《高考歷史 第2課 古代手工業(yè)的進步課件 新人教版必修2》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《高考歷史 第2課 古代手工業(yè)的進步課件 新人教版必修2（40頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

1、西周青銅方罍西周青銅方罍 2001 2001年年3 3月，月，這件這件西周青銅方西周青銅方罍罍在紐約佳士得在紐約佳士得春季拍賣會上，春季拍賣會上，以以924.6924.6萬美元萬美元（約合人民幣七（約合人民幣七千萬）成交。創(chuàng)千萬）成交。創(chuàng)下當時中國藝術下當時中國藝術品拍賣的最高紀品拍賣的最高紀錄錄 。元代青花瓷元代青花瓷“鬼谷下山鬼谷下山”罐罐 2005 2005年年7 7月月1212日，倫敦佳士得藝術品拍賣會日，倫敦佳士得藝術品拍賣會上以上以1568.81568.8萬英鎊拍賣了一件萬英鎊拍賣了一件“鬼谷下山鬼谷下山”元元青花大罐青花大罐。折合人民幣。折合人民幣2.32.3億，以當天的國際牌億

2、，以當天的國際牌價可以買兩噸黃金價可以買兩噸黃金。（。（目前中國藝術品拍賣最高價目前中國藝術品拍賣最高價） 以上兩則材料以上兩則材料說明了什么問題？說明了什么問題？為什么會出現(xiàn)這種為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？現(xiàn)象？思思 考考第二課古代手工業(yè)的進步第二課古代手工業(yè)的進步什么是手工業(yè)？什么是手工業(yè)？是指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規(guī)模是指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產。開始從屬于農業(yè)，主要表現(xiàn)為工業(yè)生產。開始從屬于農業(yè)，主要表現(xiàn)為家家庭手工業(yè)庭手工業(yè)。原始社會晚期，隨著第二次社會。原始社會晚期，隨著第二次社會大分工，手工業(yè)脫離了農業(yè)，形成獨立的生大分工，手工業(yè)脫離了農業(yè)，形成獨立的生產部門

3、。產部門。古代手工業(yè)古代手工業(yè)官營手工業(yè)官營手工業(yè)民間手工業(yè)民間手工業(yè)家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)民營手工業(yè)民營手工業(yè)三、中國古代手工業(yè)享譽世界三、中國古代手工業(yè)享譽世界一、發(fā)達的官營手工業(yè)一、發(fā)達的官營手工業(yè)1. 1. 官營手工業(yè)及其特點官營手工業(yè)及其特點2. 2. 領先世界的冶鑄技術領先世界的冶鑄技術3. 3. 享譽世界的制瓷業(yè)享譽世界的制瓷業(yè)4. 4. 異彩紛呈的絲織業(yè)異彩紛呈的絲織業(yè)二、艱難經營的民間手工業(yè)二、艱難經營的民間手工業(yè)1. 1. 家庭手工業(yè)占相當大比重家庭手工業(yè)占相當大比重2. 2. 民營手工業(yè)后來居上民營手工業(yè)后來居上3. 3. 資本主義萌芽產生與緩慢發(fā)展資本主義萌芽產生與緩慢發(fā)

4、展古代手工業(yè)的進步古代手工業(yè)的進步素稱發(fā)達的素稱發(fā)達的官營手工業(yè)官營手工業(yè)艱難經營的民間艱難經營的民間手工業(yè)手工業(yè)中國古代手工業(yè)中國古代手工業(yè)享譽世界享譽世界發(fā)展歷程發(fā)展歷程發(fā)達原因發(fā)達原因突出成就突出成就冶金業(yè)冶金業(yè)制瓷業(yè)制瓷業(yè)絲織業(yè)絲織業(yè)主要形態(tài)主要形態(tài)發(fā)展歷程發(fā)展歷程家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)民營手工業(yè)民營手工業(yè)原因原因表現(xiàn)表現(xiàn)經營形態(tài)經營形態(tài)官營手工業(yè)官營手工業(yè) 、代表成就代表成就冶金業(yè)冶金業(yè) 、制瓷業(yè)、絲織業(yè)、制瓷業(yè)、絲織業(yè) 民營手工業(yè)民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)、家庭手工業(yè)分析以下材料說明官營手工業(yè)有何特點？材料一： “庶人食力，工商食官” 國語晉語 材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木

