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2019-2020年高一化學(xué)第三章 第二節(jié)來(lái)自石油和煤的兩種基本化工原料教案 新課標(biāo) 人教版 必修2 一、教學(xué)設(shè)計(jì) 乙烯和苯是兩類烴的重要代表物。學(xué)習(xí)了甲烷和烷烴的性質(zhì)，學(xué)生能初步從組成和結(jié)構(gòu)的角度認(rèn)識(shí)甲烷的性質(zhì)，但需要對(duì)“結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”的關(guān)系進(jìn)一步強(qiáng)化認(rèn)識(shí)；乙烯和苯的教學(xué)都能起到這種作用。另外，學(xué)生能從生活實(shí)際出發(fā)，認(rèn)識(shí)乙烯和苯的廣泛應(yīng)用，再學(xué)習(xí)它們的性質(zhì)，強(qiáng)化理論與實(shí)際的聯(lián)系，使學(xué)生能夠?qū)W以致用。 本節(jié)教學(xué)重點(diǎn)：乙烯的加成反應(yīng)、苯的取代與加成反應(yīng)。讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)初步了解有機(jī)基本反應(yīng)類型，形成對(duì)有機(jī)反應(yīng)特殊性的正確認(rèn)識(shí)，并能從結(jié)構(gòu)上認(rèn)識(shí)其反應(yīng)特點(diǎn)。 本節(jié)教學(xué)難點(diǎn)：乙烯結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系、苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系、苯的取代反應(yīng)與烷烴取代反應(yīng)的區(qū)別。 1.教學(xué)模式設(shè)計(jì) 由于本節(jié)內(nèi)容的安排與以往的教材順序有所不同，主要強(qiáng)調(diào)從生活實(shí)際出發(fā)，尋找學(xué)生熟悉的素材組織教學(xué)，教師在設(shè)計(jì)教學(xué)模式時(shí)，要根據(jù)學(xué)生的情況，靈活選擇可利用的素材設(shè)計(jì)或組織教學(xué)，提高學(xué)生的教學(xué)參與度，給學(xué)生適當(dāng)?shù)膭?dòng)手實(shí)驗(yàn)、表達(dá)和交流的機(jī)會(huì)，研究教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)化，力圖有所創(chuàng)新，提高教學(xué)效果。 【教學(xué)設(shè)計(jì)Ⅰ】 提出問(wèn)題：描述與乙烯有關(guān)的化學(xué)制品的外觀、用途和來(lái)源→能否從石油中得到乙烯？ 探究實(shí)驗(yàn)：從石油分餾中得到的石蠟油進(jìn)一步加熱會(huì)得到什么？→將產(chǎn)生的氣體通入溴的四氯化碳溶液、高錳酸鉀溶液→觀察現(xiàn)象。 討論交流：上述兩種溶液褪色的原因？可能的結(jié)論？乙烯與烷烴結(jié)構(gòu)的差異性？ 得出結(jié)論：加成反應(yīng)、加成反應(yīng)與取代反應(yīng)的區(qū)別（從C的成鍵特點(diǎn)理解）。 評(píng)價(jià)與反饋：練習(xí)電子式、結(jié)構(gòu)式、化學(xué)方程式的書寫；課外實(shí)踐活動(dòng)； 【教學(xué)設(shè)計(jì)Ⅱ】 情景創(chuàng)設(shè)：提前布置學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)（水果的催熟實(shí)驗(yàn)），或網(wǎng)上查閱水果催熟的相關(guān)資料。 展示交流：說(shuō)明為什么會(huì)產(chǎn)生這一現(xiàn)象？如何得到這種物質(zhì)？ 探究實(shí)驗(yàn)：加熱分解石蠟油，觀察現(xiàn)象？→ 將產(chǎn)生的氣體通入溴的四氯化碳溶液、高錳酸鉀溶液 → 觀察現(xiàn)象。 討論交流：溶液褪色的原因？ 這種物質(zhì)的可能結(jié)構(gòu)？與烷烴結(jié)構(gòu)的差異性？ 得出結(jié)論：加成反應(yīng)、加成反應(yīng)與取代反應(yīng)的區(qū)別。 評(píng)價(jià)與反饋：練習(xí)電子式、結(jié)構(gòu)式、化學(xué)方程式的書寫；說(shuō)明乙烯的重要用途。 【教學(xué)設(shè)計(jì)Ⅲ】 提出問(wèn)題：苯的分子式為C6H6，寫出原子可能的連接方式，給出實(shí)際的表示方法。