2019秋六年級科學上冊 2.2《消化與吸收》教案 湘教版.doc
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消化與吸收 消化與吸收 第一課時 教學目標 科學探究 1. 通過咀嚼饅頭,使學生感受到牙齒的切割作用,唾液對淀粉的分解作用。 2. 能用自己的語言說出食物的消化的過程。 3. 能舉例說出主要消化器官的作用。 情感態(tài)度與價值觀 1. 通過研究活動使學生了解細嚼慢咽的科學道理,使學生意識到個人對自身健康負有責任。 2. 了解人體的消化過程,能夠科學地看待身體的變化。 科學知識 1. 通過親身感受,使學生了解到口腔有消化作用。 2. 知道人體的消化器官是由:口腔、食管、肝臟、胃、小腸、大腸等組成。 教學準備 分組材料: 可以食用的饅頭、米飯等淀粉含量多的食品。 一.教學導入 1.提問:食品中的營養(yǎng)成分包括哪些? 2.學生回答。 3.教師追問:這些營養(yǎng)成分又是如何被人體所吸收的呢? 4.過渡:讓我們開始對人體消化器官的研究吧。 二.活動 咀嚼饅頭 1.擺出問題:將饅頭放入口中,反復多嚼幾次,感覺一下,發(fā)生了怎樣的變化? 2.交待注意事項(進食前要洗手,進食時不要混食),學生分組行動,組內(nèi)交流感受。 3.以小組為單位作好整理進行匯報。 4.分析口腔有哪些消化作用。 5.明確: (1)首先牙齒將饅頭有切斷,大塊的饅頭變?yōu)樾K。 (2)唾液可以使干的食品變得濕潤,便于食物的下咽。 (3)經(jīng)過咀嚼的饅頭慢慢變甜 6.閱讀指南車信箱: 明白:了解到經(jīng)過咀嚼的饅頭慢慢變甜是唾液中淀粉酶在起作用,它將淀粉分解為人體可以吸收的物質(zhì)。讓學生懂得細嚼慢咽的科學道理。 7.提問:人體對其它營養(yǎng)物質(zhì)的消化是如何進行的呢? 鼓勵學生課后可以通過查找資料的方法繼續(xù)學習。 三.活動 咀嚼后的饅頭哪去了 1.過渡:咀嚼后的饅頭哪里去了? 2.學生閱讀教材第25頁,學生掌握食品經(jīng)過的消化道有:口腔、食管、胃、大腸、小腸。告之學生肝臟是重要的分泌消化液的器官。 3.學生活動:以組為單位找一找我們的消化器官在身體中的位置。 4.填好教材第25頁的填充題。 第二課時 教學目標 科學探究 1.能用自己的語言說出食物的消化與吸收的過程。 2.能舉例說出主要消化器官的作用。 情感態(tài)度與價值觀 1. 了解人體的消化與吸收過程,能夠科學地看待身體的變化。 科學知識 1. 了解小腸內(nèi)表面的結(jié)構(gòu),知道小腸絨毛的作用。 教學準備 分組材料: 約90厘米長的線繩一根。 一.教學導入 1.提問:食品是怎樣經(jīng)過我們的消化道的? 2.學生回答。 3.過渡:食物到達胃里之后又是怎樣的呢?讓我們閱讀《關(guān)于胃功能的早期研究》。 二.閱讀 關(guān)于胃功能的早期研究 1.學生閱讀教材內(nèi)容。 2.提問:通過閱讀你有什么收獲? 3.學生談體會。 4.教師作好小結(jié),讓學生了解胃功能,以及關(guān)于胃功能的早期研究。從而使學生初步了解消化液的概念。 三.活動 小腸內(nèi)的吸收 1.講解:食物被消化后,就可以被人體吸收了,大部分營養(yǎng)物質(zhì)是在小腸中被人體吸收的。讓我們來觀察顯微鏡下的小腸絨毛。 2.用文字或畫圖的方法將觀察到的小腸內(nèi)表面的構(gòu)造記錄下來。 要求:認真觀察,準確表述。 3.匯報。 4.小結(jié):小腸內(nèi)壁多褶皺。 5.質(zhì)疑:這些褶皺的作用是什么呢?……讓我們一起來研究吧。 6.模擬教材第27頁的實驗。 (1)閱讀教材,了解方法。 (2)學生分組實驗。 (3)比較兩次的測量結(jié)果,分析小腸絨毛的存在有什么作用。 明確:比較閉攏手與張開手的輪廓線,將得出小腸絨毛可以增大小腸內(nèi)壁的表面積,從而能更有效地與各種營養(yǎng)物質(zhì)接觸,便于在短時間內(nèi)對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 (4)填寫研究報告。 7.閱讀“指南車信箱”,使學生更深一步地了解小腸的吸收作用。- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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