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1、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能:學(xué)會(huì)固體物品的稱(chēng)量和液體量取的正確操作方法;復(fù)習(xí)過(guò)濾器制作和使用過(guò)程中的“一貼二低三靠”的注意事項(xiàng);鞏固溶解、過(guò)濾操作技能和學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能掌握粗鹽提純的一般步驟;了解混合物的概念
過(guò)程與方法:通過(guò)小組的實(shí)驗(yàn)探究,培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和實(shí)驗(yàn)操作能力;培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)能力。
情感態(tài)度價(jià)值觀:培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度;培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,以及提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
二、實(shí)驗(yàn)原理:
不溶性固體與可溶性固體分離采取溶解、過(guò)濾的方法
三、教學(xué)重點(diǎn):掌握稱(chēng)量、溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)等實(shí)驗(yàn)操作技能;知道粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除的步
2、驟;能設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單可溶性雜質(zhì)除去的方案。
四、教學(xué)難點(diǎn):可溶性雜質(zhì)除去方案的設(shè)計(jì);課堂時(shí)間的調(diào)控。
五、實(shí)驗(yàn)用品的準(zhǔn)備(分12組):粗鹽、托盤(pán)天平、砝碼、漏斗、藥匙、小燒杯、大燒杯、玻璃棒、濾紙若干(4張/組)、鐵架臺(tái)帶鐵圈、蒸發(fā)皿、酒精燈、火柴、10ml量筒、膠頭滴管、蒸餾水。
六、教學(xué)過(guò)程:
情景創(chuàng)設(shè):同學(xué)們,我們?cè)谏钪泻榷節(jié){時(shí),想把豆?jié){中的豆渣除去,怎么辦?在化學(xué)上有時(shí)也想獲得更純凈的物質(zhì)。應(yīng)該說(shuō)方法很多,今天我們就“實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8”的學(xué)習(xí)來(lái)掌握幾種重要的提純方法。
1.溫故知新:你會(huì)更出色的完成實(shí)驗(yàn):
⑴托盤(pán)天平的調(diào)平方法:調(diào)平時(shí),游碼應(yīng)放在 處。若指針向右偏轉(zhuǎn),平
3、衡螺母應(yīng)向 調(diào);若指針向左偏轉(zhuǎn),平衡螺母應(yīng)向 調(diào)。
⑵粗鹽是干燥無(wú)腐蝕性的藥品,在稱(chēng)量時(shí)應(yīng)該在托盤(pán)天平兩端各放置 。
⑶稱(chēng)量時(shí)不用砝碼行不行?(所需藥品為5.0g)
⑷用量筒量液時(shí),正確的讀數(shù)方法 。
⑸向量筒傾倒液體時(shí),若已接近10ml,應(yīng)用 把液體加至10ml。
⑹過(guò)濾器制作和使用時(shí)要注意事項(xiàng)中
一貼: ;
二低: ; ;
三靠:
4、 ; ; ;
2.學(xué)生在課下自學(xué):閱讀P87-88課文,把握文中重點(diǎn)。
3.預(yù)習(xí)檢測(cè):
⑴粗鹽提純除去不溶性雜質(zhì)的基本步驟
① ② ③ ④
⑵對(duì)應(yīng)四個(gè)步驟,四次使用玻璃棒,其作用分別是:
① ② ③ ④
⑶室溫時(shí),NaCl溶解度是36g,那么10mL水約溶解NaCl g。
⑷蒸發(fā)操作中何
5、時(shí)停止加熱?
