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高中物理 第九章 固體、液體和物態(tài)變化 專題9.2 液體課件 新人教選修33

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1、一、液體的微觀結(jié)構(gòu)一、液體的微觀結(jié)構(gòu) 1 1液體的性質(zhì)液體的性質(zhì) 2 2、液體的微觀結(jié)構(gòu)、液體的微觀結(jié)構(gòu) 介于氣體和固體之間,具有一定的體積,不易壓縮,沒有介于氣體和固體之間,具有一定的體積,不易壓縮,沒有一定的形狀,具有流動性,液體表現(xiàn)出各向同性一定的形狀,具有流動性,液體表現(xiàn)出各向同性 3、非晶體的微觀結(jié)構(gòu)與液體相似,只有晶體才能、非晶體的微觀結(jié)構(gòu)與液體相似,只有晶體才能叫做真正的固體。叫做真正的固體。 液體的分子間距離大約為液體的分子間距離大約為r r0 0,相互作用較強(qiáng),液體分子,相互作用較強(qiáng),液體分子的熱運(yùn)動主要表現(xiàn)為在平衡位置附近做微小的振動,這一的熱運(yùn)動主要表現(xiàn)為在平衡位置附近做

2、微小的振動,這一點(diǎn)跟固體分子的運(yùn)動情況類似。點(diǎn)跟固體分子的運(yùn)動情況類似。 但液體分子沒有固定的平衡位置,它們在某一平衡位置但液體分子沒有固定的平衡位置,它們在某一平衡位置附近振動一小段時間后,又轉(zhuǎn)到另一個平衡位置去振動。附近振動一小段時間后,又轉(zhuǎn)到另一個平衡位置去振動。這就是液體具有流動性的原因。這一個特點(diǎn)明顯區(qū)別于固這就是液體具有流動性的原因。這一個特點(diǎn)明顯區(qū)別于固體。體。 固體固體 液體液體 氣體氣體 分子分子 間距間距 r r0 0 r r0 0 1010r r0 0 單個分單個分 子表現(xiàn)子表現(xiàn) 在固定的平衡在固定的平衡位置附近做位置附近做微小的振動微小的振動 在非固定的平在非固定的平衡

3、位置附近衡位置附近做振動做振動 沒有平衡位置沒有平衡位置 局部局部 (小區(qū)(小區(qū) 域)表現(xiàn)域)表現(xiàn) 分子規(guī)則的排分子規(guī)則的排列列 形成暫時的分形成暫時的分子規(guī)則排布子規(guī)則排布 無規(guī)則無規(guī)則 宏觀性質(zhì)宏觀性質(zhì) 各向異性各向異性 各向同性各向同性 各向同性各向同性 1、液體的表面層特點(diǎn)、液體的表面層特點(diǎn) 液體表面有一層跟氣體接觸的薄層,叫做表面層液體表面有一層跟氣體接觸的薄層,叫做表面層 汽 表面層 液體 表面層分子間距表面層分子間距比較稀疏,比較稀疏, 分子間距分子間距r0 , 二、液體的表面張力二、液體的表面張力 分子間的作用表分子間的作用表現(xiàn)為相互吸引?,F(xiàn)為相互吸引。 液體的表面張力液體的表

4、面張力 線兩側(cè)液體之間線兩側(cè)液體之間的作用力為引力的作用力為引力 1F2FNM 在液體表面在液體表面設(shè)想一設(shè)想一條任意直線,把液條任意直線,把液面分成兩個部分面分成兩個部分 表面張力方向與液面相切,垂直于所畫表面張力方向與液面相切,垂直于所畫的線的線MN 2、表面張力、表面張力 液面各部分間的相互吸引力就液面各部分間的相互吸引力就叫做表面張力叫做表面張力 表面張力會使液面收縮,表面張力會使液面收縮, 使其收縮到表面積最小。使其收縮到表面積最小。 3、表面張力的作用、表面張力的作用 在體積相同的各種形狀中在體積相同的各種形狀中,球形球形表面積最小表面積最小,故表面張故表面張力要使液滴收縮成球形力

