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2019-2020年高三生物 專題二 細(xì)胞呼吸教案 一、教學(xué)內(nèi)容及考試說(shuō)明要求： 知識(shí)內(nèi)容 要求 細(xì)胞呼吸及其原理的應(yīng)用 B 探究酵母菌的呼吸方式（實(shí)驗(yàn)考查） C 二、重要的結(jié)論性語(yǔ)句： 1、細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并釋放能量的過(guò)程。釋放的能量除部分以熱能的形式散失，另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中，為生命活動(dòng)提供能量。 2、細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸與無(wú)氧呼吸兩種類型。 3、微生物的無(wú)氧呼吸通常稱為發(fā)酵，有兩種類型：酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵。 4、細(xì)胞呼吸的中間產(chǎn)物是各種有機(jī)物之間轉(zhuǎn)化的樞紐。 三、重、難點(diǎn)知識(shí)歸類、整理： 1、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系： 有氧呼吸 無(wú)氧呼吸 不 同 點(diǎn) 反應(yīng)條件 需要O2、酶和適宜的溫度 不需要O2，需要酶和適宜的溫度 呼吸場(chǎng)所 第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，第二、三階段在線粒體內(nèi) 全過(guò)程都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi) 分解產(chǎn)物 CO2和H2O CO2、酒精或乳酸 釋放能量 較多，1 mol葡萄釋放能量2870 kJ，其中1161 kJ轉(zhuǎn)移至ATP中（38 molATP） 1 mol葡萄糖釋放能量196．65 kJ(生成乳酸)或222 kJ(生成酒精)，其中均有61．08 kJ轉(zhuǎn)移至ATP中（2 molATP） 相同點(diǎn) 其實(shí)質(zhì)都是：分解有機(jī)物，釋放能量，生成ATP供生命活動(dòng)需要 相互聯(lián)系 第一階段(從葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同條件下，在不同的場(chǎng)所沿不同的途徑，在不同的酶作用下形成不同的產(chǎn)物： 2、細(xì)胞呼吸的反應(yīng)式： 酶 （1）有氧呼吸：C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O＋能量 （2）無(wú)氧呼吸： 酶 酶 ①C6H12O6 →2C2H5OH + 2CO2+能量 ②C6H12O6→2C3H6O3 + 能量 3、細(xì)胞呼吸(有氧呼吸)與光合作用的關(guān)系，如下表： 光合作用 細(xì)胞呼吸(有氧呼吸) 發(fā)生部位 含葉綠體的細(xì)胞(主要是葉肉細(xì)胞) 所有生活細(xì)胞 反應(yīng)場(chǎng)所 葉綠體 主要在線粒體內(nèi) 條件 光、H2O、CO2、適宜的溫度、酶、色素 有光、無(wú)光均可，適宜的溫度、O2、酶 能量代謝 光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，貯存在有機(jī)物中 有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出，一部分轉(zhuǎn)移到ATP中 物質(zhì)代謝 將無(wú)機(jī)物(CO2和H2O)合成有機(jī)物(如C6H12O6) 有機(jī)物(如C6H12O6)分解為無(wú)機(jī)物(H2O和CO2) 聯(lián)系 光合作用的產(chǎn)物作為細(xì)胞呼吸的原料(有機(jī)物和O2均為細(xì)胞呼吸的原料)，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2可為光合作用所利用 四、例題解析： 例1：如下圖表示大氣中氧的濃度對(duì)植物組織內(nèi)CO2產(chǎn)生的影響，試據(jù)圖回答： (1)A點(diǎn)表示植物組織釋放的CO2較多，這些CO2是_________的產(chǎn)物。 (2)由A到B，CO2的釋放量急劇減少，其原因是____________________。 (3)由B到C，CO2的釋放量又不斷增加，其主要原因是_______________________。 (4)為了有利于貯藏蔬菜和水果，貯藏室內(nèi)的氧氣應(yīng)調(diào)節(jié)到圖中的哪一點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的濃度?