《淺談《旅游文化》課程教學(xué)中旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《淺談《旅游文化》課程教學(xué)中旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)（2頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、淺談《旅游文化》課程教學(xué)中旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng) 　　隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游法規(guī)的健全，旅游者的日趨成熟，旅游企業(yè)為了加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)于旅游從業(yè)人員的個(gè)人人文素養(yǎng)的要求也在不斷提高，這也給以旅游就業(yè)為導(dǎo)向，職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)的高職院校旅游專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)提出了新的要求。同時(shí)要想成為一位優(yōu)秀的旅游從業(yè)者不僅要有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還要有較高的人文素養(yǎng)。本文從人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，以“社會(huì)人”的需求角度，分析在《旅游文化》課程教學(xué)中如何培養(yǎng)的旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生人文素養(yǎng)。 　　旅游作為一項(xiàng)文化型的經(jīng)濟(jì)事業(yè)和經(jīng)濟(jì)型的文化事業(yè)，它的生命是特色，特色的旅游才具有吸引力，才能減少旅游競(jìng)爭(zhēng)中的可比性，才具有生

2、命力。旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開(kāi)高素質(zhì)的旅游人才，人文素養(yǎng)的提高是旅游人才素質(zhì)提高的根本。高職旅游文化課程作為一門(mén)人文色彩濃厚的社科類(lèi)課程，在對(duì)高職生進(jìn)行人文素養(yǎng)培養(yǎng)上具有一定的特質(zhì)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的人文意識(shí)、人文素養(yǎng)具有重要的作用。 　　一、《旅游文化》課程的內(nèi)容和特點(diǎn) 　　《旅游文化》是一門(mén)綜合性很強(qiáng)的學(xué)科。它與歷史學(xué)、地理學(xué)以及文學(xué)、藝術(shù)、風(fēng)俗、宗教、考古等傳統(tǒng)學(xué)科聯(lián)系密切。我國(guó)有著豐富的旅游文化資源，各地都有獨(dú)具特色的自然風(fēng)光、宗教場(chǎng)所、古跡遺存、民族民俗等，學(xué)生通過(guò)該課程學(xué)習(xí)不僅能了解我國(guó)山水文化、建筑文化、宗教文化、民俗文化、飲食文化等旅游相關(guān)知識(shí)，還能建立起對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化宏

3、觀性的認(rèn)識(shí)，能對(duì)各種旅游資源進(jìn)行文化鑒賞。該課程的學(xué)習(xí)對(duì)于提升學(xué)生綜合素質(zhì)、文化修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 　　二、如何通過(guò)《旅游文化》課程教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng) 　　所謂“人文素養(yǎng)”，即在人文知識(shí)、人文精神、人文氛圍滋養(yǎng)熏陶下而形成的思想觀念、價(jià)值取向、人格模式、審美情趣、思維方式、學(xué)識(shí)才華等精神收獲的總和。在高職旅游管理專(zhuān)業(yè)《旅游文化》課程教學(xué)中，可以通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)培養(yǎng)和提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。 　　(一)在理論教學(xué)中幫助學(xué)生樹(shù)立正確的可持續(xù)發(fā)展觀，并培養(yǎng)學(xué)生審美情趣和鑒賞能力 　　旅游文化課程教學(xué)以“旅游與自然、文化和人類(lèi)生存環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展”為宗旨，涵蓋旅游資

4、源環(huán)境、旅游生態(tài)環(huán)境等相關(guān)知識(shí)內(nèi)容。在課程教學(xué)過(guò)程中，教師在講授理論知識(shí)的同時(shí)，還要將科普環(huán)保、旅游形象、社會(huì)公德等觀念滲透進(jìn)課堂教學(xué)之中，讓學(xué)生對(duì)資源、環(huán)境、道德等方面形成正確的意識(shí)，幫助他們樹(shù)立正確的可持續(xù)發(fā)展觀。 　　從課程的內(nèi)容看，旅游文化課程教學(xué)就是學(xué)生感知美、認(rèn)同美的過(guò)程。在課程教學(xué)過(guò)程中，教師可以通過(guò)圖片、視頻、親身游歷等方式進(jìn)行介紹，讓學(xué)生接觸各類(lèi)獨(dú)具特色的民族文化、風(fēng)土人情，大家一起來(lái)進(jìn)行討論，學(xué)生通過(guò)感知美，升華到學(xué)會(huì)挖掘美，這無(wú)疑有助于增強(qiáng)學(xué)生審美的體驗(yàn)度，培養(yǎng)他們的審美情趣。在今后的工作中他們也能通過(guò)他們的介紹讓更多的游客領(lǐng)略到祖國(guó)河山的美。 　　(二)在實(shí)

5、踐教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng) 　　要想更好的培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，僅僅依靠課堂教學(xué)是不夠的。在實(shí)踐教學(xué)中去培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)也非常重要。 　　我校旅游管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)門(mén)成立了由旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生為主體的學(xué)生社團(tuán)——旅游協(xié)會(huì)，并且由旅游文化課程教師擔(dān)任指導(dǎo)老師。這樣整個(gè)旅游文化課程教學(xué)設(shè)計(jì)上，采用的就是以“課堂理論教學(xué)為主、學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)為輔”的方式。比如把課堂、社團(tuán)和比賽三合為一，將課堂上無(wú)法充分展開(kāi)但又承載著有利于學(xué)生素質(zhì)養(yǎng)成的相關(guān)內(nèi)容與校園文化大環(huán)境中的社團(tuán)、賽事等載體相融合，通過(guò)開(kāi)展以學(xué)生為主體的項(xiàng)目活動(dòng)將其素養(yǎng)能力激發(fā)、深化并提升出來(lái)。除此之外，還可以通過(guò)協(xié)會(huì)策劃設(shè)計(jì)“帶你游武漢”、“旅游產(chǎn)品推介會(huì)”等多種活動(dòng)，并在旅游文化課程教師的指導(dǎo)下系統(tǒng)完成。學(xué)生可以通過(guò)這些活動(dòng)系統(tǒng)研究學(xué)習(xí)武漢及周邊旅游資源，開(kāi)展區(qū)域特色資源旅游項(xiàng)目策劃，讓學(xué)生參與到項(xiàng)目設(shè)計(jì)、組織、實(shí)施、推廣的全過(guò)程中，既符合區(qū)域人才培育需求又充分體現(xiàn)高職教育的“工學(xué)結(jié)合”精髓;同時(shí)把素養(yǎng)教學(xué)、新生適應(yīng)性教學(xué)、專(zhuān)業(yè)教學(xué)、社會(huì)實(shí)踐等多項(xiàng)活動(dòng)結(jié)合在一起，也是一種全新的體驗(yàn)旅游教學(xué)模式。 　　總之，旅游文化課程能充分體現(xiàn)人文素養(yǎng)培養(yǎng)的現(xiàn)代教育思想。利用旅游文化課程教學(xué)平臺(tái)，加強(qiáng)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生人文素養(yǎng)培養(yǎng)，不僅是對(duì)高素質(zhì)旅游人才的要求，也是現(xiàn)在旅游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。