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1、生物《人體的物質(zhì)和能量來源于食物》 單元檢測題 、選擇題（每小題有且僅有一個正確的答案，每小題 2 分，計 50 分。） 1． 1 ．以下哪些營養(yǎng)物質(zhì)能為人體提供能量 A. ④⑥⑧⑨ B. ①③⑤⑥⑧⑨ C. ⑥⑧⑨ D. ⑤⑥⑧⑨ 2 ．下列疾病哪一項是缺乏維生素 C 所引起的 A.佝僂病 B.壞血病 C.糖尿病 D.肝炎 3 . “學(xué)生飲用奶”富含維生素 D,有助于人體吸收 A.鐵 B .鈣 C .碘 D.鋅 4 ．小明缺鈣，醫(yī)生給他開了些鈣片，同時還建議他還要服用 （ ） A. 維生素 A B. 維生素 B1 C.維生素C D.

2、維生素D 5．抗美援朝戰(zhàn)場上，某部隊志愿軍戰(zhàn)士由于飲食出現(xiàn)問題，到傍晚看不清東西，你認(rèn)為應(yīng) 該給他們補充什么食物（ ） A. 精米，白面 B. 黃瓜、西紅柿 C. 胡蘿卜、動物肝臟 D. 粗糧 6．米飯、面條等食物的主要營養(yǎng)成分是人體的主要能源物質(zhì)，它是（ ） A. 糖類 B. 脂肪 C. 蛋白質(zhì) D. 維生素 7．既不是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要原料，又不能提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是 A. 水 B. 維生素 C. 蛋白質(zhì) D. 糖類 8 ． 1882 年，日本的高木兼寬發(fā)現(xiàn)，在米飯中加入麥麩，副食中加入牛奶和肉食，可使腳氣 病患者的發(fā)病率大量減少，說明麥麩、牛奶和肉食中含有較多的 A

3、.維生素 A B .維生素 Bi C .維生素 C D ,維生素 D 9 ．某人在闌尾炎手術(shù)后康復(fù)期間為了促進(jìn)傷口愈合，你建議他多吃些（ ） A.蔬菜 B.水果 C.粗糧 D.魚.肉.蛋.奶 10．小林這幾天刷牙時發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，應(yīng)當(dāng)建議他多吃一些（ ） A. 米飯、饅頭 B. 魚、肉、奶、蛋 C. 新鮮蔬菜、水果 D. 奶油、巧克力 11．下列哪一組養(yǎng)分不是人體內(nèi)的能源物質(zhì)，但對維持正常生命活動卻很重要？（ ） A. 糖類、維生素 B. 維生素、無機鹽 C. 維生素 、蛋白質(zhì) D. 礦物質(zhì)、蛋白質(zhì) 12．兒童經(jīng)常食用魚肝油和豬肝可以預(yù)防 （ ） A、夜盲癥和腳氣病 B、

4、干眼病和口角炎 C唇炎和骨軟化癥 D、夜盲癥和佝僂病 13．幼兒聰聰一直在吃鈣片，但醫(yī)生卻說他缺鈣，醫(yī)囑為“經(jīng)常讓聰聰曬曬太陽，同時服用 （ ）”。 A. 維生素 A B. 維生素 B C. 維生素 C D. 維生素 D 14．為了促進(jìn)兒童骨骼的發(fā)育，除了給兒童多補充含鈣、磷多的食物，還應(yīng)補充（ ） A. 維生素 A B. 維生素 B C. 維生素 C D. 維生素 D 15．人體內(nèi)既能消化糖類，又能消化蛋白質(zhì)和脂肪的消化液是 A.胰液 B .膽汁 C .唾液 D .胃液 16 .下列消化液中能夠消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機物的消化液是 （） A.唾液 B. 膽汁 C. 胰

5、液 D. 胃液 17 .淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道內(nèi)開始被消化的部位依次是 （） A. 口腔、小腸 B. 口腔、胃、小腸 C.食道、胃、小腸 D . 口腔、胃、肝臟 18 .下列結(jié)構(gòu)中，與小腸的吸收功能無關(guān)的是（ ） A.小腸內(nèi)表面有皺裘和小腸絨毛 B.小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管 C.小腸絨毛壁薄 D.小腸內(nèi)有腸腺 19 .有關(guān)食物的消化和吸收的下列敘述中，錯誤的是（ ） A. 口腔能對淀粉起初步消化作用 B.胃蛋白酶能對蛋白質(zhì)起初步消化的作用 C.小腸是消化和吸收的主要場所 D.無機鹽和維生素只有在大腸才能被吸收 20 .淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中開始化學(xué)