____________。采取這一措施的理由是______________________。 例2：酵母菌在有氧時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，無(wú)氧時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸，將酵母菌放在含有培養(yǎng)液的密閉的錐形瓶中，測(cè)得CO2的釋放量比O2的吸收量大1倍，則有氧呼吸與無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的比為 A．1∶6 B．1∶3 C．1∶2 D．1∶0 課堂練習(xí) 一 、單選題： 1．有氧呼吸產(chǎn)物CO2中的氧來(lái)自參加反應(yīng)的（ ） A．C6H12O6 和H2O B．C6H12O6 和O2 C．H2O和O2 D．C6H12O6 2．在有氧和無(wú)氧條件下，丙酮酸的變化分別是（ ） A．氧化成CO2和H2O、分解成C2H5OH和CO2或C3H6O3 B．分解成酒精和CO2、CO2和水 C．氧化分解為乳酸、分解為CO2 D．兩種情況下都能徹底氧化分解為酒精 3．食品罐頭的鐵蓋上印有“若安全鈕鼓起，壓有響聲，請(qǐng)勿購(gòu)買”，鐵蓋安全鈕鼓起的最可能原因是　　　　　　　　?。ā　。〢．好氧型細(xì)菌呼吸，產(chǎn)生CO2和H2O B．微生物呼吸，產(chǎn)生CO2和C2H5OH C．乳酸菌呼吸，產(chǎn)生CO2和C3H6O3 D．酵母菌呼吸，產(chǎn)生CO2和H2O 4．如果葡萄糖液中有一半的酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，那么每消耗1mol葡萄糖，將產(chǎn)生( ) A．2mol CO2 B．3mol CO2 C．4 mol CO2 D．6mol CO2 5．右圖中曲線a表示水稻根有氧呼吸和無(wú)氧呼吸所釋放的CO2總量的變化，曲線b表示有氧呼吸釋放的CO2量的變化，則表示無(wú)氧呼吸釋放的CO2量的變化是下圖中的 二、多選題： 6．在線粒體內(nèi)進(jìn)行有氧呼吸的具體部位是（ ） A．外膜 B．內(nèi)膜 C．嵴 D．基質(zhì) 7．綠色植物在暗室中生長(zhǎng)可以消耗的物質(zhì)是（ ） A．ATP B．葡萄糖 C．CO2 D．O2 三、非選題： 8．下圖是某同學(xué)為了研究酵母菌的細(xì)胞呼吸所設(shè)計(jì)的一個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置。開始時(shí)錐形瓶中裝滿了5%的蔗糖溶液，并加入了適量的酵母菌，將裝置密封并靜置一段時(shí)間，觀察并記錄玻璃管內(nèi)的液面刻度。表中是該同學(xué)在不同的溫度條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)所記錄的數(shù)據(jù)與初始液面數(shù)據(jù)的差值。（單位:mL） 時(shí)間min 4℃ 10℃ 20℃ 35℃ 55℃ 90℃ 5 0 0.2 0.4 0.7 0 0 10 0 1.0 1.3 1.2 0.1 0 15 0.1 1.9 2.2 2.8 0.2 0 20 0.2 3.1 3.3 4.4 0.3 0 25 0.3 4.0 4.5 5.0 0.4 0 （1）該同學(xué)作了以下四種假設(shè)，你認(rèn)為最合理的假設(shè)是 （ ） A．溫度對(duì)酵母菌有氧呼吸有影響 B．溫度對(duì)酵母菌無(wú)氧呼吸有影響 C．氧濃度對(duì)酵母菌有氧呼吸有影響 D．氧濃度對(duì)酵母菌無(wú)氧呼吸有影響 （2）假設(shè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中產(chǎn)生的氣體在溶液中的溶解度很低，則表中數(shù)據(jù)可以反映酵母菌呼吸作用產(chǎn)生的 的量。 （3）從表中數(shù)據(jù)分析得知最有利于酵母菌發(fā)酵的溫度是 ，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)用 方法控制溫度，不可直接加熱。對(duì)于在90℃條件下的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，你認(rèn)為得到的原因是 。 （4）實(shí)驗(yàn)開始前，實(shí)驗(yàn)裝置必須密封并靜置一段時(shí)間，以便消耗裝置中的 。 （5）請(qǐng)寫出該實(shí)驗(yàn)條件下酵母菌細(xì)胞呼吸的反應(yīng)式： 9．