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2019-2020年九年級化學(xué)上冊 第七單元 課題1 燃燒和滅火教案 （新版）新人教版 教學(xué)目標 1．知識與技能 （1）了解燃燒的條件和滅火的原理 （2）能根據(jù)對生活中燃燒現(xiàn)象的觀察，歸納燃燒的定義 （3）辯證認識燃燒的利與弊，增強對火災(zāi)的防范意識 （4）學(xué)會分清滅火器的使用場所，知道保管、使用方法等 2．過程與方法 （1）學(xué)習(xí)運用問答、實驗的方法獲取信息 （2）學(xué)會評價已有的實驗裝置，并會設(shè)計實驗 3．情感、態(tài)度與價值觀 （1）培養(yǎng)善于觀察生活現(xiàn)象，利用科學(xué)知識保護國家財產(chǎn)和人民的生命安全； （2）培養(yǎng)學(xué)生大膽、細致、實踐的科學(xué)精神。 (3)讓學(xué)生體驗化學(xué)的兩面性，從而熱愛化學(xué)、鉆研化學(xué)、合理利用化學(xué)。 教學(xué)重點：實驗探究燃燒條件及滅火原理及方法 教學(xué)難點：能針對火災(zāi)情況想出及時有效的辦法 教學(xué)課時：2課時 教學(xué)準備： （1）多媒體教學(xué)系統(tǒng)及課件 （2）儀器：燒杯、銅片、試管、培養(yǎng)皿、水盆、簡易滅火器裝置 (3)藥品：白磷、紅磷、開水、冷水、稀鹽酸、弄鹽酸、碳酸鈉粉末 教學(xué)過程 第1課時 燃燒和滅火 一、趣味導(dǎo)入： 大家都讀過三國演義中“火燒赤壁”的故事，周瑜和諸葛亮設(shè)計火燒曹營，是如何點燃曹操戰(zhàn)船的？ 【將自己的船上裝滿草，將其點燃；諸葛亮借來了東風(fēng)；黃蓋設(shè)計讓曹操的船連在一起】 【過渡】可見古人早就洞悉了燃燒所需要的條件。你們知道物質(zhì)燃燒需要哪些條件呢？ 二、合作探究 板書：（一）燃燒的條件 教師給出三組圖片：給出生活中常見的物質(zhì)：石頭、紙張、木材、酒精、玻璃等。問：下列物質(zhì)哪些能燃燒？ 學(xué)生能很快答出石頭、玻璃無法燃燒 【總結(jié)】燃燒需要可燃物。 燃燒除了需要可燃燒物外，還需要其它的條件嗎？ 實驗7――1 觀察現(xiàn)象：會看到白磷燃燒，四處飛出火星，產(chǎn)生白色濃煙 ；而紅磷沒有燃起來。 【討論】 1、 由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？ 2、由薄片上的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？ 3、由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通往氧氣后燃燒的事實，再次說明燃燒需要什么條件？ 【總結(jié)燃燒的條件】板書：1、可燃物； 2、溫度達到可燃物的著火點 3、需要空氣（或氧氣） 注意：燃燒的三個條件缺一不可。 閱讀教材P129，了解常見物質(zhì)的著火點。 【討論】 下面上一些滅火的實例，試分析其滅火的原因： 1、 炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅。 2、 堆放雜物的紙箱著火時可用水澆滅 3、 撲滅森林火災(zāi)的有效方法這一，是將大火蔓延路線前的一片樹林砍掉。 根據(jù)燃燒的條件及以上事實，請你歸納滅火的原理。 【總結(jié)滅火的原理】 板書：滅火的原理：破壞燃燒的條件 滅火的方法：1、清除可燃物 2、隔絕空氣（或氧氣） 3、將溫度降到著火點以下 【探究】蠟燭燃燒的現(xiàn)象為什么不同？ 實驗步驟：點燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸。 觀察現(xiàn)象：A蠟燭一段時間后熄滅； B蠟燭繼續(xù)燃燒； C蠟燭很快熄滅。 分析原因：A蠟燭將燒杯里的空氣（氧氣）燃燒因缺氧而熄滅； B燒杯中的蠟燭與空氣（氧氣）接觸而不會熄滅； C燒杯里的碳酸鈉和鹽酸產(chǎn)生二氧化碳使蠟燭熄滅。 C燒杯中發(fā)生的反應(yīng)：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ 根據(jù)以上反應(yīng)原理，可以設(shè)計一種滅火器，圖7――9 【閱讀】表7――2 滅火器及其使用方法、滅火原理和適用范圍 三、課時練習(xí)： 1．紙比煤易點燃的原因是（ ） A．紙比煤接觸空氣面積大 B．紙比煤的著火點高 C．紙比煤的著火點低 D．紙比煤的密度小 2、將滅火措施的標號填在各小題后的括號內(nèi)： （A）隔絕空氣 （B）移開可燃物 （C）使可燃物的溫度低于著火點 ①油鍋著火時，加上鍋蓋 （ ） ②消防隊員用冷水澆滅燃著的可燃物 （ ） ③將沙土鋪灑在燃燒的化學(xué)藥品上 （ ） ④草原著火時，在著火點周圍割除草，打出防火道 （ ） 3、下列有關(guān)燃燒與滅火的說法正確的是： A．為防止森林大火蔓延可開挖隔離帶，其目的是隔絕可燃物 B．房屋失火，消防隊員用水撲滅是因為降低了可燃物的著火點 C．汽油放置在空氣中沒有燃燒是因為汽油不是可燃物 D．用燈帽蓋滅酒精燈是因為降低了可燃物的溫度 四、課后作業(yè)： 《課堂點睛》課題1 五、板書設(shè)計： （一）燃燒的條件 1、可燃物 2、與空氣（或氧氣）接觸 3、溫度達到可燃物的著火點 （二）滅火的原理 1、清除可燃物 2、隔絕空氣（或氧氣） 3、降低溫度到著火點以下 六、課后反思：