《2020江蘇高考生物二輪講義：1 專題四　細(xì)胞內(nèi)的酶與ATP Word版含解析》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2020江蘇高考生物二輪講義：1 專題四　細(xì)胞內(nèi)的酶與ATP Word版含解析（17頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 專題四　細(xì)胞內(nèi)的酶與ATP 　1.酶在代謝中的作用(B)　2.ATP 在能量代謝中的作用(B) ?[疏漏診斷] 1．有關(guān)酶的正誤判斷 (1)水稻細(xì)胞內(nèi)合成的某物質(zhì)，能夠在常溫下高效分解淀粉，該物質(zhì)含有羧基(√) (2)滴加FeCl3溶液提高過氧化氫的分解速率不涉及“降低化學(xué)反應(yīng)活化能”的原理() (3)過酸、過堿或溫度過高，會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活(√) (4)酶催化作用的實(shí)質(zhì)是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，使化學(xué)反應(yīng)順利進(jìn)行(√) (5)探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫() 2．有關(guān)ATP的正誤判斷 (6)1個(gè)A

2、TP分子由1個(gè)腺嘌呤和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成() (7)在生物體的活細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP的轉(zhuǎn)化只能單向進(jìn)行() (8)ATP可以水解為一個(gè)核苷酸和兩個(gè)磷酸，其合成所需能量由磷酸提供() (9)人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中ATP與ADP的含量難以達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡() (10)人長時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌細(xì)胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量與安靜時(shí)相等() ?[長句沖關(guān)] 1．概述性知識(shí) (1)酶是指活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物。 (2)ATP的生理功能是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)。 (3)ATP在生物體內(nèi)含量較少，但生物體對(duì)ATP的需求量很大，生物體解決這一矛盾的方式是細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP之間轉(zhuǎn)化速率較快

3、。 2．程序性誘問 (4)唾液淀粉酶在60 ℃環(huán)境中處理后，再增加底物，反應(yīng)產(chǎn)物的總量不再變化。其原因是該酶在高溫下已變性失活，失去催化能力，故反應(yīng)產(chǎn)物總量不再變化。 (5)探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)時(shí)，鑒定淀粉是否分解一般使用碘液，不宜選用斐林試劑，這是因?yàn)殪沉衷噭╄b定還原糖時(shí)需水浴加熱，而該實(shí)驗(yàn)過程中需嚴(yán)格控制溫度。 (6)與葡萄糖相比，每分子ATP中蘊(yùn)含的能量較少，但兩者中只有ATP能為細(xì)胞的生命活動(dòng)直接提供能量，原因是ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵易水解也易合成。 (7)“銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。天街夜色涼如水，臥看牽牛織女星。”詩中描述的螢火蟲發(fā)光的原

4、理是螢火蟲尾部細(xì)胞中的熒光素接受ATP提供的能量后被激活，在熒光素酶的催化作用下，激活的熒光素與氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成氧化熒光素而發(fā)光。 熱考命題1　酶和酶的應(yīng)用[學(xué)生用書P21] 1．(2016高考江蘇卷，T8)過氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性沒食子酸呈橙黃色。為探究白菜梗中是否存在過氧化物酶，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下表。下列相關(guān)敘述正確的是(　　) 管號(hào) 1%焦性沒食子酸/mL 2% H2O2/mL 緩沖液/mL 過氧化物酶溶液/mL 白菜梗提取液/mL 煮沸冷卻后的白菜梗提取液/mL 1 2 2 2 － － － 2 2 2 － 2 － － 3 2

5、 2 － － 2 － 4 2 2 － － － 2 A.1號(hào)管為對(duì)照組，其余不都是實(shí)驗(yàn)組 B．2號(hào)管為對(duì)照組，其余都為實(shí)驗(yàn)組 C．若3號(hào)管顯橙紅色，無需對(duì)照就能證明白菜梗中存在過氧化物酶 D．若4號(hào)管不顯橙紅色，可證明白菜梗中無過氧化物酶 解析：選A。由題干信息可知，該實(shí)驗(yàn)的自變量是是否加入白菜梗的提取液，故加入白菜梗提取液的3號(hào)管為實(shí)驗(yàn)組，其他都為對(duì)照組，A項(xiàng)正確；由題干信息可知，2號(hào)管是對(duì)照組，只有3號(hào)管是實(shí)驗(yàn)組，B項(xiàng)錯(cuò)誤；若3號(hào)管顯橙紅色，還需要與1、2、4號(hào)管對(duì)照才能證明白菜梗中存在過氧化物酶，C項(xiàng)錯(cuò)誤；4號(hào)管不顯橙紅色是因?yàn)楦邷靥幚硎惯^氧化物酶變性失活