⑸計(jì)算精鹽的產(chǎn)率= 100%
4.仔細(xì)觀看視頻,規(guī)范自己的操作
5.檢查有無(wú)下列用品:
粗鹽、托盤(pán)天平、砝碼、藥匙、小燒杯、大燒杯、玻璃棒、漏斗、濾紙若干(4張/組)、鐵架臺(tái)帶鐵圈、蒸發(fā)皿、酒精燈、火柴、10ml量筒、膠頭滴管、蒸餾水、漏斗、石棉網(wǎng)、坩堝鉗。
6.合作實(shí)驗(yàn)比一比:你們會(huì)實(shí)驗(yàn),我們更是實(shí)驗(yàn)高手
小組分工:
稱(chēng)取NaCl、制作過(guò)濾器、過(guò)濾組(2-3人)
量液、溶解、蒸發(fā)組(2-3人)
6、
7.實(shí)驗(yàn)步驟
⑴溶解
① 用托盤(pán)天平稱(chēng)取約 5g粗鹽(精確到 0.1g)。
② 用量筒量取10mL水,并倒入燒杯里。
③用藥匙從已稱(chēng)量過(guò)的粗鹽中取一匙粗鹽加入燒杯內(nèi)的水中,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。然后用玻璃棒攪拌(起什么作用?)并觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
④再繼續(xù)邊加粗鹽邊攪拌。當(dāng)加入的粗鹽達(dá)到稱(chēng)取量約1/2時(shí),減少每次的加入量,并充分?jǐn)嚢?,待加入的粗鹽溶解完后再繼續(xù)加粗鹽。當(dāng)充分?jǐn)嚢枰膊荒苁勾蛀}完全溶解時(shí),停止加粗鹽。觀察粗鹽水是否渾濁。
⑵過(guò)濾:
① 制作一個(gè)合格的過(guò)濾器,并安裝好一套過(guò)濾裝置。
②將所制備的粗鹽水沿玻璃棒(起什么作用?)緩緩地倒進(jìn)過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾。過(guò)濾完畢后,仔細(xì)觀察濾
7、紙上的剩余物及濾液的顏色。
③如果濾液是渾濁的,應(yīng)先查明原因(如過(guò)濾時(shí)漏斗里的液面高于濾紙邊緣、濾紙破損、儀器不潔、操作失誤等),再重新過(guò)濾。
⑶蒸發(fā)
①將澄清的濾液全部倒入蒸發(fā)皿里,并將蒸發(fā)皿放在鐵架臺(tái)的鐵圈上,用酒精燈加熱。
②在加熱過(guò)程中,用玻璃棒不斷地?cái)嚢铻V液(起什么作用?)。待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí),停止加熱。利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。觀察蒸發(fā)皿中食鹽的外觀。
⑷計(jì)算產(chǎn)率
①用玻璃棒將蒸發(fā)皿中的固體全部轉(zhuǎn)移到紙上(對(duì)紙有什么要求?),稱(chēng)量它的質(zhì)量。
②計(jì)算精鹽的產(chǎn)率,并將它與粗鹽進(jìn)行比較,然后回收到教師指定的容器中。
稱(chēng)量粗鹽/g
剩余粗鹽/g
溶解粗鹽/g
8、
精鹽/g
精鹽產(chǎn)率/g
5.0
8.問(wèn)題與交流:
⑴制取粗鹽時(shí),曬鹽和煮鹽的目的都是通過(guò)蒸發(fā)鹽溶液中的水分使之濃縮。想一想:能否采用降低溫度的方法來(lái)達(dá)到同一目的?(提示:從氯化鈉的溶解度曲線考慮。)
⑵本實(shí)驗(yàn)中采用的方法利用了氯化鈉的那些性質(zhì)?考慮到粗鹽的來(lái)源,你判斷這樣提純的鹽是否為純凈物,并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的判斷。
9.課堂小結(jié)
根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作中出現(xiàn)的問(wèn)題做歸納性總結(jié),指出其存在的問(wèn)題以及今后要注意的事項(xiàng)。
七、板書(shū)設(shè)計(jì):
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除
一、粗鹽提純步驟:
溶解 2、過(guò)濾 3、蒸發(fā) 4計(jì)算產(chǎn)率
精鹽產(chǎn)率=100%
八、教學(xué)反思:
該實(shí)驗(yàn)充分檢驗(yàn)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力,但是從實(shí)驗(yàn)情況看,不少學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力較差,所以今后在教學(xué)中要強(qiáng)化鞏固,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。