2019-2020年高三化學(xué)總復(fù)習(xí) 課時跟蹤訓(xùn)練38 第十一章 11.4 有機化學(xué)基礎(chǔ) 新人教版.doc
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2019-2020年高三化學(xué)總復(fù)習(xí) 課時跟蹤訓(xùn)練38 第十一章 11.4 有機化學(xué)基礎(chǔ) 新人教版 一、選擇題 1.(xx湖南十三校聯(lián)考)化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān),下列說法不正確的是( ) A.“地溝油”是指從泔水中提取的油脂,它也是一種資源,但不能食用,可用于生產(chǎn)燃料油或用于制肥皂 B.媒體曝光的制造問題膠囊的工業(yè)明膠的主要成分是蛋白質(zhì) C.塑化劑DEHP是對人體無害可用作食品添加劑 D.PM2.5是指大氣中直徑≤2.510-6m的顆粒物(氣溶膠),可通過加水吸收后再用半透膜滲析的方法分離PM2.5微粒與可溶性吸附物 [解析] A項,油脂在堿性條件下可水解生成高級脂肪酸鈉是肥皂的主要成分。B項,工業(yè)明膠的主要成分是蛋白質(zhì),問題膠囊的問題在于重金屬Cr超標(biāo)。C項,塑化劑在生產(chǎn)塑料時使用,對人體有害。D項,半透膜用于分離膠粒和小分子或離子。 [答案] C 2.下列的各種“油”中屬于酯類的是( ) ①豆油 ②醬油?、叟S汀、芨视汀、葜赜汀、尴趸视? A.①③⑥ B.②④⑤ C.①③④ D.③⑤⑥ [答案] A 3.某有機物含有碳、氫、氧、氮等元素,該有機物在水中形成的分散系能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是( ) A.淀粉 B.油脂 C.氨基酸 D.蛋白質(zhì) [解析] 膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象,該有機物含有碳、氫、氧、氮等元素,故本題答案為D。 [答案] D 4.下列說法正確的是( ) A.植物油可用于萃取溴水中的溴 B.氨基酸和蛋白質(zhì)既能與酸反應(yīng)又能與堿反應(yīng) C.淀粉、纖維素的化學(xué)式均為(C6H10O5)n,二者互為同分異構(gòu)體 D.蔗糖、麥芽糖、淀粉和纖維素都能水解,最終水解產(chǎn)物都為葡萄糖 [解析] A項,植物油中含有不飽和鍵,可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)。B項,氨基酸和蛋白質(zhì)中含有氨基可與酸反應(yīng),同時又含有羧基可與堿反應(yīng)。C項,淀粉和纖維素分子式均為(C6H10O5)n。但n值不相同。D項,蔗糖的水解產(chǎn)物為果糖和葡萄糖。故選B項。 [答案] B 5.下表中X、Y、Z代表的物質(zhì)類別不符合如圖所示關(guān)系的是( ) 物質(zhì)類別 選項 X Y Z A 油脂 礦物油 烴 B 葡萄糖 蔗糖 二糖 C 淀粉 蛋白酶 蛋白質(zhì) D 乙醛 石炭酸 羧酸 [解析] 石炭酸是苯酚的俗稱,不屬于羧酸類物質(zhì)。 [答案] D 6.(xx浙江卷)下列說法不正確的是( ) A.己烷共有4種同分異構(gòu)體,它們的熔點、沸點各不相同 B.在一定條件下,苯與液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反應(yīng)都屬于取代反應(yīng) C.油脂皂化反應(yīng)得到高級脂肪酸鹽與甘油 [答案] A 二、填空題 7.(xx河南焦作一模)糖尿病是由于體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合癥,以高血糖為主要標(biāo)志。長期攝入高熱量食品和缺少運動都易導(dǎo)致糖尿病。 (1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列說法正確的是________。 A.葡萄糖屬于碳水化合物,其分子式可表示為C6(H2O)6,則每個葡萄糖分子中含6個H2O B.糖尿病人尿糖高,可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測病人尿液中的葡萄糖 C.葡萄糖為人體提供能量 D.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 (2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一種甜味劑,糖尿病人食用后血糖不會升高。