6、，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 2．(2015高考江蘇卷，T8)下列關(guān)于酶的敘述，正確的是(　　) A．發(fā)燒時(shí)，食欲減退是因?yàn)橥僖旱矸勖甘チ嘶钚? B．口服多酶片中的胰蛋白酶可在小腸中發(fā)揮作用 C．用果膠酶澄清果汁時(shí)，溫度越低澄清速度越快 D．洗衣時(shí)，加少許白醋能增強(qiáng)加酶洗衣粉中酶的活性 解析：選B。A項(xiàng)，發(fā)燒時(shí)食欲減退是因?yàn)橄傅幕钚越档投皇鞘Щ睢項(xiàng)，正常情況下人體內(nèi)胰蛋白酶發(fā)揮作用的場(chǎng)所是小腸，口服多酶片中的胰蛋白酶可在小腸中發(fā)揮作用。C項(xiàng)，酶的活性受溫度影響，低溫時(shí)果膠酶的活性降低，不利于果膠酶發(fā)揮作用。D項(xiàng)，加酶洗衣粉中含有堿性蛋白酶，加白醋會(huì)降低堿性蛋白酶的活性。 本部分常以選

7、擇題的形式考查，考點(diǎn)主要集中在酶的本質(zhì)、作用、特性及影響酶活性的因素等，同時(shí)酶相關(guān)曲線的模型分析及相關(guān)實(shí)驗(yàn)探究屬于重點(diǎn)，備考時(shí)應(yīng)特別關(guān)注實(shí)驗(yàn)操作步驟、單一變量設(shè)置與自變量、因變量分析。 1．酶的本質(zhì)及作用 2．?？济傅姆N類及應(yīng)用 3．讀懂酶的3類曲線 (1)酶的作用原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能(如下圖所示)。 (2)酶的作用特性 ①圖1中加酶的曲線和加無機(jī)催化劑的曲線比較，說明酶具有高效性，而與不加催化劑的曲線比較只能說明酶具有催化作用。 ②圖2中兩曲線比較表明酶具有專一性。 (3)酶的影響因素 ①溫度和pH 圖甲和圖乙顯示：過酸、過堿、高溫都

8、會(huì)使酶失活，而低溫只是抑制酶的活性，酶分子結(jié)構(gòu)未被破壞，溫度升高可恢復(fù)活性。從圖丙和圖丁可以看出：反應(yīng)溶液pH(溫度)的變化不影響酶作用的最適溫度(pH)。 ②底物濃度和酶濃度 圖甲中OP段的限制因素是底物濃度，而P點(diǎn)之后的限制因素有酶濃度和酶活性；圖乙對(duì)反應(yīng)底物的要求是底物足量。 4．探究酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn) 一、考查生命觀念 1．(2017高考全國卷Ⅱ)下列關(guān)于生物體中酶的敘述，正確的是(　　) A．在細(xì)胞中，核外沒有參與DNA合成的酶 B．由活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒有催化活性 C．從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法 D．唾液淀粉酶催化反應(yīng)最適溫度和保存溫度

9、是37 ℃ 解析：選C。真核細(xì)胞中DNA主要分布于細(xì)胞核中，細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體中也有少量DNA，所以參與DNA合成的酶也可分布于線粒體和葉綠體中，A項(xiàng)錯(cuò)誤。酶作為生物催化劑可以在生物體內(nèi)發(fā)揮作用，也可以在生物體外發(fā)揮作用，B項(xiàng)錯(cuò)誤。鹽析法主要用于蛋白質(zhì)的分離、純化，胃蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因而可用鹽析法進(jìn)行沉淀，C項(xiàng)正確。唾液淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度為37 ℃左右，而酶通常在低溫下保存，D項(xiàng)錯(cuò)誤。 二、考查科學(xué)思維 2．(多選)某實(shí)驗(yàn)小組通過實(shí)驗(yàn)探究了溫度對(duì)a、b、c三種酶活性的影響，其他條件均適宜，結(jié)果如下圖。下列說法正確的是(　　) A．據(jù)圖可知c酶的最適溫度為36

10、℃左右 B．該實(shí)驗(yàn)中有兩個(gè)自變量，一個(gè)因變量 C．三種酶中a酶的最適溫度最高 D．若溶液的pH升高，則b酶相對(duì)應(yīng)曲線的頂點(diǎn)會(huì)下移 解析：選BD。據(jù)題圖可知，c酶的活性在36 ℃左右還在呈上升趨勢(shì)，故無法判斷其最適溫度，A錯(cuò)誤；該實(shí)驗(yàn)中有兩個(gè)自變量，分別為酶的種類和溫度，一個(gè)因變量，即酶的活性，B正確；從3條曲線來看，c酶的活性在36 ℃左右還在呈上升趨勢(shì)，故可推斷c酶的最適溫度最高，C錯(cuò)誤；根據(jù)題干信息可知，該實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是在最適pH條件下測(cè)得的，若溶液的pH升高，則b酶相對(duì)應(yīng)曲線的頂點(diǎn)會(huì)下移，D正確。 3．(高考全國卷Ⅱ)為了研究溫度對(duì)某種酶活性的影響，設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組：A組(20 ℃)

11、、B組(40 ℃)和C組(60 ℃)，測(cè)定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物濃度(其他條件相同)，結(jié)果如圖?；卮鹣铝袉栴}： (1)三個(gè)溫度條件下，該酶活性最高的是________組。 (2)在時(shí)間t1之前，如果A組溫度提高10 ℃，那么A組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)________。 (3)如果在時(shí)間t2時(shí)，向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，那么在t3時(shí)，C組產(chǎn)物總量________，原因是________________________________________________________________________。 (4)生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是________

