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1、冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊。 唐 韓愈 諸菜之中莼為第一 。 齊民要術(shù) 藕與莼菜 葉圣陶 葉圣陶 ， 江蘇 蘇州人 。原名葉 紹鈞， 字圣陶 。 作家、教育家、 兒童文學(xué)家 。 代 表作有 隔膜 火災(zāi) 線下 城中 未厭 集 等短篇小說(shuō)， 以及長(zhǎng)篇小說(shuō) 倪煥之 。 初讀課文，疏通字詞 洗濯（ ） 碩腹巨賈（ ） 揀擇（ ） 待善價(jià)而沽（ ） 擔(dān)（ ）子 石埠頭（ ） 嚼（ ） 譬如（ ） zhu g jin g dn b jio p 同朋友喝酒，嚼著薄 片雪藕

2、，忽然懷念起 故鄉(xiāng)來(lái)了 。 勤勞、質(zhì)樸、健美的男女藕農(nóng) 鮮嫩、玉色、長(zhǎng)節(jié)的雪藕 產(chǎn)藕的池塘、城外彎彎曲曲的小河 淳樸的買賣交易 景色宜人 民風(fēng)淳樸 如雪藕般純潔 莼菜 在故鄉(xiāng)的 春天 ，幾乎 天天 吃 莼菜。莼菜本身 沒(méi)有味道 ， 味道全在于好的湯。但這樣 嫩 綠 的顏色與 豐富的詩(shī)意 ， 無(wú)味 之味 真足令人心醉。在每條街 旁的小河里，石埠頭總歇著一 兩條沒(méi)篷的船， 滿艙盛著 莼菜， 是從太湖里撈來(lái)的。取得這樣 方便，當(dāng)然能 日餐一碗 了。 來(lái)自家鄉(xiāng) 在這里很難吃到 數(shù)量多、潔白、甘美、鮮嫩 且男女老幼皆可享用 數(shù)量不多、待價(jià)而沽、瘦、澀 是專供碩

3、腹巨賈的珍品 滿艙盛著、日餐一碗、令人心醉 難得吃上、用瓶子裝 在 對(duì)比 中，作者借藕與莼菜 表達(dá)了他對(duì)故鄉(xiāng)的懷念，這種寫 作手法是 借物抒情 全班一起朗讀第 6、 7段 親密的家人 知心的朋友 深入研讀 : “向來(lái)不戀故鄉(xiāng)的我，想到這里，也覺(jué) 得故鄉(xiāng)可愛(ài)極了。 ” 向來(lái)不戀故鄉(xiāng)的 “ 我 ” ， 為什么提到 藕就想到莼菜 ， 然后又想到了故鄉(xiāng) ？ 因?yàn)楣枢l(xiāng)有所戀，而所戀又只在故鄉(xiāng)有， 便縈著系著不能離舍了。 所戀在哪里 ,哪里就是我們的故鄉(xiāng)了 。 總結(jié) 作者以樸實(shí)平易的語(yǔ)言，運(yùn)用 對(duì)比 和 借物抒 情 的手法，通過(guò)對(duì)故鄉(xiāng)的藕與莼菜的描寫， 真實(shí)而又生

4、動(dòng)地表達(dá)了 懷念故鄉(xiāng) 的情感。 思鄉(xiāng)類的作品往往都是從一些具體的東西出 發(fā)，由眼前之景或物，激起思鄉(xiāng)之情，即 借 物抒情 。作者筆下的藕與莼菜正是因?yàn)槿谌?了鄉(xiāng)思而有了特別的意味。 真的，一直到現(xiàn)在，我實(shí)在 再?zèng)]有吃過(guò)那夜似的好豆 也不再看到那夜似的好戲。 魯迅 并不是那豆或那戲特別好吃好 看，而是附著在那豆和那戲上的情 感讓我永生難忘，并且那情感和那 個(gè)夜晚一樣永不能再，于是那豆和 那戲成為我的留戀。 雜 詩(shī) . 王 維 君 自 故 鄉(xiāng) 來(lái) ， 來(lái) 日 綺 窗 前 ， 應(yīng) 知 故 鄉(xiāng) 事 。 寒 梅 著 花 未 ？ 梅花代表了故

5、鄉(xiāng)，成為自己思 念故鄉(xiāng)的載體，問(wèn)梅花即問(wèn)故鄉(xiāng)，這 樣含蓄地表達(dá)了作者的思鄉(xiāng)之情。 拓 展 練 習(xí) 回想一下，曾有什么給你留下了深 刻的印象，現(xiàn)在想到它，你又會(huì)想 起 誰(shuí) ？ 小時(shí)候，鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票 我在這頭，母親在那頭。 長(zhǎng)大后，鄉(xiāng)愁是一張窄窄的船票 我在這頭，新娘在那頭。 后來(lái)啊，鄉(xiāng)愁是一方矮矮的墳?zāi)? 我在外頭，母親在里頭。 而現(xiàn)在 , 鄉(xiāng)愁是一彎淺淺的海峽 我在這頭，大陸在那頭。 作 業(yè) 1、 詞語(yǔ)的積累抄寫； 2、 聯(lián)系實(shí)際生活，描 寫家鄉(xiāng)的特產(chǎn)（ 250字 左右） 3、完成 導(dǎo)學(xué)手冊(cè) 相關(guān)練習(xí)。