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內(nèi)蒙古鄂爾多斯東勝區(qū)正東中學(xué)七年級生物下冊 第四單元 第二章 第二節(jié) 消化和吸收(第1課時)課件 新人教版

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1、有些無機鹽在體內(nèi)含量不多但作用很大,如兒童缺鈣鈣易患 , 中老年人缺鈣易患 ;人體缺磷磷產(chǎn)生厭食、 、肌無力等缺鐵鐵易患 等;缺碘碘易患 兒童的 和 出現(xiàn)障礙;缺鋅鋅引起 不良, 發(fā)生障礙。佝僂病佝僂病骨質(zhì)疏松癥骨質(zhì)疏松癥骨痛骨痛缺鐵性貧血缺鐵性貧血地方甲狀腺腫地方甲狀腺腫智力智力體格發(fā)育體格發(fā)育生長發(fā)育生長發(fā)育味覺味覺 夜盲A 腳氣B 壞血C 佝僂D簡記歌謠:為什么人吃了綠葉蔬菜皮膚不為什么人吃了綠葉蔬菜皮膚不會變成綠色?會變成綠色?為什么人吃了雞翅不會長出翅為什么人吃了雞翅不會長出翅膀?膀?第二節(jié)第二節(jié) 消化和吸收消化和吸收消化的概念消化的概念消化系統(tǒng)消化系統(tǒng)大分子大分子小分子小分子分解消

2、化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)的組成口腔口腔咽咽食道食道胃胃小腸小腸大腸大腸肛門肛門唾液腺唾液腺肝肝胰胰消化道消化道消化腺消化腺胃腺胃腺腸腺腸腺 唾液腺唾液腺 肝臟肝臟 胰胰消化腺消化腺胃腺胃腺腸腺腸腺唾液可初步唾液可初步消化淀粉消化淀粉 唾液腺唾液腺 肝臟肝臟 胰胰消化腺消化腺胃腺胃腺腸腺腸腺胃壁中有胃壁中有胃腺胃腺,胃腺胃腺分泌的胃液中含有分泌的胃液中含有鹽酸和蛋白酶鹽酸和蛋白酶,可可。胃。胃液又稱液又稱胃酸胃酸。(最大的消化腺)(最大的消化腺) 唾液腺唾液腺 肝臟肝臟 胰胰消化腺消化腺胃腺胃腺腸腺腸腺小腸壁上有腸腺。分小腸壁上有腸腺。分泌腸液泌腸液, ,腸液中含有消腸液中含有消化化的酶的酶. .腸

3、腺腸腺消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)的組成消化道消化道: :口腔口腔咽咽食道食道胃胃小腸小腸大腸大腸肛門肛門消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的場所消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的場所.消化腺消化腺: : 分泌消化液分泌消化液(含有消化酶含有消化酶),消化食物消化食物唾液腺、唾液腺、 胰腺、胰腺、 肝臟肝臟 胃腺、胃腺、 腸腺腸腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁內(nèi)的小消化腺位于消化道壁內(nèi)的小消化腺唾液唾液胰液胰液膽汁膽汁胃液胃液腸液腸液(淀粉酶淀粉酶)(三種酶三種酶)(沒有消化酶沒有消化酶)使脂肪變成使脂肪變成微小顆粒微小顆粒(蛋白酶蛋白酶) (三種酶三種酶)部分初步消化蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)氨基酸

4、氨基酸 淀淀 粉粉葡萄糖葡萄糖脂脂 肪肪脂肪酸、甘油脂肪酸、甘油部分淀粉淀粉初步消化二、膽汁雖二、膽汁雖無消化酶,不能消化脂肪無消化酶,不能消化脂肪但通過對脂肪但通過對脂肪 的的乳化作用乳化作用 可可促進(jìn)促進(jìn)脂肪的消化。脂肪的消化。一、膽汁的乳化作用圖解膽汁的乳化作用圖解膽汁膽汁乳化作用乳化作用脂肪脂肪脂肪微粒脂肪微粒甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸 膽汁乳化作用膽汁乳化作用小腸小腸脂肪微粒脂肪微粒小腸小腸腸液、胰液腸液、胰液脂肪脂肪三、脂肪的消化三、脂肪的消化Y腸液、胰液、膽汁等消化液腸液、胰液、膽汁等消化液分別在口腔、小分別在口腔、小腸、胃腸、胃甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸小腸小腸脂肪脂肪小腸小腸蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)小腸小腸氨基酸氨基酸胃胃葡萄糖葡萄糖小腸小腸口腔口腔淀粉淀粉最終消化產(chǎn)物最終消化產(chǎn)物徹底消化部位徹底消化部位開始消化部位開始消化部位營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)

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