12、，其特性有____________________(答出兩點(diǎn)即可)。 解析：(1)在60 ℃條件下，反應(yīng)的最終產(chǎn)物濃度比20 ℃和40 ℃條件下小很多，說明酶在60 ℃條件下最終失活。20 ℃與40 ℃條件下相比，40 ℃時(shí)酶促反應(yīng)到達(dá)反應(yīng)平衡的時(shí)間短，說明40 ℃條件下酶活性較高。(2)在時(shí)間t1前，如果A組溫度提高10 ℃變成30 ℃，由該酶活性隨溫度的變化規(guī)律可知，30 ℃條件下的該酶活性大于20 ℃條件下的，因此A組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)加快。(3)t2時(shí)C組的產(chǎn)物濃度已不再增加，但由A和B組t2時(shí)的產(chǎn)物濃度可知，t2時(shí)C組底物并未全部被分解，C組產(chǎn)物濃度不再增加是C組溫度過高導(dǎo)致t2時(shí)

13、酶已經(jīng)變性失活。因此如果在時(shí)間t2時(shí)，向C組增加2倍量的底物，在其他條件不變的情況下，t3時(shí)產(chǎn)物的總量也不會(huì)再增加。(4)生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，極少數(shù)是RNA。酶具有高效性、專一性等特性，并且需要適宜的溫度和pH等。 答案：(1)B　(2)加快　(3)不變　60 ℃條件下，t2時(shí)酶已失活，即使增加底物，反應(yīng)產(chǎn)物總量也不會(huì)增加　(4)蛋白質(zhì)或RNA　高效性、專一性 (1)反應(yīng)速率≠化學(xué)平衡 酶只是降低了化學(xué)反應(yīng)的活化能，所能催化的是本來就能發(fā)生的反應(yīng)，只是提高了反應(yīng)速率，縮短了到達(dá)平衡點(diǎn)的時(shí)間，而平衡點(diǎn)的大小只能由底物的量來決定。 (2)酶促反應(yīng)速率≠酶活性 溫度和

14、pH是通過影響酶的空間結(jié)構(gòu)來改變酶的活性的，進(jìn)而影響酶促反應(yīng)速率；而底物濃度和酶濃度是通過影響底物與酶的接觸面積來影響反應(yīng)速率的。　 三、考查科學(xué)探究 4．(多選)某同學(xué)在適宜條件下進(jìn)行了下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)： 甲組：淀粉溶液＋新鮮唾液＋斐林試劑→有磚紅色沉淀 乙組：蔗糖溶液＋新鮮唾液＋斐林試劑→無磚紅色沉淀 丙組：蔗糖溶液＋蔗糖酶溶液＋斐林試劑→？ 下列敘述正確的是(　　) A．加入斐林試劑后通常還應(yīng)水浴加熱 B．丙組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是“有磚紅色沉淀” C．為簡化實(shí)驗(yàn)操作，可用碘液代替斐林試劑 D．該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖球?yàn)證酶的專一性 解析：選ABD。斐林試劑需要在水浴加熱條件下才

15、能與還原性糖反應(yīng)，生成磚紅色沉淀，A正確。蔗糖在蔗糖酶的作用下分解成果糖和葡萄糖，二者都是還原性糖，在水浴加熱條件下可與斐林試劑反應(yīng)，生成磚紅色沉淀，B正確。碘液無法判斷乙、丙兩組是否發(fā)生了催化反應(yīng)，C錯(cuò)誤。該同學(xué)用相同酶、不同反應(yīng)物來驗(yàn)證酶的專一性，D正確。 5．(2019鹽城質(zhì)檢)某興趣小組為了探究pH對(duì)某種酶活性的影響，做了如下實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)步驟： 步驟一：取3支潔凈的試管，編號(hào)為A、B、C，分別加入等量的酶溶液； 步驟二：在每支試管中加入等量的底物溶液； 步驟三：在A、B、C試管中加入等量的緩沖液，使pH分別穩(wěn)定在5.0、7.0、9.0； 步驟四：將3支試管置于不同的溫度條件

16、下，定時(shí)檢測(cè)產(chǎn)物濃度。 請(qǐng)回答下列問題： (1)上述實(shí)驗(yàn)步驟中存在兩處明顯錯(cuò)誤，請(qǐng)更正：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)在實(shí)驗(yàn)操作正確的情況下，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。 ①實(shí)

17、驗(yàn)中酶促反應(yīng)速率可用________________________________________________________________________ 表示。實(shí)驗(yàn)開始1 min后A組產(chǎn)物濃度不再增加的原因是________________________________________________________________________。 ②為進(jìn)一步探究該酶作用的最適宜pH，應(yīng)在pH為________左右繼續(xù)開展實(shí)驗(yàn)。 解析：(1)在酶和底物混合之前，應(yīng)對(duì)酶進(jìn)行不同的pH處理，以保證酶的活性先發(fā)生相應(yīng)的變化，因此，需要將步驟二、三調(diào)換順序，這是第一處錯(cuò)誤；本實(shí)驗(yàn)

