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實驗活動《粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》教案

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1、實驗活動《粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》教案 實驗?zāi)康? 1、體驗固體混合物初步提純的實驗過程。 2、學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能,鞏固溶解、過濾操作技能。 重 點 學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能,并能進行規(guī)范操作。 實驗用品 1、 器材:燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒(10mL)、鐵架臺(帶鐵圈)、托盤天平、濾紙、火柴。 2、藥品:粗鹽 教學(xué)過程 一、創(chuàng)設(shè)情境,引入實驗活動課題 展示食鹽生產(chǎn)過程中的一些圖片,設(shè)問生產(chǎn)中的實驗是否可以食用?(不可以)粗鹽中含有泥沙和一些可溶性雜質(zhì),不溶性雜質(zhì)。提問:怎樣將粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除?引入新課。 二、設(shè)置疑問,合作探究

2、 【思考1】粗鹽中含有可溶性雜質(zhì)(MgCl2,CaCl2等)和不溶性雜質(zhì)(泥沙等),要將粗鹽初步提純,可以通過什么方法將不溶性雜質(zhì)——泥沙除去呢? 除去粗鹽中泥沙的方法主要是:過濾法 【思考2】1.粗鹽提純(除去難溶性雜質(zhì))的步驟是什么? 2.每個步驟,應(yīng)該注意哪些問題? 播放《粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除》的實驗視頻 要求:認真觀察,注意規(guī)范正確的操作方法與要求,學(xué)會總結(jié)和思考。 【思考3】溶解操作應(yīng)該注意什么? ? 1、粗鹽一次不宜加的太多,以免加多了溶解不了。 ? 2、溶解攪拌時,應(yīng)控制玻璃棒,盡量不要碰燒杯壁。 過濾操作要領(lǐng):一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁 二低①濾紙

3、邊緣要低于漏斗邊緣;②漏斗里的液面應(yīng)低于濾紙的邊緣。 三靠:①過濾時玻璃棒要靠在有三層濾紙的一邊②燒杯口要緊靠在玻璃棒上; ③漏斗的下端要緊靠在燒杯內(nèi)壁,防止液滴飛濺。 【思考4】蒸發(fā)操作應(yīng)該注意什么? 1.蒸發(fā)皿應(yīng)放在鐵圈上,停止加熱時,不要立即把蒸發(fā)皿直接放在實驗臺上,以免燙壞實驗臺。 2.加熱過程中,用玻璃棒不斷攪動,防止由于局部溫度過高,造成液滴飛濺。 3.當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時,即停止加熱,利用余熱使濾液蒸干。 【思考5】粗鹽提純中:溶解、過濾、蒸發(fā)操作都用到了玻璃棒,玻璃棒分別起了什么作用? ①溶解:攪拌,加速溶解②過濾:引流,防止液體濺出 ③蒸發(fā):攪

4、拌,防止液滴飛濺 三、實踐 演練: 各小組同心協(xié)力,把粗鹽中難溶性雜質(zhì)去除,并完成學(xué)案。(看看哪組最棒)(注意操作規(guī)范) 實驗步驟 現(xiàn)象和結(jié)果 結(jié)論 1、溶解: 用量筒量取約10 mL水倒入燒杯中。稱取3.0g鹽,將粗鹽逐漸加入燒杯里的水中,并用玻璃棒不斷攪拌,直至粗鹽不再溶解為止。 粗鹽溶液是 的液體。(填“渾濁”或“澄清”) 粗鹽是 物,其中含 等雜質(zhì)。 2、過濾: 用濾紙和漏斗制一個過濾器。將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器,進行過濾。 若濾液仍渾濁,應(yīng)再過濾一次。 濾液是 色

5、液體,不溶物在 ,是 色的。 濾液的主要成分是 。 過濾可除去粗鹽溶液中 性雜質(zhì)。 3、蒸發(fā): 將蒸發(fā)皿放到鐵架臺的鐵圈上,把濾液倒入蒸發(fā)皿中,用酒精燈加熱,并用玻璃棒不斷攪拌液體,待出現(xiàn)較多固體時停止加熱。 隨著加熱,蒸發(fā)皿中液體的量逐漸 ;當蒸發(fā)到一定程度時,蒸發(fā)皿中有 析出。蒸發(fā)得到的固體為 色。 若加熱過程中有液體或固體的飛濺,原因是 。 蒸發(fā)皿中得到的固體主要成份是 。

6、 四、討論交流 1、粗鹽溶液過濾后,如果濾液仍然渾濁,可能是什么原因? 2、粗鹽初步提取后的"精鹽"是我們的食用鹽嗎? 3、制取粗鹽時,曬鹽和煮鹽的目的都是通過蒸發(fā)鹽溶液中的水分使之濃縮。想一想:能否采用降低溶液溫度的方法來達到同一目的?(提示:從氯化鈉的溶解度曲線考慮。) 五、課堂練習(xí) 1、粗鹽提純的操作步驟為 、 、 。 粗鹽提純的實驗中三個步驟均用到玻璃棒,它的作用分別是(填序號): (1)溶解時的作用是( ) (2)過濾時的作用是( ) (3)蒸發(fā)時的作用是( ) A.攪拌,加速固體溶解 B.攪拌,防止液滴飛濺 C.引流,防止液體濺出 2、粗鹽提純的實驗中,下列操作錯誤的是( ) A.粗鹽溶液過濾后,如果濾液仍然渾濁,應(yīng)該再過濾一次 B.把蒸發(fā)皿放在鐵圈上,直接用酒精燈加熱 C.加熱過程中,要用玻璃棒不斷攪拌液體 D.當蒸發(fā)皿中的水全部蒸干時,再停止加熱 六、課后思考 請同學(xué)們思考:如果我們想進一步除去粗鹽中的可溶性物質(zhì)MgSO4,CaCl2,你有什么辦法嗎?

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