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1、第十一單元鹽和化肥單元小結
教學目標
1. 了解鹽的含義及常見鹽的性質(zhì)和主要用途;
2 .能根據(jù)復分解反應的發(fā)生條件判斷酸、堿、鹽之間的反應能否發(fā)生;
3 .掌握碳酸根離子的檢驗方法;
4 .學習綜合運用溶解、過濾、蒸發(fā)等操作分離、提純固體混合物;
5 . 了解化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響。
6 .學會對常見物質(zhì)進行分類。
重點
1 .復分解反應的條件及酸、堿、鹽之間的復分解反應;
2 .幾種常見鹽的性質(zhì)和用途
難點
物質(zhì)的分類。
教學過程
、單元回顧
回顧本單元,快速瀏覽課本68—79頁,說說本單元學了哪些知識?
物質(zhì)分類
含義
/1溶解性
1■用途
常見檢
2、<7
、性質(zhì)y
co廣的檢驗
復分解反應
化肥-
常用化肥
利
弊
、知識重現(xiàn)
1 .鹽是指組成里含有 的化合物。
■鹽、―鹽、鹽、鹽均可溶;
碳酸鹽大部分; 和 不溶
2.生活中幾種常見的鹽
俗名
化學式
物理性質(zhì)
化學性質(zhì)
用途
氯化鈉
食鹽
NaCl
白色晶體, 易溶于水
NaCl+AgNO 3=====AgCl J +NaNO3
化工原料、 調(diào)味
碳酸鈉
純堿或 蘇打
Na2CO3
白色晶體, 易溶于水
(1) 與酸反應
Na2CO3 +2HCl==2NaCl+CO 2 T+H2 O
(2) 與堿反應
化工原料、
3、洗滌劑
Na2CO3 + Ca(OH) 2=2NaOH+ CaCO 3 J
(3) 與鹽反應
Na2CO3+CaCl2==2NaCl+CaCO 3 J
碳酸氫 鈉
小蘇打
NaHCO3
白色固體, 易溶于水
(1)加熱分解
2NaHCO 3=====Na2CO3+CO2 T +H2 O
(2)與酸反應 NaHCO 3+HCl===NaCl+CO 2
T +H2O
食品工業(yè)、 醫(yī)療
碳酸鈣
大理石 或石灰 石的主 要成份
CaCO3
白色固體, 難溶于水
(1) 高溫分解
CaCO3 故贏溫 CaO + CO2 T
(2) 與鹽酸反應
4、
CaCO3 +2HCl==CaCl 2 +CO2T+H2 O
建筑材料、 制生石灰
3 .有顏色的鹽、堿:
藍色:CuSO液、CuCb 溶液、Cu(OH〉
淺綠色:FeSO溶液、FeCl2溶液
紅褐色:FeCl3溶液、Fe(OH>
4 .粗鹽的提純:
溶解一過濾一k蒸發(fā)結晶 k計算產(chǎn)率
實驗步驟
實驗儀器
其中玻璃棒的作用
溶解
燒杯、玻璃棒
加速溶解
過濾
鐵架臺(帶鐵圈)、漏斗、燒杯、玻璃棒
引流
蒸發(fā)
鐵架臺(帶鐵圈)、蒸發(fā)皿、玻璃棒
使液體受熱均勻,防止液體飛濺
利用溶解、過濾、蒸發(fā)等操作可分離、提純某些固體混合物。如除去碳酸 鈉中的雜質(zhì)
5、碳酸氫鈉。
5 .按組成和性質(zhì)對學過的物質(zhì)進行分類。
「金屬 Fe Cu K
’ 單質(zhì)|非金屬02 Cl 2 S He
f純凈物<
C氧化物H 20 C02
物質(zhì)《 化合物J酸HCl H 2SO
堿 NaOH
l混合物 鹽BaCl 2 CuSO4
鹽能與哪些物質(zhì)發(fā)生化學反應?
6 .鹽的化學性質(zhì)
(1)鹽+金屬 k 新金屬+新鹽,
發(fā)生的條件是:鹽可溶,而金屬強換弱(K、Ca Na除外)。
例:Cu+2AgNO====== 2Ag+Cu(NO3)2
(2) 鹽+酸——新鹽+新酸,
例:AgNG HCl====AgCl ; + HNO
(3) 鹽+堿 ——?新鹽
6、+新堿,
發(fā)生的條件是:反應物都可溶,而生成物有沉淀或氣體。
例:CuSO+ Ba(OH)2 ===== BaSOj +Cu(OH)2(
(4) 鹽+鹽 ? 新鹽+新鹽,
發(fā)生的條件是:反應物都可溶,而生成物至少有一種不溶。
例:CuSO+ BaCl 2 ==== BaSO J +CuC2
7 .復分解反應及條件:
(1)概念:兩種化合物相互交互成分,生成另外兩種化合物的反應叫復分解 反應
(2)復分解條件發(fā)生的條件:生成物中有沉淀、或有氣體或有水生成。
8 .哪些類的物質(zhì)能發(fā)生復分解反應?
9 .碳酸根離子或碳酸氫根離子的檢驗:
(1)步驟:加入稀鹽酸,并將產(chǎn)生的氣體通
7、入澄清石灰水中。
(2)現(xiàn)象:澄清石灰水變渾濁。
(3)結論:原物質(zhì)中一定有碳酸根離子或碳酸氫根離子
10.使用化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響
(1)化肥和農(nóng)藥對提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量有重要作用,但不合理使用會造成水、 土壤、大氣的環(huán)境污染。
(2)措施:合理使用農(nóng)藥和化肥,提高他們的利用率,并注意減少污染。
三、鞏固提高:
1 草木灰的主要成分是一種含鉀的化合物,向一定量的草木灰中滴加稀鹽
酸,會產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體,由此可推斷草木灰的主要成分可能是
( )
A、K2O B、K2CO C、KNO D、KOH
2 給鹽酸、氯化銅、硫酸鈉、碳酸鈉、氫氧化鋼這五種物質(zhì)分類。將其化學 式填入空格中。酸,堿,鹽,這五種物質(zhì)兩兩相互能 發(fā)生化學反應的共有 種。寫出反應的化學方程式。
3 MgO、Mg、Mg(OH>、稀H2SO、CuSO容液五種物質(zhì)兩兩進行反應,能得到
MgS說法有( )
A. 2 種 B. 3 種
主要原料:碳酸鈣
食用方法:每日一次,每次一片,嚼食
C. 4 種 D. 5 種
4、某保健食品的外包裝標簽上的
部分內(nèi)容如右圖方框所示:
(1)該保健食品的主要功能是
(2)服用后,該保健食品中的碳酸鈣與胃液中的胃酸發(fā)生化學反應,此
反應的化學方程式為: 四.作業(yè):
完成課本83、84頁