果樹整形修剪技術課件.ppt
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果樹整形修剪技術 劉群增 高級農藝師 15639367899,一、果樹整形修剪的作用,“果樹要高產(chǎn),必須常修剪;果樹不修剪,枝繁果不繁?!?果樹,是一年栽植,多年結果,而且是連年結果的高效經(jīng)濟樹種。果樹的壽命和結果年限之長,是一年生作物無法比擬的。而在果樹的周年管理中,修剪更是起著至關重要的作用。 果樹如果不整形,不修剪,放任生長,骨干枝就會越來越多,樹形紊亂,影響產(chǎn)量?,F(xiàn)在,我們來看看,科學的整形修剪對于果樹有哪些好處。,第一,提早結果,早期豐產(chǎn)。 果樹一般結果較遲,人們常說: 桃三,杏四,梨五年,這是指在不修剪的管理條件下的情況。如果合理的整形修剪,能夠使枝條角度開張,促進結果枝的形成和發(fā)育,能提早結果,提早豐產(chǎn)。 第二,通風透光,減少病蟲,提高品質 修剪可以使果樹的枝條分布合理,果枝多而不密,骨架牢固,負載量大;內膛通風透氣良好,減少病蟲的潛藏危害。更使果實色澤鮮艷,風味濃厚,品質優(yōu)良。,第三,減少“大小年”幅度,延長結果壽命。 如果疏于管理,果樹容易出現(xiàn)大小年的現(xiàn)象,造成一年結果過多,一年不結或結果很少。通過合理修剪,能夠調節(jié)生長勢,促進或抑制花芽分化,調節(jié)生長枝和結果枝的比例,控制花芽的數(shù)量等,都可以協(xié)調果樹的生長與結果,達到提高產(chǎn)量的目的。 第四,提高工作效率,減低生產(chǎn)成本。 有些果樹如梨、核桃、銀杏、蘋果等,樹冠高大,如果任其生長,樹冠操作不便,工作效率大大減低。通過整形修剪,可以控制樹高,留出操作道和必要的樹冠高度,有利于果園操作和土壤管理。,二、整形修剪的原則,1、“三密三稀”原則。 即樹冠上的枝條分布要求,“下部密,上部稀 ;內部密,外部??;小枝密,大枝稀”。 2、“有形不死,無形不亂”、“因樹修剪 ,隨枝造形”。 即有固定的樹形不死板,不教條;無固定的樹形,樹上的枝條不雜亂,有層次。根據(jù)樹勢確定修剪量。,三、果樹的枝芽特性,果樹是由枝、葉、芽組成的,根據(jù)枝條在樹冠上的 1、位置來分類: 主干:從地面根莖處至第一分枝處的莖干稱為主干。主干越高則形成樹冠越慢、結果遲。 中心干:在主干以上的骨干枝稱為中心干,是各層主枝的著生處,也是結果枝組的著生處之一。 主枝:著生在中心干上的骨干枝稱為主枝,是果樹樹冠的主要骨架,是結果枝組的主要著生處,是運輸養(yǎng)分擴大樹冠的器官,樹形大留主枝多,樹形小留主枝少。 側枝:著生在主枝上的枝條為側枝,它是葉片著生和開花結果的主要部分,整形時盡量多留側枝。 枝組:從側枝上抽生出的新技為枝組,也稱結果枝組,指著生在各級骨干枝和輔養(yǎng)枝上,具備2個以上分枝的生長結果部位,包括營養(yǎng)和結果枝,是果樹產(chǎn)量的主要基礎。,2、按照枝條的生長方向來分,大致可以分為直立枝、斜生枝、下垂枝。 3、 按照枝條的相互關系來分,可以分為重疊枝、平行枝、交叉枝等等。 4、依照季節(jié)和年齡的生長,枝條可以分為新稍,一年生枝,多年生枝等。 