《鄂教版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第4課《食物的營(yíng)養(yǎng)》ppt課件3.ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《鄂教版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第4課《食物的營(yíng)養(yǎng)》ppt課件3.ppt（23頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、食物的營(yíng)養(yǎng) 冀教版小學(xué)科學(xué)三年級(jí) 你們小組搜集的 食物標(biāo)簽中，共有那些 營(yíng)養(yǎng)成分？ 學(xué)生活動(dòng) 總結(jié)： 小結(jié) ： 主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有： 蛋白質(zhì)、 脂肪、 無(wú)機(jī)鹽、 維生素、 糖類、 水 含有豐富的 蛋白質(zhì) 含有豐富的 脂肪 含有豐富的 糖類 含有豐富的 維生素 各種營(yíng)養(yǎng)成分的不同作用： 蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的主要材料 。沒(méi)有蛋 白質(zhì)就沒(méi)有人的生命，就好像沒(méi)有磚瓦、 水泥、沙子就沒(méi)有房屋一樣。 小資料： 水也是構(gòu)成人體的主要物質(zhì) ， 人的血液里、肌肉里都有大量 的水 無(wú)機(jī)鹽 ：指鈣、鐵、鋅、磷、鈉 等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 也是構(gòu)成人體組織 的重要材料 ，如：鈣、

2、磷是構(gòu)成 骨骼和牙齒的重要部分；缺了鋅 就不能長(zhǎng)高。 人的一切活動(dòng)像跑步 、 走路 、 寫字 、 思考問(wèn)題等等都需要消耗能量 ， 這些 能量主要來(lái)源于糖類；脂肪作為備用 的能源物質(zhì)貯存在體內(nèi) 。 所以人如果 缺少了糖類和脂肪 ， 就像汽車沒(méi)有汽 油不能行使一樣 。 糖類、脂肪是人體的能源材料 維生素也是維持人體生命活動(dòng)不可 缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。 維生素的缺乏會(huì) 影響人體的正常生長(zhǎng)和發(fā)育，嚴(yán)重 缺乏時(shí)還會(huì)引起疾病。如：缺少維 生素 C會(huì)引起牙齦出血，缺少維生 素 D，骨骼會(huì)發(fā)育不好。 1.不同的食物營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎？ 2.有沒(méi)有一種食物能含有身體必 需的全部營(yíng)養(yǎng)？ 1.不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分不一樣。 2.一種食物不能含有身體必需的 全部營(yíng)養(yǎng)。 結(jié)論： 考考你： 下面說(shuō)法對(duì)不對(duì)，認(rèn)為不對(duì)要 說(shuō)明理由。 1、有好吃的就多吃點(diǎn)，沒(méi)有 好吃的就不吃。 2、人吃得越多越健 康。 我們的飲食要注意什么 ? 1、不偏食、不挑食，食物要 多樣化 2、搭配合理，比例恰當(dāng)，數(shù) 量適宜 3、注意講究衛(wèi)生 搭 配 合 理 的 一 餐 今天，我學(xué)到了 作業(yè)： 設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)合理的食譜 （參考課本 60頁(yè)的格式）