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2019-2020年八年級生物上冊 第四單元 第二章 第三節(jié) 鳥的生殖和發(fā)育教案 濟南版 課型：新授課 教學目標 知識與能力 1．描述鳥的生殖結構和發(fā)育過程。 2．觀察鳥卵的結構，說出鳥卵適于陸上發(fā)育的結構特點。 過程與方法 1．通過對平時生活經(jīng)驗的積累，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力。 2．通過對雞卵的觀察實驗，培養(yǎng)學生的動手操作能力和觀察能力。 情感、態(tài)度與價值觀 關注鳥類與人類生活的關系；培養(yǎng)學生熱愛鳥類、感受自然之美的情感。 教學重難點 重點 鳥卵的結構。 難點 探究鳥卵的結構，說出鳥卵適合于陸地上發(fā)育的結構特點。 教學方法 學生在日常生活經(jīng)驗基礎上，通過觀看視頻，使學生認識鳥類生殖和發(fā)育的過程。使抽象的內(nèi)容形象化，使繁索的內(nèi)容簡單化，學生在圖文并茂的氛圍中學會知識，從而突破難點。通過動手活動，自主探究，認識鳥卵的結構。同時，培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的觀察習慣——由表及里，由整體到局部，由形態(tài)到結構，使認知過程有層次性、易接受。由雞蛋內(nèi)部變化分析各部分作用，歸結鳥卵結構功能，鍛煉推理思維能力，深化理解生物的形態(tài)結構與生理功能相適應的特點。 教學準備 教師準備 《鳥類的生殖和發(fā)育》課件；實驗用具。 學生準備 提前預習本節(jié)內(nèi)容；課前收集有關鳥類的知識和圖片 教學過程: 教學環(huán)節(jié)及時間安排 教師活動 學生活動 設計意圖 創(chuàng)設情景 激發(fā)興趣 提問：同學們，你們聽說過最偉大的發(fā)明家愛迪生小時候孵雞卵的故事嗎？哪位同學愿意來與大家分享一下？ 　 聽了愛迪生的故事你有什么感受和啟迪呢？ 　　雞卵為什么能孵出小雞？這與雞卵的結構有關嗎？為了弄清這些問題我們一起走進本章的第三節(jié)鳥的生殖和發(fā)育。 （板書：第三節(jié)鳥的生殖和發(fā)育） 陳述：　有一次，到了吃飯的時候，仍不見愛迪生回來，四下尋找，父親見他一動不動地趴在放了好些雞蛋的草堆里，就非常奇怪地問：“你這是干什么？” “我在孵小雞呀！”原來，他看到母雞會孵小雞，覺得很奇怪，總想自己也試一試。當時，父親又好氣又好笑地將他拉起來，告訴他，人是孵不出小雞來的。在回家的路上，他還迷惑不解地問，“為什么母雞能孵小雞，我就不能呢？” 利用有趣的故事，創(chuàng)設問題情境，開啟學生思維，激發(fā)學習興趣，營造愉快輕松的課堂探究氛圍。 引導探究 層層推進 一、 鳥的生殖 1、首先同學們來看一段視頻，看的同時思考鳥在生殖季節(jié)有哪些生殖行為？ （視頻：鳥的生殖） 哪位同學來嘗試說一下，鳥有哪些生殖行為？其他同學做一補充。 板書：筑巢→求偶→交配→產(chǎn)卵→孵卵→育雛 同學們見過鳥巢嗎？不同的鳥筑的巢的形狀和質量不同。 （課件展示：各種各樣的鳥巢） （課件展示：求偶的方式）不同的鳥求偶的方式也不同。 2、思考：以上所有的生殖行為，哪些是鳥類共有的呢？