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1、一 飲食生活安全 甘油又名丙三醇，是一種無色、無嗅、味甘的粘稠液體。甘油的化學結構與 碳水化合物完全不同，因而不屬于同一類物質。每克甘油完全氧化可產生4千卡熱量，經人體吸收后不會改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，大多出現(xiàn)劑和保濕劑，大多出現(xiàn)在運動食品和代乳品中。在運動食品和代乳品中。由于甘油可以增加人體組織中的水分含量，所以可以增加高熱環(huán)境下人體的運動能力。 中文名稱： 丙三醇丙三醇 英文名稱： glycerol 中文名稱2： 甘油 英文名稱2： glycerin CAS No.： 56-81-5 分子式： C3H8O3 分子量：

2、 92.09 一 飲食生活安全醫(yī)生在為病人全身擦碘酒碘酒 許多人認為碘酒只是打針或手術前消毒皮膚用的，其實這只是碘酒的用途之一。在日常生活中，碘酒可以用來治療許多小毛病。碘酒有強大的殺滅病原體作用，它可以它可以使病原體的蛋白質發(fā)生變性使病原體的蛋白質發(fā)生變性。碘酒可以殺滅細菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲等，可用來治療許多細菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。 碘酒碘酒紫藥水紫藥水 一 飲食生活安全【近些年對其研究進展近些年對其研究進展】近年來國外醫(yī)學家對紫藥水近年來國外醫(yī)學家對紫藥水進行了細致的研究，結果發(fā)現(xiàn)它有極強的致癌性進行了細致的研究，結果發(fā)現(xiàn)它有極強的致癌性。英國藥理學家通過動物的反復實驗證實，

3、紫藥水中的龍膽紫是陽離子堿性染料。這種堿性染料是一種致癌物質，為潛在的致癌劑。藥理學家在報告實驗的過程中說：實驗者將紫藥水分批分期地涂抹在小白鼠的皮膚上，讓小白鼠系統(tǒng)地全身吸收紫藥水，最后發(fā)現(xiàn)這些小白鼠全部誘發(fā)癌癥，其發(fā)癌率高達100%。為了保障人民的生命安全，英國衛(wèi)生部門對紫藥水的使用范圍和包裝說明作了新規(guī)定。通告中將紫藥水的使用范圍縮小到只能用于局部未破損的皮膚，而嚴禁內服，嚴禁涂抹于口腔、肛門、尿路等粘膜處或破損的皮膚傷口上，以防誘發(fā)癌癥。 【藥品名稱藥品名稱】 甲紫溶液 【藥理毒理藥理毒理】 本品屬三苯甲烷類染料消毒劑，能與微生物酶系統(tǒng)發(fā)生氫離子的競爭性對抗，使酶成為無活性的氧化狀態(tài)，

4、而發(fā)揮殺菌作用。 紫藥水紫藥水孩子鵝口瘡慎用紫藥水紫藥水 一 飲食生活安全小藥箱小藥箱板藍根 胃舒平一 飲食生活安全板藍根 【草藥名】： 板藍根【功效與主治功效與主治】 清熱，解毒，清熱，解毒，涼血。主治流行性乙型腦炎、流涼血。主治流行性乙型腦炎、流感、腮腺炎、感冒等熱毒疾病感、腮腺炎、感冒等熱毒疾病 諾氟沙星（氟哌酸）說明書喹諾酮類藥物是近年來發(fā)展較快的一類人工合成的抗菌藥物，目前臨床常用的有諾氟沙星（氟哌酸）、環(huán)丙沙星（環(huán)丙氟哌酸）、氧氟沙星（氟嗪酸）、左氧氟沙星、洛美沙星、氟羅沙星（多氟哌酸）、司氟沙星等。由于此類藥物具有口服易吸收、抗菌譜廣、抗菌活性強、價格較低等特點，已成為臨床重要的

