《2019-2020年九年級化學(xué)下冊 第十二單元 化學(xué)與生活復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案（新版）新人教版.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2019-2020年九年級化學(xué)下冊 第十二單元 化學(xué)與生活復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案（新版）新人教版.doc（7頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

2019-2020年九年級化學(xué)下冊 第十二單元 化學(xué)與生活復(fù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案（新版）新人教版 一、復(fù)習(xí)目標(biāo)： 1.了解六大營養(yǎng)素（重點），及其對人體的生理作用； 2.了解人體的元素組成元素的分類，微量元素對人體健康的影響（難點）； 3.知道什么是有機物，有機高分子化合物的特點； 4.知道常見的三大有機合成材料（重點），并能識別，了解其應(yīng)用。 【溫故知新】 知識點一：人類重要的營養(yǎng)物質(zhì) 【填表】蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素在人體生命活動的重要作用 營養(yǎng)素 生理功能 放熱能力 食物來源 蛋白質(zhì) 糖類 油脂 維生素 【知識拓展】人體內(nèi)主要物質(zhì)的含量 化合物 質(zhì)量分數(shù)/% 化合物 質(zhì)量分數(shù)/% 蛋白質(zhì) 糖類 脂肪 15～18 1～2 10～15 無機鹽 水 其他 3～4 55～67 1 知識點二：化學(xué)元素與人體健康 1.人體由50多種元素組成，其中含量較多的元素有11種，它們約占人體質(zhì)量的99.5%。 2.無機鹽對人體健康影響很大，它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進身體健康，有的還是構(gòu)成人體組織的重要材料。 　　　　　　　　　 以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)形式存在(主要含有＿＿＿＿元素) 3.人體內(nèi)元素　　　　　　　　　　　　?。撸撸咴兀ㄖ饕校撸撸咴兀┖砍^0.01% 　　　　　　　　　　以無機鹽的形式存在　?。撸撸咴兀ㄖ饕校撸撸咴兀┖康陀?.01% 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1）必需元素 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?。?）＿＿＿＿ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?。?）＿＿＿＿ 4.人體必需元素也應(yīng)合理攝入，攝入過多或過少都不利于人體健康。 5.一些元素對人體健康的重要作用 元素 對人體的作用 攝入量過高過低對人體的影響 鈣 鈉和鉀 鐵 鋅 硒 碘 氟 6.某些物質(zhì)對人體健康的損害 物質(zhì) 對人體健康的損害 一氧化碳 甲醛 黃曲霉素 知識點三：有機合成材料 化合物 （CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽除外） 無機化合物 有機化合物： 含 有機小分子化合物：如甲烷 、酒精 、葡萄糖 等 有機 化合物（有機高分子材料） 鏈狀結(jié)構(gòu) 網(wǎng)狀結(jié)構(gòu) 天然有機高分子材料，如： 。 合成有機高分子材料 氧化物 →熱 性 →熱 性 有機合成材料： 特點 合成纖維 棉、毛、合成纖維的鑒別 應(yīng)用 區(qū)分熱塑性塑料和熱固性塑料 塑料 應(yīng)用 有機合 白色污染的形成和防治措施 成材料 特點 合成橡膠 應(yīng)用 化學(xué)合成材料的發(fā)展前景 【知識拓展】 1.塑料名稱、代碼與對應(yīng)的縮寫代號 塑料名稱 聚酯 高密度聚乙烯 聚氯乙烯 低密度聚乙烯 聚丙烯 聚苯乙烯 其他塑料代碼 塑料代碼 01 02 03 04 05 06 07 塑料縮寫代號 PET HDPE PVC LDPE PP PS Others 2.幾種污染類型 大氣污染 水污染 土壤污染 白色污染 污染物 主要來源 主要危害 防治措施 蛋白質(zhì) 糖類 油脂 維生素 無機鹽 水 常量元素 微量元素 化學(xué)與生活 化學(xué)元素與人體健康 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì) 有機合成材料 有機化合物 有機合成材料 塑料 合成纖維 合成橡膠 二、知識網(wǎng)絡(luò) 三、自我測評 1.人體所攝入的主要物質(zhì)有：①蛋白質(zhì) ②糖類 ③油脂 ④維生素 ⑤無機鹽 ⑥水 ⑦空氣等。