將動(dòng)物的肝細(xì)胞研磨并除去ATP后，分別放入3只標(biāo)號(hào)為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的錐形瓶中，裝置和處理如圖a，將錐形瓶瓶口密封后，放入20℃水浴鍋中，1h后的結(jié)果如圖b。 （1）實(shí)驗(yàn)中可以看到的明顯變化是 ， 由此可以推斷 號(hào)錐形瓶中發(fā)生了 作用。 （2）該實(shí)驗(yàn)的全部結(jié)果說(shuō)明 。 10．某學(xué)生想驗(yàn)證酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，并設(shè)計(jì)了下列對(duì)照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你幫助他完成有關(guān)內(nèi)容： （1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證酵母菌的細(xì)胞呼吸方式。 （2）實(shí)驗(yàn)原理:細(xì)胞的不同呼吸方式釋放的能量多少不同，但每種方式所釋放的能量中都有一部分以________形式散失，從而導(dǎo)致細(xì)胞周圍的環(huán)境溫_______。 (3)材料用具:酵母菌培養(yǎng)液，質(zhì)量濃度為0.1g/mL的葡萄糖溶液、液體石蠟油、蒸餾水、保溫瓶、溫度計(jì)、棉花。 （4）實(shí)驗(yàn)步驟： ①將質(zhì)量濃度為0.1g/mL的葡萄糖溶液加熱后冷卻備用； ②取3只保溫瓶，編號(hào)為A、B、C，并將C瓶設(shè)計(jì)為對(duì)照。 ③在3只保溫瓶中分別加入等量_________ 。 ④A瓶中加入 ，B瓶中入 ，C瓶中再加入 。 ⑤3個(gè)保溫瓶中均放入溫度計(jì)，用棉花輕輕塞上瓶口，并保證保溫瓶通氣。 ⑥24小時(shí)后觀察并記錄3個(gè)保溫瓶的溫度數(shù)據(jù)。 (5)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)并解釋原因： A瓶溫度 ，因?yàn)?。 B瓶溫度_________，因?yàn)?。 C瓶溫度_________，因?yàn)?。 (6)實(shí)驗(yàn)結(jié)論是_ 。 專題二：細(xì)胞呼吸（第四課時(shí)） 課后練習(xí) 一、單選題： 1．完成有氧呼吸全過(guò)程的結(jié)構(gòu)是（ ） A．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) B．線粒體 C．細(xì)胞 D．肺泡 2．有氧呼吸過(guò)程中釋放的CO2中的氧 （ ） A．全部來(lái)自氧氣 B．全部來(lái)自水 C．全部來(lái)自葡萄糖 D．來(lái)自葡萄糖和水 3．人體紅細(xì)胞所需能量的來(lái)源主要是利用 （ ） A．葡萄糖，進(jìn)行有氧呼吸 B．葡萄糖，進(jìn)行無(wú)氧呼吸 C．乳酸，進(jìn)行有氧呼吸 D．乳酸，進(jìn)行無(wú)氧呼吸 4．在有氧呼吸過(guò)程中，水分子參與反應(yīng)的過(guò)程和生成水分子的過(guò)程分別在 （ ） A．第一和第二階段 B．第二和第三階段 C．第一和第三階段 D．第三和第二階段 5．在實(shí)驗(yàn)條件下，測(cè)試某種恒溫動(dòng)物離體細(xì)胞的呼吸作用強(qiáng)度（E）受溫度變化的影響，下圖中哪一曲線能正確表示其結(jié)果（ ） 6．有研究者將下列四種等量的細(xì)胞分別磨碎，然后放到四個(gè)離心試管內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)離心，結(jié)果磨碎的液體分為四層，如右圖，其中③層有較多的有氧呼吸的酶。則在下列的各種材料中③層最厚的細(xì)胞是： A．皮膚細(xì)胞 B．口腔上皮細(xì)胞 C．心肌細(xì)胞 D．腎臟細(xì)胞 7．用酵母菌釀酒時(shí)，如果向釀酒的原料中注入足量的氧氣，會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是 （ ） A．酵母菌死亡，不產(chǎn)生酒精 B．酵母菌增多，不產(chǎn)生酒精 C．酵母菌增多，產(chǎn)生酒精增多 D．酵母菌減少，產(chǎn)生酒精增多 8．關(guān)于真核細(xì)胞呼吸正確的說(shuō)法是（ ） A．無(wú)氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不屬于氧化反應(yīng) B．水果貯藏在完全無(wú)氧的環(huán)境中，可將損失減小到最低程度 C．無(wú)氧呼吸的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 D．有氧呼吸的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì) 9．