5、要使液滴收縮成球形。 說一說說一說教材教材P38 為什么有了表面張力為什么有了表面張力,液滴就有了呈球形的趨液滴就有了呈球形的趨勢勢?為什么液滴越小為什么液滴越小,形狀就越接近球形形狀就越接近球形? 【點(diǎn)撥點(diǎn)撥】 表面張力的作用是使液面收縮表面張力的作用是使液面收縮,而而在體積相同的各種形狀中在體積相同的各種形狀中,球形表面積最小球形表面積最小,故表面張力要使液滴收縮成球形故表面張力要使液滴收縮成球形,但由于重力但由于重力作用作用,液滴會呈橢球形液滴會呈橢球形,因液滴越小因液滴越小,重力的重力的影響越小影響越小,故液滴越小故液滴越小,形狀就越接近球形狀就越接近球形形如果完全消除重力的影響如果完

6、全消除重力的影響,如處在完全失如處在完全失重狀態(tài)的宇宙飛船中重狀態(tài)的宇宙飛船中,再大的液滴也會收縮成再大的液滴也會收縮成規(guī)則的球形規(guī)則的球形 4、 用表面張力解釋現(xiàn)象用表面張力解釋現(xiàn)象 水浸潤玻璃,但不浸潤石蠟,水銀不浸潤玻璃,但水浸潤玻璃,但不浸潤石蠟,水銀不浸潤玻璃,但浸潤鉛浸潤鉛 把不浸潤液體裝在容器里,例如把水銀裝在玻璃容器把不浸潤液體裝在容器里,例如把水銀裝在玻璃容器里,由于水銀不浸潤玻璃,器壁附近的液面向下彎曲里,由于水銀不浸潤玻璃,器壁附近的液面向下彎曲 一、浸潤和不浸潤一、浸潤和不浸潤 1 1、浸潤和不浸潤的現(xiàn)象、浸潤和不浸潤的現(xiàn)象 浸潤現(xiàn)象浸潤現(xiàn)象 不浸潤現(xiàn)象不浸潤現(xiàn)象 3

7、3、浸潤和不浸潤是相對的:、浸潤和不浸潤是相對的: 2 2、浸潤和不浸潤現(xiàn)象的判斷:、浸潤和不浸潤現(xiàn)象的判斷: 把浸潤液體裝在容器里,例如把水裝在玻璃容器把浸潤液體裝在容器里,例如把水裝在玻璃容器里,由于水浸潤玻璃,器壁附近的液面向上彎曲里,由于水浸潤玻璃,器壁附近的液面向上彎曲 我們用的毛巾都是用能被水浸潤的織物做成的我們用的毛巾都是用能被水浸潤的織物做成的 能夠用墨水在紙上寫字,是因?yàn)樗玫募埍荒軌蛴媚诩埳蠈懽郑且驗(yàn)樗玫募埍荒櫧?脫脂棉脫脂的目的,在于使它從不能被水浸潤變脫脂棉脫脂的目的,在于使它從不能被水浸潤變?yōu)榭梢员凰?,以便吸取藥水為可以被水浸潤,以便吸取藥?

8、各種游禽用嘴把由體內(nèi)分泌出來的油脂涂在自己各種游禽用嘴把由體內(nèi)分泌出來的油脂涂在自己的羽毛上,使羽毛不被水浸潤的羽毛上,使羽毛不被水浸潤 4 4、浸潤和不浸潤現(xiàn)象的生活實(shí)例:、浸潤和不浸潤現(xiàn)象的生活實(shí)例: 說一說說一說教材教材P39 浸潤現(xiàn)象和不浸潤現(xiàn)象在日常生活中是常見浸潤現(xiàn)象和不浸潤現(xiàn)象在日常生活中是常見的的例如例如,脫脂棉脫脂的目的脫脂棉脫脂的目的,在于使它從不在于使它從不能被水浸潤變?yōu)榭梢员凰櫮鼙凰欁優(yōu)榭梢员凰?,以便吸取藥以便吸取藥液液用不能被水浸潤的塑料制作的醬油瓶用不能被水浸潤的塑料制作的醬油瓶,向向外倒醬油時不易外灑外倒醬油時不易外灑你還能舉出其他實(shí)例嗎你還能舉出其他

