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1、 污污 水水 處處 理理 知知 識識主要內(nèi)容 一、污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 二、進污水站前的預(yù)處理及進水標(biāo)準(zhǔn) 三、主要污染物指標(biāo) 四、好氧生物處理法 五、厭氧生物處理法 六、氨氮處理 七、污泥的處理一、污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 國家污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 分為跨行業(yè)綜合性排放標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)性排放標(biāo)準(zhǔn)。有行業(yè)性排放標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行行業(yè)排放標(biāo)準(zhǔn)，沒有行業(yè)排放標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行綜合排放標(biāo)準(zhǔn)。 地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 國家污染物排放標(biāo)準(zhǔn)眾未做規(guī)定的項目可以制定地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn)；國家污染物排放標(biāo)準(zhǔn)已規(guī)定的項目，可以制定嚴(yán)于國家污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn)由省、自治區(qū)、直轄市人民政府制定。 如：北京市地方標(biāo)準(zhǔn)，上海市污水綜合排

2、放標(biāo)準(zhǔn)，廣東省水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。 肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB13457-92）1992年7月1日起立項的建設(shè)項目及其建成后投產(chǎn)的項目按表3執(zhí)行二、進污水站前的預(yù)處理及進水標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)處理 禽畜分割、肉制品加工過程中會產(chǎn)生大量的碎肉、毛皮、糞便、未消化的腸胃內(nèi)容物（肝素鈉）等物質(zhì)。這些物質(zhì)若進入污水站會大大增加污水的處理難度，工人的勞動強度和運行費用，嚴(yán)重時可能造成污水站癱瘓。 因此，應(yīng)在車間內(nèi)做好預(yù)處理，盡可能阻止這些物質(zhì)直接沖入下水道。 這就要求車間內(nèi)加強管理，安排人員及時打掃車間內(nèi)的碎肉、毛皮、糞便、腸胃內(nèi)容物，收集后運走或做肥料。不能用水直接將這些東西沖入下水道。這樣還起到了節(jié)約用水

3、的作用，減少了噸產(chǎn)品的水耗。 要求在各個車間出水口設(shè)置一個沉淀池,沉淀污水中的比較大的顆粒物質(zhì)。各個車間下水道都有濾網(wǎng)，不允許工人為了省事，扒開濾網(wǎng)，直接把臟東西全部沖到下水道里。 建議 （3）廢水經(jīng)處理后可進一步深度處理和消毒，回用做為車間地面沖洗水。 進水標(biāo)準(zhǔn) 1、肉類加工廢水 2、屠宰廢水 3、禽類加工廢水 由以上3個表格可以看出，各個肉聯(lián)廠的廢水水質(zhì)相差很大，這和預(yù)處理及管理都有關(guān)系。 綜合國內(nèi)外各肉聯(lián)廠的數(shù)據(jù)，要求各分公司生產(chǎn)廢水經(jīng)預(yù)處理后到達污水站時應(yīng)達到如下水質(zhì)要求：肉類加工廢水CODCr2000mg/l，BOD5600mg/l，SS600mg/l，動植物油250mg/l，氨氮7

4、0mg/l； 畜類屠宰廢水CODCr2500mg/l，BOD51000mg/l，SS800mg/l，動植物油400mg/l，氨氮180mg/l； 禽類屠宰廢水CODCr1800mg/l，BOD5600mg/l，SS600mg/l，動植物油300mg/l，氨氮100mg/l。 三、主要污染物指標(biāo)1、BOD5（5日生物化學(xué)需氧量） 在水溫為20的條件下，由于微生物的生活活動，將有機物氧化成無機物所消耗的溶解氧量，稱為生物化學(xué)需養(yǎng)量或生化需氧量。生化需氧量代表了可生物降解有機物的數(shù)量。有機物的氧化分為2個階段，碳氧化階段和硝化階段。第1個階段含碳有機物被氧化為CO2和H2O，含氮有機物被氧化為NH3