18、的自變量為pH，因此步驟四中應(yīng)將3支試管置于最適溫度(或相同且適宜的溫度)下，這是第二處錯(cuò)誤。(2)①根據(jù)曲線圖的縱坐標(biāo)可知，因變量是產(chǎn)物濃度，而酶促反應(yīng)速率還要考慮時(shí)間問題，即可用單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的生成量(或單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物濃度的變化量)表示；由實(shí)驗(yàn)過程可知，等量的底物在不同條件下進(jìn)行酶促反應(yīng)，其最終產(chǎn)物的濃度相同，不同的是酶的活性，因此，導(dǎo)致A組產(chǎn)物濃度不再增加的原因是底物的量有限。②分析題圖可知，A組(pH＝5.0)的酶促反應(yīng)速率最大，因此，該酶最適pH應(yīng)在5.0左右，故應(yīng)在pH為5.0左右繼續(xù)開展實(shí)驗(yàn)。 答案：(1)應(yīng)將步驟二、三調(diào)換順序；步驟四更正為將3支試管置于最適溫度(或相同且適宜

19、的溫度)下，定時(shí)檢測(cè)產(chǎn)物濃度　(2)①單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的生成量(或單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物濃度的變化量)　底物的量有限(或底物濃度是一定的)　②5.0 酶的驗(yàn)證、探究或評(píng)價(jià)性實(shí)驗(yàn)題 　 熱考命題2　ATP[學(xué)生用書P23] 1．(2014高考江蘇卷，T4)下列生命活動(dòng)中不需要ATP 提供能量的是(　　) A．葉肉細(xì)胞合成的糖運(yùn)輸?shù)焦麑?shí) B．吞噬細(xì)胞吞噬病原體的過程 C．淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖 D．細(xì)胞中由氨基酸合成新的肽鏈 解析：選C。A項(xiàng)，葉肉細(xì)胞合成的糖(如葡萄糖)通過主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入果實(shí)細(xì)胞需要消耗ATP。B項(xiàng)，吞噬細(xì)胞吞噬病原體依賴膜的流動(dòng)性，需要消耗ATP提供的能

20、量。C項(xiàng)，在適宜的溫度、pH條件下，淀粉酶催化淀粉水解，此過程不需要消耗ATP提供的能量。D項(xiàng)，氨基酸在核糖體上脫水縮合形成肽鏈需要消耗ATP提供的能量。 2．(高考全國卷Ⅰ節(jié)選)在有關(guān)DNA分子的研究中，常用32P 來標(biāo)記DNA分子。用α、β和γ表示ATP或dATP(d表示脫氧)上三個(gè)磷酸基團(tuán)所處的位置(A—Pα～Pβ～Pγ或dA—Pα～Pβ～Pγ)?；卮鹣铝袉栴}： (1)某種酶可以催化ATP的一個(gè)磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到DNA末端上，同時(shí)產(chǎn)生ADP。若要用該酶把32P標(biāo)記到DNA末端上，那么帶有32P的磷酸基團(tuán)應(yīng)在ATP的________(填“α”“β”或“γ”)位上。 (2)若用帶有32P的

21、dATP作為DNA生物合成的原料，將32P標(biāo)記到新合成的DNA分子上，則帶有32P的磷酸基團(tuán)應(yīng)在dATP的________(填“α”“β”或“γ”)位上。 解析：(1)ATP水解成ADP時(shí)，遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵斷裂，在γ位上的磷酸基團(tuán)從ATP上脫離下來，再結(jié)合題干信息可知，要將32P標(biāo)記的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到DNA末端上，則需標(biāo)記ATP γ位上的磷酸基團(tuán)。(2)dATP與ATP結(jié)構(gòu)相似，不同之處是dATP中的五碳糖是脫氧核糖，而ATP中的五碳糖是核糖，合成DNA的原料是脫氧核苷酸，含有一個(gè)磷酸基團(tuán)，而dATP含有三個(gè)磷酸基團(tuán)，因此，以dATP為原料合成DNA時(shí)，若要將32P標(biāo)記到DNA分子上，32P

22、標(biāo)記的磷酸基團(tuán)應(yīng)在dATP的α位上。 答案：(1)γ　(2)α 本部分常以選擇題的形式考查，一般與需能、耗能的具體生理過程相結(jié)合，考查ATP的來源、功能及ATP與ADP之間的轉(zhuǎn)化過程，也可以從ATP的組成成分與其他有機(jī)分子的關(guān)系進(jìn)行命題。一般難度不大。 一、考查生命觀念 1．下圖為ATP的結(jié)構(gòu)示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是(　　) A．細(xì)胞中所有需要能量的生命活動(dòng)都是由ATP直接提供能量的 B．圖中②的斷裂一般與放能反應(yīng)聯(lián)系在一起 C．圖中③是mRNA、質(zhì)粒及某些酶共有的堿基之一 D．圖中④是DNA的基本組成單位之一 解析：選C。結(jié)合ATP的結(jié)構(gòu)簡式可知，圖