你能舉出特例嗎？ 3、師生總結：鳥的生殖過程包括：筑巢→求偶→交配→產(chǎn)卵→孵卵→育雛。求偶、交配、產(chǎn)卵這三個行為是共有的。看似簡單，實際上是一個復雜的過程。 過渡：在鳥卵中，我們比較常見的是雞蛋，比較常見的鳥類是雞，那么雞蛋內(nèi)有哪些結構能發(fā)育成雞呢？ 實驗：觀察雞蛋的結構 1、 哪位同學愿意在黑板上畫一個雞蛋的外形？ 同學們他畫的對嗎？雞蛋的形狀應該是什么形？這有什么好處？ （提示：如果是球形？） 2、 每位同學拿出你的雞蛋，用手握住，你能把雞蛋捏碎嗎？原因是什么？ 3、 仔細觀察蛋殼，你發(fā)現(xiàn)了什么？現(xiàn)在拿放大鏡觀察卵殼，你能否看到什么？你能通過實驗證明蛋殼上有氣孔嗎？推測氣孔的作用呢？ （提示：氣孔） 4、取一個生雞蛋，打破卵殼，將其內(nèi)容物倒入培養(yǎng)皿內(nèi)，認識各部分結構 5、下面由不同小組的同學來展示，你能指出雞蛋的哪些結構？ 繼續(xù)以問題串的形式認識雞蛋的各部分結構： 6、這一組的同學沒有找到胚盤，是不是他的雞蛋沒有這個結構呢？我們怎樣才能找到呢？ 強調：胚盤是卵黃上的小白點。 7、除了這些結構，其余的結構你是怎么發(fā)現(xiàn)的？ 8、取一個熟雞蛋，用鑷子敲破兩端，你發(fā)現(xiàn)雞蛋的哪一端有氣室？ 9、哪位同學根據(jù)所學知識把雞蛋的結構圖補充完整？并說出各部分名稱 過渡：我們知道結構與功能相適應的，雞蛋的各部分結構有什么功能呢？大家來推測一下吧。 1、我們知道吃雞蛋很有營養(yǎng)，雞蛋中哪些結構提供營養(yǎng)的呢？這兩個相比哪一個更有營養(yǎng)？ 卵白除了提供營養(yǎng)，它還有其它的作用嗎？ 強調：卵白還起到保護和提供水分的作用。 2、卵黃位于卵白中，卵黃會來回晃動嗎？哪個結構在起作用？ 3、氣室是空腔，它起到什么作用？ 4、雞蛋的結構中，到底是哪部分將來能發(fā)育成雛雞的呢？是不是所有的雞蛋都能孵化出雛雞呢？ 強調：胚盤是胚胎發(fā)育的部位，將來發(fā)育成雛雞。只有受精的雞蛋才能發(fā)育成雛雞，雞蛋是否受精，胚盤的顏色的深淺可以作為判斷的一個依據(jù)，胚盤顏色深而濃大，說明雞蛋受精了，相反說明沒有受精。 總結各部分的作用： 拓展提升：有人說,卵殼是細胞壁,卵殼膜是細胞膜,卵黃是細胞核，一個雞蛋就是一個卵細胞，是這樣嗎？為什么？ 解釋:我們知道細胞中有一個細胞核，同學們見過雙黃蛋嗎？如果雞蛋是一個細胞，就有兩個細胞核了，顯然這個說法不正確，那么真正的卵細胞包括哪些結構呢？ 強調：真正的卵細胞包括卵黃膜、卵黃和胚盤。 細胞膜:(卵黃膜) 細胞質:(卵 黃) 細胞核:(胚 盤) 卵細胞 筑巢、求偶、交配、產(chǎn)卵、孵卵、育雛、 見過，見過燕子的、 求偶、交配、產(chǎn)卵 杜鵑不筑巢、雞鴨不需要育雛 認識各部分名稱 一端鈍圓一端稍尖 不容易滾出雞窩，利于孵化 不能 蛋殼比較硬，起到保護作用 不是很清楚，把雞蛋放入熱水中，有氣泡冒出。 氣體交換 明確要求，動手探究 對照雞蛋結構示意圖認識各部分的結構名稱。 成果展示 由不同小組的同學利用展臺來展示，認識雞蛋的各個部分 卵白、系帶、卵黃膜、卵黃、胚盤、卵殼 不是 把蛋黃翻過去 在卵殼上發(fā)現(xiàn)有貼卵殼的一層膜，是卵殼膜 在鈍端發(fā)現(xiàn)有一個空腔是氣室 畫圖：把雞蛋的結構圖補充完整 認識各部分結構的作用 卵殼起到保護作用、卵殼膜、卵黃膜也起到保護作用 卵黃和卵白 卵黃 不會 系帶 起到固定的作用 提供氧氣 胚盤 不是 不是 見過 卵黃膜、卵黃、胚盤三部分。