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九年級化學(xué)上冊 第一單元《走進(jìn)化學(xué)世界》課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件 人教新課標(biāo)版

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1、【黃岡教研備課精品套裝黃岡教研備課精品套裝】人教版九年級化學(xué)上冊人教版九年級化學(xué)上冊 第一單元第一單元走進(jìn)化學(xué)世界走進(jìn)化學(xué)世界課題課題1 1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì) 【課件課件+ +教案教案+ +練習(xí)練習(xí)+ +測試測試】 第一單元課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、溫習(xí)什么是化學(xué) 化學(xué)化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。變化前 觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)。反應(yīng)時,觀察反應(yīng)發(fā)生需要的條件(是否需要加熱或其他附加條件)。變化時 發(fā)生的現(xiàn)象(有無沉淀、氣體生成,是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生)。變化后 觀察生成物的顏色、狀態(tài)。 你會

2、觀察實(shí)驗(yàn)嗎? 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)序號序號變化前的物質(zhì)變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后的物質(zhì)變化后有變化后有無物質(zhì)生成無物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水液態(tài)的水液態(tài)的水1-2藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末的膽礬藍(lán)色粉末的膽礬1-3藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀藍(lán)色的氫氧化銅沉淀1-4顆粒狀石灰石顆粒狀石灰石(或大理或大理石石)二氧化碳?xì)怏w等二氧化碳?xì)怏w等有水蒸氣放出有水蒸氣放出遇冷變液體遇冷變液體由塊狀變粉末由塊狀變粉末有藍(lán)色沉淀生成有藍(lán)色沉淀生成有氣泡放出和有氣泡放出和石灰水變渾濁石灰水變渾濁有有有有無無無無一、實(shí)驗(yàn)一、實(shí)

3、驗(yàn)1 1和實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)2 2有什么共同特征?有什么共同特征?二、實(shí)驗(yàn)二、實(shí)驗(yàn)3 3和實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)4 4有什么共同特征?有什么共同特征?三、實(shí)驗(yàn)三、實(shí)驗(yàn)1 1、2 2與實(shí)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)3 3、4 4有什么本質(zhì)的區(qū)別?有什么本質(zhì)的區(qū)別?都沒有新物質(zhì)生成都沒有新物質(zhì)生成;都有新物質(zhì)生成都有新物質(zhì)生成;實(shí)驗(yàn)1-4大理石大理石白色固體白色固體滴加鹽滴加鹽 酸酸二氧化碳二氧化碳CO2反應(yīng)前的物質(zhì)反應(yīng)前的物質(zhì) 反應(yīng)條件反應(yīng)條件 反應(yīng)后的物質(zhì)反應(yīng)后的物質(zhì)(生成物生成物)現(xiàn)象二、課題二、課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)(一)、物質(zhì)的變化(一)、物質(zhì)的變化1、物理變化物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化。 水的沸騰;將水

4、的沸騰;將藍(lán)色塊狀的膽礬磨藍(lán)色塊狀的膽礬磨成粉末;汽油、酒成粉末;汽油、酒精揮發(fā);鐵水鑄成精揮發(fā);鐵水鑄成鍋;蠟燭受熱熔化鍋;蠟燭受熱熔化2、化學(xué)變化化學(xué)變化:生成其他物質(zhì)的變化。:生成其他物質(zhì)的變化。 木柴燃燒;木柴燃燒;鐵的生銹;往石鐵的生銹;往石灰石中加鹽酸有灰石中加鹽酸有氣體生成。氣體生成?;瘜W(xué)變化和物理變化化學(xué)變化和物理變化1、物理變化、物理變化定義:定義:特征:特征:形式:形式: 判斷方法:判斷方法:液態(tài)水加熱沸騰的變化液態(tài)水加熱沸騰的變化研碎膽礬研碎膽礬沒有生成其它物質(zhì)的變化沒有生成其它物質(zhì)的變化物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固

5、如果變化過程中沒有其如果變化過程中沒有其 它物質(zhì)生它物質(zhì)生成,只是物質(zhì)的成,只是物質(zhì)的 形形 態(tài)態(tài) 發(fā)生了改發(fā)生了改變,則該變化為物理變化。變,則該變化為物理變化。 2、化學(xué)變化、化學(xué)變化定義:定義:特征:特征: 常伴隨的現(xiàn)象:常伴隨的現(xiàn)象:判斷方法:判斷方法:藍(lán)色的膽礬溶液滴加藍(lán)色的膽礬溶液滴加氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液顆粒狀石灰石滴加鹽酸顆粒狀石灰石滴加鹽酸變化時都生成了其他物質(zhì)變化時都生成了其他物質(zhì)生成了其它物質(zhì)生成了其它物質(zhì)發(fā)光、放熱、變色、變味、發(fā)光、放熱、變色、變味、放出氣體、生成沉淀放出氣體、生成沉淀 如果變化過程中都生成了其他如果變化過程中都生成了其他物質(zhì),則該變化為化學(xué)變化。物

6、質(zhì),則該變化為化學(xué)變化。 化學(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成,化學(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等,常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等,還伴隨著能量的變化,如吸熱、發(fā)熱、發(fā)光等。還伴隨著能量的變化,如吸熱、發(fā)熱、發(fā)光等。物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化概念概念沒有生成新物質(zhì)的變化沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù)判斷依據(jù)) 變化時是否有新物質(zhì)生成變化時是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形,形狀發(fā)生改變物質(zhì)的外形,形狀發(fā)生改變伴隨能量的變化,發(fā)光放熱,顏色伴隨能量的變化,發(fā)光放熱,顏色改變生成氣體,產(chǎn)生沉