23、中①表示核糖、②表示高能磷酸鍵、③表示腺嘌呤、④表示腺嘌呤核糖核苷酸。ATP可為生命活動(dòng)直接提供能量，但細(xì)胞中除ATP外還有其他能為生命活動(dòng)直接提供能量的物質(zhì)，如GTP、CTP等，細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)都是由ATP直接提供能量的，A錯(cuò)誤；高能磷酸鍵斷裂時(shí)釋放大量能量，用于吸能反應(yīng)，故與高能磷酸鍵斷裂相聯(lián)系的一般是吸能反應(yīng)，放能反應(yīng)一般與高能磷酸鍵的形成相聯(lián)系，B錯(cuò)誤；DNA與RNA中都含有腺嘌呤，質(zhì)粒為環(huán)狀DNA分子，酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA，C正確；腺嘌呤核糖核苷酸是RNA的基本組成單位之一，D錯(cuò)誤。 2．(2019高考天津卷)下列過程需ATP水解提供能量的是(　　) A．

24、唾液淀粉酶水解淀粉 B．生長素的極性運(yùn)輸 C．光反應(yīng)階段中水在光下分解 D．乳酸菌無氧呼吸的第二階段 解析：選B。唾液淀粉酶水解淀粉是在消化道中進(jìn)行的，不需要消耗ATP水解釋放的能量，A項(xiàng)不符合題意；生長素的極性運(yùn)輸是細(xì)胞的主動(dòng)運(yùn)輸，需要消耗ATP水解釋放的能量，B項(xiàng)符合題意；光反應(yīng)階段中水在光下分解產(chǎn)生[H]、O2和ATP，不消耗ATP水解釋放的能量，C項(xiàng)不符合題意；乳酸菌無氧呼吸的第二階段是丙酮酸在酶的催化作用下轉(zhuǎn)化成乳酸，此過程既不產(chǎn)生ATP，也不消耗ATP，D項(xiàng)不符合題意。 二、考查科學(xué)思維 3．下圖為ATP—ADP的循環(huán)圖解。下列敘述正確的是(　　) A．①屬于放能

25、反應(yīng)，在細(xì)胞內(nèi)與其他吸能反應(yīng)密切聯(lián)系 B．溶酶體中蛋白質(zhì)水解為氨基酸需要②過程提供能量 C．人在饑餓時(shí)，細(xì)胞內(nèi)的過程①和②也能達(dá)到平衡 D．各種生物均能獨(dú)立完成ATP—ADP循環(huán) 解析：選C。①ADP＋Pi→ATP，ATP的合成屬于吸能反應(yīng)，①在細(xì)胞內(nèi)與其他放能反應(yīng)密切聯(lián)系，故A錯(cuò)誤；溶酶體中蛋白質(zhì)水解為氨基酸不需要ATP水解提供能量，故B錯(cuò)誤；對(duì)細(xì)胞的正常生命活動(dòng)來說，ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，是時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中，故人在饑餓時(shí)，細(xì)胞內(nèi)的過程①和②也能達(dá)到平衡，故C正確；病毒不能獨(dú)立完成ATP—ADP循環(huán)，故D錯(cuò)誤。 三、考查科學(xué)探究 4．ATP作為細(xì)胞中的直接能

26、源物質(zhì)為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量?？茖W(xué)家利用提純的大豆磷脂、某種細(xì)菌膜蛋白(Ⅰ)和牛細(xì)胞中的ATP合成酶(Ⅱ)構(gòu)建了ATP體外合成體系，如下圖所示。請(qǐng)回答下列問題： (1)物質(zhì)a為________，其在供能時(shí)，遠(yuǎn)離腺苷的________斷裂，將能量釋放出來。 (2)科學(xué)家利用人工體系模擬了ATP合成時(shí)的能量轉(zhuǎn)換過程。在葉綠體中此過程發(fā)生的場(chǎng)所為________________________________________________________________________。 (3)科學(xué)家利用人工體系進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，如表所示。 組別 人工體系 H＋是否 通過Ⅰ進(jìn) 行

27、轉(zhuǎn)運(yùn) H＋是否 通過Ⅱ 進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn) 是否產(chǎn) 生ATP 大豆磷脂構(gòu) 成的囊泡 Ⅰ Ⅱ 1 ＋ ＋ ＋ 是 是 產(chǎn)生 2 ＋ － ＋ 否 否 不產(chǎn)生 3 ＋ ＋ － 是 否 不產(chǎn)生 注：“＋”“－”分別表示人工體系中組分的“有”“無”。 ①比較第1組和第2組的結(jié)果可知，Ⅰ可以轉(zhuǎn)運(yùn)H＋進(jìn)入囊泡。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，第1組囊泡內(nèi)pH比囊泡外低1.8，說明囊泡內(nèi)的H＋濃度________(填“高于”“低于”或“等于”)囊泡外的。 ②比較第1組和第3組的結(jié)果可知，伴隨圖中的 ___________________________________