6、消化的器官依次是 （ ） A. 口腔、胃、胃 B. 口腔、小腸、小腸 C. 口腔、口腔、小腸 D. 口腔、胃、小腸 21.有些藥物常被封在淀粉制成的膠囊中服用，以免對胃產(chǎn)生刺激 .從淀粉在消化道內(nèi)的消 化特點來看，其原因是（ ） A.胃能消化淀粉 B.胃不能消化淀粉，膠囊可經(jīng)胃進(jìn)入小腸 C.膽汁不能消化淀粉 D.淀粉在消化道內(nèi)初步消化，便于吞咽 22 .醫(yī)生從某病人的消化道內(nèi)取出一些內(nèi)容物， 經(jīng)化驗有維生素、水、氨基酸、少量麥芽糖、 無機鹽、脂肪酸、纖維素。這些物質(zhì)最可能是從哪里取出的。（ ） A. 口腔B.胃C.小腸D.大腸 23 .食物和氣體的共同通道是（ ） A

7、. 口腔 B. 咽 C.喉 D.食道 24 .下列消化液中不含消化酶的是（ ） A.唾液 B. 胃液 C. 膽汁 D. 胰液 25 .既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一組（ ） A.唾液和胃液 B.唾液和腸液 C. 腸液和膽汁 D.腸液和胰液 二、識圖填空題（每空1分，共20分） 26 . 66.下圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請在括號中填序號，橫線上填文字。 (1)食物通過消化道的順序是：( )、咽、食道、胃、 、大腸和肛門。 (2)人體最大的消化腺是( ),它分泌的 不含消化液。 (3)淀粉開始消化的部位是： ();蛋白質(zhì)開始消化的部位是： () 脂肪開始消化的

8、部位是：( )。 (4)可在短時間內(nèi)容納大量食物的是( ) ；能蠕動，不能進(jìn)行消化的是( ) 27. 68.下圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請在 [] 中填序號, 分) n u 土 ④ 的笳 、大腸和肛門。 不含消化液，能把 (5)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在( )被徹底消化, 上填文字。(16 SQn ① ② 的 (1)食物通過消化道的順序是：[] 、咽、食道、胃、 (2)人體最大的消化腺是 [] , 它分泌的— 變成細(xì) 小的微滴而加 速其消化。 人體最重 要的消化 腺是 [ ] ,它能分泌消化 、和 的消化酶。 (3)[ ] 、[ ] 和 三種消化腺所分泌

9、的消 化液中都含有消 化淀粉的酶。 (4)淀粉開始消化的部位是： [] ;蛋白質(zhì)開始消 化的部位是：[] ;脂肪開始消化的部位是：[] 。 ⑸可在短時間內(nèi)容納大量食物的是 [] ;能蠕動，不能進(jìn)行消化的是 [] (6)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在[] 被徹底消化，最終消化產(chǎn)物分別是 、和。 三、科學(xué)探究題(每空2分，共20分) 28. 73.以下是人體部分生理活動示意圖，請據(jù)圖回答: 藏上海網(wǎng)因白姆占手 (1)若b、c表示組織內(nèi)的氣體交換過程，該過程是通過 完成的。 (2)圖中所示與外界相連的 4條途徑中，屬于排泄的是 (3)某人患肩周炎，對其靜脈注射消炎藥，藥物到達(dá)病灶共經(jīng)過 A腔 次。 (4)血管②與血管①相比，②中的血液內(nèi)含量明顯降低的物質(zhì)有 。 (5)請寫出小腸與過程 a相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點 (6)在C腔從開始舒張到舒張結(jié)束的這一時間段內(nèi)， D腔的狀態(tài)是 。 (7)正常人體吸收的葡萄糖進(jìn)入血液后其含量相對穩(wěn)定，這與 的調(diào)節(jié)作用有直 接關(guān)系。 (8)空氣中的氧氣在血液中依靠 運輸。 (9)人體代謝過程中產(chǎn)生的尿素等廢物主要以尿液的形式排出體外，尿的形成過程主要包 括 和。