我們對果樹進行整形修剪,實際就是對枝條的處理,那么,什么樣的枝條分布才是合理的呢,那就是把枝條修剪成上下不重疊,左右不交叉,枝條錯落有致,花芽、葉芽擺布均勻,這就是美觀又合理的樹形。,四、果樹修剪常用工具 及其正確使用,修剪的工具大致可以分為五類: 一是剪刀類,二是鋸類,三是刀類,四是登高用具,五是保護傷口的工具。 剪刀:一般選用短柄的修枝剪,使用時不能剪截過粗的枝條,否則會使剪刀中間的螺絲松動,造成剪片剪托部分緊密度降低。 剪截枝條的時候,一般左手拿枝,右手持剪,剪刀的方向與彎倒枝條的方向一致,兩手用力配合恰當,保證傷口平滑不會劈裂。 有一句剪枝的俗語是:“寧讓樹受傷,不讓樹扛槍?!闭f的就是剪枝的時候,一定要將剪口剪得與枝條平齊,不能留樁,這是剪枝的要點,如果剪口不平,留茬或留樁,不但不利于愈合,還會引起干腐病的發(fā)生。,修剪鋸:是用來鋸除大枝的,2厘米以上的枝條,就要使用修剪鋸來疏除。 鋸除大枝時,先從下往上鋸一道傷口,再自上往下鋸,然后用修剪刀削平傷口,大枝鋸剪后的傷口不宜太大,更不能留殘茬。鋸除大枝時,稍不注意就會撕裂數(shù)枝,影響樹體生長。所以用鋸的時候,用力均勻一致,成直線前后拉,不搖擺歪斜,以免夾鋸拉不動或損壞鋸子 修剪刀是用來削平傷口的,尤其是大枝鋸斷后,要用刀子將粗糙的傷口削得平滑,便于愈合。 登高設備有高凳、三腿或四腿高梯等,可以根據(jù)果園的需要自己制作。 保護劑和小刷是專門為涂抹傷口配備的,一般用來保護傷口的保護劑為:白漆、松香清油、黃泥等,其中,黃泥是最方便的,只需要用少量的水拌濕就可以用。,主要高產(chǎn)樹形,主要根據(jù)果樹的雛形、品種特性、生長枝強弱、栽培需要 等,因勢利導,選擇各種樹形。,五、果樹生產(chǎn)上常用的幾種樹形,1、主干疏層形 干高70cm左右,有中心干。有主枝5-6個,分2-3層分布,第一層3個,第二層2個,第三層1個。第一層主枝與第二層主枝之間的距離為80-100cm,每個主枝上有2-3個側枝,側枝上著生結果枝組。 適宜的樹種有:蘋果、梨、板栗、等的稀植園(4x6)。,,主干疏層形,五、果樹生產(chǎn)上常用的幾種樹形,2、開心形 干高50cm左右,無中心干,有主枝3-4個,主枝上著生側枝,側枝上著生結果枝組。 適宜的樹種有:桃、杏等核果類樹。,,,開 心 形,3、紡錘形 干高60cm左右,有中心干,中心干上每隔20cm錯落著生一個小主枝,主枝上直接著生結果枝組。 適宜樹種有:蘋果、梨等的密植園 (2x4)。,紡 錘 形,4、龍干形 主要用于葡萄。從地面長出一條或幾條主蔓,直通架頂,主蔓上每隔15-20cm著生一個結果枝組。 適用于:葡萄、玫瑰香等生長量較小的品種。,,,獨 龍 干,,多 龍 干,5、扇 形 主要用于葡萄,從地面長出多個主蔓, 每個 主蔓上再分生側蔓,在架面上呈扇形分布。 適用于龍眼、巨豐等生長量比較大的品種。,,,扇 形,六、果樹修剪,1、冬季修剪(休眠期修剪) 指:從落葉以后到萌芽之前。其目的是:增強分枝能力,控制發(fā)枝部位,建造樹冠骨架,培養(yǎng)和更新復壯結果枝組,協(xié)調結果和生長的關系。 主要修剪手法有: (1)短截:將一年生枝條減去一段??纱龠M分枝,延長枝頭,擴大樹冠。 (2)疏枝:將枝條從基部剪除。可使樹體通風透光。 (3)回縮:對多年生枝進行短截??墒估现θ踔Ω聫蛪?。 (4)緩放:對長勢中庸的枝不剪不動。使其自然成花結果。,1、緩放:緩放就是對枝條不修剪。枝條不修剪任其自然生長,有分散營養(yǎng),提高萌芽力的作用,緩放多用于平行枝和下垂枝,而不適用于直立枝和旺長枝,因為直立旺長枝緩放后枝條會變粗,而且繼續(xù)向上生長,擋風擋光,影響其他枝條的生長。 2、短截:短截主要適用于當年生長的枝條,也就是一年生枝,它的手法比較簡單,就是指將枝條的稍部剪去一部分,短截對當年生長的枝條有局部刺激作用,可以促進新芽的萌發(fā)。短截后的枝條來年會長出更多的新枝。 短截又分為:輕短截,中短截。 輕短截——是輕剪枝條的頂稍,即剪去枝條全長的 1/5至1/4。這種修剪方法在枝條去掉頂梢后,刺激其下部多數(shù)半飽滿芽的萌發(fā),分散枝條養(yǎng)分,使來年果樹的枝條能產(chǎn)生更多中短枝,易形成花芽。 中短截——是剪到枝條中部或中上部飽滿芽處,也就是剪掉剪枝條長度的1/3至1/2 ,對骨干枝進行中短截,一般可抽生3--5個中長枝,所以這種中短截的手法常用來培養(yǎng)更多的結果枝。,3、回縮:回縮的手法與短截一樣,但它主要用于多年生長的枝條?;乜s可以抑制結果枝外移。使營養(yǎng)枝結果集中,不會徒長。 有一句順口溜形象得比喻了緩放和短截、回縮的關系:“一放一串花,一堵一穗果,勤放又回縮,花多果也多?!? 4、疏枝:將枝條從它的基部剪去叫做疏枝。 疏枝一般用于疏除:病蟲枝、干枯枝、無用的徒長枝、過密的交叉枝和重疊枝等。疏枝的作用是改善樹冠通風透光條件,提高葉片光合效能,增加養(yǎng)分積累。 俗話說:“枝條疏散,果實滿串;枝條擁擠,吊吊空閑”。所以,凡位置不當、不計劃留做更新枝的,都要盡早疏除。,2、夏季修剪(生長季修剪) 指:從萌芽以后到落葉之前 主要修剪手法有: (1)拉枝:把枝條拉到空間較大的空間。 (2) 拿枝:對生長健壯的直立營養(yǎng)枝進行揻拿,不要折斷??纱倨涑苫ā?(1)抹芽:春季發(fā)芽時抹除多余無用的萌芽。可減少養(yǎng)分消耗。 (2) 摘心: 掐去新稍部分頂尖??纱龠M分枝。 (3) 扭梢:在枝條半木質化處(枝條紅綠交界處)將枝條扭轉,可促進成花。 (2) 拿枝:對生長健壯的直立營養(yǎng)枝進行揻拿,不要折斷??纱倨涑苫ā?(5)環(huán)剝:環(huán)狀剝去枝條一圈皮??纱龠M成花和保果。,1、拉枝:拉枝的操作比較簡單,但是在實際操作中有幾個需要注意的問題。 首先,拉枝時要充分利用空間,將枝條左右移動,拉向空間較大的地方。注意不能使枝條互相擠壓,覆蓋,以免影響下部枝條的通風透光。 其次,對于粗度超過1.5--2厘米的枝條,枝條的基部已經(jīng)接近木質化,容易劈裂,所以要先用布條把幾根枝子的基部綁結實,這樣做,下一步拉枝的時候就不會拉折了。 拉枝的時候用手握住枝條的基部輕輕活動,使枝條軟化,然后慢慢將枝條拉平。 另外,不可以用繩子栓枝條的稍部,如果栓住枝稍往下拉,就會使整個枝條呈現(xiàn)出大弓形,致使弓背上萌發(fā)出大量徒長枝。所以,拉枝時要栓住枝條的中下部,使枝條基本呈水平。