28、_____________________________________ ____________________________________________的過程，ADP和Pi合成ATP。 解析：(1)分析圖示可知，物質(zhì)a為ATP，ATP作為供能物質(zhì)，在供能時(shí)遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵斷裂，釋放出大量的能量。(2)H＋通過Ⅰ進(jìn)入囊泡的過程需要光，說明該處囊泡模擬的是葉綠體中光合作用產(chǎn)生ATP的過程，此過程發(fā)生在葉綠體的類囊體薄膜上。(3)①第1組囊泡內(nèi)pH比囊泡外低1.8，說明囊泡內(nèi)的H＋濃度高于囊泡外的H＋濃度。②結(jié)合圖示比較第1組和第3組的結(jié)果可知，伴隨H＋通過Ⅱ向囊泡外轉(zhuǎn)運(yùn)的過程，

29、ADP和Pi合成ATP。 答案：(1)ATP　高能磷酸鍵　(2)類囊體薄膜　(3)①高于?、贖＋通過Ⅱ向囊泡外轉(zhuǎn)運(yùn) [學(xué)生用書P131(單獨(dú)成冊(cè))] 1．下列有關(guān)酶的敘述，正確的是(　　) A．底物濃度能影響酶促反應(yīng)速率是通過影響酶活性來實(shí)現(xiàn)的 B．酶通過為化學(xué)反應(yīng)提供活化能而提高反應(yīng)速率 C．低溫、高溫和過酸都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞而發(fā)生變性失活 D．有酶參與的化學(xué)反應(yīng)并不能釋放出更多的能量 解析：選D。底物濃度不會(huì)影響酶的活性，但一定范圍內(nèi)隨底物濃度增加，酶促反應(yīng)速率加快，是由于底物濃度增加后，底物與酶結(jié)合的機(jī)會(huì)增加了，A錯(cuò)誤；酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來提高化學(xué)反應(yīng)

30、速率，B錯(cuò)誤；低溫條件下，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)沒有遭到破壞，高溫、過酸和過堿條件下都會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，而使酶變性失活，C錯(cuò)誤；酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，加快化學(xué)反應(yīng)的速率，但并不能使化學(xué)反應(yīng)釋放出更多的能量，D正確。 2．下列關(guān)于生物體內(nèi)ATP的敘述，正確的是(　　) A．酵母菌進(jìn)行無氧呼吸的各反應(yīng)階段均生成少量ATP B．運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉細(xì)胞中ATP的消耗速率遠(yuǎn)高于其合成速率 C．線粒體和葉綠體中合成ATP的能量來源相同 D．突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)的過程中常伴隨著ATP的水解 解析：選D。酵母菌進(jìn)行無氧呼吸時(shí)只在第一階段才產(chǎn)生少量ATP，第二階段不產(chǎn)生ATP，A錯(cuò)誤；運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉

31、細(xì)胞中ATP的消耗速率與合成速率處于動(dòng)態(tài)平衡，B錯(cuò)誤；線粒體中合成ATP的能量來自有機(jī)物中儲(chǔ)存的化學(xué)能，而光合作用合成ATP的能量來自光能，C錯(cuò)誤；突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)的方式為胞吐，該過程需要消耗ATP，因此突觸前膜在釋放神經(jīng)遞質(zhì)的過程中常伴隨著ATP的水解，D正確。 3．某實(shí)驗(yàn)室新近研制出一種X酶，為測(cè)出X酶的最適溫度，有人設(shè)置了a、25 ℃、b(已知：a＜25 ℃＜b)三種溫度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，此三種溫度下的酶活性無顯著差異。據(jù)此可推測(cè)X酶的最適溫度(　　) A．一定在25 ℃左右 B．一定在a～25 ℃之間 C．一定在25 ℃～b之間 D．低于a或高于b或在a～b之間都有可能

32、 解析：選D。已知a＜25 ℃＜b，如果最適溫度低于a，而a、25 ℃、b之間差距不大且比最適溫度高的多時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)此三種溫度下的X酶活性無顯著差異的情況，同樣如果最適溫度高于b時(shí)也可能出現(xiàn)此種現(xiàn)象。如果最適溫度在a～b之間，也可能會(huì)出現(xiàn)此三種溫度下的X酶活性無顯著差異的現(xiàn)象，D符合題意。 4．(多選)(2019南京、鹽城一模)圖1是在最適溫度下，過氧化氫酶酶促反應(yīng)速率受pH影響的曲線，圖2表示在相同溫度下pH＝B時(shí)，H2O2分解產(chǎn)生的O2量隨時(shí)間變化的曲線。下列有關(guān)敘述正確的是(　　) A．pH＝B時(shí)，過氧化氫酶活性最強(qiáng) B．適當(dāng)降低溫度，D點(diǎn)向右移動(dòng) C．pH＝C時(shí)，E點(diǎn)為

