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1、
初中化學公開教學教案《生活中的酸和堿》
——“問題衍生教學法”教學實例之一
學校學 學科 化學 年級 九年級
授課人
課型
新授
時間
課題
第五單元 常見的酸和堿 第一節(jié) 生活中的酸和堿
教學目標
一、知識與技能
1.學會用酸堿指示劑、石蕊試紙檢驗溶液的酸堿性。
2.知道pH與溶液酸堿性強弱的關(guān)系,會用PH試紙檢驗溶液酸堿性強弱。
二、過程與方法
1.從H+和OH—的角度認識溶液酸堿性的原因,進一步建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。
2.通過親歷探究實驗,初步學會運用間接觀察的方法
2、收集證據(jù)。
三、情感態(tài)度與價值觀
通過了解酸堿性對生命活動的重要性,增強對化學學習的情感。
教 學
重點
1.用酸堿指示劑識別酸和堿的方法,從微觀粒子H+和OH—的角度去認識溶液呈酸堿性的原因。
2.用pH試紙測定溶液酸堿性強弱的方法以及pH與溶液的酸堿性的關(guān)系,溶液酸堿性強弱的實質(zhì)。
難點
1.從微觀粒子H+和OH—的角度去認識溶液呈酸性或堿性的原因。
2.用pH試紙測定溶液酸堿性強弱。
方法
問題衍生教學法
手段
多媒體輔助教學
教學過程
教師活動
學生活動
教學意圖
談話:學習的核心是通過問題引導(dǎo)思考,鼓勵學生積極思考,大膽發(fā)言。
3、
創(chuàng)設(shè)問題情境:
問題一:談?wù)勀銓λ峄驂A已經(jīng)有了哪些認識?
品嘗水果你有什么感覺?你用過肥皂、洗衣粉嗎?它們又給你留下什么印象?
討論、交流。有酸味的物質(zhì):水果、醋,一些飲料等。使用肥皂和洗衣粉都會有滑膩感。
聯(lián)系學生已有經(jīng)驗或認識,查尋前科學概念和最近發(fā)展區(qū)。引導(dǎo)學生由生活問題入手,能激發(fā)學生的學習興趣,有利于培養(yǎng)學生從生活現(xiàn)象中提出問題,發(fā)現(xiàn)問題的意識。
引出課題:
(板)生活中的酸和堿
聽講、思考
引入課題,激起興趣。
問題引導(dǎo):
西紅柿、白醋用什么方法檢驗是否含有酸和堿?西瓜、潔廁靈呢?
討論、交流、識別方法:品嘗、觸摸、聞味等方法
4、
討論、交流、猜測的結(jié)果可能是一種特殊的物質(zhì)
讓學生明白直接觀察法不能滿足對新物質(zhì)探究的需要。要用化學方法研究物質(zhì),滲透科學方法教育。
以碳酸的酸性點撥;講述波義耳發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的故事。
聽講、思考、回答。
根據(jù)學生已有的知識經(jīng)驗,創(chuàng)設(shè)問題情景,使學生產(chǎn)生認知沖突,激發(fā)學習興趣。
問題二:如何設(shè)計實驗,來探求酸堿指示劑在不同溶液中顏色發(fā)生怎樣的變化?
實驗探究:石蕊試劑遇到酸性、中性和堿性三類物質(zhì)的顏色變化
設(shè)計并進行實驗,觀察實驗現(xiàn)象,與自己的猜想進行對照判斷。
使學生主動參與設(shè)計實驗,發(fā)揮主體作用,初步學會運用觀察實驗的方法獲得信息。
設(shè)問:
上述溶液可分為幾類?
5、
講述:酚酞試液也是一種常用酸堿指示劑。
簡介試紙的使用方法(化繁為簡的思想)
根據(jù)實驗現(xiàn)象得出結(jié)論:幾種溶液應(yīng)分為三類溶液。
學生動手進行實驗探究并將實驗結(jié)果填寫在表中
使學生初步學會用酸堿指示劑來識別酸溶液、堿溶液。
引導(dǎo)總結(jié)歸納:
通過以上學習,可以知道識別酸堿的方法有哪些?
通過討論,交流總結(jié)出用石蕊、酚酞及石蕊試紙識別酸和堿的方法及現(xiàn)象。
及時總結(jié)歸納有利于學生的知識建構(gòu)。
問題三:從微觀粒子的角度來看,物質(zhì)的酸性和堿性的本質(zhì)是什么?
拓展:為什么不同的酸溶液都能使石蕊試液變紅?不同的堿溶液都能使石蕊試液變藍?
多媒體展示:
鹽酸、硫酸、氫氧化鈉
6、、氫氧化鈣的電離模擬圖
總結(jié)歸納:
酸溶液中都有H+,堿溶液種都有OH—,由于它們的存在,使酸、堿分別具有各自的通性。
學生分析、討論、回答:
不同的酸溶液里都含有H+,不同的堿溶液里都含有OH—。
從學生已有的知識經(jīng)驗入手,引導(dǎo)學生積極主動的投入到探究的活動中來,以啟迪學生的思維,揭示事物的本質(zhì)。
通過對某些化學現(xiàn)象進行分析,推理讓學生學習科學思維方法。
問題引入:
如何用化學方法來區(qū)分濃白醋和稀白醋?
討論、交流、猜測。
從學生生活中熟悉的事物和現(xiàn)象入手,能激發(fā)學生的學習興趣。
實驗引題:
在濃白醋和稀白醋中滴入紫色石蕊試液都
7、變成紅色。
指出:石蕊和酚酞是單一的指示劑,能揭示溶液的酸堿性,但卻很難指示酸堿性的強弱。
觀察實驗現(xiàn)象,引發(fā)問題:
1.兩種溶液的酸性不同,為什么滴入石蕊后顏色卻一樣。
2.應(yīng)如何測定和表示溶液的酸堿性強弱?
利用學生的猜想與實驗事實的反差,造成思維沖突,激發(fā)學生提出問題和研究問題的熱情。
問題四:如何準確表示溶液酸堿性強弱的程度呢?
了解溶液的酸堿性強弱在生產(chǎn)生活和科研中十分重要;表示溶液酸堿性強弱最常用的是pH(介紹pH的取值范圍及pH試紙的使用方法)。
聽講、思考、引發(fā)問題:pH是怎樣表示溶液的酸堿性強弱的?
以教師的啟發(fā)性講授為主,滲透科學計量的思想,使學生了解酸堿
8、性與pH的關(guān)系,掌握pH試紙的。
實驗探究:
教師巡回指導(dǎo),重視對學生操作的規(guī)范要求。
利用桌上的藥品、儀器進行實驗,觀察實驗現(xiàn)象,記錄實驗結(jié)果,進行對比,發(fā)現(xiàn)規(guī)律。
通過實驗探究,提高學生實驗技能,培養(yǎng)學生總結(jié)歸納,發(fā)現(xiàn)規(guī)律的能力 。
問題五:研究物質(zhì)的酸堿性有什么意義呢?
指導(dǎo)閱讀:
指導(dǎo)學生閱讀課本和相關(guān)資料
閱讀課本和老師提供的資料,了解酸和堿對生命活動的意義。
使學生認識化學與生產(chǎn)、生活的聯(lián)系,提高學習的主動性。
回顧反思
課堂小結(jié):整理回顧所學內(nèi)容,查找生成性問題
構(gòu)建認知結(jié)構(gòu),培養(yǎng)問題意識,激發(fā)對探求新知的欲望
達標檢測
見學案
布置作業(yè)
板書設(shè)計: