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2019-2020年高中化學(xué) 第二節(jié) 物質(zhì)組成的表示方法教案 新人教版選修3 ★ 教學(xué)目標(biāo) 1、了解元素的概念，初步學(xué)會用元素描述物質(zhì)的宏觀組成，用微粒描述物質(zhì)的微觀構(gòu)成。 2、通過對純凈物和元素的分類，進(jìn)一步體會分類的思想，學(xué)習(xí)分類的方法。 3、學(xué)會正確書寫元素符號，記住一些常見的元素符號。 ★ 教學(xué)內(nèi)容分析 本節(jié)教材從學(xué)生在前幾章教材中所見到的分子模型入手，把原子歸類，建立元素的概念，并在次基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)單質(zhì)和化合物的概念，順勢給出了表示元素的一些符號，這樣把宏觀物質(zhì)、微觀構(gòu)成和抽象符號很自然地結(jié)合在一起，易于學(xué)習(xí)和掌握。 ★ 教學(xué)對象分析 人類使用符號的歷史源遠(yuǎn)流長，圖形、標(biāo)記、語言文字、數(shù)字、公式等這些符號的使用是學(xué)生在潛移默化中學(xué)會的，學(xué)生以前可能不曾體會繪畫、做標(biāo)記、書寫各種文字都是在使用符號實現(xiàn)對事物的記載和與他人的交流，沒有體會使用符號給人類帶來的便捷。當(dāng)他們知道構(gòu)成大千世界形形色色的物質(zhì)的元素不外乎一百多種，每一種元素都有一種特定的便于書寫和交流的符號，學(xué)會了這些符號和運(yùn)用這些符號表示多樣化的物質(zhì)的規(guī)則，就可以與全世界的人方便地進(jìn)行學(xué)術(shù)交流！他們可能會對學(xué)習(xí)充滿興趣。 ★實驗用品 分子模型、卡片、磁鐵、鐵釘、菠菜等 ★ 教學(xué)過程 教師活動 學(xué)生活動 活動設(shè)計意圖 課前教師布置研究性課題： 1、利用橡皮泥、泡沫塑料、塑料小球、牙簽、鐵絲、雙面膠等材料在學(xué)習(xí)小組內(nèi)動手制作水、氧氣、一氧化碳、甲烷等物質(zhì)的分子模型。 2、搜集各種補(bǔ)鈣食品的包裝盒。 學(xué)生親自動手制作模型、搜集材料。 在學(xué)生已有的知識的基礎(chǔ)上，利用學(xué)生感興趣的問題將學(xué)生的思維引向深入，在制作模型的過程中充分感受到原子是有類別之分的，不同的原子大小是不同的，分子具有獨特的立體結(jié)構(gòu)等許多微觀知識。 一、元素 教師組織學(xué)生展示他們的作品，并引導(dǎo)學(xué)生將自己的模型與[活動天地]中模型進(jìn)行對比、修改，教師進(jìn)行簡短評價。 學(xué)生積極、熱切地展示自己的作品，隨教師的分析修改模型。 學(xué)生通過展示、修改模型，澄清學(xué)生在課前制作模型時的模糊認(rèn)識、錯誤做法，加深對物質(zhì)組成的認(rèn)識，初步學(xué)習(xí)研究微觀世界最常用的方法——理想模型法。 在學(xué)生制作好5個分子模型的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生觀察、拆分模型，將相同的原子分別放在一起，在學(xué)生的大腦中建立起需要給這一類原子一個統(tǒng)稱的認(rèn)識，順勢概括出元素的概念。 學(xué)生觀察、拆分模型，在教師的幫助下形成對元素的認(rèn)識。 給學(xué)生提供豐富的感性材料——分子模型、食品包裝盒，通過觀察、想象、比較、模型化、歸納等方式使學(xué)生初步形成對元素的認(rèn)識，初步學(xué)會用元素的概念去學(xué)習(xí)化學(xué)！ 教師引導(dǎo)學(xué)生觀察搜集到的補(bǔ)鈣食品的包裝盒，是學(xué)生明確補(bǔ)鈣食品多種多樣，有效物質(zhì)也各不相同，但是他們無一例外地都含有鈣元素，鈣元素就是所有物質(zhì)中鈣原子的總稱。 學(xué)生觀察包裝盒，對有效成分進(jìn)行歸納，找出補(bǔ)鈣食品的共性——含有鈣元素，通過具體的事例，加深對元素的認(rèn)識。 二、元素符號 在認(rèn)識元素概念的基礎(chǔ)上，教師與學(xué)生一起學(xué)習(xí)元素符號。 [活動天地] 以元素周期表為研究模本，組織學(xué)生合作學(xué)習(xí)，明晰以下問題： 1、元素符號的書寫規(guī)律 2、金屬、非金屬元素中文名稱的造字規(guī)律 3、熟記18個常見的元素符號 4、對元素符號進(jìn)行分類 學(xué)生認(rèn)真分析元素符號的名稱和寫法，小組內(nèi)交流、討論，形成對元素符號的認(rèn)識。 利用新穎的活動，使學(xué)生在趣味性活動中掌握元素符號的讀寫技能，在排列“紙牌”的過程中使學(xué)生發(fā)現(xiàn)元素符號的書寫規(guī)律，是學(xué)生在符號和它表征的客觀事物之間建立聯(lián)系，使學(xué)生認(rèn)識到元素符號也能簡明的表示物質(zhì)的組成，也是國際通用的化學(xué)語言，為學(xué)習(xí)和研究都帶來了方便，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愿望，為下一步化學(xué)式、化學(xué)方程式的學(xué)習(xí)奠定知識基礎(chǔ)。 三、物質(zhì)的分類 在認(rèn)識元素的基礎(chǔ)上對純凈物進(jìn)行分類。 1、列舉一些學(xué)生較為是熟悉的物質(zhì)，先讓學(xué)生自己試著去分類，并說出分類的依據(jù)；組織學(xué)生討論，形成單質(zhì)、化合物概念。 2、小實驗：用磁鐵分別吸引鐵釘和菠菜，通過實驗使學(xué)生明晰元素與物質(zhì)的不同。 學(xué)生將具體的物質(zhì)進(jìn)行分類，形成單質(zhì)、化合物的概念；通過實驗，對概念進(jìn)行辨析，加深理解。 充分放手讓學(xué)生“學(xué)”和“做”，讓學(xué)生獨立思考，在參與活動的過程中形成概念。這樣，即可加深學(xué)生對分類思想的認(rèn)識，又可幫助他們對“世界上的三千多萬種物質(zhì)僅由100余種元素組成”的理解，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。 課堂小結(jié)： 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有那些收獲或疑問？ 學(xué)生在教師引導(dǎo)下將知識進(jìn)行梳理，形成清晰的知識脈絡(luò)。 讓學(xué)生自己整理知識，時刻關(guān)注自己的疑問和收獲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思性、發(fā)展性自我評價。 ★ 教學(xué)反思 這是一節(jié)思考討論式的探究學(xué)習(xí)課，學(xué)生通過解決一系列問題來認(rèn)識元素和元素符號，在學(xué)習(xí)知識的過程中體會科學(xué)方法的應(yīng)用，建立物質(zhì)的元素觀。 本節(jié)課有兩大特色： ——通過分子模型的制作與拆分，建立起元素的概念。 在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生通過一套“分子模型”自然而然，順理成章地形成了對元素的認(rèn)識。 ——通過排列“紙牌”的活動，明確元素符號的書寫和分類。 在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生通過一幅幅“紙牌”非常愉快、輕松地掌握了元素符號的書寫和分類。 在組織本節(jié)課的這兩個主要的探究活動時，因問題的發(fā)散性較強(qiáng)，所以需要教師做好及時的調(diào)控和引導(dǎo)，使學(xué)生們在規(guī)定的時間內(nèi)完成本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。 第二節(jié) 物質(zhì)組成的表示方法（第二課時） ★ 教學(xué)目標(biāo) 1、知道化學(xué)式的意義，能用化學(xué)式表示某些物質(zhì)的組成。 2、初步學(xué)會根據(jù)化合價書寫化學(xué)式。 3、了解相對分子質(zhì)量的含義，能根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行一些簡單計算。 ★ 重點難點 教學(xué)重點 化學(xué)式的意義 教學(xué)難點 能根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行一些簡單計算 ★ 教學(xué)內(nèi)容分析 教材提供了一組圖片，從微觀角度入手，啟發(fā)學(xué)生從多個角度來分析這種符號可以傳遞的信息，引導(dǎo)學(xué)生從不同思維角度思考化學(xué)式的意義。 