9、實(shí)例嗎? 【點(diǎn)撥點(diǎn)撥】 我們用的毛巾都是用可以被水浸潤我們用的毛巾都是用可以被水浸潤的織物做成的;洗衣服時的織物做成的;洗衣服時,為了除去衣服上的為了除去衣服上的油污油污,我們加入洗滌劑我們加入洗滌劑 5、浸潤和不浸潤的微觀解釋、浸潤和不浸潤的微觀解釋 附著層內(nèi)液體分子間的距離大于分子附著層內(nèi)液體分子間的距離大于分子力平衡距離力平衡距離r0,附著層內(nèi)分子間的作用,附著層內(nèi)分子間的作用表現(xiàn)為引力,附著層有收縮的趨勢,這表現(xiàn)為引力,附著層有收縮的趨勢,這樣液體與固體間表現(xiàn)為樣液體與固體間表現(xiàn)為不浸潤不浸潤 附著層內(nèi)液體分子間的距離小于分子附著層內(nèi)液體分子間的距離小于分子力平衡距離力平衡距離r0,附

10、著層內(nèi)分子間的作用,附著層內(nèi)分子間的作用表現(xiàn)為斥力,附著層有擴(kuò)展的趨勢,這表現(xiàn)為斥力,附著層有擴(kuò)展的趨勢,這樣液體與固體間表現(xiàn)為樣液體與固體間表現(xiàn)為浸潤浸潤 浸潤和不浸潤也是分子力作用的表現(xiàn)浸潤和不浸潤也是分子力作用的表現(xiàn) 附著層附著層 觀察觀察1:把幾根內(nèi)徑不同的細(xì)玻璃管插入水中,可以看到管里把幾根內(nèi)徑不同的細(xì)玻璃管插入水中,可以看到管里的水面比容器里的水面高管的內(nèi)徑越小,管里的水面越高的水面比容器里的水面高管的內(nèi)徑越小,管里的水面越高 觀察觀察2:如果把這些細(xì)玻璃管插入水銀中,發(fā)生的現(xiàn)象正好:如果把這些細(xì)玻璃管插入水銀中,發(fā)生的現(xiàn)象正好相反,管里的水銀面比容器里的水銀面低管的內(nèi)徑越小,管相

11、反,管里的水銀面比容器里的水銀面低管的內(nèi)徑越小,管里的水銀面越低里的水銀面越低 1、毛細(xì)現(xiàn)象:、毛細(xì)現(xiàn)象:浸潤液體在浸潤液體在 細(xì)管里上升的現(xiàn)象和不浸潤細(xì)管里上升的現(xiàn)象和不浸潤 液體在細(xì)管里下降的現(xiàn)象,液體在細(xì)管里下降的現(xiàn)象, 叫做毛細(xì)現(xiàn)象叫做毛細(xì)現(xiàn)象 強(qiáng)調(diào)強(qiáng)調(diào);能夠發(fā)生毛細(xì)現(xiàn)象的管能夠發(fā)生毛細(xì)現(xiàn)象的管叫做毛細(xì)管叫做毛細(xì)管毛細(xì)管內(nèi)外液面毛細(xì)管內(nèi)外液面的高度差與毛細(xì)管的內(nèi)徑有關(guān),的高度差與毛細(xì)管的內(nèi)徑有關(guān),毛細(xì)管內(nèi)徑越小,高度差越大。毛細(xì)管內(nèi)徑越小,高度差越大。 二、毛細(xì)現(xiàn)象二、毛細(xì)現(xiàn)象 2、毛細(xì)現(xiàn)象解釋、毛細(xì)現(xiàn)象解釋 液體液體浸潤浸潤管壁,管壁,引起液面的彎曲,引起液面的彎曲,使液面變大使液面

