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1、第一單元 古代中國經(jīng)濟的基本結構與特點 農(nóng)業(yè) 手工業(yè) 商業(yè) 資本主義萌芽 二、精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟 一、早期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 原始農(nóng)業(yè)的起源與特點 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特征 農(nóng)業(yè)社會生產(chǎn)的基本模式 第 1課 發(fā)達的古代農(nóng)業(yè) 第 1課 發(fā)達的古代農(nóng)業(yè) 一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn) 距今一萬年左右，世界農(nóng)業(yè)起源地之一 （ 三大中心 ） 1、起源： （ 1）農(nóng)作物結構：北粟南稻 半坡遺址 河姆渡遺址 地域差別 南稻北粟 ， 中國是最早種植水稻和 粟的國家。 碳化稻谷 （河姆渡遺址 出土） 炭化了的粟和菜籽 （半坡遺址出土） 第 1課 發(fā)達的古代農(nóng)業(yè) 一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn) 距今一萬年左右，世

2、界農(nóng)業(yè)起源地之一 （ 三大中心 ） 1、起源： （ 1）農(nóng)作物結構：北粟南稻 ( 2）家畜飼養(yǎng)業(yè)興起：六畜 以種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔是中國古 代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特點之一。 第 1課 發(fā)達的古代農(nóng)業(yè) 一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn) 距今一萬年左右，世界農(nóng)業(yè)起源地之一 （ 三大中心 ） 奠定了中國古代農(nóng)業(yè)社會的基礎 商、周 原始農(nóng)業(yè) 農(nóng)作物 耕作技術 生產(chǎn)工具 耕作方式 刀耕火種 石器鋤耕 石刀、石斧 、 耒耜 少量 青銅 農(nóng)具 , 石器 木器 骨器 為主 刀耕火種 排水、漚肥 除草 、治蟲 南稻北粟 粟 、 稻 、 黍 、 稷 、 麥 （ 五谷 ） 桑 、 麻等 1、起源： 2、表現(xiàn)： 、意義： 原始農(nóng)業(yè)

3、出現(xiàn)（時間） 原始社會：刀耕火種（火耕） 商周： “ 石器鋤耕 ” (“ 耜耕 ” ) 掌握施肥、灌溉、除草、治蟲等技術 西周 :后世農(nóng)作物多已具備 人們從頻繁遷移開始走向定居 春秋戰(zhàn)國時期，鐵犁牛耕開始形成 漢朝以后成為主要耕作方式 中國古代農(nóng)業(yè)是怎樣完成 從刀耕火種到鐵犁牛耕的 演變的？ 練習： 1、史料記載 “ 所種之地，惟以伐木，縱火焚燒，用 竹錐地成 眼，點種苞谷。 ” 這反映的耕作方式是 ( ) A.鐵犁牛耕 B.個體農(nóng)耕 C.刀耕火種 D.石器鋤耕 2、距今七八千年前，我們的先民最早發(fā)明的下列農(nóng) 具是用于 ( ) A.松土 B.播種 C.收割 D.割草 C A 什么是“精耕細作”

4、 精耕細作是在一定面積的 土地 上，投入較多的 生產(chǎn)資料或勞動 ，采用 新的技術 措施，進行 精致的 耕作 ，從而 提高單位面積產(chǎn)量 的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術體系。 精耕細作是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特點， 也是中 國古代農(nóng)業(yè)長期居于世界領先地位的關鍵因素。 二 .精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 二 .精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 1.耕作工具的進步 （ 1）春秋戰(zhàn)國時 ,開始使用 鐵農(nóng)具 與 牛耕 并逐漸推廣 （ 2）西漢時的 耦犁 與 犁壁 ,東漢時已推廣到珠江流域 （ 3）隋唐時江東出現(xiàn) 曲轅犁 ,我國耕犁已相當完善 ,為 后世所沿用 . 省力的同時控制耕地的深淺 ,提高耕地的質(zhì)量。 直 轅 犁 曲 轅 犁 三處重要改進：

