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2019-2020年小學(xué)科學(xué)第八冊(cè) 第四課 把種子散播到遠(yuǎn)處教案 教科版 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念： 1、植物傳播種子有不同的方式，都是為了能將種子散布得更廣，有利于繁殖后代。 2、種子和果實(shí)的外部形態(tài)、結(jié)構(gòu)與種子傳播方式之間是有聯(lián)系的。 過(guò)程與方法： 1、在觀察的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的假設(shè)。 2、利用測(cè)量、實(shí)驗(yàn)等方式尋找證據(jù)驗(yàn)證推測(cè)的過(guò)程。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 1、有探究植物種子傳播方式的欲望。 2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛大自然的意識(shí)，發(fā)展對(duì)周圍事物的好奇心。 【教學(xué)重點(diǎn)】觀察種子傳播的方式。 【教學(xué)難點(diǎn)】種子和果實(shí)的外部形態(tài)、結(jié)構(gòu)與種子傳播方式之間的聯(lián)系。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 演示：椰果，水槽 分組：油菜、鬼針草、蒲公英、番茄的果實(shí)和種子 【教學(xué)過(guò)程】 一、引入 回憶：在種植鳳仙花的過(guò)程中，你發(fā)現(xiàn)鳳仙花果實(shí)成熟后，種子怎樣傳播出去的？ 板書課題：把種子散播到遠(yuǎn)處 二、探究過(guò)程 1、觀察油菜散播種子的方式（分組觀察） （1）觀察成熟的油菜果莢。外殼有什么特點(diǎn)？ （2）輕捏油菜果莢，你發(fā)現(xiàn)了什么？與鳳仙花比較，推測(cè)一下：你覺得油菜的種子是怎樣散播到遠(yuǎn)處的？ （3）油菜種子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：質(zhì)量輕。 （4）油菜果莢的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：干裂。 2、其他植物散播種子的方式 （1）鬼針草種子的傳播?；貞洠荷仙綍r(shí)褲腳經(jīng)常會(huì)粘上什么？結(jié)構(gòu)上有什么特點(diǎn)？ （2）番茄種子的傳播。 a發(fā)放番茄觀察。 b推測(cè)傳播方法。 c討論交流。 d類似的植物。 （3）觀察隨風(fēng)飛行的蒲公英種子 a用放大鏡仔細(xì)觀察蒲公英的種子：你有什么發(fā)現(xiàn)？ b推測(cè)一下蒲公英是怎么散播種子的？ c設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的推測(cè)。 d分組設(shè)計(jì)記錄表，測(cè)量蒲公英的飛行距離。 e匯報(bào)測(cè)量結(jié)果，得出結(jié)論。 f還有哪些植物果實(shí)和種子的散播方式和蒲公英相似？ （4）教師演示：在水中漂浮的椰果。 3、你還知道哪些植物散播種子的方式？ 4、閱讀教材。 三、總結(jié)。 水流傳播 彈射傳播 風(fēng)力傳播 動(dòng)物傳播 四、質(zhì)疑討論。 種子成熟后，不散播到遠(yuǎn)處，都掉落在植物近旁，會(huì)產(chǎn)生怎樣的情況？ 五、布置課外活動(dòng)作業(yè) 收集有關(guān)植物散播種子的資料。 六、板書設(shè)計(jì) 把種子散播到遠(yuǎn)處 水流傳播 彈射傳播 風(fēng)力傳播 動(dòng)物傳播 教學(xué)后記： 附送： 2019-2020年小學(xué)科學(xué)第八冊(cè) 第四課 生的食物和熟的食物教案 教科版 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念 為了保證對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，有的食物適宜生吃，有的食物適宜熟吃。 食物由生到熟會(huì)發(fā)生多方面的變化，其中有的變化是有利于人體對(duì)食物的消化和吸收的。 過(guò)程與方法 在加熱的過(guò)程中，觀察食物由生到熟的變化。 通過(guò)細(xì)致的觀察，比較生的食物和熟的食物，并用文字或語(yǔ)言進(jìn)行描述。 情感態(tài)度價(jià)值觀 細(xì)致認(rèn)真地完成食物生與熟的比較活動(dòng)。 【教學(xué)重點(diǎn)】 觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。 【教學(xué)難點(diǎn)】 通過(guò)觀察能描述生、熟食物的變化。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 給每組學(xué)生準(zhǔn)備:切開的生馬鈴薯和熟馬鈴薯，兩小塊生雞肉（或豬肉），酒精燈、支架、石棉網(wǎng)、水、燒杯、鑷子。 演示實(shí)物：大米、黃豆、蘋果、葡萄、黃瓜、豆角、土豆、草莓、雞肉、豬肉、鱔魚…… 【教學(xué)過(guò)程】 一、引入 合理的食物搭配可以保證我們獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)，而食物的不同食用方法會(huì)影響我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。生的食物和熟的食物有什么不同呢？不同的食物該怎樣合理食用呢？就讓我們今天一起來(lái)探討探討吧！ 二、探究過(guò)程 1、生的食物和熟的食物 （1）出示一些食物的實(shí)物：說(shuō)說(shuō)哪些可以生吃？哪些要熟吃？ （2）揭示題目。 （3）舉例說(shuō)說(shuō)生食和熟食。 （4）小結(jié)：有些食物經(jīng)過(guò)烹飪后對(duì)我們的健康有利，而有的食物生吃更富有營(yíng)養(yǎng)。 2、觀察比較生、熟馬鈴薯 （1）教師提供切開的生、熟馬鈴薯，組織學(xué)生分組觀察它們的變化。 從生到熟，食物發(fā)生了變化。食物燒熟了，與生的時(shí)候有什么不同呢? A. 看看馬鈴薯的顏色變化 B. 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 C. 嘗嘗馬鈴薯的味道 （2）匯報(bào)：馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)會(huì)變化嗎？ （3）討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處？（熟的馬鈴薯和生的馬鈴薯一樣富有營(yíng)養(yǎng)，但熟的馬鈴薯含有的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。） 3、觀察比較生、熟雞（豬）肉 （1）觀察生雞（豬）肉 顏色、氣味、用鑷子夾住撕扯…… （2）預(yù)測(cè)：雞（豬）肉從生到熟會(huì)有哪些變化？ （3）分組實(shí)驗(yàn)：用清水加熱雞（豬）肉 A.操作指導(dǎo)： 放在水中煮。教師要引導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)裝置，練習(xí)使用酒精燈。（將石棉網(wǎng)放在支架上部—燒杯里倒入水，置于支架的石棉網(wǎng)上—打開酒精燈燈帽—點(diǎn)燃酒精燈—置于支架下部—用外焰加熱—使用完畢，用燈帽滅火） B.實(shí)驗(yàn)要求：注意安全；注意觀察和記錄。 C.分組實(shí)驗(yàn)，教師巡回隨機(jī)指導(dǎo) （4）匯報(bào)：將觀察到的現(xiàn)象盡量用語(yǔ)言描述出來(lái)。 （5）討論：燒熟的雞肉與生的雞肉有什么不同？生的雞肉為什么不適合直接食用？ 三、小結(jié)： 食物中的蛋白質(zhì)和脂肪在加熱后會(huì)發(fā)生變化，變得容易被人體消化和吸收，而且熟的食物比較松軟，也容易被消化。但是食物在這樣的加工過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)會(huì)有一些損失。生的食物會(huì)保留自身的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是維生素不會(huì)被破壞。所以采用生食的方法能夠減少營(yíng)養(yǎng)的損失，但是生吃食物一定要注意飲食衛(wèi)生。 【板書設(shè)計(jì)】 【教學(xué)反思】