在細(xì)胞呼吸中，消耗12摩爾氧氣所釋放出的能量，轉(zhuǎn)移到ATP中的有（ ）千焦 A．3242 B．2322 C．3483 D．1952 10．下列反應(yīng)在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)均能完成的是（　?。? A．葡萄糖→丙酮酸 B．丙酮酸→酒精＋CO2 C．ADP＋Pi＋能量 →ATP D．H2O→[H]＋O2 二、多選題： 11．將丙酮酸中的能量轉(zhuǎn)變成熱能的場(chǎng)所是（　?。? A．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) B．核糖體 C．線粒體 D．葉綠體 12．下列關(guān)于植物呼吸作用的敘述不正確的是 （ ） A．呼吸作用的中間產(chǎn)物丙酮酸可以通過(guò)線粒體雙層膜 B．是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的主要區(qū)別 C．高等植物進(jìn)行有氧呼吸，低等植物進(jìn)行無(wú)氧呼吸 D．種子庫(kù)中貯藏的風(fēng)干種子不進(jìn)行呼吸作用 13．右圖表示兩類動(dòng)物的耗氧量與環(huán)境溫度的關(guān)系。下列敘述中正確的是 （ ） Ａ．甲是恒溫動(dòng)物 B．乙是恒溫動(dòng)物 C．甲是變溫動(dòng)物 D．乙是變溫動(dòng)物 14．較長(zhǎng)時(shí)間的無(wú)氧呼吸，陸生植物就會(huì)受傷死亡的原因是 （ ） A．產(chǎn)物酒精使蛋白質(zhì)變性，細(xì)胞死亡 B．釋放能量少，進(jìn)而加速有機(jī)物的消耗 C．無(wú)氧呼吸放出的大量熱量導(dǎo)致酶變性失活 D．缺少某些中間產(chǎn)物，阻礙某些物質(zhì)的合成 15.葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)分解至丙酮酸的過(guò)程中，下列敘述不正確的是　　　　?。ā　。? A．在線粒體中進(jìn)行無(wú)氧呼吸 B．需在有氧條件下進(jìn)行C．產(chǎn)生CO2 D．反應(yīng)速度不受溫度影響 三、非選題： 16. 下圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下O2吸收量和CO2釋放量的變化。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題： (1)外界氧濃度在10％以下時(shí)，該器官的呼吸作用方式是 。 (2)該器官的CO2釋放與O2的吸收兩條曲線在P點(diǎn)相交后則重合為一條線，此時(shí)該器官的呼吸作用方式是 ，進(jìn)行此種呼吸方式所用的底物是 。 (3)當(dāng)外界氧濃度為4～5％時(shí)，該器官CO2釋放量的相對(duì)值為0．6，而O2吸收量的相對(duì)值為0.4。此時(shí)，無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的相對(duì)值約相當(dāng)于有氧呼吸的 倍，釋放的能量約相當(dāng)于有氧呼吸的 倍，轉(zhuǎn)移到ATP的能量約相當(dāng)于有氧呼吸的 倍。 17．如圖所示的裝置中，甲內(nèi)是經(jīng)煮沸后冷卻的5%的葡萄糖溶液（其中加入酵母液）；乙內(nèi)是澄清的石灰水。首先將甲、乙裝置準(zhǔn)備好，待甲中反應(yīng)一段時(shí)間后，將裝置左側(cè)的玻璃管插入混合液中。 （1）本裝置是驗(yàn)證 的實(shí)驗(yàn)，將5%的葡萄糖液煮沸又冷卻的目的是 。 （2）寫出甲、乙內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式： 甲 。 乙 。 （3）實(shí)驗(yàn)進(jìn)行30分鐘后，甲裝置與實(shí)驗(yàn)開始的溫度比較有何變化？ ， 試解釋變化原因 。 （4）若設(shè)法用另一玻璃管向甲混合液中輸入O2，則開始時(shí)B內(nèi)冒出氣泡的速度將 。其原因是向甲內(nèi)輸入O2后 。 18．某同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)：取A、B兩支試管。在A管中加入煮熟的蠶豆子葉，B管中加入發(fā)芽的蠶豆子葉。在兩管中分別加入甲烯藍(lán)溶液（注：甲烯藍(lán)氧化態(tài)為藍(lán)色，接受氫后為無(wú)色），一段時(shí)間后倒出溶液，兩管中的子葉都呈藍(lán)色，然后，兩管分別加水淹沒(méi)子葉、抽氣、在水面上覆蓋適量石蠟油，37℃保溫一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)A管中的子葉不變色，B管中的子葉藍(lán)色變淺。