,,,2、拿枝: 咱們再來看看小樹上面的這些枝條,因為萌發(fā)不久,小的枝條較短,達不到拉枝的要求。但是,我們可以采用拿枝的手法,改變它的生長方向和生長勢。拿枝也在8月下旬到9月下旬進行。 拿枝的方法是:用手將枝條握住,從枝條的根部到頂部逐步彎折,反復數(shù)次,使枝條軟化,角度呈水平狀態(tài)或略向下垂。 需要注意的是: (1)拿枝的時候要逐漸加力,使枝條組織受到損傷,但不折斷枝條,同時切勿損傷葉片。 (2)同一根枝條,一般需要做兩次拿枝,第一次拿枝后一周左右,枝條如果繼續(xù)旺長,可以進行第二次拿枝。 (3) 對于這種2--3年生的未結果樹,我們主要是通過拉枝,拿枝等方法培養(yǎng)樹形。 對于3年以上的初結果樹,我們需要結合刻芽、環(huán)剝、摘心、扭稍等方式,主要的目的是控制旺長和促進花芽的形成。,,,拿枝軟化,→,3、扭稍: 見下頁圖 扭稍:就是對比較直的枝條進行扭曲,扭稍適用于半木質化的徒長枝,將徒長枝的生長方向扭轉為由上向下,扭時力度要適度,不要折斷樹枝。扭稍可以控制徒長枝的生長方向,改善樹冠內的光照條件。 4、摘心: 見下頁圖 摘心:是在新梢旺長的時候,摘除頂端的嫩尖部分。摘心可以削除頂端優(yōu)勢,促進其他枝梢的生長;經(jīng)過控制,還能使摘心的梢發(fā)生副梢,以削弱枝梢的生長勢,增加中、短枝數(shù)量,還可以提早形成花芽。,,,扭 梢,←,,,摘 心(3類),←,↘,↘,5、環(huán)剝: 見下頁圖 環(huán)剝:又稱枷樹、開甲,是增加坐果,促進成熟,提高品質的簡便有效的措施。 環(huán)剝就是切斷樹干上的一部分韌皮部,截斷葉片上積累的養(yǎng)分向根部運輸,使葉片的光合產(chǎn)物短時間內集中在樹冠部分,供應果實發(fā)育的營養(yǎng)需求。因此,環(huán)剝適宜在初結果時使用。 環(huán)剝一般在距地面10-20cm的主干上進行,以后每年可逐步向上間隔10-15cm再環(huán)剝,至第一主枝為止。 環(huán)剝的寬度一般3-7cm。環(huán)剝時要將環(huán)剝部位的粗皮刮除,上刀下斜,下刀上斜,剝口必須連接成閉合的環(huán)形,不留殘皮,不出毛茬,否則效果不佳。強旺樹要寬,弱樹要窄。 用快刀深達木質部,但不傷木質部,只剝下韌皮層,而留下形成層,一般剝后25-30天剝口愈合。 環(huán)剝一般只在大樹、旺樹上進行,對小樹弱樹最好不用。,,,6、環(huán)割:環(huán)割是環(huán)剝的一項輔助措施,只割深,不剝皮。有一些大樹在環(huán)剝后傷口愈合地很快,環(huán)剝的作用就會減弱,這時,可以用環(huán)割的方法來補充。環(huán)割與環(huán)剝的原理一樣,也是使枝葉的養(yǎng)分集中在花果上,不往基部輸送。 環(huán)割的方法:是在樹枝的基部,用環(huán)割刀將樹皮環(huán)割一道,深達木質部,每道環(huán)割寬度一般為1—3mm,以枝干粗細而定,枝干細則窄,枝干粗則寬。 7、刻芽:近年來,刻芽已經(jīng)成為一項很重要的蘋果生產(chǎn)實用技術。所謂刻芽:就是在芽上面2-5毫米處,用小刀或小鋼鋸切斷皮層篩管或少許木質部導管。 