5、工，獸工，草工，典制六材 禮記曲禮 材料三：（官府工匠）相語以事，相示以功，相陳以巧，相高以知。 管子小匡官府壟官府壟斷斷政府經政府經營營部門多、分工細部門多、分工細人才優(yōu)人才優(yōu)勢勢一、素稱發(fā)達的官營手工業(yè)夏商西周: 官府壟斷 （工商食官）春秋戰(zhàn)國： 繼續(xù)發(fā)展西漢武帝后：煮鹽、冶鐵、鑄錢收歸官辦1 1、發(fā)展歷程、發(fā)展歷程2 2、發(fā)達原因：、發(fā)達原因：國家權力的支撐國家權力的支撐一一、素稱發(fā)達的官營手工業(yè)素稱發(fā)達的官營手工業(yè)3 3、官營手工業(yè)的特點、官營手工業(yè)的特點材料一：繼發(fā)現(xiàn)我國最早的道路網、最早的宮城之后，在位材料一：繼發(fā)現(xiàn)我國最早的道路網、最早的宮城之后，在位于河南省偃師市的二里頭遺址內

6、，考古工作人員又在宮城附于河南省偃師市的二里頭遺址內，考古工作人員又在宮城附近發(fā)現(xiàn)了我國最早的官營手工業(yè)作坊區(qū)，其中的綠松石器制近發(fā)現(xiàn)了我國最早的官營手工業(yè)作坊區(qū)，其中的綠松石器制造作坊是迄今東亞地區(qū)發(fā)現(xiàn)的唯一一處。造作坊是迄今東亞地區(qū)發(fā)現(xiàn)的唯一一處。 浙江在線新聞網浙江在線新聞網站站 材料二：官營手工業(yè)涉及的部門之多，有煮鹽、冶鐵材料二：官營手工業(yè)涉及的部門之多，有煮鹽、冶鐵 、鑄錢、鑄錢、絲織業(yè)絲織業(yè)與此同時官營手工業(yè)由與此同時官營手工業(yè)由政府直接經營政府直接經營，可以警醒，可以警醒集中的大作坊生產；它還可以集中的大作坊生產；它還可以憑借國家的權力憑借國家的權力，征調優(yōu)秀的征調優(yōu)秀的工匠、

7、使用上等的原料，生產不計成本，產品大多精美。工匠、使用上等的原料，生產不計成本，產品大多精美。歷史悠久、歷史悠久、素稱發(fā)達素稱發(fā)達4 4、官營手工業(yè)的重要成就、官營手工業(yè)的重要成就（1 1）高超的冶金業(yè)（冶銅、冶鐵）高超的冶金業(yè)（冶銅、冶鐵）原始社會晚期：掌握冶銅技術原始社會晚期：掌握冶銅技術商周：商周： 青銅鑄造繁榮（司母戊鼎）青銅鑄造繁榮（司母戊鼎）戰(zhàn)國：戰(zhàn)國： 鐵農具推廣鐵農具推廣兩漢：兩漢： 高爐煉鐵和炒鋼技術高爐煉鐵和炒鋼技術東漢：東漢： 水排，用水力鼓風冶鐵（杜詩）水排，用水力鼓風冶鐵（杜詩）南北朝：南北朝： 灌鋼法灌鋼法（2 2）享譽世界的制瓷業(yè)）享譽世界的制瓷業(yè)商代出商代出現(xiàn)原