卵黃膜是細胞膜、卵黃是細胞質、胚盤內(nèi)有細胞核 通過視頻由學生去總結鳥的生殖過程。 通過一系列的圖片讓學生去認識鳥的生殖行為，建立感性直觀認識。 通過“探卵殼、探氣孔、探鳥卵結構”等一系列探活動，一來幫助學生明確卵殼不是密封不透氣的，雞卵在發(fā)育時，可以通過卵殼上的小孔進行氣體交換，理解鳥卵適于在陸地上發(fā)育的結構特點:二來也為學生的個性學習提供了較為充分的空間，為教師創(chuàng)造性地開展教學活動留有了余地。 多找?guī)捉M的同學去展示，認識雞蛋的各部分結構，并熟知名稱。 找一組沒有發(fā)現(xiàn)胚盤的，試圖讓他們想辦法去找到 推測不出的，教師設計一定的問題，引導學習去回答 采用實驗探究的方法培養(yǎng)學生認真觀察、勤于思考的好習慣，使學生對雞蛋結構有一個較為全面的認識。鍛煉學生的觀察能力和發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力以及小組合作交流學習的能力。和學生一起設計實驗，目的是要培養(yǎng)學生的小組合作意識、動手操作能力以及創(chuàng)新、探索能力，充分挖掘學生的潛力。 通過這一環(huán)節(jié)，加深了學生對雞卵結構特點的認知，知道雞蛋的其它結構是輸卵管壁所分泌的卵白、卵殼、卵殼膜所包裹，培養(yǎng)了學生的分析歸納能力以及語言表達能力 組織交流 點撥建構 過渡：以上我們共同認識了雞蛋的各個部分的名稱，以及各部分的作用。可以說雞蛋的整個結構都是為雞適應陸地生活而準備的，雞蛋是怎樣孵化成雛雞的呢？我們來看一段視頻。 （課件展示：雞的發(fā)育過程） 二、鳥的發(fā)育 1、實際上，鳥的受精卵在雌鳥體內(nèi)就已經(jīng)開始發(fā)育成胚胎了，那么雞蛋產(chǎn)出后為什么沒有發(fā)育成雞呢？ 有什么方法使鳥卵繼續(xù)發(fā)育嗎？ （課件展示：不同的卵） 有一句歇后語是“21天不出雞—壞蛋”雞蛋的孵化時間是21天，那么所有鳥卵的孵化時間都一樣嗎？孵化時間與什么有關？ 師生總結:各種鳥卵的孵化期不同。一般來說，鳥卵的體積越小，孵化期越短，反之，則孵化期越長。 2、（課件展示：雛雞和雛藍山雀） 設置疑問：①剛孵化出的小雞和小麻雀都是毛茸茸的嗎？有什么不同？ 比較項目 雛雞 雛麻雀 羽毛 眼睛 后肢 能否獨立生活 ②通過比較我們知道，雛雞已經(jīng)充分發(fā)育了，雛雞屬于什么？而雛藍山雀尚未充分發(fā)育，屬于？哪一類型的鳥需要育雛？育雛有什么好處呢？ ③平常我們見到的麻雀是益鳥還是害鳥？ 總結：雛鳥分為早成雛和晚成雛，孵出時已經(jīng)充分發(fā)育的屬于早成雛，孵出時沒有充分發(fā)育的屬于晚成雛。鳥被人們譽為“農(nóng)林衛(wèi)士”，因此我們要保護鳥類。 外界溫度比較低 孵卵 不一樣 卵的體積有關 早成雛 晚成雛 是益鳥也是害鳥，平時吃莊稼是害鳥，捕食期間吃害蟲是益鳥。 學生分析作答 利用雞發(fā)育過程的視頻，讓學生更直觀的觀察到動態(tài)的變化過程。 利用表格，對兩種雛鳥進行比較，讓學生知道早成雛和晚成雛的區(qū)別。 