化合價的含義教材只做簡單講解，注重讓學(xué)生觀察化合價與化學(xué)式，注重讓學(xué)生找化合價與化學(xué)式的規(guī)律，將規(guī)律進(jìn)行總結(jié)。 根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行物質(zhì)組成的定量計算，其前提是必須讓學(xué)生明確化學(xué)式的意義。在次基礎(chǔ)上，教材以水為例，設(shè)計計算物質(zhì)組成元素的質(zhì)量比和計算物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 ★ 教學(xué)對象分析 學(xué)生對物質(zhì)的元素宏觀組成和原子的微觀構(gòu)成有了一定的認(rèn)識，在此基礎(chǔ)上學(xué)生能自己總結(jié)出化學(xué)式的意義，教師可放手讓學(xué)生去思考、歸納。正確書寫化學(xué)式是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)，而學(xué)生剛接觸化學(xué)時間不長，因此教師要有針對性的指導(dǎo)學(xué)生由模仿開始，反復(fù)練習(xí)，熟能生巧。 學(xué)生第一次接觸物質(zhì)組成的計算，因此在教學(xué)中教師應(yīng)讓學(xué)生充分思考、討論，在討論的基礎(chǔ)上達(dá)到一定的共識；在學(xué)生能理解的進(jìn)行計算時，教師再根據(jù)學(xué)生的實際情況設(shè)計適量的有梯度的訓(xùn)練題，讓學(xué)生完成由模仿到熟練掌握的過程。 ★ 實驗用品 銅、水、食鹽等物質(zhì)的微觀構(gòu)成圖 ★ 教學(xué)過程 教師活動 學(xué)生活動 活動設(shè)計意圖 二、化學(xué)式的意義 教師展示銅、水、食鹽等物質(zhì)的微觀構(gòu)成圖。教師應(yīng)充分發(fā)揮圖片的功能：很好的體現(xiàn)了宏觀物質(zhì)——微觀構(gòu)成——化學(xué)符號之間的聯(lián)系。 關(guān)于化學(xué)式教師可以啟發(fā)學(xué)生從以下幾個方面來思考： 1、從宏觀角度看，根據(jù)化學(xué)式我們可以知道它是一種什么物質(zhì)，這種物質(zhì)由什么元素組成。 2、 從微觀角度看，化學(xué)式反應(yīng)了物質(zhì)由什么樣的微觀粒子構(gòu)成，微粒間的數(shù)量關(guān)系如何。 3、 從量的角度，根據(jù)化學(xué)式可以計算分子的相對質(zhì)量。 學(xué)生觀察圖片，思考，小組內(nèi)進(jìn)行交流、討論，積極發(fā)表自己的觀點。 在學(xué)生已有的知識的基礎(chǔ)上，通過物質(zhì)的微觀構(gòu)成圖，讓學(xué)生建立起見到一種物質(zhì)，就去思考“這種物質(zhì)的微觀構(gòu)成是怎樣的？如何用符號來表示他的微觀構(gòu)成？”的思維習(xí)慣。 三、化合價與化學(xué)式 教師只要讓學(xué)生明白：不同元素的原子在形成化合物時，其原子之間的關(guān)系是確定的。不必理解化合價的含義。 教師引導(dǎo)學(xué)生觀察一些常見元素的化合價，引導(dǎo)學(xué)生找出金屬元素和非金屬元素的化合價的特點，及化合價的規(guī)律。 學(xué)生思考、觀察、交流，并要熟記一些常見元素的化合價。 [活動天地] 根據(jù)化合價寫化學(xué)式 正確書寫化學(xué)式書寫化學(xué)式是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。 教師可以板書一組物質(zhì)的化學(xué)式，讓學(xué)生標(biāo)出化合價，引導(dǎo)學(xué)生觀察，找出化合價的一些規(guī)律。 已知鋁為+3價，氧為-2價，寫出鋁的這種化合物的化學(xué)式。寫出組成化合物的兩種元素的符號，正價的寫在左邊，負(fù)價的寫在右邊。AlO求兩種元素正、負(fù)化合價絕對值的最小公倍數(shù)。32=10求各元素的原子數(shù)：Al：102=5O：105=2把原子數(shù)寫在各元素符號的有下方，即得化學(xué)式：Al 2O5檢查化學(xué)式，當(dāng)正價總數(shù)于負(fù)價總數(shù)的代數(shù)和等于0時，化學(xué)式才算是正確的。 