果樹刻芽,能夠起到定向定位培養(yǎng)骨干枝的作用,刻芽還能增補缺枝,糾正偏冠,調節(jié)枝條的生長,刻芽的時間, 在早春3月的上旬,刻芽時需要注意,細 弱的枝條不刻,只刻枝條兩側和背下的芽 子,背上的芽子不刻。,↘,芽前刻,,,環(huán)割刀,,,↘,↑,↑,↗,,,8、撐枝:撐枝可以采用架桿的方式。架桿還可以起到兩個方面的作用,一是起固定支撐的作用,通過架桿,固定枝干,防止大風刮倒。二是起調整樹體結構的作用,通過架干,調整枝干的角度,促使果樹樹冠開張,改善光照,結果均勻。 架干一般在雨季來臨前或農閑時進行。采用優(yōu)質的竹竿,竹竿的長短粗細根據(jù)樹體的大小靈活選用,架干時竹竿靠近骨干枝,下端深插入土中,上端用繩子捆綁在一起,形成牢固的三角支架。,七、果樹不同樹形的修剪方法,樹的枝芽特性不同,立地條件不同,所采取的樹型也就不同,在土壤條件好,水肥充足的地方,適合采用有主干的樹型,比如紡錘形,疏散分層形等等。相反,在土壤瘠薄,水肥條件差的地方,適合采用沒有中心領導干的樹型,也就是自然開心形。下面我們先以疏散分層形為例,講講有中心領導干樹型的修剪順序。 疏散分層形的修剪方法 樹齡和樹勢果樹的年齡時期不同,生長和結果的狀況也不一樣,因而在整形修剪時,所采取的方法,也應有所區(qū)別。我們先來看看幼齡果樹的修剪方法。,A疏散分層形幼樹期的修剪重點:,1至3年生的果樹我們稱為幼樹。幼樹期果樹的特點是生長旺盛。幼樹期修剪任務是盡快擴大樹冠,培養(yǎng)好骨干枝和各類結果枝組,為早期結果打好基礎。 1、定干:果樹定植后,首先要根據(jù)不同樹形的干高要求進行定干。定干即截干。指果樹定植后,當年發(fā)芽前,根據(jù)要求的樹干高度,把幼樹的主干上部剪掉。定干可以以促使剪口下面萌發(fā)出更多的枝條,從而選留培養(yǎng)骨干枝。 選留主枝:果樹定植二到三年,進入快速生長期,這時萌發(fā)大量的新枝,就需要整形修剪了,這個時期最主要的工作是培養(yǎng)主枝,也就是我們常說的骨干枝。骨干枝培養(yǎng)好了,就能形成良好的豐產(chǎn)樹形。 選擇角度好,生長角度均勻,長勢相近的三到四個壯枝作為果樹的第一層主枝,選留的枝干要上下錯開,插空選留,避免互相重疊。,2、開張角度: 開張角度,對于果樹修剪來說是非常重要的,開張角度使枝條呈平生下垂狀,拉枝后使枝條激素物質平衡分布,減緩了頂端優(yōu)勢,促進了大量萌生中短枝,從根本上改變了中短枝與長枝的比例,為生長建立了良好的結構基礎和物質基礎。 如果小樹的枝條直立向上生長,我們可以通過拉枝,拿枝,扭稍等手法調整果樹枝條的角度,使其成為角度分布均勻的枝條,另外,枝條的垂直夾角55至65度最為合適。,疏散分層形結果期果樹的修剪要點:,果樹初結果期各級骨干枝尚未全部配齊,生長非常旺盛,樹冠還在擴大,結果的數(shù)量逐年增多,這一段時期修剪的要點是: 一方面繼續(xù)培養(yǎng)主枝,側枝,調整各級骨干枝的生長勢,使骨架牢固,長勢均衡,樹冠圓滿,為果樹負擔更多的產(chǎn)量做好準備。 另一方面,在不影響骨干枝生長的前提下,充分利用輔助枝條早結果,早豐產(chǎn)。 這個時期的主要任務是繼續(xù)完成整形,做好枝組的培養(yǎng)和配置,為大幅度增產(chǎn)創(chuàng)造條件。