8、始現(xiàn)原始的瓷器的瓷器東漢出東漢出現(xiàn)成熟現(xiàn)成熟的青瓷的青瓷北朝出北朝出現(xiàn)成熟現(xiàn)成熟的白瓷的白瓷宋朝出宋朝出現(xiàn)五大現(xiàn)五大名窯名窯明清時期，明清時期，瓷器種類瓷器種類豐富豐富唐朝南青唐朝南青北白兩大北白兩大系統(tǒng)形成系統(tǒng)形成 中國古代制瓷業(yè)的發(fā)展歷程？中國古代制瓷業(yè)的發(fā)展歷程？中國是瓷器的故鄉(xiāng)中國是瓷器的故鄉(xiāng)制瓷中心：江西景德鎮(zhèn)制瓷中心：江西景德鎮(zhèn)商朝：東漢：北朝：唐朝：宋朝：明清：已燒制出原始瓷器已燒制出原始瓷器燒出成熟的青瓷燒出成熟的青瓷燒出成熟的白瓷燒出成熟的白瓷形成南青北白兩大制瓷體系形成南青北白兩大制瓷體系制瓷技術大放異彩，五大名窯制瓷技術大放異彩，五大名窯種類豐富，著名瓷都景德鎮(zhèn)種類豐富，

9、著名瓷都景德鎮(zhèn)（3 3）異彩紛呈的絲織業(yè)）異彩紛呈的絲織業(yè)地位：中國是世界上地位：中國是世界上最早最早養(yǎng)蠶織綢的國家。養(yǎng)蠶織綢的國家。原始社會原始社會養(yǎng)蠶并有了絲織品養(yǎng)蠶并有了絲織品商代商代織機出現(xiàn)，可織多種絲織品織機出現(xiàn)，可織多種絲織品西周西周斜紋提花織物斜紋提花織物西漢西漢政府織室規(guī)模大，有數千人政府織室規(guī)模大，有數千人唐朝唐朝技術提高，吸取波斯的織法和圖案風格技術提高，吸取波斯的織法和圖案風格宋朝宋朝品種繁多，吸收寫實風格品種繁多，吸收寫實風格明清明清水平超過前代，特別是細致精密的緞水平超過前代，特別是細致精密的緞發(fā)展歷程發(fā)展歷程 : :二、艱難經營的民間手工業(yè) 春秋戰(zhàn)國以來，小農經濟下

10、，主要生產民間消費品民間手工業(yè)民間手工業(yè)民營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)二二、艱難經營的民間手工業(yè)艱難經營的民間手工業(yè)1 1、民間手工業(yè)的幾種形式、民間手工業(yè)的幾種形式（1 1） 家庭手工業(yè)：以紡織為代表，作為農家庭手工業(yè)：以紡織為代表，作為農戶的副業(yè)，主要用來交納賦稅和家庭消費，戶的副業(yè)，主要用來交納賦稅和家庭消費，剩余部分作為商品出賣。剩余部分作為商品出賣。 （2 2）民間私人經營的民營手工業(yè)：主要生產）民間私人經營的民營手工業(yè)：主要生產供民間消費的產品。供民間消費的產品。 2 2、民間手工業(yè)的發(fā)展歷程、民間手工業(yè)的發(fā)展歷程完完思思考考下下成成 表表階段發(fā)展狀況發(fā)展魏晉南北朝隋唐兩

11、宋以后明朝中后期春秋戰(zhàn)國、秦漢春秋戰(zhàn)國、秦漢遭摧殘遭摧殘恢復發(fā)展恢復發(fā)展超過官營手工業(yè)超過官營手工業(yè)艱難發(fā)展艱難發(fā)展3 3、成就：、成就：時間：時間： 地區(qū)：地區(qū)： 明朝中后期明朝中后期江南江南元朝：元朝：黃道婆推廣先進的棉紡織技術黃道婆推廣先進的棉紡織技術明中葉后：明中葉后：超過官營手工業(yè)超過官營手工業(yè)花樓機花樓機資本主義萌芽出現(xiàn)資本主義萌芽出現(xiàn) 清朝：繼續(xù)發(fā)展清朝：繼續(xù)發(fā)展春秋戰(zhàn)國春秋戰(zhàn)國開始發(fā)展開始發(fā)展魏晉南北朝魏晉南北朝遭受摧殘遭受摧殘隋唐隋唐恢復和發(fā)展恢復和發(fā)展元朝元朝明中葉以后明中葉以后民間手工業(yè)發(fā)展脈絡民間手工業(yè)發(fā)展脈絡黃道婆棉紡織技術黃道婆棉紡織技術兩宋以后兩宋以后艱難發(fā)展艱難

