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2019-2020年蘇教版科學(xué)四下《我們來抽絲》word教學(xué)反思 《我們來抽絲》這是蘇教版《科學(xué)》四年級下冊第2單元《養(yǎng)蠶》中第三課的內(nèi)容。為了上好這個單元，我和學(xué)生一起養(yǎng)起了蠶寶寶，這樣我才能和同學(xué)們一起交流養(yǎng)蠶的發(fā)現(xiàn)和心得，也才能比較好地抓住養(yǎng)蠶的關(guān)鍵階段開展教育活動。該課的內(nèi)容除了讓學(xué)生了解我國養(yǎng)蠶抽絲的歷史及對人類的貢獻(xiàn)之外，更重要的是學(xué)會抽絲的技能并從中體會生命創(chuàng)造的奇跡。 要想實現(xiàn)這個抽絲的過程，就必須克服一定的困難。養(yǎng)蠶活動進(jìn)行到現(xiàn)在，大多數(shù)同學(xué)養(yǎng)的蠶已經(jīng)吐絲結(jié)繭，我估計可以進(jìn)行此活動了，于是課前通知每個小組至少帶一個繭到下節(jié)課課堂上準(zhǔn)備抽絲。 經(jīng)過課前的對話，我知道了學(xué)生的所思所想，為上好這堂課做好了充分的課前準(zhǔn)備。在交流完抽絲的歷史和它對人類的貢獻(xiàn)之后，開始了有趣的抽絲活動。整個課堂學(xué)生沉浸在抽絲的樂趣當(dāng)中，“太好了，我找到線頭了?！薄拔覀円舱业搅?”一個個興高采烈地說?！拔覀円呀?jīng)抽了5厘米長了?！薄拔覀円渤榱?厘米長了……哎呀，斷了。”“沒關(guān)系，我們重新再來，一定能贏過他們。”“我們都抽不出來，怎么辦?”“我來幫你試試看?！被ブ褠鄣木褚挥[無遺?！艾F(xiàn)在各組比比看誰抽得最長?”我提了個建議。于是各組更是忙開了，有的負(fù)責(zé)抽絲，有的幫助拿繭，有的負(fù)責(zé)測量，有的負(fù)責(zé)記錄等等，分工明確而有序?！袄蠋?，我們抽了80厘米就斷了。”“我們抽了120厘米，也斷了?！薄皼]關(guān)系，先記錄下來，繼續(xù)抽，看能不能抽出更長的。”我鼓勵說?！袄蠋?，你看，我們抽了很長了，可是看不清，實在不好測量，大約有3米了?！蹦莻€用完好蠶繭抽絲的小組匯報說。同學(xué)們忘記了疲勞，忘記了時間，當(dāng)交流時間到時他們還舍不得放下手中的東西。正是由于學(xué)生經(jīng)歷了如此豐富而有趣的活動過程，因此交流時每個人跟打開了的話匣子一樣，有很多精彩的發(fā)現(xiàn)和收獲。 我回顧這堂課，認(rèn)為該課取得成功的關(guān)鍵就在于課前對學(xué)生的了解。包括對學(xué)生已有認(rèn)知的了解，對學(xué)生養(yǎng)蠶經(jīng)歷的了解，對學(xué)生養(yǎng)蠶情感的了解等等。然而這些都得歸功于教師的親身參與。如果我沒有親身參與學(xué)生的活動，就無法了解學(xué)生活動的過程，無法理解學(xué)生的情感，也更無法抓住實踐的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，那么課堂也就不會如此精彩，而且這種參與有時還需要走在學(xué)生的前頭。在學(xué)生學(xué)習(xí)之前我已經(jīng)有三年的養(yǎng)蠶經(jīng)驗了，抽絲的經(jīng)驗也積累了不少。尤其是在抽絲工具的選擇上，剛開始只知道必須用刷鍋的竹刷和煮沸的開水才行。