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1,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,健康素養(yǎng)66條進(jìn)學(xué)?；顒?dòng) -武清區(qū)疾病預(yù)防控制中心,2,學(xué)生飲食的現(xiàn)狀,,隨著社會(huì)生活水平的提高，物質(zhì)的日益豐富，現(xiàn)代人尤其是中學(xué)生的飲食習(xí)慣也發(fā)生了很大的改變。飲食中營(yíng)養(yǎng)攝入的不均衡、吃零食過多的現(xiàn)象是最嚴(yán)重的問題。 如早餐只吃一兩塊面包，甚至只喝一瓶飲料；午飯只吃一塊三文治；平日常在快餐店進(jìn)食，這些都是常見的現(xiàn)象。忽視早餐，應(yīng)付午餐，進(jìn)餐隨 意，長(zhǎng)此下去，必將對(duì)身體的發(fā)育造成嚴(yán)重的影 響。,3,十大不良飲食習(xí)慣,目前一些學(xué)生日常生活中存在著十大不良飲食習(xí)慣，給健康帶來了負(fù)面影響，應(yīng)引起廣大學(xué)生的重視。,4,一、邊吃邊看電視，食不知味,不少迷戀電視的學(xué)生吃飯時(shí)也端著飯碗跑到電視機(jī)面前坐著，眼睛一動(dòng)不動(dòng)地盯著屏幕，嘴巴做著機(jī)械的咀嚼，筷子往嘴里塞著食物。電視放多長(zhǎng)時(shí)間就吃多長(zhǎng)時(shí)間。長(zhǎng)此以往，就會(huì)引起腸胃消化道疾病。,5,二、早餐被忽略，身體很受傷,,相當(dāng)部分學(xué)生的早餐被忽略了，很多學(xué)生或在上學(xué)路上，或在學(xué)校里吃早飯，更有甚者不吃早飯，這些都是不良生活習(xí)慣。 學(xué)生正是身體成長(zhǎng)的關(guān)鍵階段，本身對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求就很大，缺了一頓早餐看似無關(guān)緊要，但卻少了一次補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的機(jī)會(huì)，久而久之會(huì)危害健康。,6,三、炸雞、薯?xiàng)l和漢堡無可替代,西式快餐高熱量的食物造就了不少胖墩，他們的飲食習(xí)慣以被徹底地西化，被西化的還有他們的體型，胖墩現(xiàn)象直接危害到我們青少年的身體健康，飲食結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整在他們身上已是刻不容緩了。,7,四、零食當(dāng)正餐，上課昏沉沉,如今的零食名目繁多，包裝考究，惹得學(xué)生心頭癢癢，加之“減肥”思想作怪，校園出現(xiàn)“零食當(dāng)正餐”這一現(xiàn)象也就不足為怪了。吃零食過量會(huì)影響食欲，妨礙正餐的攝入量，致使各類營(yíng)養(yǎng)攝入量不足，從而導(dǎo)致學(xué)生精力不濟(jì)，上課時(shí)精神不集中，甚至昏昏欲睡。,8,五、偏食肉或蔬菜，身體很受傷,偏食肉類而不吃蔬菜的孩子個(gè)頭沒有同齡人高，體檢時(shí)各項(xiàng)指標(biāo)與同齡人有差距，健康狀況也不好，他們易便秘、氣色不好，易患呼吸道疾病。而只吃菜不吃肉的孩子各項(xiàng)發(fā)育指標(biāo)同樣不理想，表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)不良，易感冒，身體抵抗能力差。,9,六、電腦很好玩，腸胃吃不消,電腦逐漸成為學(xué)習(xí)工具，學(xué)生接觸電腦的時(shí)間也越來越長(zhǎng)，隨之而來的就是身體狀況越來越差。用餐時(shí)及餐后長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前會(huì)使腸胃功能消退。,10,七、光顧街邊小攤，不知不覺染病,街邊小食攤特別是校門口的臨時(shí)食攤，缺乏必要的衛(wèi)生條件，食品易受灰塵、廢氣等帶菌空氣污染，加上有的油炸食品原料來源不明，正處于發(fā)育階段的學(xué)生長(zhǎng)期食用不潔凈的食品，可引起食物中毒。,11,八、不喝牛奶，身體營(yíng)養(yǎng)不良,牛奶對(duì)于每一個(gè)人來說都很重要，它是提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，具有人體必需的微量元素和氨基酸。有的學(xué)生偏食，拒絕喝牛奶，造成身體營(yíng)養(yǎng)不良。,12,九、燒烤好吃，代價(jià)太大,學(xué)生吃燒烤食物太多是有害健康的。如果經(jīng)常在飯前攝入大量熱量高但沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的零食，天長(zhǎng)日久會(huì)引起胃腸功能失調(diào)；而且體內(nèi)長(zhǎng)期攝入燒烤太過的蛋白類食物，易誘發(fā)癌癥。