12、發(fā)展部分民營手工業(yè)甚至超部分民營手工業(yè)甚至超過官營手工業(yè)過官營手工業(yè)發(fā)展發(fā)展春秋戰(zhàn)國秦漢春秋戰(zhàn)國秦漢封建制度確立封建制度確立政府的鼓勵政府的鼓勵遭受摧殘遭受摧殘魏晉南北朝魏晉南北朝社會穩(wěn)定社會穩(wěn)定稅制改革的刺激稅制改革的刺激恢復恢復唐朝唐朝產量增多產量增多宋元宋元資本主義萌芽資本主義萌芽明朝中后期明朝中后期民間手工業(yè)艱難的發(fā)展歷程：民間手工業(yè)艱難的發(fā)展歷程：（戰(zhàn)亂）（戰(zhàn)亂） 材料三：由于市場需求旺盛，民間絲織業(yè)更獲得空前的發(fā)材料三：由于市場需求旺盛，民間絲織業(yè)更獲得空前的發(fā)展。原來主要集中于蘇州、杭州等幾個城市內的絲織品生產，展。原來主要集中于蘇州、杭州等幾個城市內的絲織品生產，這時更向周圍地

13、區(qū)擴散，出現(xiàn)了一批以絲織著稱的專業(yè)市鎮(zhèn)這時更向周圍地區(qū)擴散，出現(xiàn)了一批以絲織著稱的專業(yè)市鎮(zhèn) 材料二：明代棉紡織不但在地域上推廣，生產工具的改材料二：明代棉紡織不但在地域上推廣，生產工具的改進和技術的提高也相當突出。如軋棉剝子用的攪車碾軸在元進和技術的提高也相當突出。如軋棉剝子用的攪車碾軸在元代還是木制的，明初改進為鐵制。后來又進一步改造，使原代還是木制的，明初改進為鐵制。后來又進一步改造，使原來來“二人掉軸，一人喂上棉花二人掉軸，一人喂上棉花”變?yōu)閮H用一人即可操作變?yōu)閮H用一人即可操作 材料一：材料一： 明中期以后，商品經濟趨于繁榮。匠籍制度明中期以后，商品經濟趨于繁榮。匠籍制度的解體使手工業(yè)者

14、基本獲得了工作自由，民間手工業(yè)隨之發(fā)的解體使手工業(yè)者基本獲得了工作自由，民間手工業(yè)隨之發(fā)展起來。到嘉靖、萬歷時期，民間手工業(yè)已居于手工業(yè)生產展起來。到嘉靖、萬歷時期，民間手工業(yè)已居于手工業(yè)生產的主導地位，在生產技術上取得了長足進步，生產的商品化的主導地位，在生產技術上取得了長足進步，生產的商品化程度也空前地提高了。程度也空前地提高了。 探究：明中葉民營手工業(yè)興起的原因？探究：明中葉民營手工業(yè)興起的原因？探究：明中葉民營手工業(yè)興起的原因？探究：明中葉民營手工業(yè)興起的原因？1、商品經濟的發(fā)展，市場需求旺盛、商品經濟的發(fā)展，市場需求旺盛2、匠籍制度的解體，封建人身依附關系松弛、匠籍制度的解體，封建人

15、身依附關系松弛3、生產工具的改進和技術的提高、生產工具的改進和技術的提高4、農業(yè)生產的發(fā)展提供了物質基礎、農業(yè)生產的發(fā)展提供了物質基礎5、官營手工業(yè)日益衰落、官營手工業(yè)日益衰落.作坊主、作坊主、商人商人 身份自由的勞身份自由的勞動者動者 市場結合市場結合 機戶出資，機工出力機戶出資，機工出力 計工受值計工受值 商品貨幣關系商品貨幣關系 資本主義萌芽資本主義萌芽 閱讀學思之窗，討論并思考問題：閱讀學思之窗，討論并思考問題：1、明中后期，江南經濟產生了什么變化？、明中后期，江南經濟產生了什么變化？2、這種變化是以哪兩種形式呈現(xiàn)？、這種變化是以哪兩種形式呈現(xiàn)？3、產生變化的條件是什么？、產生變化的條

