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可以清熱解毒的食物和食療方法_0

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1、可以清熱解毒的食物和食療方法 隨著時代的進(jìn)步,社會的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來越快,不注 意養(yǎng)生,體內(nèi)的毒素也會越來越多,那就要及時解毒,如果不解毒的 話對自己的身體也不好。以下是推薦可以清熱解毒的食物知識, 歡迎 閱讀! 1、白蘿卜 白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且 其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂,進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作,蘿卜 還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。 蘿卜中含有的大量膳 食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸 收。 2、銀耳 銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏 色、口感、功效都和燕窩相似,

2、價格便宜。銀耳具有強精、潤腸、益 胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽 之功效。 3、梨 生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、 熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常 見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺, 治療咽喉痛,效果極佳。 4、其他 百合,清心養(yǎng)神 百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺 解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳 ,驚悸、失眠、 多夢,精神恍惚等癥狀。 柿子,消痰止咳 柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試 驗觀察,

3、柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強于鎮(zhèn)咳。 無花果,去火消啞 除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果 均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復(fù)。肺熱、聲音 嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。 橄欖,清肺生津 橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時含服些青橄欖 , 可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸儲后的液體稱橄 欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。 決明子 決明子為豆科植物燉葉決明或決明的種子,內(nèi)含蔥酯及慈酶苴,決 明素及維生素A等,藥理試驗證明:決明子有降低血壓和降低血清膽固 醇的作用;有抗多種致病菌和軟便瀉下的作用

4、。 牡丹皮 牡丹皮為毛K科芍藥屬植物牡丹的根皮 ,含牡丹酚,牡丹酚苴,揮 發(fā)油和植物苗醇等。藥理試驗證明:牡丹皮有降低血壓作用;有鎮(zhèn)痛、 鎮(zhèn)靜、抗炎和解熱作用;對多種致病菌有較強的抑制作用。 香蕉:味甘、性寒。作用,清熱解毒,潤腸。宜于腸燥便秘;近代用 于習(xí)慣性便秘。虛寒泄瀉者忌食。 西瓜:味甘、性寒,歸心、胃、膀胱經(jīng)。作用:清熱解暑,除煩止渴, 利尿。宜于胃部灼痛,胃熱口臭。虛寒證、濕證忌食。 解毒的食療方法排骨豆芽湯 材料:排骨(根據(jù)自己喜歡來選擇排骨),黃豆芽,蔥段,姜片, 鹽,料酒。 制作: 把排骨剁成小塊,然后焯水再清洗干凈。 黃豆芽清洗干凈和排骨一起放入煲鍋中

5、,加入適量的清水 (最好 不要在中途在加水)和姜片,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火來煲制。 大概煲1小時左右排骨和黃豆芽就軟爛,湯汁濃郁。這個時候關(guān) 火把姜片揀去,放入鹽和料酒,撒上蔥段就可以喝了。 此湯湯汁濃郁,營養(yǎng)豐富,更能排清體內(nèi)毒素,讓你一身輕松。 牛芳清腸飲 材料:牛茅原汁400cc ,香吉士汁100cc。 制作:將牛茅原汁加入香吉士汁中,即可飲用。 牛茅小檔案牛茅含有“牛茅貳”的成分,具有促進(jìn)代謝,活血化 瘀的功效,能刺激腸胃蠕動。建議每天空腹喝1次。喝時感覺到微澀, 具一點酸味。注意的是,牛菊含鉀量高,腎功能不好者勿飲用。 地瓜點心 材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。

6、 制作: 地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎后,兩者一起加水煮爛 ; 加入蜂蜜調(diào)味,當(dāng)點心吃。 地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動,有助排便。建 議最好一天吃2次,2餐之間吃。 冬天排毒喝什么酸奶 酸奶含有很多的豐富的乳酸菌,可改善便秘、穩(wěn)定胃腸。本來積 存在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。喝優(yōu)酪 乳或吃優(yōu)酪沙拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優(yōu)格增加 飽足感,減少早餐的攝食量。 蜂蜜 蜂蜜味甘,性平,自古就是滋補強身、排毒養(yǎng)顏的佳品。 《神農(nóng) 本草經(jīng)》記載:“久服強志輕身,不老延年?!狈涿鄹缓S生素B2、C, 以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白

7、質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然 香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對潤肺止咳、潤 腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明,蜂蜜中的主要成 分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、 美容養(yǎng)顏的效果,對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。 茶葉 茶葉性涼,味甘苦,有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小 便的作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素 A、維生素B1、尼克酸、 氨基酸以及多種酶,其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯 著。茶葉中富含一種活性物質(zhì):茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為 一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,可以保健強身和延緩衰老c 5

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