5、。第2個階段NH3被氧化為NO3-。 有機物的生化過程很長，在20水溫下，完成2階段約需100d以上。20d以后的生化反應(yīng)速度非常慢了，因此常用20d的生化需氧量BOD20做為總生化需氧量。5d的生化需氧量約占總碳氧化需氧量的70-80%。在工程應(yīng)用上，20d時間太長，故用5d生化需氧量作為可生物降解有機物的綜合濃度指標(biāo)。2、CODCr（化學(xué)需養(yǎng)量） BOD5只能代表有機物中能生物降解的那部分。COD的測定原理是用強氧化劑，在酸性條件下，將有機物氧化成CO2與H2O所需的氧化劑的量，折算成氧的量。COD的優(yōu)點是較精確得表示污水中有機物得含量，測定時間僅需數(shù)小時，且不受水質(zhì)限制。 3、動植物油

6、油脂在污水中存在的形態(tài)有5種：漂浮油；機械分散油；乳化油；附著油；溶解油。類油脂一般可用隔油、氣浮或沉淀等物理方法去除，類油主要用生物法或氣浮法去除。 動植物油在水體中會包覆在活性污泥和填料的表面，使填料不容易掛生物膜，隔絕活性污泥外的氧氣，對生物處理造成較大影響。因此在進好氧生物處理前需除去油脂。 4、懸浮物（SS） 固體物質(zhì)按存在形態(tài)可分為：懸浮的、溶解的和膠體的三種。懸浮物一般粒徑在0.1um以上，一部分可在沉淀池中沉淀。 5、pH 污水的酸堿度用pH值表示。 6、氨氮 氨氮包括游離氨態(tài)氮NH3-N和氨鹽態(tài)氮NH4+-N。 7、大腸菌群數(shù) 是每升水樣中所含有的大腸菌群的數(shù)目，以個/L計。

7、物理處理單元 1、格柵 2、隔油沉淀池 3、調(diào)節(jié)池 4、氣浮池四、好氧生物處理法 1、活性污泥法的基本原理 活性污泥法是以活性污泥為主題的污水生物處理技術(shù) 向生活污水注入空氣進行曝氣，每天保留沉淀物，更換新鮮污水。這樣，在持續(xù)一段時間后，在污水中即將形成一種呈黃褐色的絮凝體。這種絮凝體主要是由大量繁殖的微生物群體所構(gòu)成，它易于沉淀與水分離，并使污水得到凈化、澄清。這種絮凝體就是稱為“活性污泥”的生物污泥。 活性污泥法處理系統(tǒng)，實質(zhì)上是自然界水體自凈的人工模擬，不是簡單的模擬，而是經(jīng)過強化的人工模擬。 菌膠團（污泥絮體） 活性污泥由以下四部分物質(zhì)組成：活的微生物群體；死亡微生物的殘留物質(zhì)；由原污

8、水帶入的難為微生物降解的有機物質(zhì)；由污水挾入的無機物質(zhì)?；钚晕勰鄡艋磻?yīng)影響因素 1、營養(yǎng)物質(zhì) 碳源、氮源、無機鹽類及某些生長素。 2、溶解氧 3、pH值 最佳pH范圍，介于6.5-8.5之間。集團公司的污水一般pH在此范圍內(nèi)。 4、溫度 適宜溫度在10-45之間。 5、有毒物質(zhì) 本行業(yè)廢水一般不含有有毒物質(zhì)。傳統(tǒng)活性污泥法曝氣池（去除BOD）沉淀池剩余污泥回流污泥生物膜法 污水的生物膜處理法是與活性污泥法并列的一種污水生物處理技術(shù)。這種處理法的實質(zhì)是使微生物附著在濾料或填料等載體上生長繁育，并在其上形成膜狀生物污泥生物膜生物膜。 生物膜法的類型：生物膜法的類型： （1）潤壁型生物膜法）潤壁型

9、生物膜法廢水和空氣沿固定的或轉(zhuǎn)動的接觸介質(zhì)廢水和空氣沿固定的或轉(zhuǎn)動的接觸介質(zhì)表面的生物膜流過，如生物濾池和生物轉(zhuǎn)盤等；表面的生物膜流過，如生物濾池和生物轉(zhuǎn)盤等； （2）浸沒型生物膜法）浸沒型生物膜法生物膜載體完全浸沒在水中，通過鼓風(fēng)生物膜載體完全浸沒在水中，通過鼓風(fēng)曝氣供氧。如載體固定，稱為曝氣供氧。如載體固定，稱為接觸氧化法接觸氧化法；如載體流化則稱為；如載體流化則稱為生物流化床。生物流化床。 生物膜法具有以下幾個特點生物膜法具有以下幾個特點：固著于固體表面上的微生物對廢水水質(zhì)、水量的變化有較強的適應(yīng)性；和活性污泥法相比，管理較方便；由于微生物固著于固體表面，即使增殖速度較慢的微生物也能生息