33、0 D．H2O2量增加時(shí)，E點(diǎn)不移動(dòng) 解析：選AB。據(jù)圖1可知，pH＝B時(shí)，過氧化氫酶活性最強(qiáng)，A正確；圖2中D點(diǎn)表示達(dá)到化學(xué)反應(yīng)平衡所需時(shí)間，E點(diǎn)表示化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)，溫度降低時(shí)，酶的活性降低，化學(xué)反應(yīng)速率減慢，到達(dá)化學(xué)反應(yīng)平衡所需的時(shí)間延長，所以D點(diǎn)右移，B正確；pH＝C時(shí)，過堿條件破壞酶的空間結(jié)構(gòu)使酶失活，但H2O2在常溫下也能分解，所以E點(diǎn)不為0，C錯(cuò)誤；H2O2量增加時(shí)，達(dá)到化學(xué)反應(yīng)平衡所需時(shí)間延長，同時(shí)化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)升高，即E點(diǎn)上移，D錯(cuò)誤。 5．(多選)(2019蘇、錫、常、鎮(zhèn)四市模擬)利用木瓜蛋白酶處理河蜆肉，制備水解液，測(cè)定水解液中氨基酸態(tài)氮含量(Cn值，圖1中實(shí)線表

34、示)、可溶性短肽含量(Cp值，圖1中虛線表示)和蛋白質(zhì)利用率，結(jié)果如下圖。下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是(　　) A．加入酶的量越多，則生成的氨基酸量越多 B．水解液中的含氮量即為Cn值與Cp值之和 C．酶解時(shí)間越長，則蛋白質(zhì)利用率越高 D．酶解生成的可溶性短肽分子數(shù)不一定比氨基酸數(shù)多 解析：選ABC。生成的氨基酸量是由反應(yīng)物的量決定的，與酶的數(shù)量無關(guān)，A錯(cuò)誤；水解液中的含氮量為Cn值、Cp值以及蛋白質(zhì)(包括酶)中含氮量之和，B錯(cuò)誤；一定時(shí)間內(nèi)，酶解時(shí)間越長，則蛋白質(zhì)利用率越高，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)全部被水解后，蛋白質(zhì)的利用率將不再提高，C錯(cuò)誤；酶解生成的可溶性短肽分子數(shù)不一定比氨基酸數(shù)多，

35、D正確。 6．為研究Cu2＋和Cl－對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，某小組設(shè)計(jì)了如下操作順序的實(shí)驗(yàn)方案： 甲組：CuSO4溶液→緩沖液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保溫→檢測(cè)； 乙組：NaCl溶液→緩沖液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保溫→檢測(cè)； 丙組：蒸餾水→緩沖液→淀粉酶溶液→淀粉溶液→保溫→檢測(cè)； 各組試劑均適宜，下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)，不合理的是(　　) A．緩沖液的pH應(yīng)控制為最適pH B．保溫的溫度應(yīng)控制在37 ℃左右 C．宜選用碘液來檢測(cè)淀粉的剩余量 D．設(shè)置的對(duì)照實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)成實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 解析：選D。實(shí)驗(yàn)中不同離子是自變量，pH和溫度是無關(guān)變量，應(yīng)該控制在最適條件下，即最適pH和最適

36、溫度(37 ℃)條件下，A、B項(xiàng)合理；淀粉遇碘變藍(lán)，顏色的深度與淀粉的含量呈正相關(guān)，故可用碘液來檢測(cè)淀粉的剩余量，C項(xiàng)合理；對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，不能排除SO、Na＋的作用，該實(shí)驗(yàn)不能確定是否是Cu2＋和Cl－對(duì)唾液淀粉酶活性產(chǎn)生了影響，D項(xiàng)不合理。 7．(2019蘇、錫、常、鎮(zhèn)調(diào)研)天然漆酶在造紙業(yè)中常作為漂白助劑使用，但天然漆酶的穩(wěn)定性較差，在應(yīng)用環(huán)境條件下易失活，某研究小組采用PA、SA、MA三種化學(xué)試劑對(duì)天然漆酶進(jìn)行修飾，研究酶熱穩(wěn)定性的變化情況。請(qǐng)分析回答下列問題： (1)漆酶可以催化木質(zhì)素的降解，不能催化纖維素的降解，這表明酶具有________。 (2)圖1表示不同溫度下漆酶對(duì)紙漿中

37、兩種染料的漂白效果的差異，漂白效果最適的溫度是________，60 ℃時(shí)兩條曲線重合的原因是___________________________________。 (3)采用PA、SA、MA三種化學(xué)試劑對(duì)天然漆酶進(jìn)行修飾，實(shí)驗(yàn)如下： 分組 步驟　 A B C D 天然漆酶 PA修飾酶 SA修飾酶 MA修飾酶 1 加酶液 0.5 mL 0.5 mL 0.5 mL 0.5 mL 2 加緩沖液 1 mL 1 mL 1 mL 1 mL 3 加底物 1 mL 1 mL 1 mL 1 mL 4 條件控制 分別置于50 ℃的水浴