由于煮沸的開水存在很多的安全隱患，無法由學(xué)生來操作。于是我進(jìn)行了一番探索實驗，發(fā)現(xiàn)從熱水瓶倒出來的七、八十度的溫開水也可以抽出絲來，抽絲工具也不一定要用那么大的一把鍋刷，只要其中的細(xì)細(xì)的一根就可以進(jìn)行。這樣的操作更加簡便易行了。正是由于我對該實踐活動的參與，使學(xué)生在研究過程中少走了很多彎路，從而取得比較大的成功。 附送： 2019-2020年蘇教版科學(xué)四下《我們來抽絲》教學(xué)實錄 一、談話導(dǎo)入 師：老師為你準(zhǔn)備了這樣一個物體，認(rèn)識嗎？ 生：絲，蠶，絲蠶，蠶繭 師：這樣的一個蠶繭，有什么用？ 生：做衣服，做棉被。 師：還有什么？看來大家對蠶繭還是比較生疏的。老師來介紹一下，蠶繭抽出來的絲可以做衣服。還可以做棉絲被。看來這樣的一個蠶繭，作用很大。 師：這樣一個蠶繭，把絲都抽出來，它有多少？ 二、觀察蠶繭，了解抽絲的方法 師：看看蠶繭，外面毛茸茸的絲摸一摸，有什么感覺？ 生觀察。 師：這么大的蠶繭，它的絲都抽出來，絲有多長？ 生：1米。2米。3米。4米。5米。 師：越來越長了。到底有多長呢？怎么辦？ 生實驗。 師：你會抽絲嗎？每個同學(xué)都試試看。能不能抽出一根絲？ 生抽絲。 師：剛才的活動有什么感受？ 生：很柔軟。 生；很容易斷。 師：是不是我們的抽絲方法有問題呢？我們看看傳統(tǒng)的抽絲錄象。 視頻：傳統(tǒng)抽絲方法介紹。 師：你有什么感受？ 生：它能做成衣服，真了不起。 三、浸泡蠶繭 師：你有什么想說的？可能畫面不太認(rèn)識。那老師來介紹一下。我國很早就掌握了剿絲技術(shù)。那要把絲抽出來，先要干什么？ 生：放到水里，煮一下。 師：今天我們不用煮，還有其他方法嗎？ 生：用開水浸泡。 師：恩，今天我們就采用你的方法。在浸泡之前，老師有幾點小建議。先把外面的亂絲清除，老師給大家準(zhǔn)備了一個杯子，里面放了些小蘇打，這樣可以減少浸泡的時間。在浸泡的時候，蠶繭浮上來，怎么辦？ 生：用棍子按下去。 師：老師給 準(zhǔn)備了一雙筷子。請一個同學(xué)上臺來做做。 師：這個浸泡就不是一分鐘的事了，大約需要五分鐘。為了節(jié)省時間，我們每個組的蠶繭都先浸泡起來。 生浸泡蠶繭。 四、抽絲方法指導(dǎo) 師：請組長按住蠶繭，其他同學(xué)都坐下，看老師這里。假如這個蠶繭已經(jīng)浸泡好了，那該從哪里開始抽絲呢？ 生；要找到頭。 師：哪里找到頭呢？看老師這里（教師演示）——你看到什么？ 生：絲。 師：老師繼續(xù)拉，這時候有好幾根絲，繼續(xù)拉，拉到發(fā)現(xiàn)只有一根絲了，那老師恭喜你，找到絲頭了。 師：老師繼續(xù)拉，這時候拉不上去了，怎么辦？老師不希望大家離開位置，怎么辦？老師給大家準(zhǔn)備了一個紙筒，我們把絲繞在上面。 師：繞絲的時候，我們先測量出一圈是多少長度，老師告訴你大約是25厘米。當(dāng)繞好了以后，我們?nèi)ニ憬z的長度。25厘米*圈數(shù)。 師：會做了什么，如果萬一忘記了，還可以看投影中的提示。（抽） 五、學(xué)生實驗活動 學(xué)生分組進(jìn)行活動，教師巡回指導(dǎo)。（部分小組的絲頭斷了重新比較難找。個別組的繞絲方法比較慢。） 師：由于時間關(guān)系，我們的絲先抽到這里，請把卷筒和絲都放回實驗盤。 六、匯報交流 師：剛才的抽絲有什么感覺？ 生：很難，容易斷。 生：很長，好象抽不完。 師；我們現(xiàn)在匯報一下各組的抽絲長度。 