10、，從而構(gòu)成了穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)；生物過濾法比活性污泥法的剩余污泥量要少。 目前，集團公司用的最多的是生物接觸氧化法。目前，集團公司用的最多的是生物接觸氧化法。生物濾池的構(gòu)造生物轉(zhuǎn)盤生物接觸氧化池接觸氧化池內(nèi)的生物膜 厭氧生物膜 好氧生物膜五、厭氧生物處理法 在斷絕與空氣接觸的條件下，依賴兼性厭氧菌和專性厭在斷絕與空氣接觸的條件下，依賴兼性厭氧菌和專性厭氧菌的生物化學(xué)作用，對有機物進行生化降解的過程，氧菌的生物化學(xué)作用，對有機物進行生化降解的過程，稱為稱為厭氧生物處理法或厭氧消化法厭氧生物處理法或厭氧消化法。 厭氧生物處理法的厭氧生物處理法的處理對象處理對象：好氧法適于處理低濃度有：好氧法適于處理低

11、濃度有機廢水，高濃度有機廢水則需用大量水稀釋后才能進行機廢水，高濃度有機廢水則需用大量水稀釋后才能進行處理。厭氧法可用來處理高濃度有機廢水，有些有機物處理。厭氧法可用來處理高濃度有機廢水，有些有機物好氧微生物對其是難降解的，但厭氧微生物對其卻是可好氧微生物對其是難降解的，但厭氧微生物對其卻是可降解的。降解的。 厭氧處理的特點：厭氧處理的特點： 厭氧微生物生長緩慢，厭氧設(shè)備啟動時間長，一般需要厭氧微生物生長緩慢，厭氧設(shè)備啟動時間長，一般需要8-12周。處理后出水水質(zhì)差，需進一步處理才能達標(biāo)排放。周。處理后出水水質(zhì)差，需進一步處理才能達標(biāo)排放。一般，在厭氧處理后串聯(lián)好氧生物處理。一般，在厭氧處理后

12、串聯(lián)好氧生物處理。 厭氧處理的3個階段 第一階段（水解發(fā)酵階段）:在水解與發(fā)酵細(xì)菌作用下，使碳水化合物,蛋白質(zhì)與脂肪水解與發(fā)酵轉(zhuǎn)化成單糖、氨基酸、脂肪酸、甘油及二氧化碳、氫等； 第二階段（產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸階段）：在產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌的作用下，把第一階段的產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成氫、乙酸和二氧化碳。 第三階段（產(chǎn)甲烷階段）：通過兩組生理上不同的產(chǎn)甲烷菌的作用，一組把乙酸轉(zhuǎn)化為甲烷，一組把氫和二氧化碳合成為甲烷。甲烷是沼氣中的主要成分。 厭氧處理的常見工藝 近幾十年來，開發(fā)出一系列用于處理廢水的厭氧生物處理設(shè)備。常見的有：厭氧接觸法、厭氧生物濾池、升流式厭氧污泥床（UASB）、厭氧流化床、厭氧生物轉(zhuǎn)盤、厭氧折板式反應(yīng)器（A

13、BR）、復(fù)合厭氧法、兩相厭氧法等。厭氧接觸法UASB 厭氧顆粒污泥厭氧內(nèi)循環(huán)反應(yīng)器(IC)六、氨氮處理水體中氮的存在形態(tài)水體的氮主要有無機氮和有機氮之分。無機氮包括氨氮和硝態(tài)氮。硝態(tài)氮包括硝酸鹽態(tài)氮NO3-N和亞硝酸鹽態(tài)氮NO2-N。有機氮有尿素、氨基酸、蛋白質(zhì)等含氮有機物質(zhì)，可通過氨化作用轉(zhuǎn)化為氨氮。水體中氮的危害 氮、磷是水體中的營養(yǎng)元素，氮磷的過量排放會造成水體富營養(yǎng)化，藻類、微生物大量繁殖，消耗水體中的氧，使水體變黑發(fā)臭，魚類死亡，嚴(yán)重時會造成湖泊等水體退化、淤泥化甚至消失。藻類產(chǎn)生的毒素在魚類等水生動物體內(nèi)積累，使用后會引起胃病甚至死亡。 游離氨對水體中的魚及水生物都有毒害作用，當(dāng)N

