸，食醋是調(diào)味品，主要含醋酸． （2）食鹽的主要成分是氯化鈉，去污粉的主要成分是碳酸鈉，氯化鈉與醋酸不反應(yīng)，碳酸鈉與醋酸反應(yīng)生成醋酸鈉、水、二氧化碳，向食鹽和

33、去污粉中分別加入食醋，有氣泡放出的是去污粉，沒有氣泡放出的是食鹽． （3）食鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉易溶于水形成溶液，溶液是均一的、穩(wěn)定的混合物，所以取少量湯進行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何． （4）鐵生銹實際上是鐵與空氣中的氧氣和水反應(yīng)，要防止鐵生銹就要隔絕氧氣和水，用干布抹去鐵鍋表面的水珠可防止鐵與水接觸，以防止鐵鍋生銹． 故答案為：（1）西紅柿；牛肉；（2）食醋；（3）均一性；（4）防止鐵鍋生銹． 【點評】化學來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學知識，關(guān)乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展，是中考熱點之一． 　 15．（14分）人們生活中的衣、食、住、行均

34、與化學有著密切的聯(lián)系． （1）蘋果、櫻桃等水果可以為人體提供　維生素C　以預(yù)防壞血?。? （2）有一種面料叫“冰蠶絲”的衣服，其主要成分為合成纖維．用化學方法鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲：　灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然纖維?。? （3）甲醛（CH2O）是一種　有機物　（填“有機物”或“無機物”），有劇毒且能致癌．用含有甲醛的材料裝修房子，人進入后會聞到特殊氣味，這主要與甲醛分子　不斷的運動擴散到空氣中　有密切關(guān)系．因此，新裝修的房子最好通風透氣一段時間后再入?。? （4）如圖中物品使用的主要材料是　合成橡膠（或合成材料或有機高分子材料）?。? （5）下列從網(wǎng)絡(luò)搜取的信息正確的是　②③?。?

35、 ①為了提高糧食產(chǎn)量，應(yīng)大量使用農(nóng)藥、化肥； ②塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同時也會造成“白色污染”； ③對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等元素應(yīng)適量． 由此你對化學物質(zhì)的看法是　要科學合理的使用化學物質(zhì)　（寫一條，合理即可）． 【考點】食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素；有機物與無機物的區(qū)別；合成橡膠及其應(yīng)用；白色污染與防治；棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的鑒別；合理使用化肥、農(nóng)藥對保護環(huán)境的重要意義． 【專題】化學知識生活化；化學與生活． 【分析】（1）根據(jù)食物中含有的營養(yǎng)素進行分析解答； （2）鑒別物質(zhì)時，利用物質(zhì)之間的性質(zhì)不同，通過出現(xiàn)兩種不同的現(xiàn)象加以區(qū)別； （3）根據(jù)有機物

36、和無機物的概念以及分子的性質(zhì)來分析； （4）根據(jù)材料的分類進行分析． （5）為了提高糧食產(chǎn)量，應(yīng)合理使用農(nóng)藥、化肥；塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同時也會造成“白色污染”；對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等元素應(yīng)適量；因此我們應(yīng)該科學合理的使用化學物質(zhì)． 【解答】解：（1）蘋果、櫻桃等水果可以為人體提供維生素C，以預(yù)防壞血?。? （2）蠶絲成分是蛋白質(zhì)，灼熱有燒焦羽毛味，合成纖維燃燒有特殊氣味，故填：灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然纖維； （3）由甲醛（CH2O）的化學式可知，它是一種含碳元素的化合物，屬于有機物，因為分子在不斷地運動，所以會聞到特殊氣味； （4）有機合成材料又稱有機高分子材料

37、，包括：合成橡膠、合成纖維和塑料； （5）為了提高糧食產(chǎn)量，應(yīng)合理使用農(nóng)藥、化肥，不能過量使用；塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同時也會造成“白色污染”；對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等元素應(yīng)適量；因此我們應(yīng)該科學合理的使用化學物質(zhì)． 故答案為：（1）維生素C；（2）灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然蠶絲；（3）有機物 不斷運動擴散到空氣中；（4）合成橡膠（或合成材料或有機高分子材料）；（5）②③；要科學合理地使用化學物質(zhì)． 【點評】本題考查了化學與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識完成． 　 三、實驗探究題（本題包括1小題，共15分） 16．小麗午餐時買了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片湯

38、，但有同學告訴她菠菜不能與豆腐同食． [發(fā)現(xiàn)問題]菠菜為什么不能與豆腐同食？ [查閱資料]a．制作豆腐需要加入石膏（主要成分：CaSO4）； b．菠菜中含有草酸、草酸鹽等成分； c．草酸鈣是一種既不溶于水也不溶于醋酸的白色固體，是誘發(fā)人體結(jié)石的物質(zhì)之一． [提出猜想]菠菜與豆腐同食可能會產(chǎn)生人體不能吸收的沉淀物． [設(shè)計實驗] 實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 ①將菠菜在少量開水中煮沸2～3min，取l～2mL濾液于試管中，并滴加少量　氯化鈣　溶液． 產(chǎn)生白色沉淀 有草酸鈣生成 ②在步驟①的沉淀物中加入過量醋酸 沉淀部分溶解，且產(chǎn)生氣泡 被溶解的沉淀一定不是　草酸　