猜測(cè)可能的性質(zhì)？ 探究實(shí)驗(yàn)：觀察苯的物理性質(zhì)，向少量苯中滴加溴的四氯化碳溶液、高錳酸鉀溶液 → 觀察現(xiàn)象？ 討論交流：這種物質(zhì)與烷烴和乙烯結(jié)構(gòu)的差異性？還可能發(fā)生哪些反應(yīng)？→用多媒體動(dòng)畫給出苯的溴代和硝化反應(yīng)，降低學(xué)生認(rèn)識(shí)的難度。 得出結(jié)論：苯可以發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)，取代反應(yīng)比加成反應(yīng)易于發(fā)生。 評(píng)價(jià)與反饋：練習(xí)書寫苯的溴代、硝化和加成反應(yīng)的化學(xué)方程式；說(shuō)明苯的重要用途。 不論是上述哪種設(shè)計(jì)，都要考慮到學(xué)生和學(xué)校的實(shí)際，希望老師能有自己更新創(chuàng)意的設(shè)計(jì)。 2.教學(xué)策略設(shè)計(jì) 具體教學(xué)組織中使用的教學(xué)策略群相對(duì)比較固定，一般常用的教學(xué)策略使用頻率較高，有時(shí)一節(jié)課的重復(fù)次數(shù)也較多，教師要根據(jù)自己的需要加以靈活運(yùn)用。 本節(jié)可能用到的策略主要有： （1）課時(shí)劃分：乙烯的性質(zhì)1課時(shí)、苯的性質(zhì)1課時(shí)。 （2）問(wèn)題創(chuàng)設(shè)：找出生活中乙烯和苯的制品、水果的催熟實(shí)驗(yàn)、乙烯和苯分子結(jié)構(gòu)的變化等。 （3）內(nèi)容呈現(xiàn)：實(shí)踐活動(dòng)（水果的催熟實(shí)驗(yàn)）、探究實(shí)驗(yàn)（石蠟油分解）、模型、文字資料、圖片、苯實(shí)驗(yàn)的多媒體動(dòng)畫等。 （4）方法手段：講授、學(xué)生制作與實(shí)驗(yàn)、小組合作、比較、類比、模擬、模型、假說(shuō)、討論、抽象等。 （5）評(píng)價(jià)反饋：列表比較加成反應(yīng)與取代反應(yīng)，比較甲烷、乙烯、苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。 二、活動(dòng)建議 【實(shí)踐活動(dòng)】 水果催熟實(shí)驗(yàn)也可以設(shè)計(jì)成實(shí)驗(yàn)條件控制的系列實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生歸納出乙烯的主要性質(zhì)。 實(shí)驗(yàn)Ⅰ：集氣瓶中放青色、未熟的水果（蔬菜），在空氣中蓋上玻璃片； 實(shí)驗(yàn)Ⅱ：集氣瓶中放青色、未熟的水果（蔬菜），通入一定量的乙烯； 實(shí)驗(yàn)Ⅲ：集氣瓶中放青色、未熟的水果（蔬菜），瓶底放少量KMnO4固體，通入一定量的乙烯； 在實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生總結(jié)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方案，使學(xué)生在知識(shí)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，更關(guān)注過(guò)程與方法的形成與訓(xùn)練。 【科學(xué)探究】 實(shí)驗(yàn)裝置也可以改為右圖所示裝置；在試管①中加入石蠟油和氧化鋁；試管②放在冷水中；試管③中加入KMnO4溶液或溴水。 實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)： （1）石棉要盡量多吸收石蠟油。 （2）石蠟油分解反應(yīng)的溫度要在500 ℃以上。 （3）實(shí)驗(yàn)中要注意防止倒吸；最好是教師演示實(shí)驗(yàn)；沒(méi)有條件做實(shí)驗(yàn)的學(xué)校，可以放錄像或其他多媒體資料。 （4）KMnO4用稀溶液，3 mL該溶液中一般加入2～3滴稀H2SO4溶液，增加KMnO4溶液的氧化性。 （5）配制溴的四氯化碳溶液時(shí)，20 mL四氯化碳加1~2滴溴即可。 三、問(wèn)題交流 【思考與交流】 乙烯和苯的應(yīng)用十分廣泛，可以呈現(xiàn)實(shí)物樣品，也可以放多媒體資料，最好要求學(xué)生自己參與活動(dòng)，按小組尋找乙烯和苯的化學(xué)制品，體會(huì)它們?cè)谏鐣?huì)經(jīng)濟(jì)生活中的重要性。 四、習(xí)題參考 3.B? 4.B D? 5.C? 6.A D