7、淀等改變生成氣體,產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系相互聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨物理變化化學(xué)變化中一定伴隨物理變化實(shí)例實(shí)例礦石粉碎,水蒸發(fā),汽油揮發(fā)等礦石粉碎,水蒸發(fā),汽油揮發(fā)等木炭燃燒,鐵生銹,食物腐爛等木炭燃燒,鐵生銹,食物腐爛等說明說明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生,但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生,但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化是化學(xué)變化分析分析蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程的過程蠟燭融化蠟燭融化蠟燭燃燒蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程中同時進(jìn)行著融化蠟燭燃燒的過程中同時進(jìn)行著融化但融化的過程中卻不一定燃燒但融化的過程中卻不一定燃燒物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化同時發(fā)生

8、你認(rèn)為物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系是你認(rèn)為物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系是什么什么? ? 判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否有明顯的現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否生成是否生成了其他物質(zhì)了其他物質(zhì),或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微,或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。粒有沒有發(fā)生變化。電燈通電時發(fā)光也電燈通電時發(fā)光也放熱,但它是物理變化。放熱,但它是物理變化。注意(二)、物質(zhì)的性質(zhì)(二)、物質(zhì)的性質(zhì) 不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出的性質(zhì)不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出的性質(zhì) 顏色、狀態(tài)、氣味、熔沸點(diǎn)、硬度、密度、溶顏色、狀態(tài)、氣味、熔沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性解性 2、化學(xué)性質(zhì)、化學(xué)

9、性質(zhì) 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出的性質(zhì) 可燃性、鋼鐵易生銹、氧氣能助燃可燃性、鋼鐵易生銹、氧氣能助燃物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)出來的性質(zhì)性質(zhì)確定性質(zhì)確定由感覺器官直接感知或儀器測知由感覺器官直接感知或儀器測知通過化學(xué)變化可知通過化學(xué)變化可知性質(zhì)內(nèi)容性質(zhì)內(nèi)容顏色,狀態(tài),氣味,熔點(diǎn),沸點(diǎn),顏色,狀態(tài),氣味,熔點(diǎn),沸點(diǎn),硬度,溶解性,揮發(fā)性等硬度,溶解性,揮發(fā)性等可燃性,還原性,氧化可燃性,還原性,氧化

10、性,穩(wěn)定性等性,穩(wěn)定性等 一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有中有“可、易、能、會可、易、能、會”等表等表示具有能力的字眼,如木炭可示具有能力的字眼,如木炭可以燃燒,糖能溶解與水。以燃燒,糖能溶解與水。注意化化 學(xué)學(xué)變化變化組成組成結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)性質(zhì)性質(zhì)物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義、特征、定義、特征、判斷方法判斷方法定義、特征、定義、特征、伴隨現(xiàn)象伴隨現(xiàn)象判斷方法判斷方法關(guān)系關(guān)系定義、范圍定義、范圍判斷方法判斷方法定義、范圍定義、范圍判斷方法判斷方法區(qū)別區(qū)別區(qū)別區(qū)別聯(lián)聯(lián) 系系三、小結(jié)三、小結(jié) 下列描述哪些是物理變化?哪些是化學(xué)變化?下列描述哪些是物

11、理變化?哪些是化學(xué)變化?哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)?哪些是物理性質(zhì)?哪些是化學(xué)性質(zhì)? A、銅綠受熱時會分解;、銅綠受熱時會分解; B、純凈的水是無色無味的液體;、純凈的水是無色無味的液體; C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳;、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳; D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大;、氧氣不易溶于水且比空氣密度大; E、木棒受力折斷。、木棒受力折斷。鞏固練習(xí) P10頁 課后習(xí)題 1. 2.變化時是否有其它物質(zhì)生成。變化時是否有其它物質(zhì)生成。物理變化有:(物理變化有:(1)、()、(4)、()、(6)、()、(7)、()、(8)因?yàn)樽兓瘯r沒有生成新物質(zhì)。因?yàn)樽兓瘯r沒有生成新物質(zhì)。

12、化學(xué)變化有:化學(xué)變化有:(2)、()、(3)、()、(5););因?yàn)樽兓瘯r有生成新物質(zhì)因?yàn)樽兓瘯r有生成新物質(zhì) 3. 4.答:點(diǎn)燃蠟燭時,石蠟受熱熔化是物理變答:點(diǎn)燃蠟燭時,石蠟受熱熔化是物理變化,蠟燭燃燒是化學(xué)變化。化,蠟燭燃燒是化學(xué)變化。物理性質(zhì)有:(物理性質(zhì)有:(1)、()、(2)、()、(5)、()、(8)因?yàn)樗且驗(yàn)樗遣恍枰l(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。性質(zhì)?;瘜W(xué)性質(zhì)有:(化學(xué)性質(zhì)有:(3)、()、(4)、()、(6)、()、(7)因?yàn)樗且驗(yàn)樗峭ㄟ^化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容容, ,你有哪些收獲你有哪些收獲和體會和體會? ?

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