,1、落頭去頂: 果樹進入結果期,樹高長到一定程度時,要進行落頭去頂,就是將果樹最上面徒長的枝條去掉,用最上層主枝代替樹頭。落頭去頂?shù)哪康氖菫榱丝刂茦涓?,防止樹干瘋長,落頭之后就解決了光照和長勢的矛盾,使結果枝得到更多的營養(yǎng)。 2、疏除有害枝: 在盛果期果樹的修剪中,除了要注意各級骨干枝的合理配置,保持從屬關系外,還應該隨時注意有害枝的處理。對于影響樹體生長和發(fā)育的病蟲枝、枯死枝、并行枝、直立枝和交叉枝等等,都要進行處理,達到“枝不磨,稍不碰,日照樹冠梅花影”的效果。 首先:對病蟲枝,枯死枝進行疏除,這一類的枝條一定要拿到果園外面去燒掉或掩埋,防止病害傳播。 對于兩個枝條長的比較近,又在一個方向上生長的并行枝,應根據(jù)周圍枝量的多少而決定,周圍枝量多可以剪除一個,枝量少可供其發(fā)展。 對于生長角度直立的枝條,可以使用回縮的手法,將其剪去,防止它擾亂樹形。 對于交叉枝,根據(jù)周圍枝量多少而定,枝量大可以將兩個交叉枝剪除一個,枝量少可以縮減交叉枝的枝頭,使兩枝一上一下,一左一右的發(fā)展。,3、選留大枝: 按照果樹修剪的順序,首先是確定大枝的選留,初結果期的主側枝還在不停的生長,影響果樹的通風和透光。所以,首先要對防礙主枝和側枝生長的枝組進行回縮,過密的可以疏除。 4、疏除外圍枝: 盛果期果樹樹冠擴大的速度減慢,并逐漸停止,這段時間修剪的重點是疏除外圍枝。 隨著產(chǎn)量的增加,盛果期果樹絕大多數(shù)外圍枝成為結果枝,結果部位外移,生長和結果之間的矛盾表現(xiàn)突出。外圍枝由于多年伸長和分枝,常常并行,交叉和重疊,互相影響,內膛光照不良,應適當疏除和回縮。,B自然開心形的修剪方法,1、定干:對于自然開心形的果樹來說,第一年的任務也是定干。幼苗定植的第一年冬天,在距地面50~60厘米處定干。 2、選留主枝:果樹生長到第二年的冬天,就會萌發(fā)出很多枝條,這一年的任務,是在這些枝條中,選留三到四根主枝。選留主枝的第一個方面,是看枝條的生長方向,第二個方面,挑選發(fā)育健壯的枝條。從中選留3~4個長勢良好、角度和方位都比較適宜的新梢,其余從基部剪去。 第三年冬剪時,再根據(jù)枝條長勢和數(shù)量,繼續(xù)選留側枝和結果枝,以后逐年選留,直至完成。 果樹整形修剪,是果樹栽培管理工作中,一項獨特的、很重要的技術,是果樹提早結果和早期豐產(chǎn)、實現(xiàn)長期壯樹、豐產(chǎn)、優(yōu)質、高效所不可缺少的措施。放任不剪的樹,枝條生長混亂,骨架不牢固,所以應用果樹修剪技術,有目的地培養(yǎng)堅固的骨架和豐產(chǎn)樹形,才能提高產(chǎn)量,延長結果年限。,果樹的主要 整形技術圖解,,,短 截,→,→,→,→,→,將一年生枝條減去一段??纱龠M分枝,延長枝頭,擴大樹冠。,,,疏 枝,→,→,將枝條從基部剪除??墒箻潴w通風透光。,,,回 縮(過程),↙,對多年生枝進行短截??墒估现θ踔Ω聫蛪?。,,,先放后縮,↖,↘,,,,下垂枝的回縮,↙,↙,- 配套講稿:
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