其中屬于有機化合物的是（ ） A．①②③⑥ B．①②③④ C．②⑤⑥⑦ D．③④⑥⑦ 2.下列有關(guān)說法正確的是（ ） A.合金、合成纖維、合成橡膠等都是有機合成材料 B.洗滌劑具有乳化功能，可以去除餐具上的油污 C．滌綸、腈綸、羊毛等都屬于天然纖維 D.電木插座開裂后，可用加熱熔化的方法修補 3.長期受電磁輻射可引起人頭昏、頭痛、失眠等癥，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)富含維生素的食物具有較強的防輻射損傷功能。下列食物中富含維生素C的是（ ） A.豆腐 B.牛奶 C.油菜 D.米飯 4.生產(chǎn)生活中處處充滿化學(xué)。下列化學(xué)知識的應(yīng)用完全正確的一組是（ ） A 用甲醛浸泡海產(chǎn)品可以保鮮 多吃蔬菜水果有利于補充維生素 B 酒精燈失火應(yīng)立刻用滅火器撲滅 煤氣泄漏時應(yīng)立即打開換氣扇通風(fēng) C 鐵皮表面鍍鋅可以防止銹蝕 用鐵礦石煉鐵時尾氣要凈化處理 D 氣體被壓縮后可以存入鋼瓶 量體溫時溫度計中汞原子受熱變大 5.化學(xué)源于生活，“柴、米、油、鹽”中蘊含著許多化學(xué)知識。請你填空： (1)在新農(nóng)村建設(shè)中，許多家庭興建沼氣池。沼氣的主要成分是 (2)大米的主要成分是淀粉。淀粉屬于六大營養(yǎng)素中的 (3)餐具上的油污用加入洗潔精的水更易洗掉，原因是 (4)市場上食鹽的品種豐富，有碘鹽、鋅鹽、鈣鹽、硒鹽等。這些食鹽中含的碘，、鋅、鈣、硒等是指 (選填“原子”、“離子”、“元素”或“單質(zhì)”)。 6.“中國最美麗的鄉(xiāng)村”—— 江西婺源，以“紅、綠、黑、白”四大特色而聞名。 (1)“紅”指紅鯉魚：食用紅鯉魚可以補充的營養(yǎng)素主要是 ； (2)“綠”指婺源綠茶：綠茶中含有兒茶素（C15H14O6H2O），兒茶素由 種元素組成； (3)“黑”指龍尾硯：羅文金星石頭（主要成分是Fe2S）是制作龍尾硯的材料之一，F(xiàn)e2S中鐵元素和硫元素的質(zhì)量比 ； (4)“白”指江灣雪梨種植雪梨需施適量氮肥。下列肥料中屬于氮肥的是： 。 A．KCl B．CO(NH2)2 C．Ca(H2PO4)2 7.豆?jié){的營養(yǎng)價值很高，是人們喜愛的飲品之一。豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素A、維生素C、煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，其中鈣的含量比其他乳類還要豐富。 (l)豆?jié){中含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)是__________________； (2)豆?jié){機即需即制的優(yōu)點給生活帶來很大方便，豆?jié){制作完成，還可用隨機附件——濾網(wǎng)去除豆?jié){中的渣滓，使口感更好，該設(shè)計利用的操作原理是________________； (3)黃豆中含有的皂角素能引起人們惡心、嘔畦和消化不良，因此，喝不熟豆?jié){對人體有害。但豆?jié){經(jīng)燒熟煮透后，其中的有害物質(zhì)即被破壞，這個過程發(fā)生的是 變化（填“物理”或“化學(xué)”）； (4)小明同學(xué)通過化學(xué)課知道，人們誤食重金屬鹽（如：硫酸銅、氯化鋇等）可通過喝大量豆?jié){的方法解毒。你認為下列 飲品也可以達到同樣的目的（填序號）。 ①牛奶 ②果汁 ③蛋清 ④礦泉水 ⑤食鹽水 8.特快電熱壺由于快捷方便，被許多家庭、賓館使用。 請據(jù)圖示回答： （1）制作材料中屬于金屬或合金的是 (選填一種物質(zhì)編號，下同)，屬于有機物的是 ； （2）制作手柄的塑料屬于 塑料，(填“熱塑性”或“熱固性”)； （3）這種水壺具有水沸自動斷電保護功能，即水沸后因氣壓增大使電源開關(guān)自動斷電。分子的角度解釋水沸后氣壓增大的原因： 。 (4)損壞不能再使用的塑料制品，使用后成為塑料垃圾，為了保護環(huán)境，你提出的一條合理化建議是 。 9.節(jié)假日雙休日，去野炊實為一大快事。然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些問題，你該如何處理？ （1）對野炊有經(jīng)驗的人會告訴你，餐具最好是導(dǎo)熱性好，不易破碎的材料制成，你準(zhǔn)備帶的餐具時用 制成的；（填字母）A.金屬 B.陶瓷 C.無所謂 （2）在“灶”上懸掛野炊鍋時，應(yīng)根據(jù)火焰調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度。你覺得原因可能是 。 除溶質(zhì)和溶劑因素外，你認為固體物質(zhì)的溶解能力還與外界的 有關(guān)。 （3）野炊食譜如下：主食：饅頭 配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干。