,13,十、吃零食,影響發(fā)育疾病生,正餐時(shí)飯不吃，專吃零食，結(jié)果孩子越吃越瘦小。不時(shí)的攝取零食，勢(shì)必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。同時(shí)，過多地吃甜食，糖在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚子產(chǎn)生飽脹感，食欲也大受影響。這樣孩子就處在似飽非飽的饑餓狀態(tài)，所需營(yíng)養(yǎng)不足，阻礙了正常生長(zhǎng)發(fā)育。 此外，吃零食必用手，有時(shí)因手沒洗干凈而感染了疾病，如急性腸胃炎、寄生蟲病等。寄生蟲病常見有三種：蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲。,14,培養(yǎng)良好的十大飲食習(xí)慣,飲食，可以說人人都會(huì)。民以食為天，每個(gè)人都不能不吃飯。但是，如何吃飯，也是大有學(xué)問的。注意養(yǎng)成飲食的正確習(xí)慣，將對(duì)健康大有好處。,15,一、營(yíng)養(yǎng)均衡,飲食要多樣化，量要充足且應(yīng)平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場(chǎng)供應(yīng)情況，做到主副食粗細(xì)搭配、葷素、干濕適宜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應(yīng)充足，一日三餐均衡營(yíng)養(yǎng)，做到：早上吃飽，中午吃好，晚上吃少。,16,二、早餐一定要吃飽,早餐一定要吃飽，早餐是一天中相對(duì)重要的一餐，可選擇一些能量較高的主食，如面包、饅頭、包子等，雞蛋、火腿、牛奶或豆?jié){等提供蛋白質(zhì)，建議早餐吃一點(diǎn)素菜、堅(jiān)果。 早上要吃好，不要吃得太飽，否則會(huì)引起大腦缺血，上午上課犯困。,17,三、不挑食，不偏食,挑食和偏食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，影響生長(zhǎng)發(fā)育和健康。合理飲食幫我成長(zhǎng)。 雞鴨魚肉營(yíng)養(yǎng)好，蔬菜水果不可少，葷素搭配講科學(xué)，每天吃飯不挑食，我們都是好孩子，個(gè)個(gè)長(zhǎng)得健又壯。,18,四、少吃零食,常吃零食會(huì)擾亂正常的消化規(guī)律，造成消化吸收功能紊亂，影響正常進(jìn)食后的消化吸收，進(jìn)而影響孩子的飲食，容易造成蛀牙、肥胖及挑食偏食壞習(xí)慣。 多吃蔬菜水果，少吃鹽，少吃糖，少吃洋快餐。,19,五、定時(shí)定量,對(duì)于自己愛吃的食物，要適量，不暴飲暴食。正餐量要適度，勿過飽，使胃腸保持良好功能。晚餐不宜油膩過重、吃得過飽，否則會(huì)影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進(jìn)食，會(huì)影響消化，影響兒童的反應(yīng)能力及智力。,20,六、細(xì)嚼慢咽,吃飯時(shí)不要狼吞虎咽，這樣很容易導(dǎo)致進(jìn)食過量，細(xì)嚼慢咽有利于使血糖上升，通過神經(jīng)反射出現(xiàn)飽腹感，控制食欲。不要一邊進(jìn)食一邊玩或一邊看電視。,21,七、飯前喝湯,從科學(xué)衛(wèi)生的觀點(diǎn)看，先喝點(diǎn)湯再吃飯比較好。因?yàn)槿嗽诟杏X饑餓時(shí)馬上吃飯對(duì)胃的刺激比較大，日久，容易發(fā)生胃病或消化不良。如果吃飯前先喝點(diǎn)湯，就好像運(yùn)動(dòng)前做準(zhǔn)備活動(dòng)一樣，可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來，為進(jìn)食做好準(zhǔn)備。這樣，就會(huì)減輕對(duì)空胃的刺激，對(duì)胃的保護(hù)有一定好處。,22,八、飲食衛(wèi)生,注意飲食衛(wèi)生，做到食前便后洗手，飯后漱口，瓜果洗干凈再吃，少喝飲料，多喝白開水。不吃路邊攤位上小店里不衛(wèi)生的食品，盡量少吃油炸、煙熏、燒烤的食品。,23,九、用餐禮儀,學(xué)會(huì)一些用餐禮儀，比如，口中有食物時(shí)不要說話；不要含著食物喝水；不要持筷子指指點(diǎn)點(diǎn)或在菜盤里扒來扒去；打噴嚏和咳嗽時(shí)，要用餐巾、手帕或手掩著嘴，把頭遠(yuǎn)離餐桌。,24,十、安排適當(dāng)?shù)纳眢w運(yùn)動(dòng)，但要保證不能過度，禁止飯后的劇烈運(yùn)動(dòng)。,,25,學(xué)生階段是形成一生飲食習(xí)慣的重要時(shí)期。因此，一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能保障其身心健康發(fā)展。,26,謝謝大家！,