16、件是什么？代表了社會的什么趨勢？代表了社會的什么趨勢？這種生產關系的基本特征是什么？這種生產關系的基本特征是什么？雇傭關系雇傭關系產品最精美，耗資最多的是（ ）一直存在，是穩(wěn)定社會的重要因素（ ）前期占據主導地位代表我國古代手工業(yè)水平 ( )明中葉后占據主導地位，產生資本主義萌芽 ( )絲絲瓷瓷外銷外銷絲綢之路china1、古代手工業(yè)長期領先于世界、古代手工業(yè)長期領先于世界2、西漢時期的絲綢之路、西漢時期的絲綢之路 絲綢遠銷亞洲、歐洲絲綢遠銷亞洲、歐洲3、唐朝時期瓷器輸出國外，遠達歐洲、非洲、唐朝時期瓷器輸出國外，遠達歐洲、非洲4、明清時海上絲綢之路、明清時海上絲綢之路5、17世紀開始，歐洲國

17、家陸續(xù)生產瓷器世紀開始，歐洲國家陸續(xù)生產瓷器三三、中國古代手工業(yè)享譽世界中國古代手工業(yè)享譽世界1 1、原因：、原因：技術領先技術領先貿易往來頻繁貿易往來頻繁2 2、成就：、成就：（1 1）絲織）絲織（2 2）制瓷）制瓷西漢西漢唐朝唐朝明清明清絲絲瓷瓷絲綢之路絲綢之路CHINA外銷外銷材料一：在原始社會后期，手工業(yè)種類較少，只有石器、材料一：在原始社會后期，手工業(yè)種類較少，只有石器、骨角器、陶器、紡織、釀酒、編織部門；奴隸社會增加骨角器、陶器、紡織、釀酒、編織部門；奴隸社會增加了冶銅業(yè)，封建社會又增加了冶鐵、制糖、棉紡織業(yè)等了冶銅業(yè)，封建社會又增加了冶鐵、制糖、棉紡織業(yè)等部門。部門。明清時代的某

18、些明清時代的某些手工業(yè)部門，如制瓷、制糖、手工業(yè)部門，如制瓷、制糖、礦冶、井鹽等行業(yè)的部分手工工場中，都已具有相當細礦冶、井鹽等行業(yè)的部分手工工場中，都已具有相當細密的勞動分工。密的勞動分工。 1 1、中國古代、中國古代手工業(yè)手工業(yè)的特征之一的特征之一是是 、 、 三種經三種經營形態(tài)并存營形態(tài)并存 官營手工業(yè)官營手工業(yè)民營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)2、 從從材料材料一得知：中國古代一得知：中國古代手工業(yè)手工業(yè)的特征的特征之二是之二是 手工業(yè)生產部門不斷增加，勞動分工越來越細手工業(yè)生產部門不斷增加，勞動分工越來越細材料二：春秋冶鐵業(yè)以木炭為燃料，皮囊鼓風冶鐵；西漢開材料二：春秋冶鐵業(yè)以

19、木炭為燃料，皮囊鼓風冶鐵；西漢開始用煤炭做燃料；東漢發(fā)明了水力鼓風始用煤炭做燃料；東漢發(fā)明了水力鼓風水排提高爐溫；水排提高爐溫；北宋用焦炭為燃料。北宋用焦炭為燃料。 3、從、從材料材料二得知：中國古代二得知：中國古代手工業(yè)手工業(yè)的特征之三的特征之三是是 。 手工業(yè)技術不斷進步手工業(yè)技術不斷進步材料三：材料三：清代全史清代全史敘述：杭州人張瀚的祖先在成化末敘述：杭州人張瀚的祖先在成化末年（明朝）購織機一張，從事紡年（明朝）購織機一張，從事紡織業(yè)，忻織濘布精良，織業(yè)，忻織濘布精良，“每一下機，人爭鬻之每一下機，人爭鬻之”，因此獲利甚多，后來織機發(fā)展，因此獲利甚多，后來織機發(fā)展到二十余張。到二十余張

