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1、《給冷水加熱》教學(xué)設(shè)計
【教學(xué)目標(biāo)】
1、科學(xué)概念
水加熱后體積會增大而質(zhì)量不變。
2、過程與方法
① 從影響物體在水中沉浮的因素去分析水加熱后產(chǎn)生的變化。
② 設(shè)計實驗,觀察水加熱后質(zhì)量和體積是否發(fā)生了變化。
3、情感、態(tài)度、價值觀
培養(yǎng)學(xué)生樂于發(fā)現(xiàn)新問題和愿意積極探索的情感。
【教學(xué)重點】
1.觀察冷水袋在熱水中加熱過程時的變化。
2.以冷水袋的質(zhì)量和體積是否發(fā)生變化為切入點,設(shè)計實驗,觀察研究冷水袋受熱上浮的原因。
【教學(xué)難點】
研究冷水袋受熱上浮的原因。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
1.學(xué)生用材料準(zhǔn)備。
小組用材料一:天平(課前調(diào)試平衡)、砝碼、冷水袋(常溫)、熱水、
2、燒杯、抹布、餐巾紙、勺子。
小組用材料二:熱水、燒杯、試管(課前裝滿水,用氣球皮和橡皮筋封口)、放大鏡、抹布。
2.教師用材料準(zhǔn)備。
燒杯兩只、熱水、冷水、冷水袋、勺子、自制液體熱脹冷縮教具(玻璃瓶、橡皮塞、硬塑透明吸管、紅墨水液體)水槽、課件PPT。
【教材處理】
1. 演示用的冷水袋涂上顏色,使上浮觀察更清楚。
2. 在研究加熱是否改變水的體積時,試管中的水一定要裝滿,為使效果明顯,建議用溫度較高的熱水。
3. 用酒精燈加熱試管中的冷水改成用演示實驗中水袋,增強驗證的可
3、信度。注意從燒杯中撈出的水袋一定要用餐巾紙擦干后放到天平上稱,減小因水袋外表沾水而造成的誤差。
4. 在驗證體積是否發(fā)生變化中,添用放大鏡,是因為氣球皮因水膨脹而凸出的現(xiàn)象不是很明顯,通過放大鏡能更加清楚的觀察到現(xiàn)象;
5. 教材中物體的輕重應(yīng)用“質(zhì)量”表達(dá)而非表達(dá)為“重量”,這是兩個完全不一樣的科學(xué)用詞。
6. 冷水袋要在水槽中灌滿,防止水袋中有空氣,塑料袋口子多余的薄膜翦去,避免因沾水而影響第二次稱的質(zhì)量。
【教學(xué)過程】
一、經(jīng)驗導(dǎo)入
(活動一:演示導(dǎo)入。(1)觀察:冷水
4、袋加熱前后在冷水杯中的沉浮狀態(tài),引出課題。)
1.師:(出示一杯冷水,放于小講臺上)同學(xué)們,這是一杯冷水;(出示一杯熱水,放于小講臺上)同學(xué)們,這是一杯熱水;(出示一袋冷水)這是一袋冷水,我請這位同學(xué)驗證一下(放入1號冷水杯中),水袋是沉還是???
生:沉。師板書——沉
2.師:(用勺子撈出水袋輕輕放入2號熱水杯中)請同學(xué)們觀察1分鐘時間。
生:觀察1分鐘。
3.師:(用勺子撈出水袋輕輕放入1號冷水杯中)現(xiàn)在水袋是沉還是???
生:浮。師板書——浮
4.師:你們猜原因是什么?
生:因為水袋被加熱了,師板書——加熱
5、0;
5.師:我再請這位同學(xué)上來驗證水袋是否被加熱了?是嗎?
生:驗證(快速觸摸或隔手帕觸摸,防止?fàn)C手)變熱了。師板書——溫度升高
6. 師:這節(jié)課,我們就要一起來研究“給冷水加熱”,板書課題。
◆設(shè)計意圖:通過“演示實驗”,讓探究從學(xué)生的直觀觀察引入,讓現(xiàn)象突破學(xué)生已有的生活經(jīng)驗,激起學(xué)生的質(zhì)疑,激發(fā)學(xué)生的探究熱情和思維熱點,培養(yǎng)學(xué)生從現(xiàn)象中提出科學(xué)探究的問題能力。
二、研究沉浮的原因。(預(yù)測、設(shè)計、驗證、分析)。
((1)預(yù)測分析:水袋加熱前后在冷水中先沉后浮與什么原因有關(guān)?(2)設(shè)計方案:小組討論設(shè)計驗證與質(zhì)量是否有關(guān)的實驗方案;(3
6、)驗證實驗:研究水在加熱過程中,質(zhì)量是否發(fā)生變化(4)設(shè)計方案:小組討論設(shè)計驗證與體積是否有關(guān)的實驗方案;(5)驗證實驗:研究水在加熱過程中,體積是否發(fā)生變化。(6)分析小結(jié):水袋加熱前后在冷水中先沉后浮的原因?)
