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2019-2020年九年級化學(xué)下冊 12.2 化學(xué)元素與人體健康教案 新人教版(I) 一，教學(xué)目標(biāo) 1.知識目標(biāo)： 使學(xué)生了解金屬的物理性質(zhì)，了解常見合金的成分性能和用途。 2.能力目標(biāo)： 通過情景設(shè)置，使學(xué)生具有較強的問題意識，能夠發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的化學(xué)問題。 通過學(xué)生動手實驗，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰头治鰡栴}的能力。 3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)： 指導(dǎo)學(xué)生用實驗的方法認(rèn)識事物的性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的認(rèn)知方法。 二，教學(xué)重點 1、金屬材料的物理性質(zhì) 2、物質(zhì)性質(zhì)與用途的關(guān)系 三，教學(xué)難點 1、培養(yǎng)學(xué)生運用探究方法得出相關(guān)結(jié)論的能力 四，教學(xué)方法 采用實驗探究法：按照問題—實驗—觀察—分析—結(jié)論的程序?qū)嵭刑骄渴接懻摻虒W(xué)。 五，實驗準(zhǔn)備 藥品：鐵片、銅片、鋁片、黃銅、銅 儀器：干電池、小燈泡、導(dǎo)線、酒精燈、火柴、砂紙 教學(xué)過程：溫故互查：人體內(nèi)六大營養(yǎng)物資是什么？ 設(shè)問導(dǎo)讀： 閱讀課本P92～93及資料表12-1人體中含量較多的化學(xué)元素。 1、組成人體自身的元素約有多少種？ 2、人體中含量最多的非金屬元素是哪一種？ 3、含量最多的金屬元素是哪一種？ 4、人體中的常量元素有哪些？微量元素有哪些？ 5、人體中K、Ca、Na這些常量元素有何作用？ 6、人體中的微量元素Fe、Zn、Se、I、F對人體分別有什么作用？缺少時對人體會有什么影響？ 7、你知道對人體有害的元素有哪些？ 【自主學(xué)習(xí)】 閱讀課本Ｐ93～94及表12-2、課本Ｐ95的資料，填寫下表。 元素 元素符號 該元素的作用 攝入量過少的后果 攝入量過多的后果 補充途徑 鈣 鋅 碘 鐵 硒 【交流討論】 1、Ｐ95的討論。 2、你家里炒菜做飯用鐵鍋還是鋁鍋？用什么鍋較好？說說你選擇的理由。 自我練習(xí)： 1．用元素符號填空。 (1)主要存在于骨骼和牙齒中的元素 。 (2)是血紅蛋白的成分，攝人量過高、過低會引起貧血 。 (3)能防止齲齒，缺乏易產(chǎn)生齲齒 。 (4)缺乏會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，過量不會引起中毒 。 (5)是甲狀腺素的重要成分，攝人量不合理會引起甲狀腺腫大 。 2、兒童缺“鋅”會使發(fā)育停滯，智力低下，這里的“鋅”指的是：（ ） A、元素 B、分子 C、原子 D、離子 3、人們常喝牛奶是因為牛奶中富含人體所需的( ) A、鐵元素 B、碘元素 C、鋅元素 D、鈣元素 4、每年的5月31日是“世界無煙日”，香煙的煙氣中含有幾百種有毒物質(zhì)，其中有一種物質(zhì)極易與血液中的血紅蛋白結(jié)合，這種物質(zhì)是：（ ） A、CO B、CO2 C、CH4 D、N2 5、下列關(guān)于元素與人體健康關(guān)系的敘述中，錯誤的是：（ ） A、缺鐵會引起貧血。 B、缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松。 C、缺碘易患壞血病。 D、缺鋅會引起生長遲緩，發(fā)育不良。 6、用你所學(xué)的化學(xué)知識判斷，下列做法正確的是：（ ） A、霉變大米清洗后食用。 B、水產(chǎn)品經(jīng)甲醛水溶液浸泡后出售。 C、煤氣泄露后立即打開排氣風(fēng)扇。 D、洗凈的鐵鍋擦干后放在干燥的地方。 鞏固練習(xí)： 1、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，加以控制使用。鋁在下列應(yīng)用時應(yīng)加以控制的是（ ） ①制鋁合金 ②制電線 ③制炊具 ④明礬凈水 ⑤明礬與蘇打制食品膨松劑 ⑥用氫氧化鋁凝膠劑加工成胃舒平藥片⑦易拉罐⑧包裝糖果和小食品 A. ③⑤⑦⑧ B.⑥⑦⑧ C. ③⑤⑧ D. ③④⑤⑥⑦⑧ 2、硫酸亞鐵可用于治療缺鐵性貧血。某貧血患者每天需補充1.40g鐵元素，服用的藥物中應(yīng)含硫酸亞鐵的質(zhì)量至少為（　　　　） A.3.80g B.6.95g C.10.00g D.3.18g 3、某品牌脫脂奶粉包裝上標(biāo)出的配料如下：①白砂糖 ②脫脂乳 ③乳酸亞鐵 ④維生素A ⑤維生素D等。請寫出（填序號）： （1）配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是 （2）該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有 （3）人體中缺少鐵元素會引起貧血，該奶粉中可以補充鐵的物質(zhì)是 拓展探究：1、鉀元素可以調(diào)節(jié)體液平衡，維持肌肉和神經(jīng)的功能及代謝。市場上出售的一種叫果味鉀的補鉀藥，其主要成分是檸檬酸鉀（Ｃ６Ｈ５Ｋ３Ｏ7?Ｈ２Ｏ）。下列有關(guān)果味酸鉀的說法中，正確的是（ ） Ａ、該物質(zhì)每個分子中含２５個原子 Ｂ、該物質(zhì)是由原子直接構(gòu)成的 Ｃ、該物質(zhì)是由碳、氫、鉀、氧四種元素組成的 Ｄ、該物質(zhì)中碳、氫、鉀、氧四種元素的質(zhì)量比是６︰７︰３︰８ 五．課堂小結(jié) 談?wù)勀氵@節(jié)課的收獲、困惑及你還想獲得的知識分別有哪些。 六．課堂作業(yè)：課本第 8頁1-4題 板書設(shè)計 課題2 化學(xué)元素與人體健康 一、 組成人體的元素 常量元素（11種） 微量元素 二、人體中的常量元素 1、鈣 2、鈉和鉀 三、人體中的微量元素 教學(xué)反思：