2019-2020年五年級品德與社會下冊 吃穿住話古今(二) 2教學(xué)反思 人教新課標版.doc
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2019-2020年五年級品德與社會下冊 吃穿住話古今(二) 2教學(xué)反思 人教新課標版 《中華食文化》是人教版《品德與社會》五年級下冊第二單元第二個主題《吃穿住話古今》中的一個話題。本課通過講述“食”,透過歷史在我們現(xiàn)實生活中的積淀,引導(dǎo)學(xué)生探究歷史,探究我們生活中許多事情的來龍去脈,同時體驗和感悟我們祖先的智慧和創(chuàng)造。在本課的教學(xué)中,我設(shè)計了“08奧運菜單”這一現(xiàn)實情境,激發(fā)學(xué)生對中國食文化深入探究,在一個又一個活動中引導(dǎo)學(xué)生逐漸品味其智慧結(jié)晶、文化內(nèi)涵。 反思本課的教學(xué),我有以下收獲: 一、創(chuàng)設(shè)情境,拉近現(xiàn)實和歷史的距離。 《中華食文化》是個比較大的話題。吃不僅僅是為了充饑、品嘗美味,吃中還有人的智慧,吃中還有故事,如何上升到“食文化”的高度還有一定的難度。教學(xué)中,我采用小切口,大深入的方式,以兒童的生活經(jīng)驗作為歷史教學(xué)的基礎(chǔ)。學(xué)生身邊的一草一木、一人一事都是生活中進行歷史教育的“活教材”。只有讓學(xué)生從對身邊事、身邊物的歷史追溯與關(guān)心了解中,學(xué)生才能尊重歷史,尊重地方的文化與傳統(tǒng),萌發(fā)對歷史的感性認識,豐富對民族及國家的愛國主義情感。所以,教學(xué)時,我就從現(xiàn)實生活出發(fā),了解了現(xiàn)代社會的“食”之后,再追根尋源,引發(fā)學(xué)生對于人類在幾千年前的生活的思考。這樣一來,就拉近了現(xiàn)實和歷史的距離,不會顯得很脫節(jié)。 二、活動多樣,發(fā)現(xiàn)食文化的智慧與魅力 活動性是品德與社會這一新課程的特點,在品社教學(xué)中創(chuàng)設(shè)適宜的生活化教學(xué)活動,使學(xué)生強化情感體驗,促進知、情、意、行的和諧發(fā)展。確保學(xué)生通過活動這個中介和載體,體驗和分享,幫助學(xué)生領(lǐng)悟、行為遷移和品質(zhì)內(nèi)化。在活動中體驗、感受到中華食文化的博大精深,激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。本課教學(xué)時設(shè)計了四個活動:08奧運菜單推薦、猜菜名、食背后的故事、追溯古代飲食文化,給學(xué)生創(chuàng)設(shè)足夠的時間和空間,由學(xué)生宣傳、介紹中華食文化;同時我也有目的地插入一些相關(guān)的素材(例如:錄像、圖片),穿針引線,使得課堂始終處于師生平等、共同探究學(xué)習(xí)的和諧氛圍中。 三、探究歷史,體驗學(xué)習(xí)歷史的方法。 歷史總是以一種過去時的姿態(tài)呈現(xiàn)在我們面前,它講述的是離學(xué)生生活久遠的時代發(fā)生的事件。那么人類是怎樣了解歷史的呢?在這里,我也滲透探究歷史的方法。例如:在《吃穿住話古今(一)》這課中,教材就設(shè)置了一個問題“最初的人類,還不能把自己的歷史記載下來。人們是怎樣知道他們當(dāng)時的生活的?”在這里,我引導(dǎo)學(xué)生思考、猜測遠古時代人們是怎樣生活的,從而得出結(jié)論:我們可以通過史書、成語、圖片、出土文物、歷史遺址等方面了解當(dāng)時的歷史。 四、課后留白,培養(yǎng)學(xué)生歷史探究能力。 “品德與社會”教材為學(xué)生提供了一個精彩的對話文本。為學(xué)生的創(chuàng)造性發(fā)揮留有許多彈性空間。它尊重不同學(xué)生的情感體驗和思想觀點,倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、樂于探究、勤于動手,培養(yǎng)學(xué)生搜集與處理信息、分析與解決問題以及交流與合作的能力。再加上,五年級的學(xué)生已經(jīng)有了一定的社會、生活經(jīng)驗,我們?yōu)閷W(xué)生留有一定空間,讓他們自主合作學(xué)習(xí),在交流中獲取知識,體驗情感。在上完《吃穿住話古今》這課后,我請學(xué)生自己去探究我國的飲食禮儀,發(fā)現(xiàn)其中的精妙之處,從而增進民族自豪感,我想下節(jié)課一定能上得更貼近學(xué)生,更能走進歷史! 教學(xué)是一門遺憾的藝術(shù)。教學(xué)過后,還是發(fā)現(xiàn)的一些不足之處。比如對于學(xué)生的發(fā)言,情感掌控得不是很好。還有一些古代的飲食制作工具其實也體現(xiàn)了古代勞動人民的智慧,我想在課堂上應(yīng)該多拓展這些內(nèi)容。 