5、一是把長直轅改成短曲轅 ，犁架變小，便于回轉(zhuǎn)， 節(jié)省畜力； 二是增加了犁評 ，使犁箭可上可下，可以適應深耕和淺 耕的不同需要； 三是改進了犁壁 ，將翻起的土推到一旁，并能翻覆 土塊，斷絕草根生長。這是唐朝勞動人民對耕犁的重大改進，至此， 我國 耕犁已相當完善 。 2.耕作技術的進步 (1)春秋時期的壟作法 (2)西漢時的代田法 西漢趙過 推行的一種適應北方 旱作地區(qū)的耕作方法。在同一地 塊上的田壟隔年代換 所以稱作 代田法 。 2.耕作技術的進步 (1)春秋時期的壟作法 (2)西漢時的代田法 (3)魏晉南北朝時北方的耕耙耱技術形成 ,南方水 田也采用耕耙技術 . 耕作制度的發(fā)展 (1)兩漢以一

6、年一熟為主 (2)宋朝以后，江南形成了穩(wěn)定的一年兩 熟制（稻麥輪作），有些地方形成一年 三熟制，土地利用率大大提高 水利工程與灌溉工具的應用 (1)水利工程： 戰(zhàn)國的都江堰 水旱從人， 不知饑饉， 時無荒年， 謂之天府 。 都江堰建于公元前 三世紀，是中國戰(zhàn) 國時期秦國蜀郡太 守李冰及其子率眾 修建的一座大型水 利工程，是 全世界 至今為止，年代最 久、唯一留存、以 無壩引水為特征的 宏大水利工程 。 2200多年來，至今 仍發(fā)揮巨大效益， 水利工程與灌溉工具的應用 (1)水利工程： 戰(zhàn)國的都江堰 漢朝的漕渠 白渠 龍首渠 關中，或關中平原，指中國陜西秦嶺北麓渭河沖積平原，平均海 拔約 500

7、米，又稱關中盆地，其北部為陜北黃土高原，向南則是陜 南山地、秦巴山脈，為陜西的工、農(nóng)業(yè)發(fā)達，人口密集地區(qū)，富庶 之地，號稱 八百里秦川 。 白渠 漕渠 龍首渠 水利工程與灌溉工具的應用 (1)水利工程： 戰(zhàn)國的 都江堰 漢朝的漕渠 白渠 龍首渠 (2)灌溉工具： 曹魏時的翻車 唐朝時的筒車 宋朝出現(xiàn)的高轉(zhuǎn)筒車 明清時的風力水車 翻 車 （ 人 力 ） 翻車的模型 翻 車 （ 人 力 ） 筒 車 （ 水 力 ） “翻倒，翻倒，喝得醉來吐掉。轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去自行 千匝萬匝未停。禾苗待我灌醉” 唐 調(diào)笑令 清代 風力水車 風力為動力 男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟 天仙配 ：你耕田來我織布，我挑水來你澆園， 寒窯雖破能

8、避風雨，夫妻恩愛苦也甜。 小農(nóng)經(jīng)濟的概念 以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭 手工業(yè)相結合，生產(chǎn)主要是為滿足自家基本 生活的需要和交納賦稅，是一種 自給自足 的 自然經(jīng)濟，是中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本 模式。 生產(chǎn)單位 生產(chǎn)領域 生產(chǎn)目的 三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟 封建土地所有制的確立 鐵犁牛耕技術的出現(xiàn)和普及 2.形成的條件： 擁有一定的土地、農(nóng)具或耕畜等生產(chǎn)資料， 具有生產(chǎn)積極性 以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位，具有 分散性 農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結合，自給自足，少有交換，具有 封閉性 注重精耕細作，相對簡單的生產(chǎn)工具、長期不變的生產(chǎn)技術和 容易滿足的社會心理狀態(tài)，具有 落后性 由于小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小

