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1、課 題 1 溶 液 的 形 成 第 九 單 元 溶 液情 景引 入 合 作探 究 課 堂小 結(jié) 隨 堂訓(xùn) 練臨 泉 縣 龐 營 中 學(xué) 趙 影 海 水 是純 凈 物還 是 混合 物 呢 ？情 景 引 入 在 20 mL水 中 加 入 一 匙 蔗 糖 ， 用 玻 璃 棒 攪 拌 ，還 能 看 到 蔗 糖 嗎 ?探 究 點 一 溶 液 固 體 溶 質(zhì) 的 溶 解 時 微 觀 分 析 ： 1.定 義 ： 一 種 或 幾 種 物 質(zhì) 分 散 到 另 一 種 物質(zhì) 里 ， 形 成 均 一 的 、 穩(wěn) 定 的 混 合 物 。2.特 征 ： 均 一 性 、 穩(wěn) 定 性 3.組 成 ： 溶 液 溶 質(zhì) ：溶

2、劑 ： 被 溶 解 的 物 質(zhì) 。能 溶 解 其 他 物 質(zhì) 的 物 質(zhì) 。（ 1種 ）（ 1種 ） 4.溶 液 、 溶 質(zhì) 與 溶 劑 之 間 的 量 的 關(guān) 系 ：溶 液 質(zhì) 量 = 溶 質(zhì) 質(zhì) 量 +溶 劑 質(zhì) 量 (一 般 ） 溶 液 體 積 溶 質(zhì) 體 積 +溶 劑 體 積 5.水 是 常 用 的 溶 劑 ， 還 有 哪 些 物 質(zhì) 也 是 常 用 的 溶 劑 ？酒 精 、 汽 油 等 是 常 用 的 溶 劑 。 實 驗 溶 質(zhì) 溶 劑 現(xiàn) 象碘 水 碘 汽 油 高 錳 酸 鉀 水 高 錳 酸 鉀 汽 油 幾 乎 不 溶 于 水溶 解 ， 溶 液 棕 色溶 解 ， 溶 液 紫 色不

3、溶 于 汽 油 通 過 上 述 實 驗 你 發(fā) 現(xiàn) 了 什 么 ？ 相 同 的 溶 質(zhì) 在 不 同 的 溶 劑 中 溶 解 性 不 同 不 同 的 溶 質(zhì) 在 相 同 的 溶 劑 中 溶 解 性 不 同 在 盛 有 高 錳 酸 鉀 溶 液 的 試 管 中 ， 用 滴 管 緩 緩 加入 約 2 mL乙 醇 ， 不 要 振 蕩 ， 觀 察 溶 液 是 否 分 層 。 然后 振 蕩 支 試 管 ， 有 什 么 現(xiàn) 象 發(fā) 生 ？實 驗 溶 劑 溶 質(zhì) 振 蕩 前現(xiàn) 象 震 蕩 后 現(xiàn)象 靜 置 后現(xiàn) 象 結(jié) 論水 乙 醇 分 層 均 勻 混 合 不 分 層 乙 醇 和 水 互 溶 氯 化 鈉 注 射

4、 液規(guī) 格 100ml 0.9g。注 意 使 用 前 發(fā) 現(xiàn) 溶 液中 有 絮 狀 物 、 瓶 身 細(xì) 微破 裂 等 均 不 可 使 用 。貯 藏 密 封 保 存氯 化 鈉 水不 會 , 因 為 它 是 溶 液 ,在 密 封 條 件 下 是 穩(wěn) 定 的 . 溶 液 有 什 么 用 途 呢 ？ 醫(yī) 藥 用 品無 土 栽 培 的植 物 在 營 養(yǎng)液 中 探 究 點 二 溶 解 時 的 吸 熱 或 放 熱 現(xiàn) 象實 驗 將 三 個 燒 杯 盛 等 量 冷 水 ， 用 溫 度 計 測 量 冷 水 的 溫 度 ，向 三 個 燒 杯 中 分 別 加 入 等 量 氯 化 鈉 、 硝 酸 銨 、 氫 氧 化

