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1、教 學(xué) 案 例
《硝酸的性質(zhì)》教學(xué)案例
馬宏泉
背景:
在課堂中,教師與學(xué)生,學(xué)生與學(xué)生之間的合作、碰撞的活動(dòng)中常常會(huì)有一些超出我們教師預(yù)設(shè)方案以外的新問題、新情況出現(xiàn),它會(huì)隨著教學(xué)環(huán)境、學(xué)習(xí)主體、學(xué)習(xí)方式的變化而變化,而我們教師的不同應(yīng)對(duì)方式會(huì)呈現(xiàn)出不同的教育價(jià)值。
情景描述:
今年我們教研組展開了一年一次的組內(nèi)聽課活動(dòng)。我選擇了元素化合物知識(shí)中的《HNO3的性質(zhì)》來講。課堂中我主要的設(shè)計(jì)為:
[展示] 硝酸。
[提出問題] 它是強(qiáng)酸還是弱酸?既
2、然是酸那它會(huì)有哪些性質(zhì)呢?
這些問題乎很簡(jiǎn)單,幾乎大部分學(xué)生不假思索地都能回答出來,于是我借著他們的那種“能”勁將問題拋給了他們:
[師] 真的是這樣?那你們得給我拿出證據(jù)吧!
[生] 開始了自己的驗(yàn)證想法的階段。
[藥品] 紫色石蕊試液、鋁片、銅絲、稀硝酸、濃硝酸、碳酸鈉粉末、石灰乳。
[驗(yàn)證過程] 驗(yàn)證基本還算順利,經(jīng)過實(shí)驗(yàn),同學(xué)們很快證實(shí)了自己的推斷:
(1)濃稀硝酸都能和石灰乳反應(yīng)使其溶解,體現(xiàn)了酸堿的中和反應(yīng);
(2)濃稀硝酸都能和碳酸鈉粉反應(yīng)產(chǎn)生氣體,體現(xiàn)了強(qiáng)酸和弱酸鹽的反應(yīng);
(3)濃稀硝酸遇到石蕊都使其變紅,體現(xiàn)了其酸性;
(4)在金屬和酸的反應(yīng)
3、過程中,同學(xué)們的觀察也很仔細(xì),發(fā)現(xiàn)了一些異常,如鋁片居然不和濃硝酸反應(yīng),而銅和濃稀硝酸都能反應(yīng)且劇烈程度不一樣 ,還都發(fā)現(xiàn)了紅棕色的氣體,當(dāng)時(shí),我為了使他們的思維得到發(fā)展,故意沒告訴他們這是怎么回事,而是提出了下面的問題:
[分析討論] “異?!爆F(xiàn)象出現(xiàn)的可能的原因?
[生一] 老師,我想起來了,濃硫酸和銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)與這兒很相似,都是酸被還原為非金屬氧化物。
[生二] 老師,這么提醒我也想起來了,我們前面的鐵和鋁遇到濃硫酸跟鋁遇到今天的濃硝酸性質(zhì)很相似。
[意外情景] 到這為止,他們自己就得到了濃稀硝酸都是強(qiáng)氧化性的酸的實(shí)驗(yàn)事實(shí)了。整個(gè)過程至此,我長(zhǎng)舒一口氣,覺得這次的組內(nèi)公開課已經(jīng)非
4、常成功地完成了一半,接下來就是要通過幾個(gè)練習(xí)題來鞏固了??删驮谶@時(shí),一個(gè)意外出現(xiàn)了,平時(shí)一個(gè)不愛學(xué)習(xí)的同學(xué)因?yàn)椴幌肼?,在下面偷偷地把他們組內(nèi)剛才做濃硝酸和石蕊試液的試管給加熱了,竟然意外地發(fā)現(xiàn)了紅色褪去了。這下他們組內(nèi)的成員的眼球全被吸引到這個(gè)新的發(fā)現(xiàn)上,至此,我也不能裝作沒看見了,怎么辦呢?突然我腦子一轉(zhuǎn),想到現(xiàn)在的教學(xué)不都在提倡自主探究?那能不能利用這個(gè)偶然的契機(jī)來試一下呢?這個(gè)念頭一閃,我馬上對(duì)那個(gè)組的反應(yīng)做出了回應(yīng):
[師] 對(duì)啊,這是怎么回事???老師也不是很清楚,那咱們就一起來猜一猜怎么樣?
