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風味小吃——小籠包子

上傳人:冷*** 文檔編號:18650319 上傳時間:2021-01-02 格式:DOCX 頁數(shù):1 大?。?1.48KB
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1、風味小吃——小籠包子   俗話說"民以食為天";,無錫是個"魚米之鄉(xiāng)";,風味小吃更是數(shù)不勝數(shù):讓人回味的醬排骨,味道鮮美的鴨血粉絲湯,讓人垂涎三尺的小籠包其中,我最喜歡的就是小籠包子了。   小籠包子又稱小籠饅頭,整體看上去是個圓形的,上面小小的,像是一個生氣的小姑娘撅著的嘴,又像是火山爆發(fā)口。小籠包子剛出鍋時,頭頂猶如一朵盛開的花,噴發(fā)出陣陣香味。遠看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種想拆開來看看的欲望。打開"花朵";一看,??!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的肉糜,白色的皮,再加上藍色的盤子,真是讓人陶醉在其中了。   這么可愛漂亮的小籠包子是怎么做的呢?下面

2、,就讓我把小籠包子的做法一一道來吧。先準備一個大籠子、蒸鍋、一些面粉和肉糜,準備好這些,就萬事具備,只欠東風了!先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里,不要忘了把面皮的頭頂做成一個花骨朵兒的發(fā)型哦。接著把做好的小籠包放在蒸籠里。休息片刻,熱騰騰、香噴噴的小籠包就出爐了!   終于可以品嘗小籠包了!我在小籠包上咬了一個小洞,吹了吹,一吸,湯都出來了,湯汁特別鮮,不過要小心湯汁燙到舌頭哦。再把皮和肉放進嘴里,薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味,我最喜歡了。小籠包的皮十分順滑,"滋溜";一下,就滑進肚子里了。吃完一個,讓人忍不住想吃第二個、第三個   聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)口水直流三千尺了呢?心動不如行動,趕緊去嘗嘗吧。 初二:殤沫漓

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