組別 圈數(shù) 長度（米） 1 114 25.8 2 168 42 3 200 50 4 210 52.1 5 160 40 6 170 42.5 7 190 47.5 8 220 55 9 170 42.5 10 169 42.25 師：最長的是第幾組，多少米？ 生：第八組，55米。 師：沒有抽完怎么辦？ 生：帶回去抽。 師：恩，能不能完成？到時候還可以和大家交流一下。 師：剛上課的時候，老師就說了，對表現(xiàn)好的組進(jìn)行獎勵。今天第八組表現(xiàn)的最好，每個人獎勵一個蠶繭，回家可以和爸爸 媽媽一起抽。另外第三組也表現(xiàn)的很好，老師也進(jìn)行獎勵。其他的組要加油了。 下課。 3.我們來抽絲 教學(xué)資源開發(fā) 本課是“養(yǎng)蠶”單元中的第3 課。經(jīng)過一個多月的養(yǎng)蠶活動，學(xué)生終于到了收獲的季節(jié)。教材的設(shè)計意圖是通過對“養(yǎng)蠶抽絲傳說”的了解，對絲綢之路的認(rèn)識，使學(xué)生知道我國養(yǎng)蠶歷史的悠久，產(chǎn)生蠶繭作用真大的感受，進(jìn)而對下列問題產(chǎn)生探究的欲望：一個繭能抽多少絲？將一個繭上的絲抽完要多長時間？織成一件精美的絲織品需要發(fā)揮多少人的聰明才智等等。完成對這些問題的探究，也就是在逐步實現(xiàn)《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中制定的“保持與發(fā)展想要了解世界，喜歡嘗試新的事物，樂于探究周圍事物奧秘的愿望 ”的目標(biāo)。 在本課學(xué)習(xí)之前，學(xué)生已經(jīng)通過養(yǎng)蠶活動，知道了蠶的一生變化情況，了解并欣賞到了一些美麗的絲織品，也知道我國的杭州、蘇州等地的絲織品非常有名，但是不知道是如何將繭上的絲編織成一件件美麗的絲織品的。而通過本課的學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生親自學(xué)會如何抽絲，在抽絲活動中享受探究的樂趣；同時又能讓學(xué)生深切感受到勞動的艱辛，從而意識到機(jī)械抽絲的優(yōu)越性，即科學(xué)技術(shù)給人類社會帶來的發(fā)展。 根據(jù)學(xué)生年齡特點和實際情況，我們這樣處理教材： 在教學(xué)課件上，事先準(zhǔn)備一些養(yǎng)蠶抽絲的傳說故事以及有關(guān)絲綢之路、真絲織物的錄像。學(xué)生通過觀看錄像，一方面可以深切感受到我國養(yǎng)蠶抽絲的悠久歷史，國外的養(yǎng)蠶抽絲技術(shù)都是從我國傳過去的；蠶絲是綠色環(huán)保產(chǎn)品的代表之一。另一方面可以豐富學(xué)生的視覺，培養(yǎng)美感，使他們產(chǎn)生探究的欲望。關(guān)于抽絲活動，雖說學(xué)生大都養(yǎng)了蠶，但卻少有人經(jīng)歷過這一活動，感性認(rèn)識非常缺乏。為此，我們結(jié)合江蘇養(yǎng)蠶業(yè)比較發(fā)達(dá)這一特點，組織學(xué)生到當(dāng)?shù)乜壗z廠進(jìn)行參觀訪問，或者到繅絲廠拍攝相關(guān)的錄像，幫助學(xué)生減少一些關(guān)于繅絲的認(rèn)知障礙。 在教學(xué)材料上，最重要的是抽絲活動中蠶繭的準(zhǔn)備。