9、和條件簡陋，加之封建剝削的沉重，抗御 天災人禍的能力十分薄弱，具有 脆弱性 。 3.特點： 1.耕作方式： 商周 ,土地國有集體耕作 春秋戰(zhàn)國 ,個體耕作 從集體勞作到個體農(nóng)耕 古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點 1、 主要耕作方式 鐵犁牛耕 2、 主要特點 精耕細作 3、 基本模式 小農(nóng)經(jīng)濟 課堂小結 發(fā) 達 的 古 代 農(nóng) 業(yè) 早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn) 精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟 刀耕火種 石器鋤耕 鐵犁牛耕 耕作技術進步 灌溉水利提高 含義 特點 A、耕作方式的進步 B、土地制度的變化 C、手工業(yè)的進步 D、賦稅制度的變化 1、從刀耕火種到鐵犁牛耕的發(fā)展主要反映了 A、統(tǒng)治者的雄才大略 B

10、、小農(nóng)經(jīng)濟的興衰關系到封建政權的安危 C、農(nóng)民起義不斷爆發(fā) D、中國“民本思想”和“農(nóng)本思想”的 影響 2、歷代明智的封建統(tǒng)治者都采取重農(nóng)政策，注 意減輕農(nóng)民負擔，扶植小農(nóng)經(jīng)濟，主要是因為 古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展原因： （ l）國家統(tǒng)一，社會安定，政治清明 （社會環(huán)境 ）； (2） 統(tǒng)治階級調(diào)整統(tǒng)治政策 ，推行有利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的措施 （輕徭薄賦、與民休息、保障農(nóng)時、獎勵耕織、抑制土地兼并，充 分調(diào)動農(nóng)民生產(chǎn)的積極性）； （ 3）重視 水利的興修 ； （ 4）改革 生產(chǎn)工具 和推廣先進的 生產(chǎn)技術 ； （ 5）廣大 勞動人民的辛勤勞動 ； （ 6）民族融合加強，各 民族 間相互學習交流，促進經(jīng)濟發(fā)展

11、。 （ 7）開明開放的 對外 政策。 古代農(nóng)業(yè)發(fā)展 的不利因素 泰半之賦 （賦稅沉重） 沉重的力役 （徭役沉重） 貧者無立錐之地 （土地兼并） 知識拓展與延伸 中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的表現(xiàn)： （ 1）生產(chǎn)工具和耕作技術的改進； （ 2）單位面積產(chǎn)量提高； （ 3）土地資源得到進一步開發(fā)利用，耕地面積增加； （ 4）水利大面積興修； （ 5）政府收入增多，人口增殖； （ 6）農(nóng)作物新品種引進并推廣種植； （ 7）農(nóng)產(chǎn)品商品化； （ 8）形成一些特色經(jīng)濟區(qū)域； （ 9）農(nóng)學著作的問世； 北魏賈思勰的 齊民要術 、明清的 農(nóng)政全書 天工開物 等著名的農(nóng)學著作。 知識拓展與延伸 統(tǒng)治者重視農(nóng)業(yè)的原因 農(nóng)業(yè)是

12、古代決定性的生產(chǎn)部門，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的狀況直接 關系到民之生計和國家的興衰存亡。 （ 1）有利于安定民生，進而有利于穩(wěn)定和鞏固其統(tǒng)治。 其規(guī)律為：農(nóng)業(yè)發(fā)展 農(nóng)民生產(chǎn)安定生活水平提高 社會矛盾緩和 穩(wěn)固統(tǒng)治； （ 2）農(nóng)業(yè)是國家富強的源泉，也是國富力強的標志。 （ 3）農(nóng)業(yè)發(fā)展，為手工業(yè)、商業(yè)發(fā)展提供了原料和市場。 （ 4）農(nóng)業(yè)也為戰(zhàn)爭提供了物質(zhì)基礎。 學習中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展史給我們的啟發(fā) （ 1）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，要靠政策、科技、人民的勞動； （ 2）穩(wěn)定的政治局面，是經(jīng)濟發(fā)展的保障； （ 3）要形成產(chǎn)業(yè)結構合理促進農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展； （ 4）農(nóng)業(yè)發(fā)展要與環(huán)保相結合，走可持續(xù)發(fā)展的道路。 知識拓展與延伸 時期

