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1、2019 最新教科版科學四上《液體之間的溶解現(xiàn)象》
備課教案
三、教 材:
教科版《科學》四年級上冊第一單元《溶解》中的第三課時《液體之間的
溶解現(xiàn)象》
四、教學設計:
(一) 教材分析:
這一課的內(nèi)容比較新。提到溶解 , 學生總是先想到一些固體物質(zhì)溶解在水
中。而這一課 , 學生將制造幾種液體與水的混合物 , 觀察這幾種液體能否溶解在
水中。在原教材中設計的實驗是“水和酒精的混合”及“水和油的混合” , 這兩
個活動分別研究溶解和不溶解現(xiàn)象 , 但是不容易觀察到溶解的過程。而修改后的
教材則換成了易觀察的膠水和洗發(fā)液 , 引導學生觀察膠水和洗發(fā)液溶解的過程。
第一個是
2、它們在水中是漂浮還是下沉?學生會發(fā)現(xiàn)膠水和洗發(fā)液一開始是沉入
水底 , 并蜷縮在杯底。第二個問題是它們在水中是怎樣擴散的?學生可以清晰的
發(fā)現(xiàn)膠水和洗發(fā)液在水中緩慢擴散的過程 , 這可以使他們聯(lián)想到高錳酸鉀在水中
的擴散過程 , 并與之進行比較。第三個問題是攪拌之后 , 它們?nèi)芙饬藛幔繉W生會
發(fā)現(xiàn)膠水和洗發(fā)液可以形成穩(wěn)定的水溶液。本課教材的第二個活動是醋、酒
精、食用油分別與水的混合 , 這兩個活動均為其他液體與水的混合 , 但活動一為
溶解 , 活動二有溶解和不溶解。而且同為溶解的 , 溶解的狀態(tài)也不同?;顒右坏?
溶解強調(diào)過程的觀察 , 膠水、洗發(fā)液粘稠度、比重與水有較大區(qū)別
3、, 過程易觀
察:先沉下 , 再一縷縷擴散 , 可聯(lián)想到高錳酸鉀并與之比較?;顒佣摹巴秤?
油和水的混合物中加洗滌劑”是其他液體與其他液體的混合 , 讓學生初步認識
到:一些液體不溶于水 , 但可以溶解在別的液體中。對原教材有所拓展。
這一課選用一些學生生活、學習中非常熟悉的幾種液體讓學生觀察、比較
它們在水里的溶解情況 , 發(fā)現(xiàn)有些液體可溶于水 , 而有些液體不溶于水。在充分
調(diào)動學生大量感性經(jīng)驗的基礎上 , 引導學生建立科學的溶解概念。
(二)教學目標:
1、科學概念:
一些液體能均勻地、穩(wěn)定地分散在水中 , 溶解于水 , 另一些液體則不能。
2、過程與方法:
觀察
4、和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。
3、情感、態(tài)度與價值觀:
認識到細致、客觀地觀察、比較的重要性 , 意識到溶解在人們生活中應用的
廣泛性和重要性。
(三)教學重、難點:
1、教學重點:通過了解液體之間的溶解現(xiàn)象 , 進一步深化溶解的概念。
2、教學難點:觀察和描述液體之間的溶解現(xiàn)象。
(四)教學準備
1、每組學生的實驗器材:水槽、 1 個玻璃杯、 3 支試管、試管架、兩把勺
子、 1 根攪拌棒、 3 個瓶子、膠水、洗發(fā)液、染紅的酒精、醋、食用油、實驗記
錄單;
2、教師的實驗器材:高錳酸鉀、裝有清水的玻璃杯、攪拌棒、洗滌劑。
(五)教學過程及設計意圖
A、復習舊知,
5、引入探究主題
1、同學們 , 老師往這杯清水中加一勺高錳酸鉀會發(fā)生什么現(xiàn)象?攪拌一下
會怎樣?
2、你們觀察到什么現(xiàn)象說高錳酸鉀溶解了?