取出子葉放在濾紙上，一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)A管中取出的子葉不變色，B管中取出的子葉藍(lán)色變深。 根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，回答問(wèn)題： （1）37℃保溫一段時(shí)間后，B 管子葉藍(lán)色變淺的原因是 。 （2）濾紙上B管子葉藍(lán)色變深的原因是 。 （3）A管子葉37℃保溫后不變色的原因是 。 （4）該實(shí)驗(yàn)設(shè)置A管的目的是 。 19．請(qǐng)圍繞與O2有關(guān)的實(shí)驗(yàn)，分析并回答問(wèn)題： (1)將某綠色植物置于密閉玻璃罩內(nèi)，黑暗處理lh，罩內(nèi)CO2含量增加了25mg；再給以1h的充足光照，罩內(nèi)CO2減少了36mg，共合成葡萄糖45mg。若呼吸底物和光合產(chǎn)物均為葡萄糖，則光下呼吸作用強(qiáng)度為 C02／mgh-1，上述連續(xù)2h的實(shí)驗(yàn)，植物凈積累葡萄糖 mg。 A B C 0 20 40 60 80 100 氧分壓/mmHg 0．3 0．2 1 0．1 耗氧量/g。kg-1。h-1 350C 250C 200C 150C 100C 50C P Q (2)有人利用下左圖水生動(dòng)物耗O2量測(cè)定裝置，研究一定水溫下金魚耗O2量隨水中氧分壓而變化的規(guī)律，結(jié)果如右圖。左圖中流量計(jì)(A)用于控制和測(cè)定水流量，呼吸室(B)中放金魚，C為恒溫電熱器。 ①放入金魚前，需分別采集呼吸室入水口和出水口的水樣，并測(cè)定溶O2量，其目的是 。 ②右圖結(jié)果是選擇體重相似的健康金魚實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，為何實(shí)驗(yàn)金魚的體重要相似? 。限制P點(diǎn)、Q點(diǎn)下金魚耗O2量的因子分別是 、 。由圖推知，金魚屬于 (恒／變)溫動(dòng)物。 T ③金魚能忍受缺O(jiān)2。5℃下分別生活在氧分壓為0和20mmHg氧分壓水中12h的金魚，前者組織和水樣中的 等含量明顯高于后者。 20．右圖是一種可測(cè)定種子呼吸作用的密閉系統(tǒng)裝置。U形毛細(xì)玻璃管（帶刻度）作為檢壓計(jì)。錐形瓶?jī)?nèi)放入一盛有20%KOH溶液的小燒杯，杯中插入一根濾紙折疊條。瓶底放入一些蒸餾水浸泡過(guò)的濾紙圓片，再將經(jīng)消毒并充分吸脹的小麥種子若干平鋪在濾紙圓片上，加入適量蒸餾水。整個(gè)裝置密封，并置到200C恒溫環(huán)境，打開三通活塞（T），待U形管兩側(cè)液柱平衡后關(guān)閉T，開始計(jì)時(shí)。 （1）小燒杯中插入一根濾紙折疊條的作用是__________ ___________________________________。 (2)檢壓計(jì)(U形管)左管口與大氣相通，實(shí)驗(yàn)時(shí)室內(nèi)氣壓的微小變化對(duì)讀數(shù)都產(chǎn)生影響，必須進(jìn)行校正.具體方法是_______________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 (3)若用該裝置繼續(xù)測(cè)定單位質(zhì)量小麥種子呼吸時(shí)CO2釋放量與O2消耗量的比值，請(qǐng)寫出主要的方法步驟： ①________________________________________________________； ②_________________________________________________________； ③_________________________________________________________； ④_________________________________________________________。 (4)干重相同的油菜和小麥種子相比，萌發(fā)時(shí)有氧呼吸CO2釋放量與O2消耗量的比值，油菜種子_______________(大、等、小)于小麥種子。 專題二：細(xì)胞呼吸第四課時(shí)答案 例1解析：植物組織雖然以有氧呼吸為主，但也保留無(wú)氧呼吸。無(wú)氧呼吸生成酒精時(shí)，也可生成一定量的CO2，O2含量越低，無(wú)氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生的CO2越多；植物組織進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的CO2，O2濃度越高，有氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生的CO2越多。