13、 耕作方式 土地使用 效果 工具 生產(chǎn)技術 最初 距今 七八千年 商周時期 春秋戰(zhàn)國 時期 農(nóng)業(yè)耕作方式的變化 刀耕火種 一兩年后撂荒 耒耜 三四年后撂荒 少量青 銅農(nóng)具 開溝排灌，除草 培土，漚制綠 肥，治蟲滅害 鐵農(nóng)具 牛耕 鐵犁牛耕 耜耕階段 連續(xù)耕作 或休耕； 大大提高 土地利用 效率 生 產(chǎn) 力 不 斷 發(fā) 展 石、木、 骨器 時 期 萌芽和形成 日臻成熟 發(fā)展 全面成熟 繼續(xù)發(fā)展 農(nóng) 具 耕作技術 品 種 耕作制度 時 間 鐵鏵犁 耬車 壟作法、 代田法、 區(qū)田法 間作套作復 種技術輪作 種 植 綠 肥 北：粟 南：水稻 連作、休耕 與兩年三熟 并存 春秋戰(zhàn)國 和秦漢 魏晉南北朝

14、曲 轅 犁 筒車 育秧移栽 隋唐 耬 鋤 水旱輪作 稻麥復種 交流廣泛 占 城 稻 一年兩熟 宋元 明清 多熟種植 玉 米 甘 薯 套 耕 餅 肥 精耕細作技術日趨成熟 、我國進入文明時代以后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具 耒耜仍是 重要的生產(chǎn)工具商周時期青銅工具廣泛使用春 秋時期鐵農(nóng)具開始出現(xiàn)，到戰(zhàn)國時期普遍推廣鐵 農(nóng)具大大提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，正確的是（ ） A. B. C. D. 、關于小農(nóng)經(jīng)濟的說法不正確的是（ ） A. 出現(xiàn)于春秋時期，以家庭為單位經(jīng)營 B. 是我國古代主要的生產(chǎn)方式 C.男耕女織是其基本特征 D.有利于社會分工和交換經(jīng)濟的發(fā)展 、“水旱從人，不知饑饉，時無荒年， 謂之天府。”這則材料是對

15、哪一個水利工程 的最高評價（ ） A、春秋時期的芍陂 B、西漢的白渠 C、戰(zhàn)國時期的都江堰 D、漢代治理黃河 、中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點是 （ ） 以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔；精耕 細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式； “ 男耕女織 ” 式的 經(jīng)營方式刀耕火種的耕作方式 A. B. C. D. B “刀耕火種 ” 刀耕火種是一種非常落后和久遠耕作方式。又稱遷 移農(nóng)業(yè)。 在舊石器向新石器過渡時期只有木、石制作的 簡陋工具，耕作方式是極其粗放的。人們先以石斧 砍倒地上的樹木，用石刀除去雜草，曬干后放火焚 燒，然后松土，挖坑點種，任作物自然生長。耕種 一兩年后，地力耗盡，就撂荒，另找一塊土地再耕 種。這種原始的耕作方式叫 “ 火耕 ” ，又稱 “ 刀 耕 ” ，也叫 “ 刀耕火種 ” 。 情景假設： 假如給你一快土地和種子讓你去耕種， 你都需要有什么東西、知道那些知識？ 需要有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具 懂得農(nóng)業(yè)耕作技術 農(nóng)業(yè)水利灌溉技術 河姆渡遺址出土的骨耜 馬橋文化石鋤 半坡遺址出土的磨制石斧 商周時期的青銅農(nóng)具 半坡遺址 河姆渡遺址 地域差別 南稻北粟 ， 中國是最早種植水稻和 粟的國家。 碳化稻谷 （河姆渡遺址 出土） 炭化了的粟和菜籽 （半坡遺址出土） “五谷六畜” “十二生肖” 黍 稷 粟 麥 豆 麻 稻 豬 馬 牛 羊 雞 狗