(也就是說高錳酸鉀在水中變成看不見的顆粒 , 均勻的分散在水中 , 并且沒有
沉淀物 , 高錳酸鉀就在水中溶解了。)
3、像食鹽、糖等固體可以在水中溶解 , 那么液體呢?如果我們把液體也倒
入水中會發(fā)生什么現(xiàn)象呢?今天 , 我們一起觀察《液體之間的溶解現(xiàn)象》。(出
示課題。)
(設計意圖:這堂課所有的實驗都是有關溶解的,而判斷的依據(jù)是溶解的定 義。因此,在課始我設計了 “觀察高銳酸鉀在水中是否溶解 ,并說出判斷的依據(jù)
即溶解的定義” 一環(huán)
6、,一方面鞏固上堂課的舊知,加深印象;另一方面也為本堂 課的學習鋪墊了一個良好、扎實的基礎,使學生能夠在已有的知識基礎上很快 地進入狀態(tài),自主探究,學習新知。)
B、活動一:探究膠水和洗發(fā)液倒入水中的現(xiàn)象 ,積累經(jīng)驗
1、(取出膠水和洗發(fā)液)這是什么?大家猜猜看,如果把它們分別倒入水 中會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?
2、學生小組討論,猜測結(jié)果。
3、匯報。
教師板書:
實驗方法 預測
膠 水和水 上浮
洗發(fā)液和水 下沉
4、學生分成三步實驗,驗證猜測。
(每組選擇其中一種液體進行實驗。)
(1)倒出一勺的膠水或洗發(fā)液倒入裝有水的玻璃杯里 ,仔細觀察它是怎樣進 入水中的,在水中是飄浮還是
7、下沉。當杯子靜靜地放著時,膠水或洗發(fā)液是怎樣 擴散的,把你觀察到的現(xiàn)象記錄在實驗單上。
(2)記錄好之后,再用小棒輕輕地攪拌一下,你又會看到膠水或洗發(fā)液產(chǎn)生
什么變化,把你觀察到的現(xiàn)象記錄在實驗單上。
(3)最后用小棒充分地攪拌,膠水或洗發(fā)液在水中溶解了嗎?
溶解過程
膠水
洗發(fā)液
怎樣進入水中
在水中是飄浮還是下沉
在水中怎樣擴散
小棒輕輕地攪拌一下,產(chǎn)生了什么變化
小棒充分攪拌后,是否溶解
(設計意圖:活動一安排的膠水和洗發(fā)液,粘稠度比較高,特別是膠水,這兩 種液體在水中的溶解現(xiàn)象非常容易觀察,是本課的重點實驗。而教學目標
8、里要 求觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象,是本課的難點,因此在本環(huán)節(jié)的實驗 中,我設計了三個步驟,一步一步、仔細地完成實驗,從而突破教學難點。同時, 又能使學生按照事物演變的順序一一從剛開始是怎樣進入水中、在水中的初始 狀態(tài),到用小棒輕輕地攪拌后是怎樣擴散的,最后充分攪拌后判斷是否溶解,觀 察整個實驗過程,非常細致、完整。由于這個過程中的各個現(xiàn)象又是極其有趣 ,
學生必然會興趣盎然,這樣就會在足夠的時間和空間中自覺、主動地探究 ,完成 科學探究的一個重要環(huán)節(jié)一一實驗取證,掀起本堂課的第一個小高潮。)
5、匯報,讓學生暢所欲言。
要求:學生必須得說清楚觀察到的現(xiàn)象,可以用一些形象化的語言
9、進行描述 使表述更加準確。
問:食鹽和高鈕酸鉀都能在水中溶解,相對而言,膠水或洗發(fā)液在水中的溶 解情況與它們有什么相同或不同點?
