2019高考化學(xué)總復(fù)習(xí) 第十一章 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 11-3-1 考點(diǎn)一 醇和酚基礎(chǔ)小題快練 新人教版.doc
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11-3-1 考點(diǎn)一 醇和酚 一、醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì) 1.醇類化合物在香料中占有重要的地位。下面所列的是一些天然的或合成的醇類香料: 下列說法中正確的是( ) A.可用酸性KMnO4溶液檢驗(yàn)①中是否含有碳碳雙鍵 B.②和③互為同系物,均能催化氧化生成醛 C.④和⑤互為同系物,不可用核磁共振氫譜檢驗(yàn) D.等物質(zhì)的量的上述5種有機(jī)物與足量的金屬鈉反應(yīng),消耗鈉的量相同 解析:①中醇羥基也能使酸性KMnO4溶液褪色,A錯(cuò)誤;②和③是同系物的關(guān)系,但均不能發(fā)生催化氧化生成醛,B錯(cuò)誤;④和⑤可以用核磁共振氫譜檢驗(yàn),C錯(cuò)誤。 答案:D 2.下列物質(zhì)中,既能發(fā)生取代反應(yīng),又能發(fā)生消去反應(yīng),同時(shí)可以催化氧化生成醛的是( ) 解析:四種醇均能發(fā)生取代反應(yīng),能發(fā)生消去反應(yīng)的為A、D,但A催化氧化生成酮,故選D。 答案:D 3.橙花醇具有玫瑰及蘋果香氣,可作為香料。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下: 下列關(guān)于橙花醇的敘述,錯(cuò)誤的是( ) A.既能發(fā)生取代反應(yīng),也能發(fā)生加成反應(yīng) B.在濃硫酸催化下加熱脫水,可以生成不止一種四烯烴 C.1 mol橙花醇在氧氣中充分燃燒,需消耗470.4 L氧氣(標(biāo)準(zhǔn)狀況) D.1 mol橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應(yīng),最多消耗240 g溴 解析:A項(xiàng),該有機(jī)物中含有羥基,可與羧酸發(fā)生取代反應(yīng)(酯化反應(yīng)),該有機(jī)物中含有碳碳雙鍵,能發(fā)生加成反應(yīng),A項(xiàng)正確;B項(xiàng),在濃硫酸催化下加熱,羥基可以與鄰位甲基上的氫原子發(fā)生消去反應(yīng),也可以與鄰位亞甲基(—CH2—)上的氫原子發(fā)生消去反應(yīng),生成兩種不同的四烯烴,B項(xiàng)正確;C項(xiàng),橙花醇的分子式為C15H26O,1 mol C15H26O完全燃燒消耗O2的物質(zhì)的量為 mol=21 mol,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下體積為21 mol22.4 Lmol-1=470.4 L,C項(xiàng)正確;D項(xiàng),1 mol橙花醇含有3 mol碳碳雙鍵,能消耗3 mol Br2,其質(zhì)量為3 mol160 gmol-1=480 g,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 答案:D 4.醇C5H11OH被氧化后可生成酮,該醇脫水時(shí)僅能得到一種烯烴,則這種醇是( ) A.C(CH3)3CH2OH B.CH(CH3)2CHOHCH3 C.CH3CH2CH2CHOHCH3 D.CH3CH2CHOHCH2CH3 解析:C(CH3)3CH2OH中與羥基所連碳上有2個(gè)氫原子,能發(fā)生催化氧化反應(yīng)生成醛,故A錯(cuò)誤;CH(CH3)2CHOHCH3中與羥基所連碳上有一個(gè)氫原子,發(fā)生氧化反應(yīng)生成酮,發(fā)生消去反應(yīng)生成兩種烯烴,故B錯(cuò)誤;CH3CH2CH2CHOHCH3與羥基所連碳上有一個(gè)氫原子,發(fā)生氧化反應(yīng)生成酮,發(fā)生消去反應(yīng)生成烯烴有2種結(jié)構(gòu),故C錯(cuò)誤;CH3CH2CHOHCH2CH3中與羥基所連碳上有一個(gè)氫原子,發(fā)生氧化反應(yīng)生成酮,發(fā)生消去反應(yīng)生成一種烯烴,故D正確。 答案:D 二、酚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 5.下列關(guān)于酚的說法不正確的是( ) A.酚類是指羥基直接連在苯環(huán)上的化合物 B.酚類都具有弱酸性,在一定條件下可以和NaOH溶液反應(yīng) C.酚類都可以和濃溴水反應(yīng)生成白色沉淀,利用該反應(yīng)可以檢驗(yàn)酚 D.分子中含有羥基和苯環(huán)的含氧衍生物都屬于酚類 解析:羥基直接連在苯環(huán)上的化合物都屬于酚類,A對(duì);酚羥基可以電離出氫離子,所以酚類可以和NaOH溶液反應(yīng),B對(duì);酚類中羥基的鄰、對(duì)位易于與溴發(fā)生取代反應(yīng)生成白色沉淀,C對(duì);分子中含有苯環(huán)和羥基的物質(zhì)不一定屬于酚類,如屬于芳香醇,D錯(cuò)。 