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新人教版化學(xué)選修5高中《羧酸酯》教案一

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1、 2019 最新新人教版化學(xué)選修 5 高中《羧酸 酯》教案一一、基本說明 內(nèi)容系高二選修 5《有機化學(xué)基礎(chǔ)》第三章第三節(jié)《羧酸酯》第一課時 ,所用教材系人教版新課標(biāo)。 二、教學(xué)設(shè)計 1、教學(xué)目標(biāo): 知識與技能: ⑴了解羧酸的結(jié)構(gòu)特點 ,掌握乙酸(羧酸)的化學(xué)性質(zhì) ⑵能舉例說明羧基、羰基、羥基性質(zhì)的差別 過程與方法: ⑴通過實驗 ,觀察分析、討論 ,最后得出結(jié)論的方法 ,學(xué)會對羧酸分子結(jié)構(gòu)及性質(zhì)等方面的分析 ⑵體會官能團之間的相互作用對有機物性質(zhì)的影響

2、 情感態(tài)度與價值觀:發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣 ,樂于探究物質(zhì)變化的奧秘 ,體驗科學(xué)探究的艱辛和喜悅 ,感受化學(xué)世界的奇妙與和諧 .有將化學(xué)知識應(yīng)用于生活實踐的意識。 2、學(xué)情分析 學(xué)生們已經(jīng)學(xué)過了烴、鹵代烴、醇、酚、醛 ,構(gòu)成了以官能團為線索的有機化合物知識體系。通過《化學(xué) 2 (必修)》和本模塊前面章節(jié)的學(xué)習(xí) ,學(xué)生對有機化合物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系、有機化學(xué)反應(yīng)類型已有了比較豐富的知識積累和較為深刻的理解。 3 教學(xué)重點、難點 教學(xué)重點:乙酸的酸性乙酸酯化反應(yīng) 教學(xué)難點:乙酸酯化反應(yīng)實驗及原理 1 / 3

3、 教學(xué) 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 設(shè)計意圖 環(huán)節(jié) 2 / 3 引 創(chuàng) 出示幻燈: 展示加醋的美味佳肴

4、 激發(fā)學(xué)生 的興趣 入 設(shè) 與醋酸具有相似分子和性質(zhì)的一類物質(zhì)稱為羧 課 情 酸 ,這節(jié)課我們一起來探究關(guān)于羧酸的知識。 題 景 指 設(shè)問:( 1)羧酸的分子結(jié)構(gòu)有什么特征?如何對 閱讀 P60 第一段后 ,思 定義羧酸 羧酸進行分類?( 2)若與羧基相連的烴基是飽和 考并回答設(shè)問題( 1) 了解羧酸 導(dǎo) 學(xué) 的烷基 ,則這類羧酸的分子通式怎樣寫?( 3)聯(lián)想 ( 2)( 3) 的結(jié)構(gòu)特 習(xí) 醇的命名方法 ,舉例說明羧酸。 征、培養(yǎng)

5、 出示幻燈:定義羧酸、羧酸分類方法、烴基是 學(xué)生推理 飽和烷基羧酸的通式 ,對比學(xué)生的回答。 能 力 、 下面我們以乙酸為代表繼續(xù)深入學(xué)習(xí)關(guān)于羧酸 知識遷移 的知識。 能力。 回 引導(dǎo)學(xué)生回顧乙酸的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、 主要化學(xué)性質(zhì)。 顧 、 問:( 1)怎樣理解 P60 圖 3-16 中的氫譜圖 強 ( 2)冰醋酸是指結(jié)冰的醋酸嗎? 化 ( 3 )醋酸具有酸的通性 ,主要體現(xiàn)在與哪些物 、 歸 質(zhì)的反應(yīng)中?舉例說明?

6、 納 下通過實驗的方法探究醋酸的酸性強弱 引導(dǎo)學(xué)生歸納兩種酸酸性強弱的比較方法。 實 安排學(xué)生分組完成 P60 科學(xué)探究 1:設(shè)計實驗 裝置驗證乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性強弱。 驗 探 指導(dǎo)學(xué)生對各組設(shè)計的裝置進行評價。 究 講 引導(dǎo)學(xué)生回顧乙酸的酯化反應(yīng) ,通過示蹤原子法 講解乙酸與乙醇在酯化反應(yīng)時的脫水方式。 解  學(xué)生寫出醋酸的 貫徹以學(xué) 結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式 ,結(jié) 生為主的 合教材回答主要的物 教 學(xué) 方 理性質(zhì) ,通過書寫化學(xué) 式 , 提 高

7、反應(yīng)方程式說明醋酸 學(xué)生的學(xué) 具有酸的通性。 習(xí) 主 動 性。 分組設(shè)計實驗裝 培養(yǎng)學(xué)生 置驗證乙酸、碳酸和 創(chuàng)新、設(shè) 苯 酚 溶 液 的 酸 性 強 計能力。 弱。 聽講 使學(xué)生理 解酯化反 應(yīng)的脫水 方式 課堂練 出示幻燈:練習(xí)題目 寫 出 乙 酸 分 別 與 甲 鞏固酯化 習(xí) 醇、乙二醇 , 乙醇與硝 反 應(yīng) , 加 酸 的 酯 化 反 應(yīng) 方 程 深理解。 式。 小結(jié)、 羧酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì) 鞏固所學(xué) 作業(yè) 作業(yè): 63 頁第 2 題 知識 3 / 3

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