[生] 立刻興奮地湊在一起交流了起來,最后同學(xué)們做出了2種猜測(cè):
[猜測(cè)1] 剛才學(xué)了
5、硝酸具有不穩(wěn)定性,加熱時(shí)是不是硝酸分解了,溶液的酸性大大下降,從而使其紅色消失;
[猜測(cè)2] 我們剛才也學(xué)了濃硝酸具有強(qiáng)氧化性,比濃硫酸“厲害”多了,再結(jié)合前面學(xué)習(xí)Na2O2時(shí)知道正是因?yàn)槠溆袕?qiáng)氧化性才使有色物質(zhì)褪色的,那么也就有可能是在加熱時(shí)它的氧化性才導(dǎo)致了其褪色的。
[師] 我們同學(xué)們有這樣的聰明才智,確實(shí)是“厲害”,可是我們知道我們化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為依據(jù)的,剛才的很多性質(zhì)我們就是通過實(shí)驗(yàn)得到證實(shí)的。你們說是不是……?
[生] 當(dāng)然不能,老師我們一定能找到證據(jù),難不倒我們的(眾笑)。
至此,我又把問題順理成章的“扔”給了他們。
[生] 不用動(dòng)員,他們已經(jīng)在那兒嘰嘰喳喳地商量起來了。
6、最后經(jīng)過大家的一致通過,認(rèn)為可以設(shè)計(jì)這樣的辦法給他們自己的猜想找到證據(jù)。
[辦法1]:將剛才褪色后的溶液冷卻后,再滴入濃硝酸如果變紅了,則剛才提出的猜想1是正確的。
[辦法2]:若冷卻后再加石蕊又變紅了,則剛才提出的猜想2的同學(xué)們就是正確的。
驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的很快,因?yàn)樵摲磻?yīng)只需要滴加試劑就可以了,很快,同學(xué)們得出了自己的結(jié)論:
[結(jié)論] 濃硝酸具有酸性和強(qiáng)氧化性,因此先看到了變紅的現(xiàn)象,在溫度升高時(shí),又將其生成的紅色物質(zhì)氧化而褪色。
[歸納總結(jié)] 通過這次探究活動(dòng),我覺得也可以使同學(xué)們認(rèn)識(shí)到平時(shí)做題時(shí)遇到這個(gè)現(xiàn)象的正確描述應(yīng)該是:在稍高溫度時(shí)這個(gè)褪色現(xiàn)象才會(huì)較明顯,常溫下的褪色相對(duì)來
7、說是很緩慢的。
[設(shè)疑] 那在常溫時(shí)需要多少時(shí)間呢?
[課下探究] 剛才變紅的那支試管留在大家這兒,咱們同學(xué)們下來做個(gè)詳細(xì)的觀察,可要注意記錄時(shí)間啊。
反思評(píng)價(jià):
在10年的教學(xué)生活中,我越來越意識(shí)到課堂教學(xué)過程是一個(gè)極具變化發(fā)展的生成過程,其間必然有許多非預(yù)期的因素突然出現(xiàn),即使我們準(zhǔn)備的再充分,仍有“無(wú)法預(yù)知”的場(chǎng)景出現(xiàn),所以我們作為教師,我們的預(yù)設(shè)的空間就要有更大的自由度和包容性。要保護(hù)好學(xué)生的好奇心,彰顯學(xué)生的智慧,激發(fā)學(xué)生的生命力和創(chuàng)造力,為良好教學(xué)資源的生成提供可能。如果我們能把這些教學(xué)意外處理得當(dāng),則會(huì)彌補(bǔ)和推進(jìn)教學(xué),“意外”也可能成為驚喜,反而會(huì)使我們的教學(xué)過程更加精彩。我相信隨著社會(huì)的發(fā)展、教育的發(fā)展、新課程的推進(jìn),在教學(xué)過程中我們一定會(huì)有更多的驚喜、更多的體會(huì)和大家一起分享。
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