20、。 4 4：從：從材料材料三得知：中國古代三得知：中國古代手工業(yè)手工業(yè)的特征之四是的特征之四是 手工業(yè)生產規(guī)模不斷擴大，經營方式不斷進步手工業(yè)生產規(guī)模不斷擴大，經營方式不斷進步 材料四：在遠古時代，材料四：在遠古時代，中國絲織生產，以北方的中國絲織生產，以北方的黃河流域為繁盛之地。其黃河流域為繁盛之地。其后逐漸演變?yōu)楹笾饾u演變?yōu)椤澳鲜⒈蹦鲜⒈彼ニァ?，迄至宋代，中國的，迄至宋代，中國的絲織生產中心已經移到江絲織生產中心已經移到江南地區(qū)，尤以蘇州、杭州、南地區(qū)，尤以蘇州、杭州、南京和廣州等地為盛。南京和廣州等地為盛。 5. 從從材料四材料四得知：中國古代得知：中國古代手工業(yè)手工業(yè)的特征之五的特征之

21、五是是 。 經濟重心的轉移與經濟重心的轉移與手工業(yè)生產布局成相應變化手工業(yè)生產布局成相應變化 材料材料五：中國青銅工藝精湛，冶鐵和煉鋼技術長期保持世界五：中國青銅工藝精湛，冶鐵和煉鋼技術長期保持世界領先，青花瓷、琺瑯彩精妙絕倫，令世人贊嘆，古代西方一領先，青花瓷、琺瑯彩精妙絕倫，令世人贊嘆，古代西方一直把中國稱為直把中國稱為“塞里絲塞里絲”，就是，就是“絲國絲國”的意思。的意思。 6：從：從材料材料五得知：中國古代五得知：中國古代手工業(yè)手工業(yè)的特征之六的特征之六是是 。 長期領先于世界，產品遠銷海外，享譽世界長期領先于世界，產品遠銷海外，享譽世界 1 1、生產部門不斷增多，分工日益細化、生產部

22、門不斷增多，分工日益細化 2 2、技術不斷進步、技術不斷進步 3 3、生產規(guī)模不斷擴大與工場手工業(yè)出現(xiàn)、生產規(guī)模不斷擴大與工場手工業(yè)出現(xiàn) 4 4、官營手工業(yè)、民間手工業(yè)、官營手工業(yè)、民間手工業(yè)( (民營、家庭民營、家庭) )兩種兩種形態(tài)并存。形態(tài)并存。 5 5、布局隨著經濟重心南移相應變化、布局隨著經濟重心南移相應變化 6 6、長期領先世界，產品不僅供國內消費還遠銷、長期領先世界，產品不僅供國內消費還遠銷海外、享譽世界，廣受歡迎海外、享譽世界，廣受歡迎手工業(yè)發(fā)展特征手工業(yè)發(fā)展特征1 1、起源：、起源：2 2、部門：、部門：3 3、技術：、技術：4 4、規(guī)模：、規(guī)模：5 5、形態(tài)：、形態(tài)：6 6

23、、布局：、布局：7 7、地位：、地位：8 8、影響：、影響：原始社會晚期從農業(yè)中分離原始社會晚期從農業(yè)中分離, ,成為獨立的生產部門成為獨立的生產部門不斷增加，分工越來越細不斷增加，分工越來越細不斷進步不斷進步不斷擴大，工場手工業(yè)不斷出現(xiàn)不斷擴大，工場手工業(yè)不斷出現(xiàn)官營手工業(yè)，民營手工業(yè)，家庭手工業(yè)三種形態(tài)官營手工業(yè)，民營手工業(yè)，家庭手工業(yè)三種形態(tài)手工業(yè)中心由北向南轉移手工業(yè)中心由北向南轉移手工業(yè)生產長期領先于世界手工業(yè)生產長期領先于世界對亞洲及歐洲許多國家產生重要而深遠的影響對亞洲及歐洲許多國家產生重要而深遠的影響 材料二：官府手工業(yè)以滿足奴隸主貴族、封建皇室與官僚材料二：官府手工業(yè)以滿足奴

