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1、健康領(lǐng)域說課 我愛吃蔬菜（飲食營養(yǎng)） 中班 蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物，幾乎每 個幼兒都能說出來，對人體卻了解不多因 此有必要通過一系列教育教學(xué)活動，使幼 兒了解蔬菜的特性，知道蔬菜的營養(yǎng)價值， 激發(fā)幼兒喜愛蔬菜的情感，養(yǎng)成良好的習(xí) 慣。 說教材 認知目標：熟悉蔬菜的主要特征， 技能目標：了解蔬菜的價值 情感目標 :學(xué)會不挑食，愛吃蔬菜的孩子是 好孩子 說活動目標 設(shè)計一個具有多種蔬菜的課件 音樂磁帶 紙盒 說活動準備 教法 : 情境引入法 活動操作法 交流討論

2、法 練習(xí)法 觀察法 學(xué)法 學(xué)法 操作法 自由討論法 體驗法 說教學(xué)教法 根據(jù)本節(jié)課教材內(nèi)容集中，特點鮮明，語言通俗 的特點我從六個方面引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)安全教育 1.以買菜來吸引小朋友，引出課題 2. 播放視頻，組織幼兒討論視頻中的菜用什么蔬 菜做的 3.講故事，來引導(dǎo)小朋友幫助故事中的小兔子 4.品嘗蔬菜，加深印象 5.在音樂中把蔬菜送回超市 說活動過程 （一）開始部分 買菜 教師：小朋友，你們看這是什么地方， 幼兒： XX蔬菜超市 教師：我們到超市去買點喜歡吃的東西 一、以買菜來吸引小朋友，引出課題 請每位幼兒說說自己

3、買的什么，為什么喜 歡吃這種蔬菜 （老師及時小結(jié)此種蔬菜的營養(yǎng)價值） 組織幼兒討論并播放蔬菜做出來的美味佳 肴，請幼兒討論并思考說說他們用什么 蔬菜做的 教師總結(jié) :每種蔬菜都有不同的蔬菜營養(yǎng)成分， 所以我們應(yīng)該吃各種蔬菜。 二、播放視頻，組織幼兒討論視頻中的菜用什么蔬菜 做的 三、 講故事，來引導(dǎo)小朋友幫助故事中的小兔 子 給幼兒講（小白兔不愿吃蔬菜）的故事 并讓小朋友幫兔媽媽想辦法。也告訴小 朋友我們不應(yīng)該像小朋友學(xué)習(xí)。 游戲 教師分別說出一些蔬菜的謎語，讓幼兒 猜出蔬菜的名稱。問其他幼兒是否正確。 四、品嘗蔬菜，加深印象 教師播放音樂并說出番茄、黃瓜等蔬菜， 請幼兒品嘗說出對身體的好處 五、在音樂中把蔬菜送回超市 最后結(jié)束部分：幼兒在音樂聲中將蔬菜送 回超市 請幼兒回家同父母做蔬菜沙拉，鞏固對蔬 菜的認識。 說活動延伸 在游戲中讓幼兒知道蔬菜的好處 ，也讓幼 兒在不知覺中喜歡上蔬菜，愛吃蔬菜 說活動特色