附送: 2019-2020年五年級品德與社會下冊 吃穿住話古今(二)教學(xué)反思 人教新課標版 《中華食文化》是人教版《品德與社會》五年級下冊第二單元第二個主題《吃穿住話古今》中的一個話題。本課通過講述“食”,透過歷史在我們現(xiàn)實生活中的積淀,引導(dǎo)學(xué)生探究歷史,探究我們生活中許多事情的來龍去脈,同時體驗和感悟我們祖先的智慧和創(chuàng)造。在本課的教學(xué)中,我設(shè)計了“08奧運菜單”這一現(xiàn)實情境,激發(fā)學(xué)生對中國食文化深入探究,在一個又一個活動中引導(dǎo)學(xué)生逐漸品味其智慧結(jié)晶、文化內(nèi)涵。 反思本課的教學(xué),我有以下收獲: 一、創(chuàng)設(shè)情境,拉近現(xiàn)實和歷史的距離。 《中華食文化》是個比較大的話題。吃不僅僅是為了充饑、品嘗美味,吃中還有人的智慧,吃中還有故事,如何上升到“食文化”的高度還有一定的難度。教學(xué)中,我采用小切口,大深入的方式,以兒童的生活經(jīng)驗作為歷史教學(xué)的基礎(chǔ)。學(xué)生身邊的一草一木、一人一事都是生活中進行歷史教育的“活教材”。只有讓學(xué)生從對身邊事、身邊物的歷史追溯與關(guān)心了解中,學(xué)生才能尊重歷史,尊重地方的文化與傳統(tǒng),萌發(fā)對歷史的感性認識,豐富對民族及國家的愛國主義情感。所以,教學(xué)時,我就從現(xiàn)實生活出發(fā),了解了現(xiàn)代社會的“食”之后,再追根尋源,引發(fā)學(xué)生對于人類在幾千年前的生活的思考。這樣一來,就拉近了現(xiàn)實和歷史的距離,不會顯得很脫節(jié)。 二、活動多樣,發(fā)現(xiàn)食文化的智慧與魅力 活動性是品德與社會這一新課程的特點,在品社教學(xué)中創(chuàng)設(shè)適宜的生活化教學(xué)活動,使學(xué)生強化情感體驗,促進知、情、意、行的和諧發(fā)展。確保學(xué)生通過活動這個中介和載體,體驗和分享,幫助學(xué)生領(lǐng)悟、行為遷移和品質(zhì)內(nèi)化。在活動中體驗、感受到中華食文化的博大精深,激發(fā)學(xué)生進一步探索食文化的興趣。本課教學(xué)時設(shè)計了四個活動:08奧運菜單推薦、猜菜名、食背后的故事、追溯古代飲食文化,給學(xué)生創(chuàng)設(shè)足夠的時間和空間,由學(xué)生宣傳、介紹中華食文化;同時我也有目的地插入一些相關(guān)的素材(例如:錄像、圖片),穿針引線,使得課堂始終處于師生平等、共同探究學(xué)習(xí)的和諧氛圍中。 三、探究歷史,體驗學(xué)習(xí)歷史的方法。 歷史總是以一種過去時的姿態(tài)呈現(xiàn)在我們面前,它講述的是離學(xué)生生活久遠的時代發(fā)生的事件。那么人類是怎樣了解歷史的呢?在這里,我也滲透探究歷史的方法。例如:在《吃穿住話古今(一)》這課中,教材就設(shè)置了一個問題“最初的人類,還不能把自己的歷史記載下來。人們是怎樣知道他們當(dāng)時的生活的?”在這里,我引導(dǎo)學(xué)生思考、猜測遠古時代人們是怎樣生活的,從而得出結(jié)論:我們可以通過史書、成語、圖片、出土文物、歷史遺址等方面了解當(dāng)時的歷史。 四、課后留白,培養(yǎng)學(xué)生歷史探究能力。 “品德與社會”教材為學(xué)生提供了一個精彩的對話文本。為學(xué)生的創(chuàng)造性發(fā)揮留有許多彈性空間。它尊重不同學(xué)生的情感體驗和思想觀點,倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、樂于探究、勤于動手,培養(yǎng)學(xué)生搜集與處理信息、分析與解決問題以及交流與合作的能力。再加上,五年級的學(xué)生已經(jīng)有了一定的社會、生活經(jīng)驗,我們?yōu)閷W(xué)生留有一定空間,讓他們自主合作學(xué)習(xí),在交流中獲取知識,體驗情感。在上完《吃穿住話古今》這課后,我請學(xué)生自己去探究我國的飲食禮儀,發(fā)現(xiàn)其中的精妙之處,從而增進民族自豪感,我想下節(jié)課一定能上得更貼近學(xué)生,更能走進歷史! 教學(xué)是一門遺憾的藝術(shù)。教學(xué)過后,還是發(fā)現(xiàn)的一些不足之處。比如對于學(xué)生的發(fā)言,情感掌控得不是很好。還有一些古代的飲食制作工具其實也體現(xiàn)了古代勞動人民的智慧,我想在課堂上應(yīng)該多拓展這些內(nèi)容。- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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