5、鈉 固體 ， 攪 拌 ， 待 固 體 溶 解 后 ， 用 溫 度 計 測 量 三 種 溶 液 的 溫 度 。 水 中 加 入 的溶 質(zhì)溶 解 前 后 溫度 變 化 情 況 溫 度 基 本 不 變 溫 度 降 低 溫 度 升 高歸 納 結(jié) 論 有 的 物 質(zhì) 溶 解 時 溶 液 溫 度 升 高 ； 有 的 物 質(zhì)溶 解 時 溶 液 溫 度 降 低 。 探 究 點 三 乳 化 現(xiàn) 象實 驗 在 兩 支 試 管 中 各 加 入 5mL水 和 幾 滴 植 物 油 ， 觀 察試 管 中 的 液 體 是 否 分 層 。 向 其 中 一 支 試 管 中 滴 入 45滴 洗 滌 劑 。 用 膠 塞 分 別 塞

6、 緊 試 管 ， 振 蕩 ， 觀 察 現(xiàn) 象 。靜 置 幾 分 鐘 ， 再 觀 察 現(xiàn) 象 。 把 兩 支 試 管 內(nèi) 的 液 體 倒 掉 ，并 用 水 沖 洗 試 管 ， 比 較 這 兩 支 試 管 的 內(nèi) 壁 是 否 干 凈 。 （ 無 洗 滌 劑 ）（ 有 洗 滌 劑 ） 乳 濁 液（ 小 液 滴 分 散 到 液體 里 形 成 的 混 合 物 ）乳 化 作 用 試 管 內(nèi) 加 入的 物 質(zhì) 現(xiàn) 象 把 液 體 到掉 后 試 管是 否 干 凈振 蕩 前 振 蕩 后 靜 置 后水 和 植 物 油 水 和 植 物 油及 洗 滌 劑 分 層 分 層分 層 不 干 凈干 凈不 分 層渾 濁渾 濁實

7、 驗 現(xiàn) 象 用 洗 滌 劑 去 油 污 洗 滌 劑 是 乳 化 劑 ， 能 使 油 分 散成 無 數(shù) 細(xì) 小 的 液 滴 而 不 聚 成 大 的 油珠 。 這 些 小 液 滴 能 隨 水 流 走 。 達(dá) 到洗 凈 衣 物 的 目 的 。生 活 小 常 識 1.洗 滌 劑 有 什 么 功 能 ? 它 的 去 污 原 理 是 什 么 ?答 ： 洗 滌 劑 有 乳 化 功 能 ； 洗 滌 劑 的 去 污 原 理 是 ： 將 油 污 分 散成 無 數(shù) 小 液 滴 ， 然 后 隨 水 流 走 。 （ 這 種 現(xiàn) 象 稱 為 洗 滌 劑 的 乳化 作 用 。 ）【 問 題 】2.修 汽 車 的 工 人

8、,當(dāng) 他 的 手 上 沾 滿 油 污 時 ,他 常 用 汽 油 洗 去 手 上的 油 污 .這 說 明 汽 油 與 洗 滌 劑 一 樣 能 去 油 污 ,那 么 二 者 去 油 污 的原 理 是 否 相 同 ?若 不 同 ,汽 油 去 油 污 的 原 理 是 什 么 ?答 ： 汽 油 去 油 污 的 原 理 是 將 油 污 溶 解 在 汽 油 中 ,形 成 溶 液 ,從 而除 去 油 污 。 溶 質(zhì) 被 溶 解 的 物 質(zhì) 一 種 或 幾 種 物 質(zhì) 分 散 到 另 一 種 物 質(zhì) 溶 劑 均 一 、 穩(wěn) 定 的 混 合 物 溶 液乳 濁 液 乳 化 現(xiàn) 象 乳 化 劑 能 溶 解 其 他 物 質(zhì) 的 物 質(zhì)一 、 溶 液三 、 溶 解 時 的 吸 熱 或 放 熱 現(xiàn) 象物 質(zhì) 在 溶 解 過 程 中 有 的 吸 收 熱 量 ， 有 的 放 出 熱 量 。二 、 乳 化 現(xiàn) 象課 堂 小 結(jié) 隨 堂 訓(xùn) 練 見 學(xué) 練 優(yōu) 。