2025年風(fēng)味美食餐廳策劃布局協(xié)議 甲方（以下簡稱“甲方”）： 乙方（以下簡稱“乙方”）： 鑒于甲方擁有豐富的風(fēng)味美食資源，乙方具備專業(yè)的餐廳策劃與布局能力，雙方本著平等、自愿、互利的原則，就____年風(fēng)味美食餐廳策劃布局事宜達成以下協(xié)議： 一、項目概述 1. 項目名稱：____年風(fēng)味美食餐廳 2. 項目地點：____ 3. 項目規(guī)模：占地面積____，容納座位數(shù)____ 4. 項目定位：打造集各地風(fēng)味美食于一體的綜合性餐廳，為消費者提供高品質(zhì)的美食體驗 二、策劃布局內(nèi)容 1. 策劃內(nèi)容： （1）餐廳主題：結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕厣?，打造具有地域特色的餐廳主題。 （2）菜品結(jié)構(gòu)：以風(fēng)味美食為主，輔以特色小吃、飲品等，形成多元化的菜品結(jié)構(gòu)。 （3）營銷策略：通過線上線下的宣傳推廣，提升餐廳知名度和口碑。 2. 布局內(nèi)容： （1）功能分區(qū)：分為就餐區(qū)、休閑區(qū)、廚房操作區(qū)等，合理規(guī)劃空間布局。 （2）裝飾風(fēng)格：以簡約、大氣、溫馨為主，營造舒適的用餐環(huán)境。 （3）設(shè)備設(shè)施：配置先進的廚房設(shè)備、空調(diào)、音響等設(shè)施，提升餐廳品質(zhì)。 三、合作方式 1. 甲方負(fù)責(zé)提供餐廳場地、裝修費用及人員配置。 2. 乙方負(fù)責(zé)餐廳策劃布局、菜品研發(fā)、營銷推廣等。 3. 雙方共同承擔(dān)餐廳運營成本，按約定比例分享利潤。 四、合作期限 1. 本協(xié)議自雙方簽署之日起生效，有效期為____年。 2. 合作期間，如雙方同意延長合作期限，需簽訂補充協(xié)議。 五、權(quán)利與義務(wù) 1. 甲方權(quán)利與義務(wù)： （1）甲方有權(quán)對乙方提供的策劃方案進行審核，并提出合理化建議。 （2）甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)部門，為乙方提供必要的支持與配合。 （3）甲方應(yīng)按照約定支付乙方策劃布局費用。 2. 乙方權(quán)利與義務(wù)： （1）乙方應(yīng)按照甲方要求，提供符合約定的策劃方案。 （2）乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常運營管理，確保餐廳的正常運營。 （3）乙方應(yīng)按照約定比例支付甲方利潤分成。 六、違約責(zé)任 1. 任何一方違反本協(xié)議的約定，導(dǎo)致協(xié)議無法履行，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。 2. 如因第三方原因?qū)е聟f(xié)議無法履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。 3. 雙方應(yīng)積極協(xié)調(diào)解決合作過程中出現(xiàn)的問題，確保項目的順利進行。 七、爭議解決 1. 本協(xié)議在履行過程中，如發(fā)生糾紛，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。 2. 如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。 八、其他約定 1. 本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。 2. 本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協(xié)議。 3. 本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。 甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）： 簽訂日期：____年____月____日 一、餐廳主題策劃 1. 餐廳主題：以“地域風(fēng)情”為主題，展現(xiàn)我國各地的美食文化。 2. 主題設(shè)計：結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?，如建筑風(fēng)格、民間藝術(shù)等，打造獨特的餐廳形象。 3. 菜品研發(fā)：以地域特色美食為主，輔以特色小吃、飲品等，形成多元化的菜品結(jié)構(gòu)。 二、布局設(shè)計 1. 功能分區(qū)：就餐區(qū)、休閑區(qū)、廚房操作區(qū)等，合理規(guī)劃空間布局。 （1）就餐區(qū)：分為散座區(qū)、包間區(qū)，滿足不同消費者的需求。 （2）休閑區(qū)：提供舒適的休息環(huán)境，設(shè)置茶水、咖啡、果汁等飲品。 （3）廚房操作區(qū)：采用開放式廚房，展示廚師烹飪過程，增加互動性。 2. 裝飾風(fēng)格：以簡約、大氣、溫馨為主，營造舒適的用餐環(huán)境。 （1）色調(diào)搭配：以暖色調(diào)為主，營造溫馨的氛圍。 （2）裝飾元素：融入當(dāng)?shù)匚幕?，如民間藝術(shù)、建筑風(fēng)格等。 （3）照明設(shè)計：采用柔和的燈光，營造浪漫的氛圍。 三、營銷策略 1. 線上宣傳：利用社交媒體、短視頻平臺、美食博客等，進行線上宣傳推廣。 2. 線下活動：舉辦美食節(jié)、品鑒會等活動，吸引消費者關(guān)注。 3. 優(yōu)惠券發(fā)放：通過線上線下的渠道，發(fā)放優(yōu)惠券，提高餐廳的客流量。 4. 會員制度：設(shè)立會員制度，提供積分兌換、專享優(yōu)惠等服務(wù)，提高客戶粘性。 四、人員配置 1. 管理團隊：具備豐富的餐飲管理經(jīng)驗，負(fù)責(zé)餐廳的日常運營。 2. 廚師團隊：具有地域特色美食烹飪技能，保證菜品的品質(zhì)。 3. 服務(wù)團隊：提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升消費者的用餐體驗。 五、合作期限及利潤分成 1. 合作期限：____年 2. 利潤分成：雙方按照約定比例分享餐廳的利潤。 六、項目進度安排 1. 策劃階段：____個月 2. 布局設(shè)計階段：____個月 3. 裝修施工階段：____個月 4. 人員招聘及培訓(xùn)階段：____個月 5. 營銷推廣階段：____個月 6. 正式營業(yè)：____個月后 七、風(fēng)險評估與應(yīng)對措施 1. 市場競爭：分析周邊餐飲市場，制定有針對性的營銷策略。 2. 食品安全：加強食品安全管理，確保菜品質(zhì)量。 3. 法律法規(guī)：遵守國家法律法規(guī)，合法經(jīng)營。 4. 人力資源：加強人員培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量和效率。 5. 資金風(fēng)險：合理規(guī)劃財務(wù)預(yù)算，確保項目資金充足。 八、項目展望 1. 通過本項目的實施，打造一家具有地域特色的風(fēng)味美食餐廳，提升消費者的用餐體驗。 2. 借助品牌效應(yīng)，逐步擴大經(jīng)營規(guī)模，實現(xiàn)連鎖化發(fā)展。 3. 為當(dāng)?shù)夭惋嬍袌鲎⑷胄碌幕盍?，促進地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。 甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）： 簽訂日期：____年____月____日 第 6 頁 共 6 頁