5、一類抗感染藥物，廣泛用于治療泌尿生殖系統(tǒng)感染、腸道感染與呼吸系統(tǒng)感染等疾病的治療。但兒童，特別是嬰幼兒則應慎用這類藥物。小藥箱小藥箱一 飲食生活安全阿司匹林是歷史悠久的解熱鎮(zhèn)痛藥，它誕生于1899年3月6日。 小藥箱小藥箱胃舒平胃舒平(復方氫氧化鋁) 【主要成分】含氫氧化鋁、三硅酸鎂、顛茄流浸膏等【作用與用途】本品有中和胃酸，減少胃液分泌和解痙止疼作用。 用于胃酸過多、胃潰瘍及胃痛等?！居梅ā靠诜好看?4片， 每日3次。5歲以下每次1片，飯前半小時或胃痛發(fā)作時咬碎服【胃舒平的原理】胃舒平主要含有氫氧化鋁，可以中和胃酸方程式如下： 2AL(OH)3+6HCL=2ALCL3+3H2O 一 飲食生

6、活安全2.用廢舊書報包裝食品，會引起食品污染，這是由于印刷書報的油墨中含有 ( ) A汞化物有害物質 B. 砷化物 C.銅鹽有害物質 D 鉛的有害物質解析解析: :印刷書報的油墨中含有鉛等重金屬有害物質印刷書報的油墨中含有鉛等重金屬有害物質 黑工廠將廢舊瓶加工后裝水銷售 專家稱可能致癌 舊塑料瓶骯臟不堪 3 .冬天在室內用煤爐取暖，如果不裝煙囪，或雖然有煙囪而排氣不良，就會發(fā)生煤氣中毒(1)發(fā)生了煤氣中毒，為什么人不易察覺？ (2)室內放一盆水能否防止煤氣中毒？為什么？(3)醫(yī)院搶救煤氣中毒的病人，應立即為病人強迫吸氧，為什么這樣會使病人脫離危險? 一 飲食生活安全一 飲食生活安全5.體育鍛煉

7、時要適度，不可過快過猛，以防意外傷害發(fā)生。急性扭傷是關節(jié)超過生理性運動范圍，使韌帶、肌肉、肌腱等過度牽伸所致。正確治療急性扭傷的一般流程是 ( )冷敷治療 24小時以后每天熱敷 抬高患肢 外敷傷藥 固定休息 加壓包扎冷敷和熱敷的區(qū)別冷敷和熱敷的區(qū)別跌傷、扭傷時，受傷部位的組織內部會有大量毛細血管破裂，血液迅速滲出，形成局部淤血，此時如果用藥酒按摩、或用熱敷，立即使局部的血管擴張，血流增多增快，也就更增加了血液的滲出量，用力按摩揉搓還會使受傷的組織再添新傷，使更多的毛細血管破裂，產生新的出血，加重了局部的腫脹和疼痛。如果受傷部位伴有骨折，可能由于按摩揉搓導致骨折的斷端刺傷患處深部的血管、神經，致

8、使病情加重。 因此跌打扭傷后的處理方法可以用冷敷。如用冷凍的水來淋患處亦不失為一個簡單有效的方法，一來可使局部血管收縮，減輕患處的充血腫脹，盡快使血荃堵住出血口；冷敷使局部降溫，感覺神經反應遲鈍，起到止疼的效果。 大約在受傷過后的24個小時，才能對患處按摩或熱敷，這時它的確能促進血液循環(huán)，加快淤血的吸收消退，有幫助受傷組織修復愈合的作用。 冷敷使血管收縮，可減少出血，降低炎癥反應，冷敷使血管收縮，可減少出血，降低炎癥反應，一般用于感染及外傷早期。一般用于感染及外傷早期。 熱敷可促使循環(huán)加快，提高組織氧含量，及新熱敷可促使循環(huán)加快，提高組織氧含量，及新陳代謝，有利于疾病恢復。一般用于炎癥晚期及外

9、傷陳代謝，有利于疾病恢復。一般用于炎癥晚期及外傷出血停止后出血停止后一 飲食生活安全4. 食品衛(wèi)生與身體健康密切相關。下列做法中會導致食品對人體有害的是在瀝青公路上翻曬糧食 在香腸中加入過量的亞硝酸鈉以保持肉類新鮮 用小蘇打做發(fā)酵粉加入面包使面包松軟 讓鴨子吃含有蘇丹紅的飼料以“喂出”紅心鴨蛋 用乙烯催熟水果解析：瀝青是一種有毒性物質，對糧食很容易污染，另一個就是天氣熱的時解析：瀝青是一種有毒性物質，對糧食很容易污染，另一個就是天氣熱的時候瀝青會雖著溫度的升高開始溶化，糧食很容易粘在路面上，對于糧食也是候瀝青會雖著溫度的升高開始溶化，糧食很容易粘在路面上，對于糧食也是一種損失。一種損失。 亞硝

