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2_《ATP的主要來源_細(xì)胞呼吸》13121

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1、 動 物 和 人 等 呼 吸 作 用綠 色 植 物 呼 吸 作 用 和 光 合 作 用 2. 今 天 的 氣 溫 遠 低 于 體 溫 , 而 我 們 的 體 溫 正 常 情 況 為 何 能 維 持 37.5 ? 依 靠 什 么 ?1. 人 體 不 斷 地 吸 進 O2(去 處 ? ), 呼 出 CO2( 來 源 ? )呼 吸 作 用 是 什 么 ?烤 火 ? 細(xì) 胞 內(nèi) + 糖 類 + 水 CO2 能 量呼 吸 作 用 ( 本 質(zhì) )高 等 動 物 的 呼 吸 現(xiàn) 象 和 呼 吸 作 用O2 O2呼 吸 ( 現(xiàn) 象 )呼 吸 器 官 血 液 循 環(huán)血 液 循 環(huán)呼 吸 器 官 氣 體 運 輸

2、+CO2 化 學(xué) 反 應(yīng) 一 、 實 驗 課 題 探 究 酵 母 菌 細(xì) 胞 呼 吸 的 方 式( 一 ) 實 驗 原 理 1、 酵 母 菌 是 單 細(xì) 胞 真 菌 屬 于 兼 性 厭 氧 菌 。 有 氧 呼 吸 產(chǎn) 生 水 和 CO2 無 氧 呼 吸 產(chǎn) 生 酒 精 和 CO2 。 2、 CO2的 檢 測 方 法 ( 1) CO2使 澄 清 石 灰 水 變 渾 濁 ( 2) CO 2使 溴 麝 香 草 酚 藍 水 溶 液 由 藍 變 綠 再 變 黃 3、 酒 精 的 檢 測 橙 色 的 重 酪 酸 鉀 溶 液 在 酸 性 下 與 酒 精 發(fā) 生 反 應(yīng) , 變 成 灰 綠 色 。 (三 )實

3、 驗 用 具 ( 略 )1、 NaOH的 作 用 是 什 么 ?2、 酵 母 菌 進 行 什 么 呼 吸 ?3、 澄 清 的 石 灰 水 有 什 么 作 用 ?4、 如 何 說 明 CO 2產(chǎn) 生 的 多 少 ?5、 如 何 控 制 無 氧 的 條 件 ? (四 )實 驗 結(jié) 果 預(yù) 測1、 酵 母 菌 在 有 氧 和 無 氧 情 況 下 均 產(chǎn) 生 了 CO2, 能 使 澄 清 石 灰水 變 渾 濁 。2、 酵 母 菌 在 有 氧 情 況 下 , 沒 有 酒 精 生 成 , 不 能 使 重 鉻 酸 鉀 溶液 發(fā) 生 顯 色 反 應(yīng) ; 在 無 氧 情 況 下 , 生 成 了 酒 精 , 使

4、重 鉻 酸 鉀 溶液 發(fā) 生 灰 綠 色 顯 色 反 應(yīng) 。3、 酵 母 菌 的 有 氧 呼 吸 比 無 氧 呼 吸 釋 放 的 CO2要 多 (五 )實 驗 步 驟1、 配 制 酵 母 菌 培 養(yǎng) 液 ( 等 量 原 則 ) 置 于 A、 B錐 形 瓶2、 組 裝 有 氧 呼 吸 和 無 氧 呼 吸 裝 置 圖 , 放 置 在 25-35 、環(huán) 境 下 培 養(yǎng) 8-9小 時 。3、 檢 測 CO2的 產(chǎn) 生4、 檢 測 酒 精 的 產(chǎn) 生( 1) 取 2支 試 管 編 號( 2) 各 取 A、 B錐 形 瓶 酵 母 菌 培 養(yǎng) 液 的 濾 液 2毫 升 注 入 試 管( 3) 分 別 滴 加