但在有氧和無(wú)氧之間，植物的呼吸作用最弱，此時(shí)，少量的O2抑制了無(wú)氧呼吸，而有氧呼吸在氧含量極低時(shí)極弱，把這一規(guī)律用于貯藏蔬菜和水果，可以減少有機(jī)物的消耗。 答案：(1)無(wú)氧呼吸 (2)O2增加，無(wú)氧呼吸受抑制 (3)O2充足，有氧呼吸加強(qiáng)，釋放O2量增多 (4)B點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的濃度 這時(shí)有氧呼吸微弱，同時(shí)又抑制無(wú)氧呼吸，蔬菜、水果組織內(nèi)糖類等有機(jī)物分解得最慢。 例2解析：酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸，又能進(jìn)行無(wú)氧呼吸， 此時(shí)CO2釋放量比O2的吸收量大，由此可知生物既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸。從反應(yīng)式可以看出，有氧呼吸時(shí)O2的吸收量與CO2的釋放量相同，假設(shè)O2的吸收量為1 mol，則因CO2的釋放量是吸收量的2倍，所以共釋放CO2的量為2 mol，有氧呼吸時(shí)釋放的CO2量與吸收O2量相同，因此也是1 mol，那么無(wú)氧呼吸釋放CO2的量則為1 mol。由反應(yīng)式可知，有氧呼吸產(chǎn)生l mol CO2需要消耗1/6 mol葡萄糖，而無(wú)氧呼吸時(shí)產(chǎn)生1 mol CO2需要消耗1/2 mol葡萄糖，則有氧呼吸與無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的比為(1/6)∶(1/2)＝1∶3。 答案：B 課堂練習(xí) 1A 2A 3B 4C 5B 6BCD 7ABD 三、非選題： 8．（1）B（2）CO2　 （3）35℃　　水浴加熱　　 (4)　溫度過(guò)高，酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，失去活性， O2　　 （5）C6H12O62C2H5OH+CO2 9．⑴ Ⅲ號(hào)錐形瓶的酒精滴液在玻璃管中向左移動(dòng)；Ⅲ；呼吸（有氧呼吸）。 ⑵ 肝細(xì)胞的呼吸作用需要葡萄糖和ATP。　 10． (2)熱能， 升高。 (4)③備用的葡萄糖溶液。 ④適量的酵母菌培養(yǎng)液和液體石蠟油。 與A等量的酵母菌培養(yǎng)液。 與A等量的蒸餾水。 (5)升高少，酵母菌在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，放出的能量少。 升高多，酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，釋放的能量多。 不升高，無(wú)酵母菌，沒(méi)有呼吸作用釋放能量。 (6)酵母菌的細(xì)胞呼吸方式包括有氧呼吸和無(wú)氧呼吸兩種，有氧呼吸比無(wú)氧呼吸釋放的能量多。 課后練習(xí) 1C 2D 3B 4B 5C 6C 7B 8D 9B 10C 11AC 12BCD 13AD 14ABD 15ABC 16． (1)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸 (2)有氧呼吸 葡萄糖 (3)1．5 0．11 0．08 17．（1）酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生CO2，（煮沸）殺滅其它菌類，去氧。（冷卻）避免傷害酵母菌 酶 （2）C6H12O6 →2C2H5OH + 2CO2+能量 CO2+Ca(OH)2 → CaCO3↓ +H2O （3）升高，呼吸作用釋放能量，部分能量以熱能形式散失 （4）減慢，無(wú)氧呼吸受抑制 18．（1）子葉在無(wú)氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的氫能使甲烯藍(lán)還原。 （2）通過(guò)呼吸作用還原的甲烯藍(lán)被氧化。 （3）子葉細(xì)胞的酶失活，無(wú)呼吸作用。 （4）作對(duì)照實(shí)驗(yàn)。 19． (1)30 7.5 (2)①作為空白對(duì)照，排除水中其它生物或有機(jī)物質(zhì)的耗O2量對(duì)結(jié)果的干擾，以校正誤差 ②不同體重金魚的耗O2量有差別(只要合理均給分) 氧分壓 溫度 變 ③乳酸 20．（1）增大CO2的吸收能力。 （2）錐形瓶中加入與實(shí)驗(yàn)組等量的死種子，其他處理及裝置與實(shí)驗(yàn)組完全相同，記錄相同時(shí)間內(nèi)的讀數(shù)變化 。 （3）①錐形瓶中不加入KOH溶液，代之等量清水 ②用同質(zhì)量的小麥種子在相同環(huán)境下進(jìn)行與上述實(shí)驗(yàn)相同的操作 ③測(cè)出相同時(shí)間內(nèi)密閉系統(tǒng)的氣體體積凈變化量 ④再計(jì)算出CO2釋放量。 (4)小