38、中，每隔1 h取樣，冰浴冷卻至0 ℃后，測(cè)定酶活力(天然漆酶活力記為100%) 步驟2中加緩沖液的目的是________，步驟4中冰浴的目的是________________________________________________________________________。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2所示，可以看出：50 ℃條件下，三種化學(xué)修飾________(填“都能提高”“都不能提高”或“部分提高”)酶的熱穩(wěn)定性。 (4)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)分析，酶制劑________(填“能”或“不能”)在最適溫度下長期保存，原因是__________________________________

39、______________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：(1)根據(jù)題中表述的信息“漆酶可以催化木質(zhì)素的降解，不能催化纖維素的降解”可直接判斷這體現(xiàn)了酶催化作用的專一性特點(diǎn)。(2)分析圖1，可以看出50 ℃左右時(shí)漆酶對(duì)兩種染料的脫色率最高，由此判斷該溫度為漆酶的最適溫度。60 ℃時(shí)兩條曲線重合的原因是溫度過高，部分酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，使酶活性下降。(3)由于pH在本實(shí)驗(yàn)中屬于無關(guān)變量，因此步驟2中加緩沖液的目的是調(diào)節(jié)反

40、應(yīng)液的pH至最適。步驟4中冰浴的目的是終止反應(yīng)，以準(zhǔn)確測(cè)定酶的活力。分析圖2可知，與天然漆酶組對(duì)照，其他三組酶活力均較高，說明三種化學(xué)修飾都能提高酶的熱穩(wěn)定性。(4)由圖2可知，隨著保存時(shí)間的延長，酶的活力下降，由此判斷在最適溫度下，酶制劑不能長期保存。 答案：(1)專一性　 (2)50 ℃(左右)　過高的溫度影響酶分子結(jié)構(gòu)，酶活性下降 (3)控制pH　使反應(yīng)停止，以準(zhǔn)確測(cè)定酶的活力　都能提高　 (4)不能　在最適溫度下反應(yīng)一段時(shí)間后，酶的活力會(huì)下降(在最適溫度下酶的空間結(jié)構(gòu)不一定是最穩(wěn)定的) 8．某同學(xué)將馬鈴薯磨碎、過濾得到的提取液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)： 實(shí)驗(yàn)Ⅰ：每支試管控制在30 ℃條件下

41、，按下表操作： 試管編號(hào) A B C D 設(shè)定pH 3 5 7 9 振蕩后加入馬鈴薯提取液 1 mL 1 mL 1 m L 1 mL 加入過氧化氫溶液 2 mL 2 m L 2 m L 2 m L 實(shí)驗(yàn)結(jié)果：每支試管都產(chǎn)生氣體。請(qǐng)回答下列問題： (1)該實(shí)驗(yàn)的主要目的是________________________________________________________________________。 (2)該實(shí)驗(yàn)中的因變量是______________________________________________________

42、__________________。 (3)實(shí)驗(yàn)在30 ℃下進(jìn)行的原因是________________________________________________________________________。 實(shí)驗(yàn)Ⅱ：將加入四支試管中的馬鈴薯提取液的量減半，重復(fù)實(shí)驗(yàn)Ⅰ，分別測(cè)定實(shí)驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ中過氧化氫在相同時(shí)間內(nèi)的含量變化，繪制成如下圖所示的曲線，請(qǐng)回答下列問題： (4)曲線A是實(shí)驗(yàn)________(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)的結(jié)果，理由是________________________________________________________________________。

43、 (5)曲線A和B中，過氧化氫含量的最低點(diǎn)位于橫坐標(biāo)同一位置的原因是________________________________________________________________________。 解析：(1)結(jié)合題干信息可知，本實(shí)驗(yàn)的自變量是pH，因此該實(shí)驗(yàn)的主要目的是探究不同pH對(duì)過氧化氫酶活性的影響。(2)本實(shí)驗(yàn)的因變量是過氧化氫酶的活性(或過氧化氫含量、產(chǎn)生氣泡的數(shù)目)。(3)溫度在本實(shí)驗(yàn)中屬于無關(guān)變量，實(shí)驗(yàn)要求各組的無關(guān)變量要相同且適宜，故該實(shí)驗(yàn)在30 ℃下進(jìn)行的原因是30 ℃下過氧化氫酶的活性較高(排除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響)。(4)將加入四支試管中的馬鈴薯提取液的量減半，即過氧化氫酶的含量減半，則曲線A是實(shí)驗(yàn)Ⅱ的結(jié)果，理由是曲線A顯示的過氧化氫含量較多，說明加入的馬鈴薯提取液較少。(5)由于同一種酶的最適pH是一定的，不會(huì)因濃度的不同而改變，因此曲線A和B中，過氧化氫含量的最低點(diǎn)應(yīng)位于橫軸同一位置。 答案：(1)探究不同pH對(duì)酶活性的影響 (2)過氧化氫酶的活性(或過氧化氫含量、產(chǎn)生氣泡的數(shù)目) (3)30 ℃下過氧化氫酶的活性比較高(排除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響) (4)Ⅱ　曲線A顯示的過氧化氫含量較多，說明加入的馬鈴薯提取液較少(合理即可) (5)同一種酶的最適pH是一定的，不會(huì)因濃度的不同而改變