5、 0.5毫 升 重 酪 酸 鉀 -濃 硫 酸 溶 液 , 輕 輕 震 蕩 、混 勻 . 試 管 密 封 , 試 管 不 密 封 (六 )觀 測 、 記 錄 變 混 濁 快 無 變 化變 混 濁 慢 出 現(xiàn) 灰 綠 色 使 溴 麝 香 草 酚 蘭 水溶 液 由 藍 變 綠 再 發(fā) 黃 ; (七 )實 驗 結(jié) 果 酵 母 菌 在 有 氧 和 無 氧 條 件 下 均 能 進 行 細(xì) 胞 呼 吸 。 有 氧 條 件 下 , 產(chǎn) 生 大 量 的 CO2, 無 氧 條 件 下 , 產(chǎn) 生 酒 精 +少 量 的 CO2。 細(xì) 胞 呼 吸有 氧 呼 吸 無 氧 呼 吸包括二 細(xì) 胞 呼 吸 的 方 式 ( 一

6、 ) 有 氧 呼 吸 C6H12O62、 有 氧 呼 吸 怎 樣 進 行 ?2丙 酮 酸酶6CO24H 能 2ATP熱能 2ATP熱酶 6H2O20H12H2O6O2酶能34ATP熱 線 粒 體細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 分 析 : 有 氧 呼 吸 的 生 成 物 CO2和 H2O分 別 產(chǎn) 生 于 有 氧 呼 吸 的第 幾 階 段 ? 有 氧 呼 吸 的 生 成 物 CO2中 的 C和 O分 別 來 自 哪 里 ? 有氧 呼 吸 的 生 成 物 H2O中 的 O 從 何 而 來 ? 有 氧 呼 吸 過 程 中 哪 幾 個 階 段 有 H產(chǎn) 生 ? 其 去 向 ? 有 氧 呼 吸 過 程 中 哪 幾

7、個 階 段 有 ATP產(chǎn) 生 ? 最 多 的 是 哪一 個 階 段 ? 有 氧 呼 吸 過 程 中 物 質(zhì) 變 化 和 能 量 變 化 的 特 點 是 什 么 ? 有 氧 呼 吸 過 程 中 那 些 物 質(zhì) 是 由 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 轉(zhuǎn)運 到 線 粒 體 的 ? 那 些 物 質(zhì) 又 是 相 反 ? ? 1mol葡 萄 糖 釋 放 能 量 2870KJ,用 生 物 觀 點 解 釋 “ 饑 寒 交 迫 ” 1161KJ轉(zhuǎn) 移 至 ATP( 合 成 36mol ATP) 能 力 訓(xùn) 練 1、 在 下 列 三 支 試 管 中 分 別 加 入 等 量 的 水 稻線 粒 體 提 取 液 , 然 后 分

8、別 加 入 等 量 的 下 列 物物 質(zhì) , 將 會 有 CO2產(chǎn) 生 的 試 管 是 ( )1 2 3丙酮酸 葡萄糖 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖1 和 3 1mol葡 萄 糖 分 解 為 乳 酸 或 酒 精 后 ,共 放 出 196.65kJ的 能 量 ,1、 其 中 有 61.08KJ的 能 量 儲 存 在 ATP中 , 產(chǎn) 生 2molATP,2、 其 余 的 能 量 以 熱 能 的 形 式 散 失 ,3、 未 釋 放 的 能 量 儲 存 在 何 處 ? 3、 反 應(yīng) 方 程 式 糧 食 儲 藏 O2吸 收 量 = 0 只 進 行 無 氧 呼 吸O2吸 收 量 = CO2釋 放 量 只 進 行 有

9、 氧 呼 吸O2吸 收 量 CO2釋 放 量 既 進 行 有 氧 呼 吸 又 進 行 無 氧 呼 吸 呼 吸 類 型 的 判 斷 CO2 釋 放 總 量 5 10 15 20 25 30 氧 氣 濃 度 ( %)CO2的釋放速率 無 氧 呼 吸 有 氧 呼 吸 例 題 : 下 圖 表 示 某 種 植 物 的 非 綠 色 器 官 在 不 同 氧 濃 度 下 O2吸 收量 和 CO2釋 放 量 的 變 化 。 請 據(jù) 下 圖 回 答 下 列 問 題 :(1)外 界 氧 濃 度 在 10 以 下 時 , 該 器 官 的 呼 吸 作 用 方 式 是 _。(2)該 器 官 的 CO 2釋 放 與 O2的