學(xué)生在熟記化學(xué)式的基礎(chǔ)上，熟練標(biāo)出物質(zhì)中各元素的化合價，并能自己思考找出化合價的一些規(guī)律。 在能把握規(guī)律的前提下，反復(fù)練習(xí)，能熟練寫出一些常見物質(zhì)的化學(xué)式。 正確書寫化學(xué)式是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)，而學(xué)生剛接觸化學(xué)時間不長，因此教師要有針對性的指導(dǎo)學(xué)生由模仿開始，反復(fù)練習(xí)，熟能生巧。在教學(xué)時，教師一定要讓學(xué)生明確：物質(zhì)是客觀存在的，其組成和結(jié)構(gòu)是人們通過實驗方法探究出來的，根據(jù)化合價只能寫出本身就存在的物質(zhì)的化學(xué)式。 相對分子質(zhì)量 在學(xué)生明確了相對分子質(zhì)量之后，教師可設(shè)置如下問題讓學(xué)生解決：計算兩個氫原子于一個樣原子的質(zhì)量之比；計算水分子中氫原子育氧原子的質(zhì)量之比；計算水中氫元素與氧元素的質(zhì)量之比。 -學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上，反復(fù)練習(xí)，進(jìn)行反思，自己糾錯，再次練習(xí)。 四、計算物質(zhì)組成的定量表示1、計算組成物質(zhì)的各元素的質(zhì)量比例1、計算H2O中H、O元素的質(zhì)量比。（解釋）在物質(zhì)中各元素的質(zhì)量比就是元素的原子量之比。解：H：O=21：161=2：16=1：8。（化為最簡整數(shù)比）例2、計算CO2中C、O元素的質(zhì)量比。解：C：O=121：162=12：32=3：8 學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上，反復(fù)練習(xí)，進(jìn)行反思，自己糾錯，再次練習(xí)。 學(xué)生第一次接觸物質(zhì)組成的計算，因此在教學(xué)中教師應(yīng)讓學(xué)生充分思考、討論，在討論的基礎(chǔ)上達(dá)到一定的共識；在學(xué)生能理解的進(jìn)行計算時，教師再根據(jù)學(xué)生的實際情況設(shè)計適量的有梯度的訓(xùn)練題，讓學(xué)生完成由模仿到熟練掌握的過程。 2、計算物質(zhì)中某一元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。例1、計算水中H元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)解：水分子中有兩個氫原子，水的式量為18，則氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：例2、計算NH4NO3中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。解：∵NH4NO3中氮原子的個數(shù)為兩個，NH4NO3的相對分子質(zhì)量為80，則 學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上，反復(fù)練習(xí)，進(jìn)行反思，自己糾錯，再次練習(xí)。 課堂小結(jié)： 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有那些收獲或疑問？ 主要學(xué)習(xí)收獲：1、會寫化學(xué)式，并會用化合價寫化學(xué)式 2、會根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行計算 學(xué)生在教師引導(dǎo)下將知識進(jìn)行梳理，形成清晰的知識脈絡(luò)。 讓學(xué)生自己整理知識，時刻關(guān)注自己的疑問和收獲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思性、發(fā)展性自我評價。 ★教學(xué)反思 本節(jié)內(nèi)容難點相對集中，是教學(xué)上很有難度的一節(jié)，由于適當(dāng)?shù)姆稚㈦y點，加強(qiáng)學(xué)生的練習(xí)，所以，從目前來講掌握情況還是較好的，但還需要一段時間的鞏固練習(xí)才能真正掌握。