通過鳥類育雛的不容易，對學生進行情感教育，要愛鳥和護鳥。 知識整合 遷移應用 遷移應用： 1、鳥卵有哪些結構是與陸地生活相適應的？ 2、有時，我們覺得生雞蛋比較臟，就用水洗一洗，這樣好嗎？ 過渡：同學們這節(jié)課表現(xiàn)的非常出色，老師也為你們感到驕傲。大家來反思一下：本節(jié)課你有哪些收獲？還有哪些疑惑？ 知道鳥的生殖和發(fā)育過程，認識鳥卵結構及各部分功能 雛鳥有早成雛和晚成雛兩類。 學生分析、交流。（重點解釋原因） 學生自主回顧本節(jié)所學所得。 這一環(huán)節(jié)的設計促進了知識的整合、遷移和應用，起到舉一反三的作用，注重知識的應用，使學生學會用學到的知識解釋實際生活中的生物學現(xiàn)象或解決一些生活中的實際問題。 課堂達標檢測題及課下作業(yè) 課堂達標檢測題： 1．鳥卵中，既能為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料，又能提供水分的是 A．卵黃 B．卵白 C．胚盤 D．系帶 2．在觀察雞蛋結構的演示實驗中，按要求將卵殼膜剪破，把其中的內(nèi)容物倒到培養(yǎng)皿內(nèi)，你可以看到： （1）有很多透明的凝膠狀物體，這是________________，它能為胚胎發(fā)育提供所需的________________； （2）有一個黃色球狀的凝膠物體，這是________________，其內(nèi)貯存有供胚胎發(fā)育用的________________； （3）在黃色球狀的凝膠物體上，有一個白色的小點，這是________________，是進行________________的部位。雞蛋的受精卵在產(chǎn)出前已經(jīng)開始進行_______ _________。 3．下面是鳥卵的結構（如圖所示），請?zhí)畛?～8所指各部分名稱。 l 課下作業(yè)： A類 畫一個雞蛋圖，寫出各部分名稱。 B類 助學的當堂達標 學生獨立自主完成，課堂檢測要及時互糾。 通過練習加強學生對所學知識的理解，同時培養(yǎng)學生的答題速度和規(guī)范，將學習延伸到課下。 針對不同層次的學生提出明確的完成目標。 板書設計 第三節(jié)鳥的生殖和發(fā)育 1、鳥的生殖和發(fā)育過程 筑巢 鳥類生殖和發(fā)育必須過程 求偶　　　　交配　　　　　產(chǎn)卵　　　孵卵　　　育雛 2、鳥卵的結構及功能 卵殼 卵殼膜 卵細胞 3、雛鳥：早成雛和晚成雛 教學反思： 今天的課堂，我給了學生充分的自由，把學生看成是學習的主人，學生的積極性非常高漲，他們發(fā)自內(nèi)心的開心了。看來，尊重學生學習的需要，激發(fā)學生的學習興趣，是實現(xiàn)學生積極、主動學習、提高教學效率的前提。 課堂上，能采用多種手段調動學生的積極性，學生的思維活躍，動手能力很強，提出的問題有深度，能積極地進行自主學習、合作學習，大膽創(chuàng)新，歸納總結能力和語言表達能力都有所提高。給學生提供充足的時間和空間，讓他們?nèi)ビ^察、分析、思索，從中發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，并通過合作探究解決問題，不僅獲得了問題的結論，更可貴的是親身體驗了科學探究的過程和方法。