10、 吸 收 兩 條 曲 線 在 P點 相 交 后 則 重 合 為 一 條 線 , 此時 該 器 官 的 呼 吸 作 用 方 式 是 _, 進 行 此 種 呼 吸 方 式 所 用 的 底 物 是_。(3)當(dāng) 外 界 氧 濃 度 為 4 5 時 , 該 器 官 CO2釋 放 量 的 相 對 值 為 0.6, 而 O2吸 收量 的 相 對 值 為 0.4。 此 時 , 無 氧 呼 吸 消 耗 葡 萄 糖 的 相 對 值 約 相 當(dāng) 于 有 氧 呼 吸的 _倍 。 有 氧 呼 吸 和 無 氧 呼 吸有 氧 呼 吸葡 萄 糖1.5 1 貯 藏 水 果 和 糧 食 時 , 充 加 或 抽 取 空 氣 , 能

11、 延 長 貯 藏時 間 , 主 要 作 用 是 ( ) 。 A 促 進 有 氧 呼 吸 B 抑 制 有 氧 呼 吸 C 促 進 光 合 作 用 D 抑 制 無 氧 呼 吸【 評 析 】 貯 藏 糧 食 時 , 要 盡 可 能 減 弱 其 呼 吸 作 用 , 因 為呼 吸 作 用 會 消 耗 有 機 物 , 會 使 糧 食 質(zhì) 量 下 降 , 產(chǎn) 生 的 水 分和 熱 量 也 容 易 引 起 糧 食 發(fā) 霉 變 質(zhì) 。 根 據(jù) 呼 吸 作 用 的 原 理 ,可 以 用 干 燥 的 方 法 減 少 細(xì) 胞 內(nèi) 的 自 由 水 , 減 弱 各 種 化 學(xué) 反應(yīng) 的 進 行 ; 充 氮 氣 、 抽 真

12、 空 的 方 法 可 以 減 少 有 氧 呼 吸 的 所需 的 氧 氣 , 充 或 抽 取 空 氣 , 都 可 以 降 低 的 濃 度 , 這 些 方 法都 能 夠 抑 制 有 氧 呼 吸 ?!?答 案 】 B。2CO 2CO2O 2 研 磨 酵 母 菌 后 離 心 處 理 , 得 到 上 清 液 ( 含 細(xì) 胞 質(zhì) 基質(zhì) ) 和 沉 淀 ( 含 細(xì) 胞 器 ) 。 將 等 量 的 上 清 液 , 沉 淀 和 未 經(jīng)處 理 的 勻 漿 , 依 次 置 入 甲 、 乙 、 丙 3支 試 管 中 , 分 別 進 行 3項 獨 立 的 實 驗 , 請 分 析 實 驗 的 結(jié) 果 。( 1) 向 3支

13、 試 管 分 別 滴 加 等 量 的 葡 萄 糖 后 , 丙 管 內(nèi) 的 最終 產(chǎn) 物 是 _, 甲 管 是 _, 乙 管 是_。( 2) 向 3支 試 管 分 別 滴 加 等 量 的 丙 酮 酸 后 , 乙 管 內(nèi) 的 最終 產(chǎn) 物 是 _, 甲 管 是 _, 丙 管 是_。( 3) 向 3支 試 管 分 別 加 入 熒 光 素 ( 能 發(fā) 光 的 物 質(zhì) ) , 重復(fù) 實 驗 ( 1) , 則 丙 管 _, 甲 管 _, 乙管 _。 ( 1) 二 氧 化 碳 和 水 , 二 氧 化 碳 和 酒 精 , 葡 萄 糖( 2) 二 氧 化 碳 和 水 , 二 氧 化 碳 和 酒 精 , 二 氧

14、化碳 和 水( 3) 發(fā) 光 最 強 , 次 之 , 基 本 無 熒 光 1 在 有 氧 呼 吸 過 程 中 , 進 入 細(xì) 胞 中 的 氧 將 ( ) 。 與 氫 結(jié) 合 生 成 水 與 碳 結(jié) 合 生 成 二 氧 化碳 在 線 粒 體 中 被 消 耗 在 線 粒 體 和 細(xì) 胞 質(zhì)基 質(zhì) 中 被 消 耗 A B C D 2 有 氧 呼 吸 中 產(chǎn) 生 能 量 最 多 的 是 ( ) 。 A 形 成 二 氧 化 碳 時 B 形 成 H 時 C 形 成 水 時 D 形 成 丙 酮 酸 時 3 下 列 有 關(guān) 有 氧 呼 吸 的 敘 述 中 , 正 確 的 是( ) 。 A 此 過 程 的 第