24、隸主貴族、封建皇室與官僚集團的寄生性消費以及鞏固其統(tǒng)治的政治、軍事需要為目的。集團的寄生性消費以及鞏固其統(tǒng)治的政治、軍事需要為目的。它所生產的某些輸出物品，也主要是為了換取異域珍奇，追求它所生產的某些輸出物品，也主要是為了換取異域珍奇，追求的仍然是使用價值。即使是行銷全國的鹽鐵兩項生產，其官營的仍然是使用價值。即使是行銷全國的鹽鐵兩項生產，其官營目的也只是著眼于財政收入。私營手工業(yè)，產品主要在市場上目的也只是著眼于財政收入。私營手工業(yè)，產品主要在市場上銷售；大量個體農民經營的家庭副業(yè)，他們生產的目的，主要銷售；大量個體農民經營的家庭副業(yè)，他們生產的目的，主要是自用和納稅，在產品有剩余時，也拿到

25、市場上出賣。是自用和納稅，在產品有剩余時，也拿到市場上出賣。 材料一：在官營作坊中，生產用料及百工食宿皆由官府材料一：在官營作坊中，生產用料及百工食宿皆由官府提供，工匠按提供，工匠按“工師工師”設計的官方設計的官方“圖程圖程”生產各類器物，生產各類器物，生產不計成本，并設有監(jiān)工，督促眾工勞作，生產不計成本，并設有監(jiān)工，督促眾工勞作，“工有不當，工有不當，必行其罪必行其罪”。小規(guī)模的私人作坊手工業(yè)或用雇主的原料加工，。小規(guī)模的私人作坊手工業(yè)或用雇主的原料加工，或自備原料自產自銷。農民家庭手工業(yè)，以紡織為主，原料或自備原料自產自銷。農民家庭手工業(yè)，以紡織為主，原料由自家生產，生產在家庭內進行，生產

26、者即是管理者。由自家生產，生產在家庭內進行，生產者即是管理者。 探究：比較古代手工業(yè)三種形態(tài)的區(qū)別？探究：比較古代手工業(yè)三種形態(tài)的區(qū)別？三種形態(tài)經營方式經營方式產品產品流通方式流通方式政府直接經營、政府直接經營、集中大作坊集中大作坊民間私人自主民間私人自主經營經營農戶的副業(yè)農戶的副業(yè)武器軍用品和官武器軍用品和官府貴族生活用品府貴族生活用品民間消費的產品民間消費的產品供自己消費和供自己消費和交納賦稅交納賦稅不在市場流通不在市場流通在市場流通在市場流通剩余部分出售剩余部分出售官營手工業(yè)官營手工業(yè)民營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)素稱發(fā)達的古代手工業(yè)素稱發(fā)達的古代手工業(yè)官營手工業(yè)官營手工業(yè)民營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)領先世界的古代手工業(yè)領先世界的古代手工業(yè)高超的冶高超的冶金技術金技術青銅器鑄造青銅器鑄造冶鐵與煉鋼冶鐵與煉鋼享譽世界享譽世界的制瓷業(yè)的制瓷業(yè)漢至元制瓷業(yè)發(fā)展?jié)h至元制瓷業(yè)發(fā)展明清制瓷業(yè)繁榮明清制瓷業(yè)繁榮中國瓷器遠銷海外中國瓷器遠銷海外異彩紛呈異彩紛呈的絲織業(yè)的絲織業(yè)絲綢之路絲綢之路絲織業(yè)的發(fā)展歷程絲織業(yè)的發(fā)展歷程 三千年前中國的名片是二千年前中國的名片是一千年前中國的名片是