6、得出結(jié)論:膠水和洗發(fā)液在水中都溶解了。
(設計意圖:本環(huán)節(jié)的活動設計圍繞:提出問題一一進行預測一一制訂方 案一一實驗探究一一得出結(jié)論,讓學生經(jīng)歷思維分析、動手實踐、有序解決問 題的探究過程。這樣一個活動過程,既符合學生的思維發(fā)展順序,又能提高學生 的思維品質(zhì)。)
G活動二:精選材料,深化學生的思維
1、今天,老師還帶來了其他幾種液體,分別是醋、食用油和染成紅色的酒 精。(取出裝有液體的瓶子一一介紹)那把它們分別倒入水中又會出現(xiàn)什么現(xiàn) 象?
2、學生思
10、考,匯報。
教師板書:
實驗方法
預測
實驗結(jié)
膠 水和水 上浮
先下沉,慢慢地溶解
洗發(fā)液和水 下沉
先下沉,慢慢地溶解
醋和水
下沉
酒精和水
上浮下沉變紅
食用油和水
上浮下沉
3、學生分組實驗,驗證猜測。
大家可以取出裝有酒精、食用油和醋的小瓶子,把這些液體分別慢慢地倒入 裝有水的試管里,觀察它們分別是怎樣進入水中的,在水中是怎樣擴散的。記錄
好之后,再用小棒充分攪拌,觀察它們在水中溶解了嗎?
溶解過程
醋
酒精
食用油
怎樣進入水中
在水中怎樣擴散
小棒充分攪拌后,是否溶解
4、匯報,交流。
11、
(1)問:醋和酒精在水中的溶解情況和膠水或洗發(fā)液在水中溶解有什么不
同點和相同點?
(2)重點討論:食用油在水中溶解了嗎?
思考:與醋和酒精的溶解情況相比,食用油在水中有什么特點?
5、得出結(jié)論:醋和酒精在水中溶解了 ,而食用油在水中沒有溶解。
(設計意圖:由于已經(jīng)有前面實驗方法的引導,而且非常具體詳細,因此活 動二的實驗過程就放手讓學生在自主探究、小組合作中完成。通過實驗讓學生 找出幾種液體在水中的溶解現(xiàn)象的異同點,進一步深化溶解的概念,落實了本堂
課的教學重點。值得一提的是 , 我把酒精染紅了 , 是為了方便學生觀察酒精在水
中的溶解現(xiàn)象。)
D拓展延伸,發(fā)展學生的多
12、元智能
1、許多同學都發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象 , 不管怎么攪拌 , 油都不能在水中溶解 , 那油
可以在其它什么液體中溶解呢?
2、教師也來做一個實驗 , 在油和水的混合物中加入少量的液體(是洗滌
劑) , 充分振蕩后 , 問:你看到了什么?你知道我剛才加了什么嗎?(告訴學生
加入的液體是洗滌劑)你知道這是怎么回事嗎?(教師簡單加以解釋。)
3、大家回去親自研究一下 , 看看結(jié)果是不是真的這樣 , 還可以查一查相關的
資料解釋原因。
(設計意圖:最后的拓展實驗其實是非常重要的 , 但由于涉及到比較高深的
化學知識 , 我只做了一個簡單的設計:先讓學生猜想使油溶解的方法 , 再教師做
13、
實驗引發(fā)學生的思考 , 激發(fā)學生探究未知的欲望。這樣做 , 一方面?zhèn)鞒斜咎谜n的
宗旨“提出問題——進行猜想——實驗驗證——得出結(jié)論” , 只是有些環(huán)節(jié)需
要學生回家自主完成;另一方面 , 使學生帶著問題 , 懷著強烈的好奇心 , 主動探
究 , 自主學習。)
【板書設計】
液體之間的溶解現(xiàn)象
實驗方法 預測 實驗結(jié)果
膠 水和水 上浮
先下沉 , 慢慢地溶解
洗發(fā)液和水 下沉
先下沉 , 慢慢地溶解
醋和水 上浮 下沉 變紅 溶解
酒精和水 變紅 溶解
食用油和水 上浮 下沉 不溶解
(六)試教體會