請預(yù)測木糖醇的一種化學(xué)性質(zhì):_______________。 (3)糖尿病人不可飲酒,酒精在肝臟內(nèi)可被轉(zhuǎn)化成有機物A。A的有關(guān)性質(zhì)實驗結(jié)果如下: Ⅰ.通過樣品的質(zhì)譜測得A的相對分子質(zhì)量為60。 Ⅱ.核磁共振氫原子光譜能對有機物分子中等效氫原子給出相同的峰值(信號),根據(jù)峰值(信號)可以確定分子中氫原子的種類和數(shù)目。例如:乙醇(CH3CH2OH)有三種氫原子(圖甲)。經(jīng)測定,有機物A的核磁共振氫譜示意圖如圖乙所示。 Ⅲ.將A溶于水,滴入石蕊試液,發(fā)現(xiàn)溶液變紅。 試寫出A的結(jié)構(gòu)簡式:__________________________________。 (4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆類食品。蔬菜中富含纖維素,豆類食品中富含蛋白質(zhì)。下列說法錯誤的是________(填序號)。 A.蛋白質(zhì)和纖維素都屬于天然有機高分子化合物,且都不溶于水 B.用灼燒聞氣味的方法可以區(qū)別合成纖維和羊毛 C.人體內(nèi)不含纖維素水解酶,人不能消化纖維素,因此蔬菜中的纖維素對人沒有用處 D.紫外線、醫(yī)用酒精能殺菌消毒,是因為它們能使細(xì)菌的蛋白質(zhì)變性 E.用天然彩棉制成貼身衣物可減少染料對人體的副作用 (5)香蕉屬于高糖水果,糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟劑,它可使溴的四氯化碳溶液褪色,試寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:________________。 [解析] (1)葡萄糖屬于碳水化合物,分子可表示為C6(H2O)6,但不能反映結(jié)構(gòu)特點。(2)木糖醇含有羥基,能與Na發(fā)生置換反應(yīng),與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)等。(3)根據(jù)譜圖,A中含有兩種類型的氫原子,且個數(shù)比為1∶3,因此為CH3COOH。(4)蛋白質(zhì)可以人工合成,蔬菜中的纖維素可以加強胃腸蠕動,具有通便功能。(5)乙烯使四氯化碳溶液褪色,是因為乙烯和溴會發(fā)生加成反應(yīng)。 [答案] (1)BCD (2)能與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)(或其他合理的答案均可) (3)CH3COOH (4)AC (5)CH2===CH2+Br2―→CH2Br—CH2Br 8.(xx遼寧大連二十中期末)高分子化合物材料PET聚酯和PMMA的合成路線如圖: (1)PMMA單體的化學(xué)名稱:________________。 (2)F的核磁共振氫譜顯示只有一組峰,⑤的化學(xué)方程式為___________。反應(yīng)⑤、⑥的反應(yīng)類型為________、________。 (3)G的分子式為________,G中官能團(tuán)的名稱為________、________。2分子G可形成環(huán)狀化合物,寫出化學(xué)方程式:________________________。 (4)I的某種同分異構(gòu)體與I具有相同官能團(tuán),且為順式結(jié)構(gòu),其結(jié)構(gòu)簡式是______________。 (5)寫出與F互為同分異構(gòu)體且含單官能團(tuán)的兩種有機物的結(jié)構(gòu)簡式: ____________________。 (6)寫出由PET單體制備PET聚酯并生成B的化學(xué)方程式:____________。 [解析] 乙烯和溴發(fā)生加成反應(yīng)生成A,則A的結(jié)構(gòu)簡式為CH2BrCH2Br,A和NaOH水溶液發(fā)生取代反應(yīng)生成B,B為HOCH2CH2OH,根據(jù)信息Ⅰ結(jié)合分子式知,J的結(jié)構(gòu)簡式為,D為CH3OH,J發(fā)生縮聚反應(yīng)生成PET聚酯。根據(jù)PMMA的結(jié)構(gòu)可知,PMMA的單體為CH2===C(CH3)COOCH3;E氧化得F,F(xiàn)的核磁共振氫譜顯示只有一組峰,F(xiàn)發(fā)生信息Ⅱ中的反應(yīng)得G,G在濃硫酸作用下加熱發(fā)生消去反應(yīng)得I,結(jié)合PMMA單體的結(jié)構(gòu)和E的分子式可知,E為CH3CH(OH)CH3,F(xiàn)為CH3COCH3,G為(CH3)2C(OH)COOH,I為CH2===C(CH3)COOH。 [答案] (1)甲基丙烯酸甲酯 B級(能力提升) 一、選擇題 1.分子式為C3H7O2N的有機物經(jīng)實驗分析,發(fā)現(xiàn)有如圖所示的原子連接順序,則此有機物一定是( ) A.硝基化合物 B.硝酸酯 C.α-氨基酸 D.蛋白質(zhì) [解析] 每個碳原子的鍵數(shù)為4,每個氮原子的鍵數(shù)為3,每個氧原子的鍵數(shù)為2,氫原子只有1個鍵。顯然大白球為碳原子,與最下方的碳原子相連的2個中白球為氧原子,最小的白球是氫原子,黑球應(yīng)是氮原子。 [答案] C 2.(xx吉林扶余一中月考)PBT是最堅韌的工程熱塑性材料之一,它是半結(jié)晶材料,具有化學(xué)穩(wěn)定性、機械強度高、電絕緣性和熱穩(wěn)定性等優(yōu)點,其結(jié)構(gòu)簡式為。下列敘述錯誤的是( ) A.PBT具有熱固性,受熱不易熔化 B.PBT的合成單體為對苯二甲酸和1,4-丁二醇 C.由單體合成PBT的反應(yīng)屬于縮聚反應(yīng) D.1 mol PBT與足量NaOH溶液反應(yīng)時,最多可消耗2n mol NaOH [解析] 由PBT的結(jié)構(gòu)簡式可知,PBT是對苯二甲酸和1,4-丁二醇發(fā)生縮聚反應(yīng)生成的。PBT材料應(yīng)為線性結(jié)構(gòu),具有熱塑性,受熱易熔化。 [答案] A 二、綜合題 3.(xx吉林實驗中學(xué)質(zhì)檢)有資料顯示,幾種甜味劑的相對甜度如下: 甜味劑名稱 相對甜度 蔗糖 1 糖精 500~700 阿斯巴甜 180~200 紐甜 7000~13000 由上表可知目前發(fā)現(xiàn)的最甜的甜味劑是紐甜(NTM),它的結(jié)構(gòu)簡式如下: 試根據(jù)紐甜的結(jié)構(gòu)簡式回答下列問題: (1)紐甜的分子式為__________________________________; (2)在紐甜分子中,除含有—CO—NH—、—COO—、苯基外,還含有亞氨基(—NH—)和________,因此該物質(zhì)既具有________性,又具有________性。 (3)如果將紐甜在一定條件下完全水解(假設(shè)生成的產(chǎn)物中沒有鹽),則含有苯環(huán)的有機物的結(jié)構(gòu)簡式為________;如果保持該物質(zhì)的碳鏈結(jié)構(gòu)和羧基不變,則含有氨基的有機物的同分異構(gòu)體(含自身1種)共有________種;該類物質(zhì)可發(fā)生________(填反應(yīng)類型)反應(yīng)生成高分子化合物。 (4)紐甜可通過如下反應(yīng)制得: 以上三個反應(yīng)中,②屬于________反應(yīng)(填反應(yīng)類型),③屬于________反應(yīng)。 [答案] (1)C20H30N2O5 (2)羧基(或—COOH) 弱堿 弱酸 (4)加成 取代 4.(xx江蘇南京六校聯(lián)考)化合物E是一種醫(yī)藥中間體,常用于制備抗凝血藥,可以通過下圖所示的路線合成: (1)B中含有的含氧官能團(tuán)名稱為________。 (2)C轉(zhuǎn)化為D的反應(yīng)類型是________。 (3)寫出D與足量NaOH溶液完全反應(yīng)的化學(xué)方程式:______________。 (4)1 mol E最多可與________mol H2加成。 (5)寫出同時滿足下列條件的B的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式:________。 A.能發(fā)生銀鏡反應(yīng) B.核磁共振氫譜只有4個峰 C.能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),水解時1 mol可消耗3 mol NaOH (6)已知工業(yè)上以氯苯水解制取苯酚,而酚羥基一般不易直接與羧酸酯化。甲苯可被酸性高錳酸鉀溶液氧化為苯甲酸。苯甲酸苯酚酯()是一種重要的有機合成中間體。試寫出以苯、甲苯為原料制取該化合物的合成路線流程圖(無機原料任選)。 合成路線流程圖示例如下: H2C===CH2CH3CH2BrCH3CH2OH [答案] (1)羥基、羧基 (2)取代反應(yīng) (6)- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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