,2025,除夕年夜飯,闔家樂(lè)團(tuán)圓,HAPPY NEW YEAR,2025,年除夕年夜飯美食介紹,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text,.,Add your text content,.,Add your text content,.,,,CONTENTS,目錄,第一篇,：,年夜飯,第三篇,：,臘味篇,第二篇,：,傳統(tǒng)篇,第四篇,：,干果篇,,,01,第一篇,：,年夜飯,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,,PART ONE,第一篇：年夜飯,年夜飯，又稱團(tuán)圓飯等，特指農(nóng)歷除夕晚餐。,年夜飯來(lái)源于古代的年終祭祀儀禮。,中國(guó)人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐，這頓一年中最豐盛的晚餐，也是一年年末最重要的一頓晚餐。,年年有余,有才氣,團(tuán)圓福運(yùn),有福氣,一年中最豐盛,的晚餐最重要的一頓,,,,02,第二篇,：,傳統(tǒng)篇,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,,PART TWO,糖葫蘆：,冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球。冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，北方冬天常見(jiàn)的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰。,吃餃子：,餃子源于古代的角子。,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。,湯圓：,湯圓：,湯圓，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。,是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久。湯團(tuán)象征合家團(tuán)圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓。,糍粑,糍粑，是南方各族的小吃，流行于中國(guó)南方地區(qū)。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種,食品,。,糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來(lái)代替）搗成泥狀制作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑。,春卷,春卷，是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國(guó)各地，在江南等地尤盛。在中國(guó)南方，過(guò)春節(jié)不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。并且在漳州一帶清明時(shí)節(jié)也吃春卷，民間除供自己家食用外，常用于待客。春卷歷史悠久，由古代的春餅演化而來(lái)。,,,03,第三篇,：,臘味篇,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,,PART THREE,過(guò)年，有臘味才會(huì)有“年味”,每到過(guò)年的時(shí)候，家家戶戶都開(kāi)始準(zhǔn)備年貨，而這時(shí)臘肉便粉墨登場(chǎng)了，臘肉吃起來(lái)味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，而且還能久放不壞。臘肉不僅僅是餐桌上的佳肴，更是一種故鄉(xiāng)的記憶、過(guò)年的氣息。,臘肉：,臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過(guò)烘烤（或日光下曝曬）的過(guò)程所制成的加工品。,臘肉的防腐能力強(qiáng)，能延長(zhǎng)保存時(shí)間，并增添特有的風(fēng)味，這是與咸肉的主要區(qū)別。,臘肉：,時(shí)至今日，臘肉早已不僅是一種可一飽口福的美味，更成為一種承載著千百年來(lái)的傳統(tǒng)以及感情的食物，留存在每個(gè)中國(guó)人的記憶之中。,臘肉：,熏好的臘肉，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來(lái)味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙。,,,04,第四篇,：,干果篇,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,,PART FOUR,花生：,杏仁：,核桃：,夏威夷果：,,2025,除夕年夜飯,闔家樂(lè)團(tuán)圓,HAPPY NEW YEAR,2025,年除夕年夜飯美食介紹,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text content,.,Add your text,.,Add your text content,.,Add your text content,.,,