新課程給科學教師提供了很大的發(fā)揮空間 , 拓展余地極大 , 教
14、師不僅是學生
學習的組織者和引導者 , 還是課程的研究者和開發(fā)者。在本堂課中 , 我讓學生根
據(jù)自己已有的知識和經(jīng)驗 , 提出問題 , 進行猜測 , 確定研究的主題 , 在實驗中驗證 ,
讓學生之間、小組之間相互質(zhì)疑 , 經(jīng)過激烈的爭論和驗證得出結(jié)論 , 最終達到科
學研究的目的。而對于學生未提到的、與本課教學關系并不密切的內(nèi)容 , 則懷著
, 我們要根據(jù)
課堂教學的實際情況適當進行處理 , 取舍課程資源 , 做到“用教材教” , 而不是
, 這樣的學習才是學生想要的學習 ,
學生學到的知識才能真正有用武之地 , 學生的科學素養(yǎng)才能得到培養(yǎng)和發(fā)展。
“教學細節(jié)”形成于特定的教
15、學情境中 ,課堂中的教學細節(jié)很多 ,關注教學細
節(jié)是提升教學智慧的必經(jīng)之路。關注教學細節(jié) , 就是關注學生的生活、知識、情
感、體驗和生命發(fā)展的過程。關注教學細節(jié) , 教師要永遠對課堂中的“人”——
學生充滿真切關注和終極關懷。如 ,這堂課探究的幾種液體在水中的溶解現(xiàn)象 ,都
可以清楚地觀察到它們在水中的變化情況 ,除了酒精。因為 ,它是無色的 ,一倒入
水中就什么也觀察不到了。于是 ,我再三的考慮將酒精染成紅色 ,這樣既不影響實
驗 ,又能使學生非常清楚地看到酒精在水中的溶解現(xiàn)象 ,達到良好的效果。這樣 ,
在教與學、師與生、生與生的良性互動中 ,抓住“關鍵性細節(jié)” 深入挖掘
16、,寓教
育于無痕 ,我們就能在細節(jié)處見精神、顯功夫 , 在細節(jié)處生成 , 在生成中感悟。
總之 , 在科學課的教學中我們一定要讓學生多觀察、多實驗、多質(zhì)疑、多猜
想、多討論、多實踐 , 營造民主、平等、自由、和諧的氛圍 , 使學生敢于發(fā)表自
己的看法 , 善于傾聽別人的意見。從而拓寬學生的思維 , 提高學生探究自然規(guī)律
的興趣 , 讓學生合作學習、自主探究 , 自覺、主動地獲取科學知識 , 全面提升學生
的科學素養(yǎng)。
五、個人簡介
黃克熙 , 女,1981 年出生 ,2002 年開始工作 , 中共黨員 , 本科學歷 , 教研室科學
教研大組成員 , 一星級教師。有多篇論文、案
17、例在市、區(qū)兩級獲獎 , 經(jīng)常在市、
區(qū)兩級上教研課、觀摩課 , 獲得一致好評。負責的市級課題《農(nóng)村小學科學教學
資源開發(fā)與利用的研究》 , 為農(nóng)村小學科學教學資源的開發(fā)與利用找到了一條有
理論依據(jù)的途徑 , 使各位農(nóng)村科學教師可以在限有的條件中自主開發(fā)最大限度的
教學資源 , 豐富課堂。雖然我從事科學教學的時間不長 , 但感受頗多。我認為 , 科
學課堂最大的特點就是讓學生探究 , 在動手實驗、小組合作、自主學習中獲得知
識、技能 , 培養(yǎng)情感。而教師則要學會耐心傾聽學生的各種發(fā)現(xiàn) , 只在適當?shù)臅r
候加以暗示、點撥或引導 , 使學生能在原有的基礎上得以提高和發(fā)展。因此 , 科
學教學要以“創(chuàng)新為核心”、“學生主體”為指導理念 , 樹立“開放式教學”觀
念。
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