15、一 階 段 是 葡 萄 糖 分 解 成 丙酮 酸 , 產(chǎn) 生 少 量 H 和 ATP B 此 過 程 的 第 二 階 段 是 丙 酮 酸 分 解 成 水和 二 氧 化 碳 , 產(chǎn) 生 少 量 的 ATP C 此 過 程 的 第 三 階 段 是 葡 萄 糖 氧 化 成 水和 二 氧 化 碳 , 產(chǎn) 生 大 量 的 ATP D 此 過 程 必 須 有 氧 分 子 參 與 , 始 終 在 線粒 體 中 進 行 2COOH2 2COOH2 4 下 列 有 關(guān) 呼 吸 作 用 的 敘 述 中 , 正 確 的 是 ( ) 。 A 在 細(xì) 胞 呼 吸 中 , 中 間 產(chǎn) 物 丙 酮 酸 的 水 解 是 在線

16、 粒 體 中 進 行 的 B 是 否 產(chǎn) 生 二 氧 化 碳 是 有 氧 呼 吸 和 無 氧 呼 吸 的主 要 區(qū) 別 C 高 等 植 物 進 行 有 氧 呼 吸 , 不 能 進 行 無 氧 呼 吸 D 種 子 庫 中 貯 存 的 風(fēng) 干 種 子 不 進 行 呼 吸 作 用 5 經(jīng) 測 定 , 蠶 豆 種 子 在 發(fā) 芽 的 早 期 , 二 氧 化 碳 的釋 放 量 比 氧 氣 的 吸 收 量 大 3 4倍 , 這 說 明 此 時 的蠶 豆 是 ( ) 。 A 只 進 行 有 氧 呼 吸 B 無 氧 呼 吸 比 有 氧呼 吸 占 優(yōu) 勢 C 只 進 行 無 氧 呼 吸 D 有 氧 呼 吸 比

17、無 氧呼 吸 占 優(yōu) 勢 6 有 氧 呼 吸 與 無 氧 呼 吸 的 相 同 點 是 ( ) 。 都 在 線 粒 體 中 進 行 都 需 要 酶 都 需 要氧 都 產(chǎn) 生 ATP 都 經(jīng) 過 生 成 丙 酮 酸 的 反 應(yīng) A B C D 2CO 7 高 等 植 物 有 氧 呼 吸 和 無 氧 呼 吸 , 都 能 產(chǎn) 生 ( ) ,它 們 分 別 形 成 于 ( ) 。 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 葉 綠 體 核 糖 體 線 粒體 A B C D 8 與 有 氧 呼 吸 相 比 , 無 氧 呼 吸 最 主 要 的 特 點 是( ) 。 A 分 解 有 機 物 B 釋 放 能 量 C 需 要 酶 催化

18、D 有 機 物 分 解 不 徹 底 9 由 葡 萄 糖 生 成 二 氧 化 碳 , 可 能 的 生 理 過 程 是 A 光 合 作 用 、 有 氧 呼 吸 B 有 氧 呼吸 、 無 氧 呼 吸 ( 生 成 乳 酸 ) C 有 氧 呼 吸 、 無 氧 呼 吸 ( 生 成 酒 精 ) D光 合 作 用 、 無 氧 呼 吸 ( 生 成 酒 精 ) 10 在 進 行 水 稻 種 子 浸 種 催 芽 時 , 谷 堆 太 大 ,水 又 加 多 了 , 結(jié) 果 出 現(xiàn) 爛 種 爛 芽 , 原 因 是 ( ) 。 A 細(xì) 菌 繁 殖 破 壞 種 子 和 幼 芽 B 體 積 太大 , 中 心 溫 度 過 高 C 無 氧 呼 吸 產(chǎn) 生 酒 精 D 無 氧 呼 吸 產(chǎn)生 乳 酸 2CO 11 用 含 的 葡 萄 糖 跟 蹤 有 氧 呼 吸 過 程 中的 氧 原 子 , 的 轉(zhuǎn) 移 途 徑 是 ( ) 。 A 葡 萄 糖 丙 酮 酸 水 B 葡 萄 糖 丙 酮 酸 氧 C 葡 萄 糖 氧 水 D 葡 萄 糖 丙 酮 酸 二 氧 化 碳O18 2CO

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