《激發(fā)學(xué)習(xí)興趣優(yōu)化中職《旅游文化》教學(xué)質(zhì)量》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《激發(fā)學(xué)習(xí)興趣優(yōu)化中職《旅游文化》教學(xué)質(zhì)量（4頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣優(yōu)化中職《旅游文化》教學(xué)質(zhì)量 結(jié)合《旅游文化》課程的教學(xué)實際，明確課程教學(xué)的目的 及意義，提出教學(xué)中存在的問題，通過對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式的分析和總結(jié)，提出了優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量的相應(yīng)對策。 、中職《旅游文化》課程教學(xué)目的及意義 《旅游文化》是中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)設(shè)置的專業(yè)基礎(chǔ)理論課，其教學(xué)目的是通過理解和把握旅游作為一種文化活動的內(nèi)在發(fā)展機理，使學(xué)生能夠以從業(yè)者的角度去看待和處理旅游活動中涉及到的諸多社會、文化問題，從而培養(yǎng)和提高學(xué)生的文化內(nèi)涵及職業(yè)素養(yǎng)。旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開高素質(zhì)的旅游人才，而文化內(nèi)涵的提高是旅游人才素質(zhì)提高的根本。 中職《旅游文化》課教學(xué)中存在的問題

2、目前學(xué)校所選用的《旅游文化》教材是由浙江省教育廳職成教教研室組編的。本教材根據(jù)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展的學(xué)習(xí)要求進行編寫，以提高學(xué)生能力為導(dǎo)向，但是內(nèi)容以理論知識為主。目前，課堂教學(xué)中離不開“滿堂罐”，教學(xué)效果不太好，學(xué)生疲憊不堪，缺少應(yīng)有的學(xué)習(xí)興趣，不樂于學(xué)習(xí)本課。 要解決上述問題，關(guān)鍵在于新的教學(xué)手段和方法的運用。只 要教學(xué)手段和方法運用得當(dāng)，中職《旅游文化》課程完全可以將 “乏味”的理論知識變得有趣，使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的興趣，都能喜歡《旅游文化》課，進而優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量。 三、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量 （一）用好多媒體，教學(xué)更直觀 目前學(xué)校已經(jīng)具備現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備，教師應(yīng)該充分利用現(xiàn) 有

3、的現(xiàn)代化教學(xué)手段，使課堂教學(xué)更加直觀、有效。通過給學(xué)生觀看“電影片斷”、“旅游記錄片”、“風(fēng)光剪影”、“廣告宣傳片”等精彩視頻，使學(xué)生產(chǎn)生共鳴，并對課堂學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣。 （二）組織實地考察，體驗“文化之旅” 有部分學(xué)生報讀旅游專業(yè)的初衷是“可以去旅游”，但是學(xué)校考 慮到安全問題而很少或者根本沒有組織學(xué)生外出游玩， 學(xué)生 整天在宿舍、教室、實訓(xùn)工場流動，過著“三點一線”的單調(diào)生 活。對此，曾組織學(xué)生“郭洞一日游”，讓學(xué)生體驗一次“文 化之旅”，學(xué)生在活動中加深了對旅游文化的理解，對旅游專業(yè) 的認識也更進了一步。其實，只要精心策劃與組織，確保活動的安全及成效，組織學(xué)生實地考察，

4、體驗“文化之旅”是很有效的 教學(xué)手段。建議可實地考察的項目如下: 項目內(nèi)容考察地點 考察時間 純樸自然的民俗風(fēng)情 小黃山、柳城鎮(zhèn)高一第一學(xué)期 多姿多彩的自然景觀 第二學(xué)期 龍山森林公園、牛頭山森林公園高一 巧奪天工的園林與建筑 熟溪橋、郭洞、俞源高二第一學(xué)期 神秘的宗教文化延福寺、石鵝巖高二第二學(xué)期 當(dāng)然，實地考察的次數(shù)不能太多，根據(jù)實際教學(xué)進度每學(xué)期安排一次為宜。 （三）運用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)功效 現(xiàn)今網(wǎng)絡(luò)資源很豐富，很適合學(xué)生“發(fā)現(xiàn)、探索”式學(xué)習(xí)，在授課過程中，遇到較難理解領(lǐng)會的問題，教師可提供相關(guān)網(wǎng)址，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個探索活動的平臺，為優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量獲取更多相關(guān)

