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2019-2020年四年級科學(xué)上冊《液體之間的溶解現(xiàn)象》教案設(shè)計(jì) 教科版 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念：初步感知和認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象可以發(fā)生在多種狀態(tài)的物質(zhì)之間（液體和固體，液體和液體）； 過程與方法：能借助實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步觀察多種物質(zhì)之間的溶解現(xiàn)象，根據(jù)溶解的主要特征區(qū)分一些常見的溶解現(xiàn)象。 情感態(tài)度價(jià)值觀： 在觀察、交流中，將看到的新的“溶解”現(xiàn)象與已知的作比較，在這個(gè)過程中產(chǎn)生探究更多溶解現(xiàn)象的欲望。 【教學(xué)重點(diǎn)】根據(jù)溶解的主要特征區(qū)分其他更多的容易溶解與不容易溶解的現(xiàn)象。 【教學(xué)難點(diǎn)】觀察和感知水中溶解有空氣。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 小組觀察實(shí)驗(yàn)用：玻璃杯、滴管、洗發(fā)液、膠水、食用油、水、醋 【教學(xué)過程】 一、引入 教師準(zhǔn)備一杯水和一袋咖啡。學(xué)生觀察咖啡放入水中攪拌之后的現(xiàn)象。 咖啡在水里怎么啦？你觀察到的什么現(xiàn)象說明咖啡在水利溶解了？ 我們已經(jīng)知道食鹽、砂糖、肥皂、咖啡等固體物質(zhì)在水中能被溶解。那么其他的液體能不能溶解在水中呢？ 二、觀察液體之間的溶解與不溶解 （一）探究膠水與洗發(fā)液在水中的溶解現(xiàn)象 1.取一小匙（約2毫升）膠水或洗發(fā)液，分別慢慢倒入盛水的兩個(gè)玻璃杯中，觀察它們在水中的現(xiàn)象 2.輕輕攪拌，觀察洗發(fā)液和膠水在水中的情況 3.再充分?jǐn)嚢枥^續(xù)觀察 4.匯報(bào)交流：組織學(xué)生充分交流實(shí)驗(yàn)所觀察到的現(xiàn)象，鼓勵(lì)用形象化的語言進(jìn)行描述。 得出結(jié)論：膠水和發(fā)水都能溶解在水中 （二）探究醋、食用油在水中能否溶解 今天，老師還帶來了廚房當(dāng)中常見的兩種液體 1.出示醋和食用油 師：如果把它們分別倒入兩個(gè)盛水的燒杯中，又會(huì)出現(xiàn)什么情況？ 2.學(xué)生討論、匯報(bào)猜測 3.明確實(shí)驗(yàn)過程和目的 師：把盛有醋和油的兩個(gè)小燒杯分別倒入另外兩個(gè)盛水的燒杯中，觀察它們是怎樣進(jìn)入水中的，在水中有沒有擴(kuò)散？是怎么樣擴(kuò)散的？記錄完之后，再用小木棒充分?jǐn)嚢瑁^察它們在水中是否溶解。 4.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證猜測 5.匯報(bào)交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 得出結(jié)論：醋在水中溶解了，而食用油沒有溶解 三、板書設(shè)計(jì) 液體之間的溶解現(xiàn)象 預(yù)測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 洗發(fā)水放入水中 一絲絲的，沉在杯底 攪拌后溶解 膠水放入水中 小水滴一樣沉在杯底 攪拌后溶解 醋放入水中 顏色變了，沉下去了 攪拌后溶解 食用油放入水中 上下浮動(dòng)，然后浮在水面上 攪拌后不溶解 四、拓展延伸 1、通過剛才的實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)不管怎么攪拌，油都不能溶解在水中，那油可以溶解在其他液體當(dāng)中嗎？ 2、教師演示實(shí)驗(yàn) 將少量液體（洗滌劑）倒入放有油和水的燒杯中，并充分?jǐn)嚢杼釂枺耗憧吹搅耸裁?？知道我加進(jìn)去的液體是什么嗎？簡單解釋原因 五、作業(yè)布置 1、書面作業(yè)：完成課堂作業(yè)本相關(guān)練習(xí) 2、實(shí)踐作業(yè)：回家后，體驗(yàn)用洗滌劑清洗油鍋 附送： 2019-2020年四年級科學(xué)上冊《液體之間的溶解現(xiàn)象》表格式教案 教科版 課題 液體之間的溶解現(xiàn)象 課型 新課 本課題計(jì)劃授課 1 課時(shí) 本課時(shí)為第 1 課時(shí) 教學(xué)目標(biāo) 1. 科學(xué)知識(shí)：一些液體能均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，溶解于水，另一些液體則不能。 2. 過程與方法：觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。 3. 情感態(tài)度和價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到細(xì)致、客觀地觀察、比較的重要性。意識(shí)到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。 教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)：觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象 難點(diǎn)：觀察和感知一些液體在水中的溶解。 教學(xué)準(zhǔn)備 材料：2個(gè)裝水的透明玻璃杯， 1瓶洗發(fā)液，3支玻璃棒，1個(gè)小匙，1小瓶醋，1小瓶酒精，1小瓶食用油，3個(gè)裝水的試管，1個(gè)試管架。 分組：小燒杯、塑料棒、漏斗、水。 教學(xué)過程設(shè)計(jì) 教 學(xué) 內(nèi) 容 與 師 生 活 動(dòng) 備注 一、談話引入 我們已經(jīng)知道，食鹽、高錳酸鉀等固體物質(zhì)能溶解在水中，形成均勻、透明、穩(wěn)定的溶液。那么液體也能像食鹽、高錳酸鉀那樣溶解在水中嗎？ 二、洗發(fā)液能溶解在水中嗎 猜測：洗發(fā)液能溶解在水中嗎 取一小匙洗發(fā)液，慢慢地倒入盛水玻璃杯中，從側(cè)面觀察洗發(fā)液是怎樣進(jìn)入水中的。 它們在水中是飄浮還是下沉的？ 它們在水中是怎樣擴(kuò)散的？ 先輕輕攪拌，觀察有什么現(xiàn)象？ 再充分?jǐn)嚢?，繼續(xù)觀察：洗發(fā)液在水中溶解了嗎？ 三、醋、酒精和食用油能溶解在水中嗎 問：其他液體能溶解在水中嗎？ 預(yù)測：醋、酒精和食用油能在水中溶解嗎？ 在三個(gè)試管中，各盛入約10-15毫升的水。分別往試管中加入1-2毫升的醋、酒精和食用油，充分振蕩后，靜置一會(huì)兒。 觀察、描述這三種物質(zhì)在水中的變化。（重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生觀察醋和酒精如何擴(kuò)散，充分描述醋和酒精在水中的關(guān)鍵過程。） 交流：我們這樣區(qū)分液體之間的溶解和不溶解？ 四、課后拓展和作業(yè) 1、在食用油和水的混合物中加入少量的洗滌劑，充分震蕩，觀察現(xiàn)象。（混合物變成了乳狀的液體，已無法區(qū)分油和水。） 說明：一些不溶于水的液體，由于加入了某種物質(zhì)也會(huì)發(fā)現(xiàn)類似溶解的現(xiàn)象。 聯(lián)系生活說說如何洗滌的經(jīng)驗(yàn)。 課后繼續(xù)觀察還有哪些液體也能溶解在水中，哪些液體不能溶解在水中。 2、完成《知能訓(xùn)練》第6頁“探究接力棒”。 教學(xué)后記