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課題1 溶液的形成 教學(xué)目標： 知識與技能 1.認識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。 2.探究幾種物質(zhì)在水中溶解時溶液的溫度變化。 3.了解一些常見的乳化現(xiàn)象。 4.了解溶液在生產(chǎn)和生活中的重要作用。 過程與方法 1.學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實驗的方法，觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。 2.學(xué)習(xí)采用對比的方法認識對相同問題的不同解決方法。 情感、態(tài)度與價值觀 1.增強學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 2.培養(yǎng)勇于探索的精神。 重點難點：用科學(xué)探究的方法，認識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念及其在生產(chǎn)和生活中有重要的應(yīng)用。 教學(xué)方法：實驗探討法、課堂討論啟發(fā)式講解法。 教學(xué)過程： 教學(xué)過程 教師活動 學(xué)生活動 教學(xué)意旨 引入課題 展示各種顏色的液體，詢問學(xué)生由此可聯(lián)想到什么？指出這些液體都是溶液，通過學(xué)習(xí)大家就能知道剛才所提到的問題。 思考、回答問題 用化學(xué)顏色之美，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引入課題。 【板書】第九單元 溶液（投影） 課題1 溶液的形成 一、溶液 探究實驗1 指導(dǎo)學(xué)生實 驗 觀察氯化鈉，糖，硫酸銅晶體與100毫升水混合是發(fā)生的現(xiàn)象 分組實驗 填寫實驗記錄（見副表） 培養(yǎng)學(xué)生動手能力及觀察能力。 啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生分析討 論 問題1：每一種混合物各處的顏色是否相同？ 問題2：相同條件下，放置一段時間后是否有固體析出？ 分析、思考、討論、 培養(yǎng)學(xué)生觀察能力。 進行實事求是的科學(xué)態(tài)度教育。 【板書】結(jié)論（投影） 溶液： 一種或幾種物質(zhì)分散到一種物質(zhì)里，形成均一的，穩(wěn)定的混合物。 溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì) 溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì) 歸納得出結(jié)論 鞏固加深理解記憶。 拓展視 野 問題1、在糖溶液，氯化鈉溶液和硫酸銅溶液中，溶質(zhì)，溶劑分別是什么？ 問題2、你能說出身邊一些常見的溶液嗎？（投影顯示有關(guān)圖片） 回答問題 聯(lián)系生活實際鞏固知識 教學(xué)過程 教師活動 學(xué)生活動 教學(xué)意旨 探究實驗2 指導(dǎo)學(xué)生實 驗 觀察水與碘，水與高錳酸鉀，汽油與碘，汽油與高錳酸鉀混合時發(fā)生的現(xiàn)象 分組實驗 填寫實驗記錄（見副表） 培養(yǎng)學(xué)生動手能力及觀察能力。及從現(xiàn)象到本質(zhì)的推理能力 。 啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié) 論 【板書】結(jié)論（投影） 1、同一物質(zhì)在不同的溶劑里有不同的溶解性。 2、不同物質(zhì)在同一種溶劑里有不同的溶解性。 歸納得出結(jié)論 探究實驗3 指導(dǎo)學(xué)生實 驗 觀察水與乙醇，高錳酸鉀溶液與乙醇混合并震蕩時發(fā)生的現(xiàn)象 分組實驗 填寫實驗記錄（見副表） 培養(yǎng)學(xué)生動手能力及觀察能力。 啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié) 論 問題：實驗指出溶質(zhì)可以是固體，液體，那么溶質(zhì)可以是氣體嗎？你能舉例說明嗎？ 小組討論 回答問題 得出結(jié)論 根據(jù)生活實例，鞏固認識 【板書】結(jié)論（投影） 3、溶質(zhì)可以是固體，液體或氣體。 4、當(dāng)兩種液體互溶時，量多的一種是溶劑，量少的是溶質(zhì)。水是最常見的溶劑。 拓展視 野 問題：溶液在生產(chǎn)和科研中具有廣泛的用途，與人們的生活息息相關(guān)，聯(lián)想生活中的事例，談?wù)勅芤旱挠猛荆ㄍ队帮@示有關(guān)圖片） 回答問題 聯(lián)系生活實際鞏固知識 教學(xué)過程 教師活動 學(xué)生活動 教學(xué)意旨 探究實驗4 指導(dǎo)學(xué)生實 驗 1、觀察水與油混合振蕩前，振蕩后，靜置后的現(xiàn)象并觀察液體倒掉后試管是否干凈。 2、問題：根據(jù)生活經(jīng)驗如何將試管清洗干凈？ 3、觀察試管中分別加入洗衣粉，洗滌劑并加水沖洗后的情況。 分組實驗 填寫實驗記錄（見副表） 引導(dǎo)學(xué)生自己探究得出結(jié)論 鞏固記憶 模擬演 示 用計算機模擬洗滌劑與油脂作用時的情況。 看計算機的動畫演示 【板書】結(jié)論（投影） 二、乳濁液 乳化現(xiàn)象 拓展視 野 問題：你能舉例說說乳化現(xiàn)象在生活中的運用嗎？ 討論，回答問題 靈活運用知識的能力 總結(jié) 讓學(xué)生說說：這節(jié)課有什么收獲？ 作業(yè) 1、課后習(xí)題1、2、3、4 2、調(diào)查與研究圍繞洗滌用品，選擇自己感興趣的課題進行調(diào)查與研究 板書設(shè)計： 課題1 溶液的形成 一、溶液 溶液： 一種或幾種物質(zhì)分散到一種物質(zhì)里，形成均一的，穩(wěn)定的混合物。 溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì) 溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì) 1、同一物質(zhì)在不同的溶劑里有不同的溶解性。 2、不同物質(zhì)在同一種溶劑里有不同的溶解性 3、溶質(zhì)可以是固體，液體或氣體。 4、當(dāng)兩種液體互溶時，量多的一種是溶劑，量少的是溶質(zhì)。 水是最常見的溶劑。 二、乳濁液 乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物 乳化現(xiàn)象 副表1 混合后振蕩 實驗現(xiàn)象 氯化鈉 水 糖 水 硫酸銅晶體 水 副表2 溶劑 溶質(zhì) 實驗現(xiàn)象 水 碘 水 高錳酸鉀 汽油 碘 汽油 高錳酸鉀 副表3 溶劑 溶質(zhì) 振蕩前現(xiàn)象 振蕩后現(xiàn)象 靜置后的現(xiàn)象 結(jié)論 水 乙醇 副表4 試管內(nèi)加入 的物質(zhì) 現(xiàn)象 把液體倒掉后的試管是否干凈 振蕩前 振蕩后 靜置后 水和植物油 水和植物油及洗滌劑 水和植物油及洗衣粉