1.師:加熱后的水袋浮在冷水中,除了溫度升高,你們預(yù)測還與什么原因有關(guān)?
生:加熱后的水袋的體積變大了,水袋的質(zhì)量變輕了,所以浮起來了。
2. 師:板書——質(zhì)量、體積?(黑板邊預(yù)寫)
3.師:你預(yù)測的理由是什么呢?(教師適當(dāng)引導(dǎo):我們可以用 “沉和浮”單元的知識來分析)
生:同樣的水袋,如果質(zhì)量不變,體積變大就會浮起來,如果體積不變,質(zhì)量變小也會
7、浮起來。
4.師:同學(xué)們的預(yù)測是否正確?我們接下來可以用實驗去驗證。
◆設(shè)計意圖:觀察后引導(dǎo)學(xué)生提出科學(xué)探究的問題,做出科學(xué)解釋或推測,這是科學(xué)探究不可缺少的重要環(huán)節(jié);啟發(fā)學(xué)生從影響物體沉浮的主要因素質(zhì)量和體積大小變化方面去定位思考使冷水袋上浮的原因,教師從中進行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),是師生合作的和諧體現(xiàn),也是科學(xué)探究走向成功的輔助方式之一。
5.師:為了弄清加熱的水袋能浮在冷水中的秘密,我們要先設(shè)計實驗驗證的方案。 如果我們先來驗證是否與冷水袋的質(zhì)量變化有關(guān),那我們可以怎樣來檢驗?zāi)兀?
生:先稱出冷水袋的質(zhì)量,加熱后再稱出水袋的質(zhì)量,前
8、后兩次對比后就可以知道是否與質(zhì)量有關(guān)。
2.師:為驗證是否與質(zhì)量有關(guān),想想,我們需要用到哪些材料?
生:天平稱(砝碼)、冷水袋、燒杯、熱水、勺子。
3.師:還有別的需要嗎?為了減小質(zhì)量的誤差,第二次稱水袋之前,水袋的外面應(yīng)該是怎樣呢?
生:應(yīng)該是擦干的。
4.師:那最好還有什么材料呢?
生:還要抹布或餐巾紙。
5.師:老師兩種都給你們,材料確定了(出示PPT),接下來我們?nèi)绾稳嶒災(zāi)兀?
生:先用天平稱稱出冷水袋的質(zhì)量。
6.師:黑板邊板書——稱水袋,我們可用簡單的詞表達(dá)每一個環(huán)節(jié),這個實驗中要稱幾次呢?
生:兩次。
7.師:那第二次什么時候稱呢?
生:加熱以后再稱。
9、8.師:接下去呢?請記錄員從抽屜里取出1號信封中的記錄單,用簡單的表達(dá)完成實驗方案設(shè)計,開始!
生:討論設(shè)計實驗方案:
實驗驗證方案記錄單(一)
第 小組 記錄員: 2008年 4月 22 日
10、一、需要驗證的問題:加熱的水袋浮在冷水中是否與它的 質(zhì) 量 變化有關(guān)?
二、可以使用的材料:天平(砝碼)、冷水袋、熱水、燒杯、抹布、餐巾紙、勺子。
三、實驗驗證的步驟:
稱冷水袋 → 熱冷水袋 → 撈出擦干 → 再稱水袋 → 前后對比 → 分析結(jié)果。
11、0;
四、實驗驗證的結(jié)果:冷水袋質(zhì)量( )克,加熱后質(zhì)量( )克,冷水袋加熱后,溫度升高,質(zhì)量不變,與質(zhì)量無關(guān)。
9. 師:現(xiàn)在,我們來比比你們的方案設(shè)計,看哪個小組設(shè)計的最完整。
生:將小組討論完成的方案設(shè)計在實物投影上展示匯報,其他小組補充質(zhì)疑。
稱水袋 → 熱水袋 → 撈擦干 → 再次稱 → 前后比 → 寫結(jié)果。
10.師:請同學(xué)們一起看大屏幕。
老師的建議:
12、▲ 先稱出冷水袋的質(zhì)量,再小心把熱水倒入燒杯中。
▲ 把冷水袋輕輕放入熱水中加熱1分鐘。
▲ 用勺子取出后擦干,放到天平上再稱質(zhì)量。
▲ 觀察天平是否仍保持平衡,分析是否與質(zhì)量有關(guān)。
△ 看完提示后,請材料員從材料區(qū)領(lǐng)取1號水槽。 &
13、#160; 開始實驗!
生:開始實驗。
11.師:下組了解學(xué)生實驗情況。實驗結(jié)束前出示PPT(音樂);實驗完成后,請材料員整理好材料放回材料區(qū),其他同學(xué)分析加熱的水袋浮在冷水中是否與它的 質(zhì) 量有關(guān)?