5、信息。讓學(xué)生使用手機上網(wǎng)進行學(xué)習(xí)、下載資料和答疑，通過相關(guān)搜索引擎拓寬信息源，學(xué)生根據(jù)需要對信息進行分析、篩選、分類、整理，從而形成對學(xué)習(xí)意義的建構(gòu)。 （四）爭當(dāng)“小老師”，過把“教師癮” 平時，我們可以搭建一個讓學(xué)生上課的平臺，多鼓勵優(yōu)秀的學(xué)生上臺試教，引領(lǐng)其他同學(xué)學(xué)習(xí)。學(xué)生通過一系列教學(xué)準(zhǔn)備工作不僅能牢固掌握相關(guān)知識，鍛煉自身能力，也能增強自信心，激發(fā)學(xué)習(xí)旅游文化的興趣。對于其他同學(xué)而言，他們因這種教學(xué) 方式感到新鮮，很樂意配合“小老師”完成上課任務(wù)，課堂聽課 效果也較好，從同學(xué)身上發(fā)現(xiàn)優(yōu)點與不足，也可以提高學(xué)生觀察與分析問題的能力。 建議每周安排一位同學(xué)上講臺試教，讓學(xué)生實實在

6、在地當(dāng)一回“老師”，過把“教師”癮。 （五）組織學(xué)習(xí)競賽，增強競爭意識 中職旅游專業(yè)的學(xué)生作為旅游從業(yè)人員的新生力量，應(yīng)具備多種能 力，其中很重要的一點便是要有要較強的競爭意識和抗挫 能力。因此，平時多組織一些競賽是很有必要的。對于《旅游文化》課而言，組織競賽的形式可以多種多樣，如知識競賽、記憶大比拼、講解比賽、才藝表演等。不論何種比賽，都應(yīng)精心組織，體現(xiàn)公開、公平、公正，讓學(xué)生體會到競爭并不可怕，可怕的是不敢或不愿參與競爭。通過組織各種競賽增強學(xué)生的競爭意識，以便今后能更好的適應(yīng)社會。 六）轉(zhuǎn)變考核方式，優(yōu)化學(xué)習(xí)成效 根據(jù)中職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)，樹立全面考試觀，有必要轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)評價

7、標(biāo)準(zhǔn)，改革考核方式方法。根據(jù)考核科目的特點靈活多樣選擇考核方式方法，采用筆試、口試、寫游記、小論文、實操等相結(jié)合的形式，綜合評價學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。旅游文化課程的考核方式如下： 1、平時成績（30%） 主要包括課堂出勤、參與課堂教學(xué)（包括現(xiàn)場演示、課堂發(fā)言、當(dāng)“小老師”等）、常規(guī)作業(yè)完成情況。 2、項目考核（40%） 綜合能力測試（實地考察的導(dǎo)游詞或總結(jié)報告）；收集旅游景點的游記、旅游攻略、詩詞、對聯(lián)、圖片等（書面報告或發(fā)郵件）。 3、期末考試（30%） 由教師或?qū)W生根據(jù)《旅游文化》考試大綱進行出卷，以筆試或口試的形式對旅游文化基礎(chǔ)知識進行考查。 四、結(jié)語 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的方法是多種多樣的。只要用心并不斷去 探索去發(fā)現(xiàn)，把握中職學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生的心理特質(zhì)，精心安排 教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，激發(fā)他 們的學(xué)習(xí)興趣，就能活躍學(xué)習(xí)氣氛，使學(xué)生在輕松愉快的氛圍中積極參與,教學(xué)質(zhì)量就會不斷得以優(yōu)化。