通過前面的養(yǎng)蠶活動，學(xué)生已經(jīng)知道了蠶繭經(jīng)過10天左右就要孵化出蠶蛾，進(jìn)行下一代生命的繁衍；抽絲用的蠶繭一定不能用穿頭繭或破裂繭。為此，在這之前教師要先對蠶繭做一簡單的殺蛹處理，可用微波爐慢火烘繭殺蛹，也可放在燒開水的鍋蓋上進(jìn)行這一活動。蠶繭的選取在本課的實踐活動中具有舉足輕重的作用。 在教學(xué)實踐活動的處理上，教師要體現(xiàn)出先行者、組織者的特點。為了保證抽絲時繭絲能連續(xù)不斷地順序離解，需要進(jìn)行煮繭。煮繭需要10分鐘左右的時間，所以教師要在課前將這一工作準(zhǔn)備好。 在平時的生活中，學(xué)生對長度單位的認(rèn)識比較抽象，而對于數(shù)量單位用得比較多，認(rèn)識也比較深。所以，在抽絲活動時教師可出示事先抽的繞在紙筒上的絲，請同學(xué)猜猜在上面繞了多少圈，如何計算它的長度，在此基礎(chǔ)上，促使學(xué)生有目的地進(jìn)行抽絲活動。由于抽絲活動是一個漫長的過程，抽完一個繭上的絲起碼要兩個小時的時間，這需要有一定的耐心。為了保持學(xué)生的一份好奇心，可讓小組同學(xué)輪流著每人抽一分鐘，記錄下每人每次的圈數(shù)，然后利用數(shù)學(xué)知識算出抽絲的圈數(shù)和絲的長度，這也使學(xué)科教學(xué)的知識、技能得到遷移利用。同時，為了保持視覺上的刺激，可在繭水中滴入少許顏料，使得抽出的絲與纏繞物之間顏色區(qū)分度大。 根據(jù)實際情況和課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，我們確定如下教學(xué)目標(biāo)： 過程與方法 ?初步學(xué)會如何抽絲； ?初步學(xué)會如何測量蠶絲的長度。 知識與技能 ?知道真絲織物與蠶絲的關(guān)系； ?知道抽絲的簡單步驟； ?知道我國養(yǎng)蠶抽絲的歷史悠久。 情感、態(tài)度與價值觀 ?體驗到抽絲成功的樂趣； ?感受養(yǎng)蠶抽絲對世界物質(zhì)與文化交流的作用。 教學(xué)過程設(shè)計 一、導(dǎo)入 1.談話：同學(xué)們，我們經(jīng)過一個多月的養(yǎng)蠶活動，不畏辛勞，終于收獲了一個個雪白的蠶繭。那么，這一個個蠶繭有什么作用呢？ 2.學(xué)生匯報：蠶繭可以抽成絲，織成美麗的絲織品。 【評析】本環(huán)節(jié)用總結(jié)性的語言導(dǎo)入新課，激起學(xué)生的回憶，從而使他們對自己的勞動成果表示認(rèn)可，產(chǎn)生情感上的愉悅，有利于進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)。 二、觀看音像資料，產(chǎn)生探究的欲望 1.談話：請同學(xué)們欣賞一段錄像（關(guān)于養(yǎng)蠶抽絲的傳說、美麗的絲織品、繅絲過程等的投影片），說說你都知道了什么？你有什么問題？ 2.學(xué)生觀看，匯報：知道了中國是絲綢的故鄉(xiāng)，養(yǎng)蠶抽絲歷史悠久，傳說是嫘祖在五千年前就教會人們養(yǎng)蠶抽絲了，她被后人尊為蠶神；我國的蠶絲業(yè)通過“絲綢之路”傳播到了世界各地；美麗的絲織品是用蠶絲織成的。 【評析】通過觀看音像資料，學(xué)生對養(yǎng)蠶抽絲有了進(jìn)一步的認(rèn)識，深切感受到我們國家是一個文明古國，進(jìn)而產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲望。 