答案:D 6.下列四種有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下所示,均含有多個(gè)官能團(tuán),下列有關(guān)說法中正確的是( ) A.①屬于酚類,可與NaHCO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生CO2 B.②屬于酚類,能使FeCl3溶液顯紫色 C.1 mol ③最多能與3 mol Br2發(fā)生反應(yīng) D.④屬于醇類,可以發(fā)生消去反應(yīng) 解析:①屬于酚類,與NaHCO3溶液不反應(yīng),A錯(cuò)誤;②屬于醇類,不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),B錯(cuò)誤;1 mol ③中的物質(zhì)最多能與2 mol Br2發(fā)生反應(yīng),C錯(cuò)誤;④中的物質(zhì)屬于醇類,能發(fā)生消去反應(yīng)。 答案:D 7.“茶倍健”牙膏中含有茶多酚,但茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑。其中沒食子兒茶素(EGC)的結(jié)構(gòu)如右圖所示。關(guān)于EGC的下列敘述中正確的是( ) A.分子中所有的原子共面 B.1 mol EGC與4 mol NaOH恰好完全反應(yīng) C.易發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng),難發(fā)生加成反應(yīng) D.遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)且能發(fā)生水解反應(yīng) 解析:分子中含有2個(gè)飽和碳原子,因此所有的原子不可能共面,A錯(cuò)誤;分子中含有3個(gè)酚羥基,則1 mol EGC與3 mol NaOH恰好完全反應(yīng),B錯(cuò)誤;含有酚羥基,易發(fā)生氧化反應(yīng)和取代反應(yīng),難發(fā)生加成反應(yīng),C正確;遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),但不能發(fā)生水解反應(yīng),D錯(cuò)誤。 答案:C 8.茶是我國(guó)的傳統(tǒng)飲品,茶葉中含有的茶多酚可以替代食品添加劑中對(duì)人體有害的合成抗氧化劑,用于多種食品保鮮等,如圖所示是茶多酚中含量最高的一種兒茶素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,下列關(guān)于這種兒茶素A的有關(guān)敘述正確的是( ) ①分子式為C15H14O7?、? mol兒茶素A在一定條件下最多能與7 mol H2加成?、鄣荣|(zhì)量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應(yīng)消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質(zhì)的量之比為1∶1?、? mol兒茶素A與足量的濃溴水反應(yīng),最多消耗Br2 4 mol A.①② B.②③ C.③④ D.①④ 解析:兒茶素A的分子中含有兩個(gè)苯環(huán),1 mol兒茶素A最多可與6 mol H2加成;分子中含有5個(gè)酚羥基、1個(gè)醇羥基,只有酚羥基與NaOH反應(yīng),1 mol兒茶素A最多消耗5 mol NaOH,而醇羥基和酚羥基均能與Na反應(yīng),1 mol兒茶素A最多消耗6 mol Na。酚羥基鄰對(duì)位上的H原子可與溴發(fā)生取代反應(yīng),因此1 mol兒茶素A最多可消耗4 mol Br2。 答案:D 三、酚和醇的比較 9.下列說法正確的是( ) A.苯甲醇和苯酚都能與濃溴水反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀 B.苯甲醇、苯酚在分子組成上相差一個(gè)CH2原子團(tuán),故兩者互為同系物 為同分異構(gòu)體 D.乙醇、苯甲醇、苯酚都既能與鈉反應(yīng),又能與NaOH反應(yīng) 解析:苯甲醇不能與濃溴水反應(yīng),A錯(cuò);同系物必須符合兩點(diǎn):結(jié)構(gòu)相似,分子組成上相差若干個(gè)CH2原子團(tuán),苯甲醇、苯酚的結(jié)構(gòu)不相似,故不屬于同系物,B錯(cuò);酚與分子式相同的芳香醇、芳香醚互為同分異構(gòu)體,C正確;乙醇、苯甲醇的羥基都不顯酸性,都不與NaOH反應(yīng),D錯(cuò)。 答案:C 10.某些芳香族化合物與互為同分異構(gòu)體,其中與FeCl3溶液混合后顯色和不顯色的種類分別有( ) A.2種和1種 B.2種和3種 C.3種和2種 D.3種和1種 答案:C- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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