39、 　鈣　 [發(fā)現(xiàn)新問題]被溶解的沉淀是什么？產(chǎn)生的氣體又是什么？于是她又設(shè)計如下實驗進一步探究： 實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 ③將步驟②產(chǎn)生的氣體通入　澄清　 　石灰水　中 　澄清石灰水變渾濁，　 　產(chǎn)生白色沉淀　 產(chǎn)生的氣體是　二氧化碳（或CO2）　； 步驟②被溶解的沉淀是碳酸鈣 [反思與應(yīng)用]家庭中常常將菠菜放在開水中燙過后再烹飪，其目的是　除去（或減少）菠菜中的草酸、草酸鹽等?。? 【考點】實驗探究物質(zhì)的性質(zhì)或變化規(guī)律；證明碳酸鹽；鹽的化學性質(zhì)． 【專題】科學探究． 【分析】[設(shè)計實驗]驗證菠菜與豆腐同食是否會產(chǎn)生人體不能吸收的沉淀物，就要在菠菜的提取液中加入

40、一種可溶的鈣鹽（如硫酸鈣或氯化鈣），看是否有沉淀生成，然后檢驗沉淀是否是草酸鈣． [發(fā)現(xiàn)新問題]能和醋酸反應(yīng)的沉淀物可能是碳酸鹽，如果反應(yīng)產(chǎn)生的氣體能使澄清的石灰水變渾，則可確定． [反思與應(yīng)用]：根據(jù)[設(shè)計實驗]知，菠菜放在開水中燙過后，菠菜中含有草酸、草酸鹽等成分會溶解在水中，從而被除去． 【解答】解：[設(shè)計實驗]要驗證菠菜與豆腐同食是否會產(chǎn)生人體不能吸收的沉淀物，就要在菠菜的提取液中加入一種可溶的鈣鹽（如氯化鈣），如產(chǎn)生沉淀，證明會產(chǎn)生人體不能吸收的沉淀物；沉淀物如是草酸鈣，根據(jù)信息C，沉淀不會溶解，如溶解則一定不是草酸鈣． [發(fā)現(xiàn)新問題]碳酸鹽是一種弱酸鹽，能和醋酸反應(yīng)生成醋酸

41、鈣、水、二氧化碳，沉淀物溶解且產(chǎn)生氣體，可猜測沉淀可能是碳酸鹽，如果反應(yīng)產(chǎn)生的氣體能使澄清的石灰水變渾，則可確定． [反思與應(yīng)用] 根據(jù)[設(shè)計實驗]知，菠菜放在開水中燙過后，菠菜中含有草酸、草酸鹽等成分會溶解在水中，所以在開水中燙過后再烹飪，其目的是除去（或減少）菠菜中的草酸、草酸鹽． 故答案為：①氯化鈣；②草酸鈣； ③澄清石灰水[或Ca（OH）2溶液]；產(chǎn)生白色沉淀；二氧化碳（或CO2）； [反思與應(yīng)用]除去（或減少）菠菜中的草酸、草酸鹽等． 【點評】該題是物質(zhì)檢驗試題，做這樣的題目，要熟練掌握常見物質(zhì)的檢驗、鑒定方法，能靈活運用知識遷移的方法． 　 四、計算題（本題包括1小

42、題，共15分） 17．糖類在提供人類的營養(yǎng)和豐富人們的物質(zhì)生活中有著重要的作用，從古到今在食品加工業(yè)中占有重要地位，我們的祖先品嘗到香甜的麥芽糖也很早，已知麥芽糖的化學式為C12H22O11，請回答下列問題： （1）該物質(zhì)由　3　種元素組成； （2）1個麥芽糖分子中含有　45　個原子，該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量為　342??； （3）該物質(zhì)中氫元素與氧元素的質(zhì)量比是　1：8?。? 【考點】化學式的書寫及意義；相對分子質(zhì)量的概念及其計算；元素質(zhì)量比的計算． 【專題】化學用語和質(zhì)量守恒定律． 【分析】（1）由化學式的意義來分析； （2）根據(jù)麥芽糖的分子結(jié)構(gòu)以及相對分子質(zhì)量的計算方法來分析； （3）根據(jù)麥芽糖的分子中氫、氧元素含量來分析． 【解答】解：（1）麥芽糖的化學式為C12H22O11，可見它是由碳、氫、氧三種元素組成的，故填：3； （2）麥芽糖的化學式為C12H22O11，可見1個麥芽糖分子中含有12個碳原子、22個氫原子和11個氧原子，共45個；麥芽糖的相對分子質(zhì)量為為12×12+1×22+16×11=342；故填：45；342； （3）麥芽糖中氫、氧元素的質(zhì)量比=（1×22）：（16×11）=1：8．故填：1：8． 【點評】本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力． 36