12、變大 液體邊緣部分的表面張力如圖,液體邊緣部分的表面張力如圖,而表面張力的收縮作用要使液面而表面張力的收縮作用要使液面減小,于是管內(nèi)液體隨著上升,減小,于是管內(nèi)液體隨著上升,以減小液面以減小液面 直到表面張力向上的拉引作用跟直到表面張力向上的拉引作用跟管內(nèi)升高的液柱的重力達(dá)到平衡管內(nèi)升高的液柱的重力達(dá)到平衡時,管內(nèi)液體停止上升,穩(wěn)定在時,管內(nèi)液體停止上升,穩(wěn)定在一定的高度一定的高度 利用類似的分析,也可以解釋不利用類似的分析,也可以解釋不浸潤液體在毛細(xì)管里下降的現(xiàn)象。浸潤液體在毛細(xì)管里下降的現(xiàn)象。 應(yīng)用應(yīng)用: :土壤土壤里有很多毛細(xì)管,地下的水分可里有很多毛細(xì)管,地下的水分可以沿著它們上升到地

13、面以沿著它們上升到地面 如果要保存地下的水分,就要把地面的土壤鋤如果要保存地下的水分,就要把地面的土壤鋤松,破壞這些土壤里的毛細(xì)管相反,如果想松,破壞這些土壤里的毛細(xì)管相反,如果想把地下的水分引上來,就不僅要保持土壤里的把地下的水分引上來,就不僅要保持土壤里的毛細(xì)管,而且還要使它們變得更細(xì),這時就要毛細(xì)管,而且還要使它們變得更細(xì),這時就要用滾子壓緊土壤用滾子壓緊土壤 防止防止: :在建筑房屋的時候,在砌磚的地基上在建筑房屋的時候,在砌磚的地基上鋪一層油氈或涂過瀝青的厚紙,防止地下的水鋪一層油氈或涂過瀝青的厚紙,防止地下的水分沿著砸實(shí)的地基以及磚墻的毛細(xì)管上升,以分沿著砸實(shí)的地基以及磚墻的毛細(xì)管

14、上升,以使房屋保持干燥使房屋保持干燥 3、毛細(xì)現(xiàn)象應(yīng)用與防止、毛細(xì)現(xiàn)象應(yīng)用與防止 說一說說一說教材教材P40 建筑房屋的時候建筑房屋的時候,在砌磚的地基上鋪一層油氈或涂過瀝青的厚紙?jiān)谄龃u的地基上鋪一層油氈或涂過瀝青的厚紙,防止地下的水分沿著夯實(shí)的地基以及磚墻的毛細(xì)管上升防止地下的水分沿著夯實(shí)的地基以及磚墻的毛細(xì)管上升,以使房以使房屋保持干燥屋保持干燥土壤里有很多毛細(xì)管土壤里有很多毛細(xì)管,地下的水分可以沿著它們上地下的水分可以沿著它們上升到地面升到地面,如果要保存地下的水分如果要保存地下的水分,就要把地面的土壤鋤松就要把地面的土壤鋤松,破破壞這些土壤里的毛細(xì)管壞這些土壤里的毛細(xì)管相反相反,如果想