14、H3-N 1mg/l時，會使生物血液結(jié)合氧的能力下降，當(dāng)NH3-N3mg/l時，在2496h內(nèi)大部分魚類和水生生物就會死亡。 亞硝酸鹽長時間作用于人體可致癌。亞硝酸鹽于胺類作用可生成亞硝胺，有強致癌作用，并能導(dǎo)致畸胎。人若引用了硝酸鹽50mg/l的水，可使人體內(nèi)正常的血紅蛋白氧化成高鐵的血紅蛋白，失去血紅蛋白輸送氧的能力出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象。當(dāng)人體中高鐵血紅蛋白70%時，會發(fā)生窒息現(xiàn)象。 肉類加工及屠宰廢水中氮的形態(tài) 廢水中氮以有機氮和氨氮為主，在處理過程中有機氮會氨化成氨氮，氨氮被氧化成亞硝酸鹽和硝酸鹽。 處理方法 傳統(tǒng)的廢水處理，是以去除廢水中的懸浮物（SS）和有機物（COD）為目的的。隨著工業(yè)的

15、發(fā)展，近年來水體的富營養(yǎng)化問題已經(jīng)相當(dāng)突出。 目前已開發(fā)出很多有效的廢水脫氮法，應(yīng)用于實際廢水工程中的主要有：化學(xué)中和法、化學(xué)沉淀法、氨吹脫法、蒸汽汽提法、選擇性離子交換法、折點氯化法及生化法。 集團公司內(nèi)目前多用生化法脫氮。 生物脫氮的原理 1、氨化與硝化 氨化反應(yīng) 有機氮化合物，在氨化菌的作用下，分解、轉(zhuǎn)化為氨態(tài)氮。 硝化反應(yīng) 在硝化菌的作用下，氨態(tài)氮進一步分解氧化，轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽和硝酸鹽。硝化菌是化能自氧菌。 2、反硝化 硝酸氮和亞硝酸氮在反硝化細(xì)菌的作用下，被還原為N2。反硝化菌屬于異樣兼性厭氧菌。目前生物脫氮工藝 1、活性污泥法脫氮傳統(tǒng)工藝 2、缺氧-好氧活性污泥法脫氮工藝（A/O工

16、藝） 除此之外，SBR工藝及其改進工藝：ICEAS、DAT-IAT、CASS、IDEA、UNITANK、MSBR等；AB工藝及其改進工藝；固定化微生物技術(shù)；膜生物反應(yīng)器工藝（MBR）等。組合工藝 屠宰廢水、肉類加工廢水屬于高濃度有機廢水，單獨 用厭氧或好氧工藝難于達到排放標(biāo)準(zhǔn)。一般采用厭氧+好氧組合工藝，先由厭氧處理將高濃度廢水處理到較低濃度，改善廢水的可生化性，再用好氧處理將其處理到達標(biāo)排放。 具體組合形式可采用前面提到的各種工藝進行組合。七、污泥處理 1、污泥濃縮 從各個構(gòu)筑物排出的污泥一般含水率很高，二沉池排出的污泥含水率可達96-99.6%。一般采用先由污泥濃縮池初步濃縮，降低污泥的含水率。污泥含水率從99.5%降低至98%時，體積減少到原來的1/4。濃縮后可大大減輕后續(xù)機械脫水設(shè)施的處理負(fù)荷。濃縮池可分為連續(xù)式濃縮池和間歇式濃縮池。 2、機械脫水 污泥經(jīng)濃縮后體積大大減少，這時采用機械脫水裝置進一步減少污泥的體積和含水率，方便污泥的運輸和處置。 帶式壓濾機沼氣工程