主食和配菜中主要含蛋白質(zhì)、 、油脂、無機鹽和水等營養(yǎng)素。從營養(yǎng)角度來看，你認為食譜還應(yīng)添加 ；（填字母） A.炒雞蛋 B.牛奶 C.黃瓜 D.烤野兔肉 （4）在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是 ； （5）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），可用下列物質(zhì)之一涂抹以減輕疼痛，該物質(zhì)是 ； （填字母）A.食醋（pH＜7） B.食鹽水（pH=＜7） C. 肥皂水（pH＞7） （6）如果你使用自行車去野炊，回來用水清洗車后，應(yīng)如何防銹？ ；（填字母） A.立即擦干B.鏈條傳動部件涂上油C. 涂油漆 10.水在自然界凈化中要把有機污物自發(fā)地轉(zhuǎn)變?yōu)楹唵蔚臒o機物質(zhì)時，需要水中含有一定的氧氣［有機物(C、H、O)+O2→CO2+H2O］，1 L水中含有的有機物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機物所需要的氧的量稱為生化需氧量(BOD)，用g/L為單位表示，如果水的氧氣量比BOD少，水就發(fā)臭，魚和其他淡水生物就不會生存。某地區(qū)一條河水里有機物的質(zhì)量分數(shù)為0.001%，此有機物的化學(xué)式可用C6H10O5表示，已知在正常大氣壓條件下，氧氣在水中的溶解量是0.092 g/L。 (1)寫出有機物在有氧氣條件下轉(zhuǎn)化為無機物的化學(xué)方程式_______________________ (2)這條河水的生化需氧量為___________________________。 (3)這條河中的魚類_______________(填“能”“不能”)維持生命。 11.下圖裝置是用燃燒法來確定有機物組成的常用裝置，這種方法是在電爐加熱時用純氧氧化管內(nèi)樣品，根據(jù)產(chǎn)物的質(zhì)量確定有機物的組成（已知：C中的氧化銅是確保有機物中的碳元素完全轉(zhuǎn)化為二氧化碳；A中的反應(yīng)為2H2O22H2O2+O2↑）。 回答下列問題： （1）A裝置中a儀器的名稱 ，b中盛放的物質(zhì)是 。 （2）若去掉B裝置會對什么元素的測量結(jié)果有影響? 。 （3）E裝置中所盛放物質(zhì)最好選用 （選填：①氫氧化鈣溶液②氫氧化鈉溶液③水）。 （4）若準(zhǔn)確稱取1．12g樣品（樣品只含C、H、O三種元素中的兩種或三種）。經(jīng)充分燃燒后，D裝置增重1．44g，E裝置增重3．52g，則該有機物樣品中所含的元素為 。 12.市售塑料袋有的是用聚乙烯[(CH2CH2)n]制成，有的是用聚氯乙烯[(CH2CHCl)n]制成，通過查閱資料可知：(CH2CHCl)n＋O22nCO2＋nH2O＋nHCl其中n是上千或上萬的數(shù)值；HCl氣體極易溶于水，有刺鼻氣味，其水溶液即是鹽酸；鑒別鹽酸的方法是加入AgNO3溶液，觀察是否產(chǎn)生白色沉淀。 ⑴通過點燃的方法可以鑒別聚乙烯和聚氯乙烯。如果塑料袋點燃時有強烈的刺鼻氣味，這種塑料袋可能是 由 制成的。 ⑵某同學(xué)設(shè)計了如下圖所示實驗來探究塑料燃燒的產(chǎn)物。 若A瓶燃燒的是聚氯乙烯塑料，在B瓶中可以看到的現(xiàn)象是 ，C、D兩瓶中發(fā)出反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。若A瓶中用的是聚乙烯塑料，則在C瓶中能觀察到的現(xiàn)象是 。 純牛奶 配料：鮮牛奶 保質(zhì)期：8個月 凈含量：250 mL/盒 營養(yǎng)成分(每100 mL)： 鈣≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白質(zhì)≥2.9 g 13.人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣晶體〔Ca10(PO4)6(OH)2〕形式存在，其相對分子質(zhì)量為1004。牛奶含鈣豐富又易吸收，且牛奶中鈣和磷比例合適，是健骨的理想食品。下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽的部分文字。請仔細閱讀后回答下列問題： (1)包裝標(biāo)簽上脂肪≥3.3 g,是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g。那么一盒牛奶中含鈣至少_____________g。(保留到0.01 g) (2)求羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)(保留到0.1%)。 (3)若人體每天至少需要0.6 g鈣，且這些鈣有90%來自牛奶，則一個人每天至少喝多少盒牛奶？ 四、課后反思 我學(xué)會了 我還沒完全理 解的內(nèi)容有 解決辦法 1、自己查資料（ ） 2、和同學(xué)討論（ ）3、向老師提問（ ）