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江蘇省徐州市高中生物人體內(nèi)糖和脂質(zhì)學案(無答案)蘇教版必修1

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1、生物體的糖和脂質(zhì) 學習目標: 1 .知道常見的幾種糖和脂質(zhì)種類和作用。 2 .能用知識基本解釋生活中部分生物現(xiàn)象。 關(guān)鍵詞:單糖、二塘、多糖、脂肪、類脂、固醇類 【學習內(nèi)容】 1、生物體的糖 (1) 分類 單糖= 六 l堿果轅 IS 一半乳糖 乳糖 一障麥芽福 學健, 料唯事 淀粉 2 / 2 (2)功能 (3)相互轉(zhuǎn)換: 乳糖二 纖維素、淀粉、 麥芽糖= 糖= 2、生物體的脂質(zhì) 脂 質(zhì) 分類 功能 脂肪 類脂 磷脂 固醇類 性激素 維生素D 膽固醇 3、糖類和脂質(zhì)的

2、比較 糖類 脂肪 組成兀素 生理功能 合成部位 【課堂檢測】 1.判斷正誤 (1)長時間奔跑需要消耗大量糖原用于供能(2016 ?北京卷, 4A)() (2)蔗糖通過植物細胞的細胞壁屬主動運輸(2016 ?海南卷, 5B)() (3)葡萄糖一丙酮酸屬于水解反應(2016 ?上海卷, 20②)() (4)纖維素由葡萄糖組成(2013 ?廣東卷, T1C)() ⑸ 葡萄糖在線粒體中合成(2013 ?廣東卷, T1A)() (6)脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié)(2013 ?江蘇卷, T1A)() 2 .如圖是構(gòu)成細胞的某些化合物的元素組成情況。則對

3、 A、B、C所表示的物質(zhì)及其所能表 現(xiàn)的生理功能推測錯誤的是 ( ) A.A可能是葉綠素,能吸收光能進行光合作用 B.B可能是血紅蛋白,有運輸氧的作用 C.C可能是磷脂,是細胞膜的主要成分 D.A、B、C必為同一類物質(zhì) 3 .如表所示是糖類、脂肪主要組成元素的質(zhì)量分數(shù)。分析數(shù)據(jù)得出的下列結(jié)論中,不正確 的是( ) 種類 質(zhì)里分數(shù)/% C H O 脂肪 73 ?77 11 ?12.5 9.0 ?12 糖類 52 ?58 7.0 ?8.0 40 ?45 A.質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時,糖類耗氧少 B .食物中淀粉、脂肪徹底水解產(chǎn)物均不相同 C

4、.脂肪、糖類在體內(nèi)代謝的共同代謝終產(chǎn)物是 CO和HaO D.脂肪是生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì) 點撥(1)能源物質(zhì):糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、 ATP都是能源物質(zhì)。 (2) 主要的能源物質(zhì):糖類,其中“最重要能源物質(zhì)為葡萄糖”。 (植物中儲能 的糖類為 淀粉,動物中儲能的糖類為糖原 ) (3) 主要的儲能物質(zhì):脂肪。 (4) 直接能源物質(zhì):ATR (1)能源物質(zhì)的供能順序:先由糖類氧化供能,當糖類供能不足時,依次由脂肪、蛋白 質(zhì)供能。正常情況下,蛋白質(zhì)一般不供能,它只有在病理或衰老狀態(tài)下才大量氧化供 (2)能源物質(zhì)為生命活動供能的過程 雕折中的化學能上也用于一 P! JR 、 生命活動

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