12.師:下面來說說你們的實驗結(jié)果。
生:我們實驗發(fā)現(xiàn)
14、水袋的溫度升高了,質(zhì)量在加熱過程中沒有發(fā)生變化,所以熱水袋浮在冷水中與它的質(zhì)量沒有關(guān)系。
13.師:板書——質(zhì)量不變,劃去“質(zhì)量”一詞,看來加熱不改變冷水的質(zhì)量,那是否會改變它的體積呢?
生:…
14.師:這個水袋的體積變化能直接觀察出來嗎?
生:不能,因為它往四周變大。
15.師:那能不能想辦法讓它往一個方向變化呢?
生:想不出
16.師:老師給你們提供一種特殊的材料:用氣球皮封口的裝滿冷水的試管。為了證明加熱是否改變冷水的體積,我們還需要什么材料?
生:我們還需要燒杯、熱水、酒精燈
17.師:為了讓你們更加清楚的觀察到現(xiàn)象,老師還給每個小組準(zhǔn)備了放大鏡。那我們怎樣去驗證冷
15、水袋加熱后浮在冷水中是否與它的體積有關(guān)呢?現(xiàn)在請小組利用這些材料討論實驗的方法。
生:小組討論方法。
18.師:誰來說說你們想好的實驗方法?
生:我們可以把試管浸入熱水杯中,如果水的體積變大,氣球皮會凸出來,如果水的體積變小,氣球皮會凹進去。
19.師:說的真棒!現(xiàn)在請大家一起看大屏幕:
PPT:
仔細(xì)觀察試管口氣球皮的變化,可以借用放大鏡,根據(jù)現(xiàn)象分析結(jié)論!
看完提示后,請材料員馬上到材料區(qū)領(lǐng)取2號水槽,開始實驗!
20. 師:觀察小組實驗情況,實驗結(jié)束前出示PPT: 實驗完成后,請材料員整理材料放回材料區(qū),其他同
16、學(xué)分析加熱的水袋浮在冷水中是否與它的 體積有關(guān)?
21.師:停,下面我們來交流你們的驗證結(jié)果。
生:試管放在熱水杯中加熱,我們看到氣球皮凸出來了,所以說水的體積變大了,實驗說明水袋上浮與它的體積變化有關(guān)。師板書——體積變大
22.師:根據(jù)我們前面兩次驗證實驗,現(xiàn)在你知道加熱的水袋浮在冷水中秘密嗎?
生:因為冷水袋加熱后溫度升高,質(zhì)量不變,體積變大了,所以是浮的。
◆設(shè)計意圖:探究是科學(xué)課堂的中心環(huán)節(jié),是學(xué)生質(zhì)疑、思維、設(shè)計、實驗、觀察、分析、討論以及知識與能力生成的綜合環(huán)節(jié)。從“探究水袋加熱能浮在冷水中的秘密是什么?”為中心任務(wù),通過
17、結(jié)果預(yù)測、方案設(shè)計、實驗驗證,分析歸納,讓科學(xué)現(xiàn)象說話,是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識,理解科學(xué)現(xiàn)象的方法。這個環(huán)節(jié)的教學(xué),尤其要重視學(xué)生科學(xué)實驗的規(guī)范性和程序化,課前對實驗員使用天平等常用器材方面要做適當(dāng)?shù)挠?xùn)練和強化,以利于提高課堂探究的實效。
四、拓展延伸
1.為了表揚今天大家的表現(xiàn),現(xiàn)在老師給大家表演一個小魔術(shù),想看嗎?
生:想。
2.師:演示平底燒瓶中紅色液體的熱脹現(xiàn)象。
生:觀察。
3. 師:你們也想試試嗎?
生:想。
4.師:老師建議你們回去自己創(chuàng)作一個能觀察液體熱脹現(xiàn)象的小發(fā)明。這是老師用身邊的材料做的,出示樣品(演示-機動)。
5. 師:如果老師將燒瓶放入冷水中,你們預(yù)測
18、液柱會怎樣呢?
生:液柱會下降。
6.師:下節(jié)課我們將來研究液體受冷后的變化。出示PPT:課外小作業(yè):請每個小組利用身邊的材料,合作創(chuàng)作能觀察液體加熱體積變大現(xiàn)象的小發(fā)明。下節(jié)課我們一起來比比誰的發(fā)明最棒。
◆設(shè)計意圖:小魔術(shù)的表演是為出示下節(jié)課研究的引子。課外小組合作創(chuàng)作小發(fā)明,既是科學(xué)知識的應(yīng)運,又是學(xué)生探究的拓展,讓科學(xué)走入學(xué)生的生活,同時也為下節(jié)課研究液體的熱脹冷縮做好經(jīng)驗的積累準(zhǔn)備。
五、板書設(shè)計
19、0; 給冷水加熱
沉 加 熱 浮
溫度升高 質(zhì)量不變 體積變大