三、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行抽絲活動，并匯報交流 1.談話：同學(xué)們都知道美麗的絲織品是由蠶絲織成的，那你們知道如何進(jìn)行抽絲嗎？ 2.教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行抽絲活動。 ①材料準(zhǔn)備：每組一個浸泡在開水中已近10分鐘的蠶繭、滴了一些顏料的蠶水、一個用硬紙板做成的紙筒。 ②操作要求：先用鉛筆鉤住蠶繭外表的浮絲，轉(zhuǎn)動后找出絲頭；再將絲頭纏繞在紙筒上，轉(zhuǎn)動紙筒即可抽絲。 ③操作分工：大家輪流抽絲，每人每次一分鐘，其他同學(xué)幫著記錄時間和抽絲的圈數(shù)，最后算出總的用時及纏繞的圈數(shù)，得出一個繭上絲的長度。 3.學(xué)生分組活動，匯報交流。 【評析】抽絲，對絕大多數(shù)同學(xué)來說都未經(jīng)歷過，毫無經(jīng)驗可談。為此，教師要對這一操作活動作具體指導(dǎo)?？紤]到學(xué)生年齡特點及身心健康的因素，教師將此活動設(shè)計成每人每次抽絲一分鐘，既滿足了每一個同學(xué)的表現(xiàn)欲，又避免了因疲勞而產(chǎn)生的厭倦心理，注重了學(xué)生身心的發(fā)展。 教學(xué)片斷賞析 “抽絲活動”教學(xué)片斷 師：請同學(xué)們觀察我這兒的一個紙筒，上面纏繞了紅顏色的蠶絲。 生：哇，多好看哦！上面還有光澤呢！ 生：這是怎么做出來的？ 師：請你們猜一猜，這個紙筒上的蠶絲有多少圈？我花了多長時間將繭上的絲抽完的？ 生：100圈。 生：不止吧，我想應(yīng)該有200圈。 生：最多不超過500圈。 教師演示如何抽絲，并請學(xué)生代表上來操作。 生：真有趣，不過手有點酸。 生：我好緊張，生怕絲斷了。 師：在進(jìn)行抽絲時，小組同學(xué)準(zhǔn)備怎樣合作？ 生：一個人在抽絲時，其他同學(xué)幫著記圈數(shù)，記時間。 師：老師建議你們可輪流著抽絲，每人每次抽一分鐘，這樣就不會感到手酸。 學(xué)生分組操作。 生：我們已繞了500圈，還未看出繭有什么變化呢。 生：我們抽的絲雖然比我們的頭發(fā)絲還要細(xì)很多，但只要我們不碰到絲，它就不會斷。 生：蠶繭雖然是浸在水中的，但只要一繞在紙筒上就干了。 生：老師，我們已看到繭里面的蛹了，黑黑的，絲已斷了。 師：這包有蠶蛹的不可再抽絲的部分的絲稱為蛹衣。 生：我們用亂絲將紙筒圍了一圈量出了它的長度為15厘米。 生：我們一共抽了約6000圈，可以得出一個繭上絲的長度約為900米。 生：哇，這么多！真沒想到！ …… 【片斷評析】學(xué)生很少見過抽絲活動，更別說親身經(jīng)歷這一活動了。教師創(chuàng)設(shè)抽絲的情景問題，讓學(xué)生看一看，猜一猜，目的是讓學(xué)生消除心理障礙，產(chǎn)生探究欲望。抽絲是一個漫長而細(xì)心的活動，教學(xué)中教師能舍得化時間讓學(xué)生親歷這一探究活動，并且在活動中注意保持和發(fā)展學(xué)生探究的積極性和持久性，真正體現(xiàn)了“注重經(jīng)歷、體驗和發(fā)展”的教學(xué)理念。我們從對話中可以看出，學(xué)生的經(jīng)歷是深刻的，體驗是真切的，感受是豐富的。可見，抽絲活動真正使知識與技能，方法與過程，情感、態(tài)度與價值觀得到了協(xié)調(diào)發(fā)展