10、酸鈉亞硝酸鈉(NaNO2)(NaNO2) 外觀類似于食鹽，外觀類似于食鹽，, ,用于織物染色的媒染劑；絲綢、亞麻的用于織物染色的媒染劑；絲綢、亞麻的漂白劑漂白劑, ,金屬熱處理劑；鋼材緩蝕劑；氰化物中毒的解毒劑金屬熱處理劑；鋼材緩蝕劑；氰化物中毒的解毒劑, ,實驗室分析試劑實驗室分析試劑, ,在肉類制品加工中用作發(fā)色劑、防微生物劑，防腐劑。但是由于其致癌性，在肉類制品加工中用作發(fā)色劑、防微生物劑，防腐劑。但是由于其致癌性，不允許超標。不允許超標。蘇丹紅蘇丹紅”并非食品添加劑，而是一種化學染色劑。它的化學成份中含有一種并非食品添加劑，而是一種化學染色劑。它的化學成份中含有一種叫萘的化合物，該物質

11、具有偶氮結構，由于這種化學結構的性質決定了它具叫萘的化合物，該物質具有偶氮結構，由于這種化學結構的性質決定了它具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。蘇丹紅屬于化工染色劑，有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。蘇丹紅屬于化工染色劑，主要是用于石油、機油和其他的一些工業(yè)溶劑中，目的是使其增色，也用于主要是用于石油、機油和其他的一些工業(yè)溶劑中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。鞋、地板等的增光。 三交通安全3小轎車前的擋風玻璃不豎直安裝的主要原因之一是 ( )A避免噪音 B盡可能避免因平面鏡成像造成的不安全因素C為了造型美觀 D防止擋風玻璃震碎解析：如果汽車的擋風玻璃都豎直安

12、裝的話，情況會怎么樣呢？晚上行車需要解析：如果汽車的擋風玻璃都豎直安裝的話，情況會怎么樣呢？晚上行車需要開前大燈，這時候根據(jù)光的反射定律，燈光會被迎面駛來汽車的擋風玻璃反射開前大燈，這時候根據(jù)光的反射定律，燈光會被迎面駛來汽車的擋風玻璃反射回來，耀眼的光亮將使司機睜不開眼；如果后面有車趕上來，那么后面車上的回來，耀眼的光亮將使司機睜不開眼；如果后面有車趕上來，那么后面車上的燈光也會通過豎直安裝的擋風玻璃形成明亮的虛像，妨礙司機的觀察；車內開燈光也會通過豎直安裝的擋風玻璃形成明亮的虛像，妨礙司機的觀察；車內開燈照明時，來自車內人、物的光線都會通過擋風玻璃反映到司機的視野里，使燈照明時，來自車內人

13、、物的光線都會通過擋風玻璃反映到司機的視野里，使司機分辨不清前方的景物?？梢姡Q直安裝的擋風玻璃，在晚間行車時會使反司機分辨不清前方的景物?？梢姡Q直安裝的擋風玻璃，在晚間行車時會使反射光嚴重地干擾司機觀察，以致釀成車禍。為此，射光嚴重地干擾司機觀察，以致釀成車禍。為此，汽車的設計師們運用光的反汽車的設計師們運用光的反射定律，巧妙地將擋風玻璃傾斜安裝，使各種反射光向其他方向反射，而不射射定律，巧妙地將擋風玻璃傾斜安裝，使各種反射光向其他方向反射，而不射入司機眼中，從而大大地提高了行車的安全性能。入司機眼中，從而大大地提高了行車的安全性能。三交通安全4.遇到巨大聲響迅速張口，目的是( )A. 使鼓膜內外氣壓平衡，防止震裂鼓膜B使內耳和外耳間氣壓平衡C使聲波由口腔進入內耳，減緩聲壓D. 使中耳和外耳保持氣體流動