15、把地下的水分引上來如果想把地下的水分引上來,就就不僅要保持土壤里的毛細(xì)管不僅要保持土壤里的毛細(xì)管,而且還要使它們變得更細(xì)而且還要使它們變得更細(xì),這時就這時就要用磙子壓緊土壤要用磙子壓緊土壤你能再舉一些生活中的實(shí)例嗎你能再舉一些生活中的實(shí)例嗎? 【點(diǎn)撥點(diǎn)撥】 毛巾吸汗毛巾吸汗、磚塊吸水磚塊吸水、粉筆吸墨水粉筆吸墨水、植物的根部吸水植物的根部吸水等等. 液晶態(tài)是介于固態(tài)和液態(tài)之間的中間態(tài)液晶態(tài)是介于固態(tài)和液態(tài)之間的中間態(tài) 1 1、液晶態(tài)與液晶:、液晶態(tài)與液晶: 有些有機(jī)化合物有些有機(jī)化合物一方面像液體一方面像液體具有流動性,另一方面又像晶體,分子在特定方向排具有流動性,另一方面又像晶體,分子在特定

16、方向排列比較整齊,具有各向異性人們把物質(zhì)的這種狀態(tài)列比較整齊,具有各向異性人們把物質(zhì)的這種狀態(tài)叫做叫做液晶態(tài)液晶態(tài),把處于這種狀態(tài)的物質(zhì)叫做,把處于這種狀態(tài)的物質(zhì)叫做液晶液晶 三、液晶三、液晶 2、不是所有物質(zhì)都具有液晶態(tài)、不是所有物質(zhì)都具有液晶態(tài) 通常通常棒狀分子、碟狀分子和平板狀分子棒狀分子、碟狀分子和平板狀分子的的物質(zhì)容易具有液晶態(tài)天然存在的液晶不多,物質(zhì)容易具有液晶態(tài)天然存在的液晶不多,大多數(shù)的液晶是人工合成的大多數(shù)的液晶是人工合成的 3、液晶的光學(xué)效應(yīng)是液晶的主要應(yīng)用方向。、液晶的光學(xué)效應(yīng)是液晶的主要應(yīng)用方向。 探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn) ( (課本第課本第4242頁第頁第2 2題題改編改編)

17、 )針的密度比水針的密度比水大,卻無法下沉,大,卻無法下沉,試一試,你能不能試一試,你能不能將針浮在水面上。將針浮在水面上。 自主學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí) 純水為什么吹不出大泡泡純水為什么吹不出大泡泡 水本身不太能吹出泡泡水本身不太能吹出泡泡。要想讓泡泡大一些要想讓泡泡大一些、保存時保存時間長一些間長一些,必須加入肥皂必須加入肥皂。 普通的水普通的水,由于水分子互相吸引由于水分子互相吸引,彼此緊密連結(jié)彼此緊密連結(jié),使使水滴表面看起來像是覆蓋著一層薄膜水滴表面看起來像是覆蓋著一層薄膜,這就是俗稱的這就是俗稱的“表表面張力現(xiàn)象面張力現(xiàn)象”。 普通水的表面張力比較大普通水的表面張力比較大,而當(dāng)我們在水中加入肥皂

18、而當(dāng)我們在水中加入肥皂時時,會將表面張力減少到約為普通水的三分之一會將表面張力減少到約為普通水的三分之一。因?yàn)楸硪驗(yàn)楸砻鎻埩档土嗣鎻埩档土耍头试砘旌铣傻姆试硭哂醒诱剐运头试砘旌铣傻姆试硭哂醒诱剐?,可可以形成比較大的肥皂泡泡的薄膜以形成比較大的肥皂泡泡的薄膜。 探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn) 立方體框立方體框架上肥皂膜為架上肥皂膜為什么呈現(xiàn)這樣什么呈現(xiàn)這樣的形狀,你能的形狀,你能說明原因嗎?說明原因嗎? 探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn) 加入洗滌液之后,錢幣沉入水中,為什么?加入洗滌液之后,錢幣沉入水中,為什么? 美麗的冰雪世界令人陶醉,但是為什么美麗的冰雪世界令人陶醉,但是為什么冰錐的形狀會是這樣,你能解釋嗎?冰錐的形狀會是這樣,你能解釋嗎?

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