《生物人教版（2019）必修1 細胞中的無機物》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《生物人教版（2019）必修1 細胞中的無機物（20頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

1、單擊此處編輯母版標題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,2023/6/7,#,知識回顧,細胞中的化合物包括哪兩類？,無機物：水、無機鹽,有機物：蛋白質、核酸、糖類、脂質,第二章組成細胞的分子,第,2,節(jié)細胞中的無機物,本節(jié)聚焦,1,、水在細胞中以什么形式存在？具有哪些重要作用？,2,、為什么細胞中的無機鹽含量很少，作用卻很重要？,問題探討,右側是某運動員飲料的化學成分表。請回憶初中所學知識，結合此表討論以下問題。,1.,喝飲料主要是給身體補充水。水在細胞中起什么作用？,2.,表中哪些成分屬于無機鹽？為什么要在運動員喝的飲料中添加無機鹽？無機鹽在細胞的生活中起什么作用

2、？,水具有哪些特點？在不同生物體內一樣嗎？在同一生物體內是一樣的嗎？,生命之源,-,水,通過分析，你得出了什么結論？,化合物,含量,水,70%-90%,蛋白質,7%-10%,糖類和核酸,1%-1.5%,脂質,1%-2%,無機鹽,1%-1.5%,水是細胞中所有化合物中含量最高的,舊知回顧,通過分析，你得出了什么結論？,不同生物的含水量不同,水母：,97%,藻類：,90%,魚類：,80-85%,蛙：,78%,高等植物：,60-80%,哺乳動物：,65%,水生生物,陸生生物,通過分析，你得出了什么結論？,同一生物體不同發(fā)育時期的含水量不同,通過分析，你得出了什么結論？,同一生物體不同組織、器官含水量

3、不同,細胞中的水,請同學們自主閱讀教材,20-21,頁，思考一下問題：,水在細胞中以什么形式存在？具有哪些重要作用？,水的存在形式,自由水：,呈游離狀態(tài)，可以自由流動的水。占,95%,左右,結合水：,于細胞內的其他物質相結合的水。占,4.5%,左右,特點：容易流動蒸發(fā),特點：不能自由流動，不易蒸發(fā)（,高溫烘干,）,水的作用,自由水：,結合水：,1.,良好的溶劑,2.參與細胞內許多生化反應,3.為細胞提供液體環(huán)境,4.運送營養(yǎng)物質和代謝廢物,1.細胞結構的重要組成成分,水為什么能成為,細胞內良好的溶劑,呢,元素組成,結構特點,水分子間結合方式,H,、,O,氫鍵,是極性分子,水的分子,結構,特點,

4、氫鍵,比熱容：,單位質量（1kg）的某種物質，在溫度升高（或降低）1時所吸收（或放出）的熱量,水是極性分子,分子間具有氫鍵,氫鍵不穩(wěn)定,良好的溶劑,具有高比熱容,具有流動性,水分子結構特性：,溫度緩沖劑,參與生物化學反應,運送營養(yǎng)物質和代謝廢物,為細胞提供液體環(huán)境,自由水與結合水之間存在什么關系？,自由水,與細胞代謝有關：含量越多，代謝越強,結合水,與細胞抗性有關：含量越多，抗旱、抗寒能力越強,逆境，代謝減弱,適宜，代謝增強,種子曬干減少了自由水的含量，降低代謝；冬天，小麥體內的結合水就會升高，從而抵抗寒冷的環(huán)境,細胞中的無機鹽,你知道生活中哪些使用無機鹽的實例了？你知不知道無機鹽有哪些作用？

5、,請同學們閱讀教材,21,頁,-22,頁內容，思考：,1.,無機鹽在細胞中的存在形式,2.,為什么無機鹽含量很少，但作用卻很重要？,3.,總結無機鹽的作用,說一說,細胞中的無機鹽,細胞中的存在形式：,離子,作用,：,1,.,組成細胞內復雜的化合物,。Mg2+構成葉綠素；Fe2+構成血紅蛋白,2,.,維持細胞和生物體的生命活動,。Ca2+太低，引起肌肉抽搐,3.維持細胞滲透壓、酸堿平衡,。緩沖溶液、生理鹽水,聯系生活,攝入食鹽過多或過少會對人體健康造成怎樣的危害？,過多，會增加高血壓及其他心血管疾病的患病風險，高鹽飲食與骨質疏松，糖尿病等相關。,過少，會造成全身乏力、甲狀腺腫大、食欲下降等,拓展延伸：,醫(yī)用生理鹽水是質量分數為,0.9%,的氯化鈉溶液。生理鹽水的含義是什么？在什么情況下需要用生理鹽水？,課堂小結,1,、水的存在形式,2,、水的作用,3,、無機鹽的存在形式,4,、無機鹽的作用,